【岗位职责】 ．负责中餐、凉菜、家常菜、川菜、京鲁菜等菜品的制作与出品 ．保证菜品质量，完成日常烹饪任务 【职位要求】 ·无经验也可，愿意学习者优先 ．热爱厨师工作，吃苦耐劳，责任心强 【工作时间】 ．具体时间班次面议 【薪资福利】 ．综合薪资：5000-8000元／月 ．包吃

岗位职责： 1、制定责任区域安保执行方案，明确巡逻路线（每日4次固定巡逻 + 3 次随机抽查）、监控重点（出入口、设备房）及门禁权限审批流程。 2、每日上班前检查队员着装规范（制服整洁、工牌佩戴），下班后汇总《巡逻记录表》，标记异常事件（如未刷卡进入、设备房异常声响）并追溯原因。 3、实时巡查责任区域，重点检查门窗锁闭、消防通道畅通、监控摄像头角度（无遮挡率100%），发现护栏破损、地面油污等隐患立即处理或报修，24 小时内跟进整改。 4、审核外来人员临时通行申请（身份证、事由登记），监督施工人员出入携带物品检查（禁止危险物品进入），建立《访客登记台账》存档 1 年。 5、遇盗窃、斗殴等治安事件，5 分钟内到达现场，控制局面、保护现场证据并立即上报安保副经理，配合警方完成现场勘查。 6、发现火灾预警（烟感报警），3 分钟内携带灭火器到达现场确认，初期火情立即扑灭，失控时引导人员疏散并启动消防联动系统。 7、每周组织 1 次安保技能小培训（如灭火器分类使用、急救包扎），每月开展 1 次案例分析会，分享典型事件处置经验，提升队员风险识别能力。 任职资格： 1、乐于学习、勤奋踏实，善于分析、思考问题。 2、练掌握Word、Excel、CAD等办公软件使用方法，极强的责任心，富有团队合作精神，组织协调能力强，较强的执行能力

岗位职责： 1、 制作梅干菜肉、葱油等浙江特色馅料，熟练包馅、擀饼，保证大小均匀、不破皮漏馅； 2、熟练操作传统烤炉，掌握炉温（约180-220℃）与贴饼手法，快速将饼坯均匀贴于炉壁，控制间距与火候 ； 3、遵循浙江本地口味标准，参与配方优化、新品研发（如衢州烤饼、缙云烧饼），稳定出品品质。 任职要求： 1、 年龄45岁以下，熟悉浙江本地烧饼 /烤饼工艺，1-3年以上实操经验，熟悉贴饼与火候控制； 2、手脚麻利，责任心强，具备良好团队协作精神。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 负责酒店卤水菜品的出品，主要是潮汕卤水的制作。 【岗位要求】 1、2年以上工作经验。 2、有潮汕卤水工作经验优先。

1.协助厨艺总监确保本部门的日常运行。厨艺总监不在办公室时，要积极主动地完成日常工作，待行政厨师长回来后，向其汇报工作，及时了解厨房及酒店有关的所有事项。严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 2.协助厨艺总监准备和审查所有厨房操作手册，并根据需要定期审查和更新 3.根据已有的系统，建立并保持文件档案，跟踪文件所涉事宜的进展情况，通知相关人员到期日期。 4.参与食品加工人员的食品安全培训。 5.按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 6. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 7.完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。

为宴会和会议销售制定年度营销计划，为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入化。 Continuously seeks ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势，采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性，使酒店卓而不群。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organised, original and exciting to set us apart from the competitors. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动，例如：旅行社和会议组织者。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. 确保所有的会议宴会销售部员工充分了解市场需要和趋势，使产品满足现有需要和趋势的要求。 Ensures that all associates in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 协助部门建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助准备年度商业计划，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with the preparation of the Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. 与餐饮部总监密切合作，协助准备和定期更新部门预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Marketing Departmental Budget in close cooperation with the Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 强调办公室政策与程序，确保会议宴会销售部的高效率和错误最小化。 To enforce office Policies & Procedures, which will ensure maximum efficiency, and a minimum number of mistakes in the Events Sales Department. 利用技术工具，例如Fidelio和Spirit，充分开发市场销售的潜力。 To utilise technology tools such as Fidelio’s Guest History and Spirit to the fullest Marketing and Sales potential. 确保有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually and electronically is maintained at all time. 确保遵守财务部制定的所有信贷和收款程序。 Ensures that all credit and collection procedures established by the Finance are adhered to and being implemented.

岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门制度、运营流程及各项SOP，并推动落实； 7、及时处理客人投诉，提升客户满意度； 8、完成上级领导交办的其他工作。 任职条件： 任职要求; 1、大专及以上学历； 2、具备相关岗位经验5年以上，同岗位经验3年以上优先考虑； 3、有星级或者连锁酒店相同岗位工作经验者优先； 4、熟悉操作办公软件，做事干练，不拖泥带水，团结同事，有成本控制意识。

任职条件 1.拥护中国共产党的领导，落实中国特色现代企业制度，具有强烈的使命感和责任感，富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念，具有强烈的事业心和责任感，具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备正常履职的身心素质，具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录。 4.中专及以上学历，具备3年以上同岗位工作经验。 5.具备管事部监督、管理、组织及协调能力。 6.全面掌握食品安全法规、卫生标准及清洁保养相关知识，熟悉HACCP、6S等管理体系。 7.掌握成本核算与管控能力，熟悉餐具厨具管理、清洁耗材库存管控及石材保养流程。 8.熟练使用相关办公及专业软件。 岗位职责 1.餐具厨具统筹管理：负责各类餐具、厨具的库存管理，建立台账，核定库存最大/最小量，控制材料与设备的标准存货量，降低损耗及运营成本。 2.洗碗间清洁统筹：统筹洗碗间日常运作，规范清洗、消毒及存放流程，落实清洁标准，确保餐具厨具供应与卫生达标。 3.场地清洁管理：负责宴会厅、会议室等场地的清洁统筹工作，制定并执行分区域、分时段的清洁计划，保障会展及宴会期间场地卫生整洁。 4.石材清洁保养：负责大理石等石材地面的清洁与周期性保养，规范保养流程及频次，确保石材表面光泽度及使用寿命。 5.预算与成本管控：负责编制餐具、厨具、清洁设备及耗材的年度预算，协同厨师长编制管理部门预算，设定部门成本目标。 6.卫生与安全管理：落实食品安全法规及卫生标准，确保餐饮设施、储藏室及清洁区域运行良好、定期检查，控制卫生安全风险

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与研发，确保出品质量稳定 2、根据每日营业需求准备充足的点心食材，合理控制成本 3、严格执行食品安全标准，保持工作区域清洁卫生 4、定期更新点心菜单，配合季节推出创新产品 5、维护保养厨房设备，及时报修故障 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础，能独立完成蒸、炸、烤等工艺 2、了解食材特性，掌握基本成本核算方法 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、工作细致耐心，能适应早晚班次安排 5、有团队协作意识，服从厨房工作调配

工作职责： 1. 负责到货商品的清点、验收、系统录入及单据签收，确保收货数量、规格与采购订单一致； 2. 按照仓储管理规范完成货物分类、贴标、上架及信息登记，保障库存数据准确及时； 3. 协助处理收货异常（如破损、短缺、错发等），及时反馈并跟进解决方案； 4. 整理、归档收货相关单据（如送货单、入库单、质检报告等），确保资料完整可追溯。 任职资格： 1. 大专及以上学历，接受应届毕业生； 2. 具备基础办公软件操作能力； 3. 工作认真细致，具备较强的责任心、执行力及团队协作意识； 4. 能适应仓库现场作业环境，服从工作安排，无就业歧视所涉限制性要求。

确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致，同时充分落实酒店的指示。根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部 门中下属员工进行培训并成为他们的榜样.违护部门里的秩序,卫生情况及设备. 组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。 具有国际5星级酒店相同职位经验或4年中厨房主管职位经验或相关专业领域的工作经验。

