【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

您的日常工作： 宾客服务： •根据会议宴会服务标准提供宾客服务 •在中型会议宴会中担当负责人随时为客人提供服务，特别是场地布置、茶歇及用餐期间。 •与厨房部及餐饮部召开会议，确定会议宴会的细节及特别要求。确保会议宴会顺畅。 •负责相关会议宴会种类的清单。 •严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 •在经理不当班时召开班前例会，向员工布置每日的准备工作、服务和菜单。 人事： •监督会议宴会服务部所有正式员工和临时工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪 •容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •确保正式员工及临时工拥有安全工作的意识，避免任何工伤或意外的发生。 •经过适当的培训、训练和/或教导，提高每位员工的技能和能力以发挥其效率。 •支持落实人本品牌。 其他： •协助员工理解并严格遵守员工手册中的规章制度，包括但不局限于消防、卫生、健康和安全的政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 •根据酒店、行业和公司的指引，回应餐饮部门的各种变化。 •需要时参加培训课程和会议。 •执行另行分派的合理任务和职责。 我们对您的要求： •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 •2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.全面负责宴会部的日常运营，确保所有宴会活动按计划与高标准执行。 2.全程监督宴会的筹备、进行与收尾工作，包括场地布置、设备调试、流程把控等。 3.巡视宴会现场，及时解决问题，确保服务、食品、环境与客户要求一致。 4.作为现场负责人，快速有效地处理各类突发事件或客户投诉。 5.负责宴会服务团队（服务员、领班等）的排班、调度与日常管理。 6.定期组织服务技能、产品知识、安全规范及礼仪培训，提升团队专业水平。 7.协助进行下属的绩效考核，提供反馈，激励团队士气。 8.作为与客户沟通的关键联系人，深入了解客户需求，提供专业建议与方案。 9.审核宴会活动订单（BEO），与客户确认所有细节，确保信息准确传达至各部门。 10.活动结束后进行客户回访，收集反馈，维护长期客户关系。 11.协助宴会销售部门进行场地勘察、方案介绍，并协助完成签约。 12.管理宴会物资与设备，控制损耗，协助制定预算并监控成本。 13.通过提升服务品质与客户满意度，协助达成部门营收目标。 14.确保活动订单、报表、检查清单等文件准确完整。 15.监督宴会物资、布草、餐具等的库存，及时申购与补充。 16.严格执行酒店的卫生、健康、安全及消防规定，确保活动合规安全。 17.卓越的组织与统筹能力，能同时应对多项任务与压力。 18.出色的沟通与人际技巧，能有效协调内外部关系。 19.丰富的宴会运营经验与危机处理能力。 20.基本的财务知识与成本控制意识。 21.领导力与团队激励能力。

1.协助上级安排员工工作，监督服务流程，确保高效运作； 2.确保员工严格遵守餐厅服务规范和操作流程； 3.收集客户信息，维护客户关系，整理客史档案，定期回访； 4.定期检查餐厅环境、设备及用品，确保整洁与安全。

协调和安排客人的特殊需求，主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，把握好每个机会去满足客人。根据客人的需求和喜好，为客人分房，复查、跟进换房和退房。提前为客人入住系统，并准备钥匙卡，组织和协调团队到店。

Ensure efficient delivery of service to the guest according to standards and specification. Supervisors provide operational support to the Barbacoa manager/Asst, manager and coordinates all service delivery details with the manager. 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责是支持和配合烧烤餐厅经理和副经理的工作，并和营业点经理一起为客人提供细节服务。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 3、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 4、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 5、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 6、积极参与部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2、男性为主；年龄要求：18-35岁；身高170cm以上

【岗位职责】 1、负责执行采购供应工作，确保各项采购任务顺利完成。 2、制定本岗位工作计划及编制本岗位费用预算。 3、掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物资是否符合质量要求。 4、按指令主持大宗商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。 5、负责采购人员的业务指导。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有酒店物资采购工作经验。欢迎应届本科生投递。 2、工作细心、做事认真、原则性强。 3、目标导向，抗压能力强。

