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  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专
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    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees and facilitates the training andcoaching of teammembers to be effective managers of the human resource within their areas ofresponsibility.  Provides the resourcethat can assists them in HR management. Manages the Human Resources data for the hotel, and tracks theeffectiveness of systems and programs. Advises Director of Human Resources on strategic issues related to humanresources.督导并培训部门成员在各自的领域内成为合格的人事部专员,在人力资源管理方面为他们提供必要的资源帮助。管理酒店人力资源资料数据并跟踪系统程序的有效使用。及时向人力资源部总监汇报人事管理方面的重大事项。1.        Supervisesteam members at the HR Office ensuring the department’s daily operation isrunning smoothly and team members discipline is adhered to.督导人力资源部的员工的日常工作,以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。2.        Liaisewith local government authorities regarding labor law, labor relations andarbitration cases.和政府部门保持密切关系,及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。3.        Preparesprocedure released concerning the labor contracts for team members.准备劳动合同相关的政策程序。4.        Developsand maintains an team member relations program, include social and sports activities,service award programs, and employee counseling to increase team member’s satisfaction.建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度,其中包括各项社会以及体育活动,服务奖项和员工咨询等。5.        Organize Team Members’activities.组织员工活动。6.        Takescharge of recruitment according to hotel business requirement and the manningsituation.根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效的完成招聘任务。 7.        Handle the check in/out forLevel 7and above teammembers.  负责7级及以上员工入职和离职手续。 8.        Supervisesand checks all records on sick leave, medical expenses, misconduct andPersonnel Action Form.监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。9.        Supervisesand support the  HR supervisor to manage the team member facility.指导人事主管管理好员工设施。 10.     Maintain safety and cleanliness of workareas and team member areas, including, but not limited to,the team member restaurant andlocker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 11.    Supervisesand support HR supervisorcoordinatoratorployee to keep the fluent and right operation on B&C.指导人事部主管有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。12.    Ensuresthe security and confidentiality of the HR Department is strictly adhered to.保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。13.    Initiateany new and improved system/procedure to be implemented in order to upgrade allpersonnel filing system and records.推动新政策程序以及系统的实施,以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。14.    Handlearbitration cases to protect hotel’s benefits. 处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。15.    Handleteam member’s complaint and communicate with the other department.有效处理员工投诉并和各部门沟通解决。16.    Takecharge of HR Audit to arrive the budget and to standardize HR’s operation.全面负责人力资源部的考核,并将人力资源部的工作逐步体系化规范化。17.    Build HRP&P to increase the efficiency of HR.建立健全政策程序。18.    Buildenvironment of supporting the other department.建立部门支持的氛围。19.    Manninganalysis.进行人力分析。 20.     Ensures that team members maintain a high standard of personal appearance and hygiene andadhere to the hotel and department’s grooming standards. 确保员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 21.    Exitinterview and Turnover analysis.进行离职面试并进行员工流失率的分析。22.    Marketsurvey for HR related to adjust our strategy on time.市场调查, 为管理层及时调整政策提供有利证据。23.    Foreigner’swork permit and visa application. 为外国同事办理工作签证相关事宜。 24.    Discipline team members. 监督员工纪律。 25.     Ensures high standards of personal presentation and grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 26.    Assumesthe duty of the HR Director during her absence.人力资源总监不在的情况下,代理其工作。 27.    Adhereto the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 28.     To ensure that allteam members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Teammember Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 29.    Themanagement reserves the right to change / extend this job description ifnecessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 30.    Carries out anyother reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 财务经理

    1.4万-2万
    上海 | 5年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求 1.教育背景:财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历,持有中级会计师职称(CPA或CMA优先); 2.工作经验: 10年以上财务工作经验,其中至少5年制造业财务全盘管理经验; 熟悉制造业生产流程,精通成本核算逻辑; 有高新技术企业、出口退税或IPO阶段公司财务工作经验者优先; 3.专业技能: 精通国家财税法规及会计准则; 熟练掌握ERP系统(如金蝶、用友、SAP等); 精通Excel数据分析及PPT经营汇报报告制作; 4.核心素质: 原则性与沟通力:具备良好的职业道德,坚持原则,同时具备跨部门沟通协调能力; 抗压能力:能适应企业发展快节奏,妥善处理多方财务需求。