1. Serve as the hotel’s principal authority on revenue strategy, demand forecasting, pricing, and inventory management. 作为酒店在收益战略、需求预测、定价管理方面的负责人。 2. Define and execute integrated short-, medium-, and long-term revenue strategies (3, 6,and 12-month horizons). 制定并执行整合的短期、中期和长期收益战略（3个月、6个月和12个月规划）。 3. Lead total revenue optimization across transient, group, corporate, leisure,wholesale, and distribution channels. 领导散客、团队、企业、休闲、及各个分销渠道的全面收益优化工作。 4. Ensure all revenue strategies align with brand philosophy, commercial objectives, and long-term business vision. 确保所有收益战略与品牌理念、商业目标及长期商业愿景保持一致。 5. Actively contribute to Guidance Team discussions, shaping hotel-wide strategy and performance outcomes. 积极参与指导团队的讨论，塑造酒店整体的战略方向和绩效成果。 6. Develop, own, and manage annual revenue budgets, rolling forecasts, and long-range financial plans. 制定、负责并管理年度收益预算、滚动预测及长期财务计划。 7. Drive market share gains by analyzing competitive intelligence, demand trends, and market dynamics. 通过分析竞争情报、需求趋势及市场动态，推动市场份额的增长。 8. Lead month-end, quarterly, and annual revenue performance reviews with clear insights and actionable recommendations. 主导月末、季度及年度的收益绩效回顾，提供清晰的洞察分析和可执行的建议。 9. Evaluate market share, rate positioning, channel mix, and contribution margins to optimize profitability. 评估市场份额、房价定位、渠道组合及贡献利润率，以优化盈利能力。 10. Partner with Finance to ensure forecast accuracy, budget discipline, and achievement of GOP and revenue targets. 与财务部门合作，确保预测的准确性、预算的纪律性，以及GOP（经营毛利）和收益目标的达成。 11. Oversee pricing architecture, booking windows, restrictions, and inventory controls using RMS and PMS platforms (e.g. Easy RMS, OPERA). 监督定价架构、预订窗口、限制条件及库存控制，使用收益管理系统（RMS）和酒店管理系统（PMS）平台（如 Easy RMS, OPERA）。 12. Ensure effective channel distribution strategy, including GDS, brand.com, OTAs,wholesalers, and direct channels. 确保有效的渠道分销战略，涵盖全球分销系统（GDS）、官网（brand.com）、在线旅行社（OTAs）、批发商及直接渠道。 13. Lead the analysis of booking patterns, pickup, wash, turndown, and demand indicators to guide selling strategies. 领导对预订模式、增量、流失、退房及需求指标的分析，以指导销售策略。 14. Provide clear, timely communication of revenue strategy and anticipated business demand to hotel stakeholders. 向酒店利益相关者清晰、及时地传达收益战略及预期的业务需求。 15. Partner with Sales and Marketing to align revenue strategy with acquisition, retention,and positioning initiatives. 与销售和市场部合作，使收益战略与获客、留存及定位计划保持一致。 16. Contribute meaningfully to the annual marketing and sales planning process, ensuring revenue alignment. 深度参与年度市场及销售规划流程，确保与收益目标的一致性。 17. Lead and facilitate Revenue Strategy Meetings, Sales Strategy Meetings, and Executive Commercial Reviews. 领导并主持收益战略会议、销售战略会议及高管商业评审会。 18. Provide data-driven insights to support key account decisions, promotions, and strategic initiatives. 提供数据驱动的洞察，以支持关键客户决策、促销活动及战略举措。 19. Provide executive oversight of Revenue and Reservations operations, ensuring adherence to brand, service, and operational standards. 对收益及预订运营进行高管级别的监督，确保符合品牌、服务及运营标准。 20. Ensure accuracy, integrity, and timeliness of all reservations, group blocks, rooming lists, and system data. 确保所有预订、团队占房、名单及系统数据的准确性、完整性和及时性。 21. Monitor service quality, guest feedback, and service recovery related to reservations and revenue touchpoints. 监控与预订及收益触点相关的服务质量、宾客反馈及服务补救工作。 22. Oversee payroll planning, departmental expenses, and resource optimization within budget parameters. 监督薪资规划、部门开支及在预算范围内的资源优化。 23. Provide inspirational leadership and clear direction, role-modelling the Capella Culture and Service Philosophy. 提供鼓舞人心的领导力和清晰的方向，以身作则践行嘉佩乐（Capella）的文化及服务理念。 24. Build a high-performing revenue team through coaching, mentoring, succession planning, and capability development. 通过辅导、指导、继任规划及能力培养，打造高绩效的收益团队。 25. Set clear performance expectations, provide regular feedback, and conduct performance reviews and talent calibration. 设定明确的绩效期望，提供定期反馈，并进行绩效评估和人才校准。 26. Identify and address training needs to elevate commercial capability across the team. 识别并满足培训需求，以提升整个团队的商业敏锐度。 27. Foster strong cross-departmental relationships, serving as a catalyst for collaboration and shared accountability. 促进跨部门的紧密关系，作为协作和共同承担责任的催化剂。 28. Ensure integrity, accuracy, and optimization of all revenue systems, data sources, and reporting tools. 确保所有收益系统、数据源及报告工具的完整性、准确性和优化。 29. Lead continuous improvement of SOPs, processes, and analytical capabilities to enhance efficiency and effectiveness. 领导对标准操作程序（SOP）、流程及分析能力的持续改进，以提升效率和有效性。 30. Maintain strong awareness of market events, city-wide demand drivers, and macro trends impacting performance. 密切关注市场活动、全城范围的需求驱动因素以及影响业绩的宏观趋势。 31. Champion data-driven decision-making and innovation in revenue management practices. 倡导在收益管理实践中采用数据驱动的决策方式和创新方法。