【岗位职责】 1、严格执行服务流程，负责餐厅桌椅清洁、环境维护及餐前摆台工作，确保各类用品齐全且符合运营标准。 2、以主动、热情、礼貌的态度接待顾客，提供耐心周到的服务，营造宾至如归的用餐体验。 3、熟练运用礼貌用语，关注客人需求，高效完成点餐、上菜、席间服务等全流程工作。 4、掌握餐厅菜品、酒水及特色服务内容，适时向顾客推荐并促成消费提升。 5、配合团队协作，服从工作调配，协助同事完成高峰时段服务及突发情况处理。 6、定期参与服务技能与礼仪培训，持续优化服务细节与专业素养。 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康，无传染病史；女性身高≥1.58米，男性身高≥1.68米，能适应高强度站立工作。 2、大专及以上学历，具备1年以上餐饮服务经验，熟悉中西餐服务流程者优先。 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力，善于通过语言表达传递服务热情。 4、吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚班轮换及节假日排班制度。 5、具备团队合作意识与服务创新精神，无不良职业记录。

1、根据集团旗下业态需求，与各业务部门（如文旅项目、星级酒店项目、大健康高端康养项目）保持密切沟通，深入了解各部门的用人需求、岗位职责和任职要求，制定年度、季度及月度招聘计划； 2、管理和拓展各类招聘渠道，包括线上招聘网站、校园招聘、猎头合作、内部推荐、社交招聘等，确保渠道的多样性和有效性； 3、负责招聘全流程执行包含简历筛选、面试邀约，面试组织及录用跟进等； 4、参与招聘体系的建设和完善，把控招聘流程，提出优化建议，提升招聘效率，定期统计分析招聘相关数据，包括简历接收量、面试通过率、录用率、入职率、招聘周期、招聘渠道效果等；根据数据分析结果，输出招聘效能报告，诊断招聘问题并提出改进方案 5、组织员工入职培训、岗位技能培训及企业文化宣导，提升员工综合素质与业务能力； 6、协助完善酒店人力资源管理制度，推动绩效考核、薪酬福利等体系的落地与优化； 7、处理员工劳动关系，包括劳动合同签订、社保办理、员工投诉及劳动争议协调； 8、推动员工活动与企业文化建设，提升员工归属感与团队凝聚力。

【岗位职责】 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，保证宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 有救生员证。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责： 1、负责公司人才招聘，简历甄筛、初面、招聘简文、招聘网站维护更新、现场招聘及校园招聘等； 2、管理公司员工人事档案及花名册； 3、员工劳动合同签订及管理； 4、审核员工月度考勤，工资核算； 5、办理员工入职、离职、调岗、加薪等人事异动手续； 6、办理员工社保手续，申领待遇等； 7、公司钉钉管理； 8、公司项目保险、员工团体险咨询购买。 任职资格： 1、有责任心，努力，踏实，敬业，具有良好的学习能力和团队精神； 2、具备较强的综合实操能力，逻辑条理清晰，善于独立思考，有良好的沟通能力； 3、人力资源、经管、财会、统计学等专业优先； 上班时间：9：00-17:00 单休 （周日休）

工作职责： Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.Assists the Sous Chef/ Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Hands on supervision of work operations.监督厨房的正常运作。 3.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chefin the day－to－day operation of the kitchen and to help maintain a highStandard of food preparation and presentation.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 10.Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。 任职资格： 1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