  • 萍乡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施客房部的运行计划、预算计划。 2.优化客房部的管理体系。下达客房部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅部门的工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、有3年以上同岗位工作经验或客房部经理岗位工作经验。 2、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
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    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总账核算工作,确保账务处理的准确性和及时性; 2、确保财务会计分录准确,凭证及时入账; 3、每月按照税务政策规定按时缴纳税款; 4、编制按时完成要求和各种财务报表,包括但不限于资产负债表,利润表,现金流量表; 5、监督和指导完成日常账务处理工作; 6、在部门和有担保的应到未到账户之后月末购销过期账户; 7、优化财务流程,提高财务工作效率; 8、负责月结工作; 9、保持每日将记账记录输入到总帐中,并确保账目平衡,参与其他部门的存货盘点和月末结算; 10、确保财务工作符合相关法律和公司政策; 11、确保财务工作符合相关法律法规和公司政策; 12、协助财务总监完成其他财务相关工作; 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则和税法 2、熟练使用财务软件和办公软件 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备较强的分析能力和问题解决能力 6、遵守MGM公司行为准则
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    卓越雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 : 1. 协助总经理制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划,提供酒店销售决策,部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案,组织项目销售定价和销售策划   任职资格: 1. 大学本科以上学历。 2. 五年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具备高度的责任心和敬业精神,知识广博,拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验,能够受到客户的信任和理解。
  • 长沙 | 2年以上 | 本科
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部门各模块工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等事务管理; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门岗位及时补充,优化招聘渠道及流程; 3、负责员工绩效考核体系的落实与优化,协助部门负责人完成绩效评估及反馈; 4、协调员工关系,及时解决员工诉求,营造良好的企业文化与工作氛围; 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有热情,具备较强的学习能力与执行力; 2、熟悉人力资源管理各模块基础操作,有酒店行业经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业灵活的工作节奏; 5、熟练使用Office办公软件及HR相关管理系统;
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保服务流程顺畅高效; 2、监督并指导服务员执行标准化服务流程,提升整体服务质量与顾客满意度; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护酒店品牌形象; 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,推动营收目标达成; 5、定期检查餐厅设施设备、卫生清洁及食品安全情况,确保符合行业标准; 6、负责新员工培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务或酒店相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全知识; 3、具备较强的沟通协调能力与应变能力,能高效处理客诉及突发情况; 4、工作细致负责,执行力强,能适应早晚班及节假日排班; 5、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据提出优化建议; 6、热爱服务行业,具备良好的职业素养与团队合作精神。
  • 南京 | 10年以上 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 苏州 | 10年以上 | 大专
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    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 • 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 • 定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 我们以刻不容缓的态度和纪律运营 • 具有良好的中英文沟通技巧。 • 较强的人际交往能力。
  • 采购主管

    6千-8千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 行政副总厨

    1.5万-2万
    嘉兴 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 监督各厨房收到的食品的质量与数量。 保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    贵阳 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 福利待遇: 1、工资组成:全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训,快速的晋升空间 6、公休假6天
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有3年以上高星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定和执行餐饮策略,包括确定菜单,食品和饮料的采购,以及制定价格策略。 2. 提供优质的餐饮服务,包括监督食品和饮料的准备,服务质量,以及解决客人的投诉。 3. 管理和培训团队,包括招聘,选拔,绩效评估,以及提供持续的培训和发展机会。 4. 维护和监控预算,包括食品,饮料,人力成本,以及其他运营费用的预算。 5. 保持与客人的联系,改进餐饮服务,提高客户满意度,促进更多销售转化。 6. 参与酒店的市场营销活动,参与酒店的市场营销活动,推广餐饮服务,吸引更多的客人。
  • 天津 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
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    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求: High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉国家有关劳动工资和统计、劳动保护、员工福利政策及本单位劳资制度,劳资的管理工作。 2.负责酒店人员每月工资发放的计算工作和离店员工的工资结算,并做好各种社会保险交纳和扣除工作。 3.负责酒店员工正式聘用后的工资造册工作,按月统计全店工资总额、记好月工资总帐。 4.根据酒店按月统计全店工资总额、记好月工资总帐。 5.负责酒店员工各项福利费用的造册发放工作。 岗位要求 1.大学以上学历,经济、管理等相关专业。 2.1年以上从业经验。 3.有一定的财务知识。 4.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底奖金
    • 六险一金
    • 员工活动