可接收实习生的岗位如下： 餐厅实习生 客房文员 行李员 要求实习期限6-12个月

一、岗位职责1.全面统筹酒店人力资源部管理工作，结合酒店实际运营情况，制定贴合酒店实际的人力资源规划，高效推进集团要求的各项重点工作落地，确保部门工作贴合酒店发展战略。2.建立、健全并优化酒店人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度，结合酒店员工管理特点，推动制度落地执行，规范人事管理流程，规避管理漏洞。3.负责酒店管理岗位、核心业务岗位的招聘配置及储备人才库建设，重点关注员工的能力提升与梯队培养，解决人员适配与留存问题，支撑酒店运营需求。4.严格执行酒店人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产相关方针政策，结合酒店实际优化薪酬福利体系，加强酒店成本控制，提升员工归属感与积极性。5.组织编制工资、人事、考勤、考核等各类报表，确保数据准确、上报及时，为酒店管理层决策提供数据支撑；定期分析人力资源数据，排查人事管理隐患。6.优化酒店组织架构、薪酬体系及绩效管理体系，推动绩效落地，通过考核激励提升团队效能，协调解决绩效实施中的矛盾与问题。7.做好总经理的参谋助手，主动对接管理层，及时反馈人力资源领域的核心问题，提供专业的人力资源解决方案，助力管理层优化管理决策。8.统筹员工关系管理，处理员工沟通、劳动关系协调、劳动纠纷调解等工作，营造稳定、和谐的工作氛围；牵头组织员工培训，提升团队整体素质。9.负责部门团队建设，打造高效、专业的HR团队；对接政府相关部门，处理劳动用工备案、社保等相关事宜，维护良好的政企关系。10.落实领导交办的其他事项。二、岗位要求1.大专及以上学历，管理类、人力资源管理类相关专业优先；接受过系统的人力资源管理理论培训，具备扎实的人力资源专业功底。2.5年以上酒店行业人力资源部门负责人工作经验，有100-200人规模酒店人力资源管理经验者优先。3.精通酒店招聘、合同管理、薪酬制度设计、员工培训、绩效考核、事故预防对接等全模块工作；熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策，能有效规避劳动用工风险，妥善处理劳动纠纷。4.性格强硬、原则性强，具备较强的决策力、执行力和抗压能力，能妥善处理复杂人事关系；具备优秀的沟通协调能力、统筹规划能力和问题解决能力，善于做管理层参谋，主动提供专业建议。5.认同酒店企业文化，有责任心、事业心，具备良好的职业素养和团队管理能力，能带领团队高效完成各项工作。

岗位职责： l 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 l 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 l 督导下属部门人员，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 l 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 l 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求： l 专科以上学历，有同岗位工作经验3年以上，需要有万豪酒店工作背景，双休 l 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 l 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 l 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 l 英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的问题；

