岗位职责 1负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量与标准 2制定西餐菜单并控制食品成本，优化食材采购与库存管理 3监督厨房卫生安全，严格执行食品安全与操作规范 4培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5协调与其他部门合作，保障餐饮服务高效运转 岗位要求 1具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西式菜品制作工艺 2有厨房管理经验者优先，能有效组织团队开展工作 3了解食品安全法规及厨房设备操作规范 4具备较强责任心与抗压能力，适应倒班工作制 5良好的沟通协调能力，团队合作意识强

【岗位职责】 1、协助原餐厨师长对员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定并执行餐厅卫生、安全及质量标准，确保符合酒店及行业规范 3、合理控制食材采购成本，定期盘点库存，减少浪费 4、协调厨房与服务员的工作分配，提升团队协作效率 5、处理员工用餐反馈，持续改进菜品质量与服务体验 6、餐厅设备维护报修及日常耗材管理

工作职责： • 协助收集酒店和客人的布巾，然后清洗 • 及时协助装卸机器 • 协助机器之间的布巾和衣物传递工作 • 将布巾送入平烫机 • 确保及时添加适量的洗衣粉 • 保持适当的温度、压力和水位 • 确保机器和工作区域中无布巾残留物 • 确保整个洗衣部的整体清洁 任职资格： • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力，具有说读和写英语的能力 • 具有良好的服务意识，拥有一些洗衣房工作经验

【岗位职责】 1、协助总经办主任起草有关公文，做好有关会议记录。 2、协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总经办文件的打印、核对及复印工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。具有档案管理经验和文印工作经验 2、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的档案业务管理能力，会办理酒店文函工作。 5、熟练掌握电脑操作。 6、能撰写本业务范围内的文稿，能完成工作任务。 7、三年以上工作经验，年龄26以上 8、单休

岗位职责： 1、制定版面设计或视觉呈现整体方向，明确规范设计素材细节，如字体样式尺寸，摄影，图像，动画及音效； 2、项目商业活动空间及展示陈列设计、执行、管理； 3、各项促销活动及主体性活动展览空间的规划、设计、执行； 3、配合活动、推广及客户关系等相关部门，讨论设计需求及呈现概念，并且发想创意活动； 4、带领团队完成平面宣传品的创意设计； 任职要求： 1、大学本科及以上学历，广告设计、艺术设计、视觉传达等专业； 2、3-5年以上大型活动主视觉和设计方面的经验； 3、精通各类设计软件，2D\3D空间创作能力强，富有创造力，能独立、快捷完成设计工作；

岗位职责 渠道运营：负责携程、美团、飞猪等OTA平台的日常运营，优化流量转化、制定价格策略及促销活动，提升产量。 点评管理：主导点评回复与差评补救，维持4.8分以上，输出月度点评分析报告。 数据分析：定期监控竞对数据，输出运营优化方案，协同前厅、销售推动执行。 客诉协同：协助前厅部处理线上渠道产生的客诉，闭环解决。 任职要求 酒店OTA运营经验，精通主流平台规则 有成功提升产量或评分的案例 数据敏感，结果导向，能独立输出方案 专职OTA主管月薪4.5k-5k；兼大副月薪4.5-5.5k；如可承担前厅部、大堂吧管理及客诉处理，具备综合管理能力，晋升为前厅部经理综合月收入7-9k。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理2、编制月度财务报表及经营分析报告，确保数据准确及时 3、监督酒店资金流动情况，做好资金预算及管控 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性 5、协助完善财务管理制度及流程，提出优化建议 6、配合完成年度审计及税务检查工作 【岗位要求】 1、具备会计从业资格证，有酒店行业财务经验者优先 2、熟悉企业会计准则及财税法规，能独立完成全盘账务 3、熟练使用财务软件及办公软件，数据敏感度高 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，监督食材采购、储存及使用情况 3、培训并指导厨师团队，提升整体烹饪技能和服务水平 4、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合规范 5、控制厨房成本，优化工作流程，提高运营效率 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上热菜厨房工作经验 2、精通各类热菜烹饪技法，熟悉南北菜系特点 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉厨房设备使用及维护，了解食品安全法规 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，执行服务标准与流程 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅秩序 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、检查设施设备运行状况，确保用餐环境安全整洁 6、配合厨房完成出餐协调与菜品质量把控 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作技能，熟悉服务流程 2、能适应早晚班次轮换，体力可胜任长时间站立工作 3、具有基础团队管理意识，能有效传达工作指令 4、普通话流利，具备基础沟通协调能力 5、工作细致认真，有较强服务意识和应变能力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑

【岗位职责】 1、负责酒店总机日常运营管理，确保电话接听及时、专业、礼貌 2、监督和指导总机团队，制定排班计划并确保人员合理配置 3、处理客人投诉和特殊需求，提供高效解决方案 4、维护和更新电话系统及通讯设备，确保正常运行 5、协调与其他部门的沟通，确保信息传递准确及时 6、定期培训总机员工，提升服务质量和效率 7、制定并优化总机工作流程和服务标准 8、有相关工作经历优先 9、有连锁品牌酒店经验优先 【岗位要求】 1、具备优秀的普通话和英语沟通能力 2、有较强的服务意识和应变能力，能妥善处理突发事件 3、具备团队管理经验者优先 4、熟悉酒店操作系统及相关软件 5、能适应轮班工作制 6、工作细致耐心，责任心强

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面监督管事部日常运营管理，负责维护整个食品服务区域环境卫生，管控储藏室物资出库与分发，统筹瓷器、银器、玻璃器皿的收发及调配，保障各餐饮营业场所厨具设备充足完好，满足日常营运工作需求。 · 严格遵守当地食品卫生安全法律法规行业准则、品牌标准及酒店各项规章制度，并督导团队全员执行落地。 · 统筹厨房设备，启用前筹备日常清洁规范存放及保养管理，监督厨房整体环境卫生清洁工作，负责废弃物清运厨房布草收洗处理，持续维持后厨及公共区域整洁卫生。 · 以身作则保持高标准个人卫生，在团队内推行并落实卫生操作规范与标准。 · 全面统筹管事部各项工作运营及人员工作安排，严控部门运营成本，提升服务品质与宾客满意度， 协助餐饮总监和行政总厨制定管事部工作目标运营策略、作业流程及管理制度。 · 设定物资库存标准，管控各类物料及设备常规库存量；对接采购经理与供应商，落实管事部运营物资采购事宜。 · 配合财务会计部门完成定期库存盘点工作；联动工程部安排设施设备预防性维护与维修保养 。  · 协同行政总厨编制并管控管事部年度及日常部门预算，合理把控各项开支。 任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店管事部管理工作经验，有酒店筹备经验者优先。 2. 熟悉管事部全流程运营，餐具器皿管控及后厨清洁消杀库存盘点和成本控制，通晓食品卫生安全法规与酒店品牌标准。 3. 具备部门统筹团队管理预算把控能力。

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐及明档区域的面点制作与出品 2、根据菜单要求完成各类中式面点、西式点心的制作 3、确保面点出品质量、造型及口感符合酒店标准 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全规范 5、合理控制食材成本，避免浪费 6、协助研发季节性新品及特色面点 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类面点工艺 2、能独立完成包子、饺子、糕点等常见面点制作 3、了解食品安全及厨房操作规范 4、具有团队合作精神，能适应早晚班次 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对食品造型和创意摆盘有一定见解

岗位职责 1负责预订及服务中心的日常运营管理，确保服务质量与效率 2监督团队处理客房预订变更取消等业务，及时解决客户问题 3协调前台客房等部门，优化服务流程与跨部门协作机制 4分析预订数据，制定销售策略并定期提交运营报告 5培训新员工，考核团队成员绩效，提升整体服务水平 岗位要求 1具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉与突发事件 3熟练使用酒店管理系统及办公软件 4具备团队管理经验，有较强的领导与组织能力 5工作细致耐心，能适应倒班制

岗位职责 1负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入成本费用的账务处理； 2编制月度季度年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3定期核对总账与明细账，确保账务一致性，处理账务差异； 4协助完成税务申报审计及财务分析工作； 5参与酒店预算编制及执行情况的跟踪分析； 6配合财务部门完成其他临时性工作 岗位要求 1具备财务会计相关专业背景，持有会计从业资格证者优先； 2熟悉企业会计准则及财务核算流程，能独立完成账务处理； 3熟练使用财务软件（如用友金蝶等）及办公软件（ExcelWord等）； 4具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5工作细致责任心强，能承受一定的工作压力

工作职责： 1. 负责宴会场地销售支持工作，包括客户需求沟通、方案初步拟定、报价协调及合同流程跟进； 2. 协同销售团队与餐饮、客房、工程等部门，统筹宴会活动前期筹备与现场执行协调； 3. 维护客户档案及销售台账，定期汇总分析销售数据，协助优化销售策略与服务流程； 4. 参与市场推广活动支持，配合完成展会、品鉴会等线下营销协作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2. 具备2年及以上酒店宴会服务、销售支持或活动统筹相关工作经验； 3. 熟悉宴会销售流程及酒店运营基本环节，具备良好的沟通协调能力与客户服务意识； 4. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成文档撰写、数据整理及演示汇报； 5. 遵守劳动法律法规，认同平等就业原则，无民族、性别、宗教信仰等歧视性限制条件。