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:北京市怀柔区 项目简介:本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一,德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心,属于弱化盈利指标的非标准酒店业态,以接待服务为主要功能,同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能,为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他: 1.因投递简历数量及发起对话人选较多,如未能及时答复对话消息请谅解,简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 任职资格: 1.教育水平:大专及以上,有国外留学经验者优先。2.经验要求:2年以上酒店相关工作经验,有国外酒店工作经验者优先。3.熟练的英文会话和书写能力。4.处事果断。5.良好的适应能力,机动灵活的应变能力。6.良好的语言和倾听技巧。7.熟练使用办公软件。 岗位职责: 1.通过训练领导和激发团队员工。2.其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个德勤书院的职责经理。3.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。4.训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标5.确保员工手册、相关劳动法、HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。6.根据德勤书院标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。7.训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。8.致力于德勤书院工作,为德勤书院发展提供建议。有创新精神,为学员提供品质服务9.负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知德勤书院的要求。10.及时有效的和学院沟通,确保给学员及时的答复。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店行李服务的日常运营管理,确保行李运送、寄存等服务工作高效有序进行;2、协助指导行李员团队,确保服务质量符合酒店标准;3、协助宾客办理入住和退房手续,提供行李搬运、寄存及递送服务,确保宾客需求得到及时响应;4、处理宾客关于行李服务的投诉或特殊需求,提供解决方案并跟进落实;5、定期检查行李设备的使用情况,确保其完好并符合安全标准;6、协助前厅部其他岗位工作,如门童服务、车辆调度等,确保前厅整体服务流畅;7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、专业的态度对待宾客;2、身体健康,能够胜任长时间站立、行走及搬运行李的工作;3、具备团队协作精神;4、具备一定的应变能力,能够妥善处理突发情况或宾客投诉;5、有酒店行李服务或相关岗位工作经验;6、能适应轮班工作制;7、具备基础的英语沟通能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助制定并完善酒店各项培训管理制度。2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。3、参与新员工的入职培训工作。4、和团队一起组织并实施各类活动,确保效果达到预期目标。5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。7、完成上级交办的其他与学习与发展相关的工作。 【岗位要求】1、具备酒店行业学习与发展工作经验;2、良好的沟通与协调能力,能够与各部门有效合作;3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力;4、具备创新思维;5、熟练使用办公软件及培训管理工具;6、对学习与发展工作有热情,具备较强的责任心和团队合作精神。
  • 采购专员

    4.3千-5.2千
    广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1、 年龄22-40岁,大专以上学历,具有2年以上工作经验; 2、 掌握酒店采购的基本知识,掌握各种采购方式的使用; 3、 工作条理性好、效率高; 4、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 5、 正直、诚信,负责任; 6、 熟练使用各种办公自动化设备,具有基本的英语听说读写能力。 【工作职责】 1.熟悉和掌握所管辖范围的各种物品名称、型号、规格、产地、单价、品质、供应商和生产厂家的有关资料及市场信息。 2.做好采购工作计划和有关记录,根据采购物品的轻、重、缓、急需要组织落实采购工作,工作完成后及时交部门存档。 3.控制采购物品的质量、价格,确保按时交货。 4.在采购主管安排下做好与各部门的沟通,了解各项物资的使用情况,定期了解仓存物品数量,及时向采购主任提出计划,避免错购、漏购和重购。 5.积极参加学习和培训,参加展览会等活动不断充实信息量。 6.引入有竞争力供应商,降低酒店成本。 7.完成上司分配的其他工作任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责是: 1、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生; 2、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房; 3、每天对布草车、清洁工具设备进行清洁与保养; 4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴; 5、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法; 6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级; 7、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 联系电话: 圣淘沙酒店(马家龙店):0755-26586888 圣淘沙酒店(翡翠店):0755-26390888 圣淘沙酒店(桃园店):0755-26039888
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。    餐饮部经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。    我的具体职责是什么?   作为餐饮部经理,您将应以最高标准完成以下任务:  • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。  • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。  • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。  • 市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。  • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。  • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。  • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。  • 确保严格遵守部门的营运预算范围。  • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。  • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。  • 监督部门休假计划。  • 监督并确保最少数量的加班。  • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。  • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。  • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。  • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。  • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。  • 和客人建立良好的客户关系。  • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。  • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。  • 例行月度部门经理交流会和例会。  • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。  • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。  • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。  • 建立并实施部门经理的发展计划。  • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。  • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。  • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。  • 确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。  • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。  • 是食品安全系统的主要负责人。  • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。  • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。     • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。  • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。  • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。  • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。  • 进行两次年度营运设备的盘点。  • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。  • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。  • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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