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Supervises Western Kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督西厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2. Assists Western Kitchen Chef De Cuisine and Executive Chef with kitchen operations as necessary.协助西厨房厨师长及行政总厨维持厨房的运营。 3. Supervise and coordinate activities of cooks. 监督和协调厨师的工作。 4. Determine how food should be presented and create decorative food displays. 确定食物应该如何呈现，并创建装饰性的食品展示。 5. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. 确保提供适当的分量、摆放和食物装饰。 6. Monitor the quantity of food that is prepared. 监控准备的食物数量。 7. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. 通知餐饮服务人员菜单特价和缺货的菜单项目。 8. Prepare special meals or substitute items. 准备特殊餐点或替代品。 9. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. 协助厨师和厨房工作人员完成各种任务。 10. Provide cooks with needed items. 为厨师提供所需物品。 11. Monitor stock of kitchen supplies and food. 监控厨房用品和食品的库存。 12. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. 维护厨房日志，以确保食品安全计划和食品产品的安全。 13. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications. 确保食品的质量，并在产品不符合规格时通知经理。 14. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. 协助管理层进行招聘、培训、调度、评估、劝导、纪律处分以及激励和指导员工。 15. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. 遵循所有公司以及安全和安保政策和程序;向经理报告维护需求、事故伤害以及不安全的工作条件;完成安全培训和认证。 16. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. 确保制服和个人形象干净且专业;维护专有信息的保密性，保护公司资产。 17. Address guests’ service needs. 满足客人的服务需求。 18. Speak with others using clear and professional language. 用清晰和专业的语言与他人交流。 19. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. 发展与他人之间的积极工作关系;支持团队实现共同目标;倾听并适当地回应其他员工的关切。 20. Ensure adherence to quality expectations and standards. 确保遵守质量期望和标准。 21. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 根据上级的要求执行其他合理的工作职责。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 To manage the operation of assigned restaurant/s by developing and implementing strategies and services which meet the needs of owners, employees, and guests. 管理餐厅营运，发展和实施各项战略计划，提供服务以达到和满足业主、员工和客人的需求。 INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Financial (GOP, Restaurant Revenue, Average Check, Labor Control) 财政（毛利润，餐厅收入，平均消费，人工控制） § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, Annual Quality Review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） § Achievement of employee engagement survey (Kenexa) and retention goals for department 完成员工满意度调查目标和部门目标 SPECIFIC DUTIES 工作任务 Supervises the operation of assigned restaurants and/or lounges 监督餐厅/酒廊营运 § Coordinates the set-up of restaurant and lounge areas in accordance with Brand’s standards 调整餐厅/酒廊的摆台，使之符合集团标准的要求。 § Confirms daily specials and new menu additions with the Executive Chef 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 § Oversees the food and beverage service provided in assigned outlet; coaches employees on effective service and food presentation techniques 检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 § Inspects assigned restaurants and lounge areas on an on-going basis and takes appropriate steps to ensure facilities meet or exceed hotel standards at all times 在餐厅/酒廊进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 § Conducts daily pre-shift meetings to discuss specials, house count, reservations and new menu items 组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。 Provides employees with the information needed to perform their job effectively 为员工提供必需的信息，提高他们的工作效率。 § Orients employees to the department and hotel and provides on-the-job training on job responsibilities 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。 § Prioritizes and assigns work 分配员工工作 § Provides feedback to the employee and Department Manager on the employee’s performance of job responsibilities 向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息 Creates 100% guest satisfaction by providing Yes I Can! genuine hospitality and by exceeding guest expectations 通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望，创造100%的宾客满意度。 § Communicates and demonstrates Yes I Can! service to other employees 将“Yes! I Can!” 的服务理念传达给员工 § Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 在提供对客服务时投入更多的注意力和责任心，并依靠团队合作 § Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉，找到合适的方法并继续跟进 § Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses best judgement as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction Guarantee 在客人不满意时，承担起关注的责任，做出最好的判定，保证100%的宾客满意度 § Performs other duties as required to provide Yes I Can! genuine hospitality 履行其他“Yes! I Can!” 服务理念所要求的职责                          Ensures that the customer receives quality service by providing work direction for restaurant staff. 为餐厅员工指明正确的工作方向，确保客人能够接受到优质的服务 § Supervises servers and bar persons, verifying that their workstations are stocked, neat and orderly. 监督服务员和吧员，检验他们的工作台，确保整洁、有序、储备充足 § Ensures that the dining room / private rooms are in a neat and orderly condition at all times. 确保餐厅及包房随时都干净整洁 § Provides customer with quality service by monitoring staff assignments and responsiveness. 通过管理员工工作任务和反应能力为客人提供优质的服务 § Liaise with kitchen to ensure timely service and highest standard of food and presentation is adhered to. 与厨房简历密切联系以确保食品能够及时的、高标准的出品 § Attention to hygiene and restaurant cleanliness. 关注卫生和餐厅清洁 Implements new standards and procedures for the restaurant as and when required. 执行餐厅标准和程序 § Responsible for on the job training and orientation of all new employees. 负责新员工的入职培训和在岗培训 § Ensures employees have appropriate level of training for required duties and with regard to safe practices using equipment. 确保员工能够接受到与职责要求相符合培训，并能安全使用器具进行练习 § Ensures proper grooming, hygiene and prompt attendance of all employees as per rosters and counsel as and when required. 确保所有员工遵守仪容仪表、卫生标准和考勤制度 § Ensure that all assets within areas of work are maintained and secure at all times. 确保工作区域的资产安全和维修 Ensures the integrity of both cash and charge accounts. 确保现金和各项账目的安全和完整 § Ensures all approval for voids and any discrepancies are reported immediately and followed up in a timely manner. 确保所有的账单删除和任何账目差异都能及时汇报和跟进 § Provides accurate reports of operations for management as requested. 根据要求为管理层提供精确地营运报告 § Assists in conducting monthly stock takes. 协助月度盘点 § Responsible for cashiering during hours when rostered on and ensures correct accounting procedures are followed. 班次需要时负责收银的工作，确保正确的记账程序得以执行 Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 § Attends work on time as scheduled. 按照班表准时到岗 § Follows hotel grooming and dress standards. 遵守酒店仪容仪表和着装标准 § Minimizes safety hazards by following all safety rules and procedures. 遵守和执行安全规章制度和程序，将安全危害减小到最低 § Refrain from personal conversations with other staff at the main entrance. 禁止在公共区域和主要通道与其他同事私自聊天 § Keeps Manager fully informed of all problems or unusual matters of significance. 确保餐厅经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标 § Maintains a favourable working relationship with all other company employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment. 与其他部门同事建立良好的工作关系，创建和维护一个和谐的工作环境 § At all times projects a favourable image of the Hotel to the public. 对外建立和维护酒店的良好形象