【岗位职责】 -  负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 -  根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 -  协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 -  保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 -  协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 -  确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 -  协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 -  服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 -  具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 -  熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 -  了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 -  具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 11 热情、礼貌地迎接和送别客人，处理客人的预订信息，确保预订的准确性。 1.2 为客人办理入住、退房手续，准确录入相关信息。 1.3 解答客人的咨询，提供准确的酒店信息和当地旅游资讯。 1.4 协助客人解决问题和处理投诉，及时反馈给上级。 1.5 负责前台收银工作，确保账目清晰，入账准确。 1.6 维护前台区域的整洁和秩序。 1.7 完成上级领导交办的其他相关工作。  任职要求： 1.1 高中或以上学历，形象气质良好，有亲和力。 1.2 具备良好的沟通能力和服务意识。 1.3 普通话标准，有一定的外语基础更佳。 1.4 能熟练操作电脑办公软件。 1.5 具备较强的应变能力和抗压能力，工作细心、有耐心。 1.6 有团队合作精神。 1.7 优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、查看当天抵店客人信息，包括贵宾， 万豪旅享家，常客，团队预订及其它相关的特殊要求，及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2、负责正确 的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3、负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 4、负责团队抵店前的准备工作，确认团队总房价以确保正确收款。 5、熟负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 6、根据万豪的政策与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务。 7、向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语；。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责西餐厅顾客的接待、点单、上菜及结账服务，确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具摆放与卫生状况 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能向顾客提供专业的菜品推荐 4、处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈至上级主管 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度亲切热情 2、能适应早晚班轮班制，包括周末及节假日工作 3、具备基础英语交流能力者优先 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有团队协作精神，服从工作安排

品牌背景： 云品酒店作为云朗观光集团布局大陆的首家酒店，以意大利文化美学为核心设计主轴，打造 190 间以意大利经典城市为主题的特色客房。设计灵感来自意式艺术底蕴与钱塘江畔的人文意境相融，贯穿美学、思想、艺术与饮食体验，为宾客呈现独具一格的沉浸式旅居体验 As the first： hotel of the LDC Group in mainland China, Fiore Della Cina takes Italian cultural aesthetics as its core design concept, featuring 190 distinctive guest rooms themed on classic Italian cities. Drawing inspiration from the integration of profound Italian artistic heritage and the humanistic charm by the Qiantang River, the hotel weaves together aesthetics, ideology, art and culinary experiences, offering guests a unique immersive Italian-style sojourn. 【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和外币代兑点管理条例等相关管理规定。 2、做好班前准备工作，及时更改牌价。 3、熟悉牌价、能快速、准确地为住客或在店消费宾客提供优质、良好的兑换服务。 4、每日结汇，保证每笔兑换正确无误。 5、为酒店相关营业点及住店宾客提供零钱服务。 6、前台保险箱定期更换密码，为住客提供优质、良好的保险箱使用服务，保管好保险房钥匙和保险箱总钥匙。 7、结帐高峰期，配合前台结帐员做好结帐工作。 8、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。2年以上同岗位工作经验。 2、认同财务理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 任职资格： 1、年龄16-30岁，身体健康， 2、有较好的服务意识

1、完成砧板岗位的各项出品工作； 2、负责厨房出品的日常切配工作； 3、负责厨房各种原材料的保管和使用； 4、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作； 5、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求； 6、掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食； 7、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2、熟悉粤菜、海南菜等砧板操作规程； 3、有3年以上砧板工作经验； 4、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店面点明档的日常制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单需求，独立完成各类中式面点、糕点的制作与创新 3、保持明档区域的整洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房管理库存 5、配合团队完成大型宴会或活动的面点供应任务 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，能熟练操作各类面点工具与设备 2、有中式面点制作经验者优先 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队合作意识 4、能适应早晚班次安排，具备一定的抗压能力 5、对食品卫生与安全有基本认知，持有健康证

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和简单烹饪 5、协助管理厨房设备和工具的维护保养6、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意学习烹饪技能 2、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、能接受弹性工作时间安排5、有责任心，工作细致认真 6、无需相关经验，提供岗前培训

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、排班管理及前台物资的领用与保管 4、协助完成前台收入审计及账目核对工作 5、培训新入职前台员工，定期组织业务技能考核 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先，有管理经验更佳 2、普通话流利，掌握基础英语会话能力 3、能适应倒班工作制，抗压能力强 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具备良好的服务意识和团队协作精神