【岗位职责】 采购统筹与体系标准化负责食材、用品、工程等全品类采购的统筹管理，严格执行公司采购政策与流程。主导建立并完善会所采购标准化体系，统一采购流程、质量标准及供应商管理规范，提升采购运营效率。 集采体系搭建与管理根据公司业务发展需要，协助建立并持续优化集采体系（含集采平台雏形建设），推动品类集中采购策略落地。统筹集采相关制度、流程、评价标准的设计与执行，提升公司整体采购集约化管理水平。 供应商管理与成本控制落实至少三家比价、竞争性谈判等采购机制，持续优化采购成本。定期开展供应商绩效评估，维护并拓展优质供应商资源库，提升供应链稳定性与议价能力。 市场调研与策略优化定期开展市场价格趋势分析与行业调研，关注竞争对手采购动态，及时调整采购策略以应对市场变化，确保采购成本与质量的持续优化。 招投标管理负责或参与公司重大采购项目的招投标全流程工作，包括招标文件编制、发标、开标、评标、定标及合同签订等环节，确保招投标活动合规、高效、透明。 质量控制与合规执行对食品、酒水等重点物资实施质量抽检，确保符合高端会所标准。严格管理采购单据与档案，确保账实相符、流程合规。 跨部门协同与库存管控与运营、仓储等部门保持高效沟通，协同控制库存水平，响应业务需求，提供及时、专业的采购支持。 资金与合同风险管理规范采购备用金与报销流程，确保资金使用合规。负责供应商合同评审、续签与履约监督，保障供应链法律与经营安全。 【岗位要求】 学历与经验大专及以上学历，采购管理、供应链管理等相关专业优先。5年以上高端会所、五星级酒店或相关行业采购管理经验，其中至少2年具备采购统筹或集采管理经验。熟悉招投标全流程，有实际主导或深度参与招投标项目经验者优先。 专业知识与技能精通采购全流程管理，具备较强的谈判和成本控制能力。熟悉供应商管理体系的建立与优化。具备集采体系搭建或集采管理实践经验，了解集采平台运行逻辑。具备良好的数据分析和市场洞察能力。 核心素质具备高度的职业道德和保密意识。优秀的沟通协调和团队协作能力。能够承受工作压力，适应会所工作节奏。

【岗位职责】 1、熟悉市场营销部门工作细则和流程； 2、负责部门文书、考勤； 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业实习生，大专以上，至少实习6个月及以上，可于5月底或6月初开始实习； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5.参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划。 6.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。

【岗位职责】 1、负责酒店热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，按时按量完成热菜烹饪任务； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率； 6、定期研发新菜品，提升酒店餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见菜品的制作； 2、熟悉厨房设备的使用与维护，确保操作安全； 3、工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

Duties and Responsibilities 工作职责 ·         To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. ·         协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 ·         To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. ·         如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 ·         To maintain files of executed and unexecuted orders. ·          将完成和未完成订单分别归档保存。 ·         To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. ·         及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 ·         To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. ·         建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 ·         To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. ·         根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 ·         To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. ·         按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 ·         To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. ·         熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·         与市场的革新及价值保持一致。 ·         Processes purchase requests from departments ·         处理部门采购需求。 ·         Obtains competitive quotations and bids ·         获得有竞争力的报价和投标书。 ·         Ensure physical stock take is conducted as scheduled ·         确保按计划进行库存实物盘点。 ·         Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received ·         将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 ·         Place approved orders ·         接收批准的采购定单。 ·         Establishes standard purchasing specifications ·         建立标准的采购规则。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 ·         Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material ·         管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软窗口软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能 Qualifications – 经验 ·       3years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. ·     三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1.更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2.必要时协助所有部门训导师的培训。 3.组织奖励及证书计划。 4.保存每位员工的参加培训记录。 5.组织竞赛和活动以提高技能及知识。 6.管理培训和发展。 7.发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 8.定期进行培训需求分析和店内培训。 9.定期制定和保存培训记录及规定。 10.制定工具和系统以确保培训和发展活动符合酒店目标。 11.制订评估有效控制成本培训计划的原则。 12.保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13.负责管理培训资料库。 14.参与准备和计划部门目标。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、酒水服务及餐后清洁工作 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解顾客需求，及时处理顾客投诉及意见反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议 5、配合厨房及收银台工作，确保服务流程顺畅高效 6、遵守餐厅各项规章制度及服务标准流程 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄不限 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，有连锁餐饮经验者优先 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能承受一定工作压力 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好 5、能适应早晚班轮班工作制 6、基本掌握普通话，具备简单英语交流能力者优先