岗位职责 1负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准流程执行 2监督食品出品质量，定期检查食材储存与备餐情况 3排班管理及员工培训，提升团队专业技能与服务意识 4处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5控制部门成本，管理餐具损耗与物料库存 岗位要求 1具备2年以上西餐厅服务或管理工作经验 2熟悉西餐服务流程及食品安全规范 3较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 4能适应早晚班轮换工作制 5英语基础沟通能力优先

岗位职责 在区域市场传媒总监的指导和监督下，按照酒店的政策及程序要求，协助区域市场传媒总监发展、协调和执行所有有关媒体的活动，从而促进和维护与媒体间良好的沟通，增强酒店的名望更好为酒店获取利润。   职位要求 1.至少2年同等岗位的国际5星级酒店工作经验或至少三年以上市场传媒代表经验； 2.愿意考虑在其他公司从事有关传媒活动的应聘者； 3.和国内及国外的媒体都保持良好的关系，具有一定的领导能力； 4.良好的沟通技巧及流利的英文书写/口语能力。

1. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际关系和沟通能力以及影响力去鼓励其他人; 保障健全的财务流程及业务决策; 展现诚实和正直,以身作则并成为榜样。 2. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励和建立相互信任和尊重,与团队成员之间保持合作。 3. Serve as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样来展现适当的行为。 4. Supervises and manages employees. Manage all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理员工,管理所有日常操作,了解每个员工的岗位职责，当有人缺席时确保仍然可以充分履行工作职责。 5. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 与员工建立和维护开放、协作的关系，并确保员工在团队中做同样的事情。 6. Ensures recognition of employees is taking place across areas of responsibility. 确保得到认可的员工在承担跨领域的责任。 7. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position and monitors progress. 根据每个职位的描述告知对于绩效的期望并监督进度。 8. Celebrates successes and publicly recognizes the contributions of team members. 庆祝成就并在公开场合认可团队成员的贡献。 9. Maintain Staff turnover to meet hotel goal. 员工流失率需要达到酒店设定的目标。 10. Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达到和超过目标包括绩效目标、预算目标及团队目标等。 11. Manage day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运作,确保质量、标准和会议以达到客人的期望。 12. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 优先发展具体目标和计划,组织和完成你的工作。 13. Keeps Front Office team focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. 保证前厅部专注于运作的关键来推动客人满意度和财务业绩。 14. Conducts department meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the Front Office goals to produce desired results. 进行部门会议不断传达清晰一致的信息关于前厅部的目标以达到预期的目标。 15. Reviews staffing levels to ensure operational needs and financial objectives are met. 评估人员编制确保能够达到运营需要及财务目标。 16. Understand the impact of Front Office operations on the Rooms area and overall property financial goals. 理解前厅部的运作对于房务部及整个酒店财务目标的影响。 17. Manages department controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. 管理部门可控制的支出以达到并超过预算目标。 18. Ensure compliance with all Front Office policies, standards and procedures.         确保遵守所有前厅的政策、标准和程序。 19. Provide services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 提供能够达到并超越客人满意度的服务并且一直保持。 20. Improve service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 沟通并帮助个别同事理解客人的需要已达到提高服务质量。如果需要提供指导反馈个人培训。 21. Supervises and managing employees. Manage all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督并管理员工。管理所有日常的运作。充分了解员工的工作职责，在某个员工不在时仍然可以很好的运作。 22. Acts as the “Service Champion” for the Front Office and creates a positive atmosphere for Front Office. 像服务冠军一样行动并为前厅部创造积极的氛围。 23. Responds to and handles guest problems and complaints. 响应并处理客人的问题和投诉。 24. Over all guest satisfaction need to meet hotel goal 客人满意度需要达到酒店目标。

1.年龄：35-45岁； 2.从事酒店行业10年以上工作经验，担任高星级酒店或者连锁酒店房务部经理2年（含）以上，经验丰富，精通房务运营管理的各个方面，有悦榕庄、柏联等奢华度假酒店经历的优先； 3.具有良好的职业道德和素养，适应和应变能力较强，有大局观，认同所在企业的企业文化以及管理制度。 4.具有果断的决策能力和培训能力； 5.具备出色的组织、统筹协调和沟通能力，在经营管理中能够做好团队建设工作，不断提升团队的凝聚力和执行力； 面试地址:云南省保山市腾冲市腾越镇观音塘社区南诏小区142-194号

工作职责： 1. 负责责任区域内的门岗值守、巡逻巡查、人员及车辆出入登记与核验； 2. 监控安防设备运行状态，及时发现并报告异常情况，协助处置突发安全事件； 3. 维护责任区域秩序，劝阻和制止违反安全管理规定的行为； 4. 配合开展消防安全检查，熟悉消防器材使用及初期火灾扑救流程； 5. 做好值班记录、交接班手续及突发事件信息报送工作。 任职资格： 1. 年满18周岁，身体健康，无违法犯罪记录，具备履行岗位职责所需的身体条件和心理素质； 2. 退伍军人、持有保安员证者优先； 3. 具备基本沟通能力、责任心和纪律意识，能适应轮班制工作安排；

【岗位职责】 1、负责面点厨房的日常管理，包括人员调配、工作安排及质量控制； 2、制定并执行面点生产计划，确保产品按时、按质、按量完成； 3、监督面点制作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 4、研发新品面点，定期更新菜单，提升产品竞争力； 5、控制原材料采购及库存管理，优化成本控制； 6、培训并指导面点厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 7、处理客户反馈，及时调整产品及服务以满足需求； 8、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的整体顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类西点工艺及配方； 2、有面点厨房管理经验者优先，能够高效组织团队工作； 3、了解食品安全及卫生法规，具备相关操作规范意识； 4、具备创新意识，能够独立研发新品并优化现有产品； 5、良好的沟通协调能力，能够与团队有效互动； 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、对成本控制及效率提升有敏锐的洞察力；