• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 1年以上星级酒店、高级厨师任职经验;有五星级酒店经验者优 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作,最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能,拥有配方管理经验者优先 - At least 1 year experience as commis/demi chef in a hotel or restaurant of good standards;Preferably with experience in luxury international brands - Manages the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet's operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential;
  • 收货文员

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 2、确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 3、退还不符合验收标准的货品。 To reject all goods which do not meet the specifications 4、尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 5、对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 Prepares monthly position of actual results against budget,analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget 6、保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 7、作为管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告。 Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments 8、执行和审查财务管理方法和规章。 Implement and review financial controls and policies 9、每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 10、根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 11、熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference.
  • 前台主管

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的前台主管,需深度契合品牌“精致服务、人文关怀”的核心定位,全面统筹前台班组的日常运营督导工作。以品牌高端服务标准为导向,牵头落实前台接待、入住离店办理、客诉处理等全流程服务品质管控,确保每一位宾客都能获得超越期待的个性化体验;同时承担前台与客房部、工程部等各运营部门的核心沟通枢纽职责,统筹协调跨部门协作事宜,保障班次顺畅运转。在团队管理方面,需牵头落实培训赋能、绩效督导、班次交接等工作,强化团队销售意识与服务技能,推动雅高心悦界会员服务体系落地,严格执行品牌LQA服务标准与信息安全规范,以专业的管理能力与极致的服务追求,助力传递美憬阁品牌的专属品质魅力与人文服务价值。 二、主要关键工作事项 1. 统筹协调宾客入住、离店全流程办理工作,精准把控宾客等待时长,实时同步办理进度,保障宾客舒适体验;牵头完成VIP宾客的接待与迎送工作,落实个性化接待礼遇。 2. 严格督导团队执行品牌LQA服务标准,常态化巡查服务流程合规性,确保每一项对客服务均符合品牌高端定位要求。 3. 礼貌高效地处理宾客及员工的各类咨询与诉求,对于无法即时解决的投诉或问题,第一时间上报上级并跟进处置进度,保障问题妥善解决。 4. 强化团队销售意识培育,确保全员熟练掌握酒店设施、服务项目及核心卖点,引导团队在对客服务中精准挖掘销售机会,专业推介酒店产品。 5. 精准掌握酒店产品知识,实时更新VIP宾客信息、酒店内活动及目的地资讯,为宾客提供专业的咨询服务。 6. 牵头负责团队客情接待工作,细致核查会议/团队预订细节,确保各项接待要求落地执行,同时与会议/团队组织者保持高效沟通,保障团队接待顺畅。 7. 科学统筹前台人力调配,确保各时段前台服务人手充足;主动坚守前台一线,实时处置各类对客服务事宜。 8. 牵头维护前厅部全域环境整洁,涵盖前台、大堂、礼宾部等核心区域,确保环境规范有序,契合品牌美学标准。 9. 熟练掌握前台接待、收银等全岗位核心职责,可根据运营需求灵活承担各类班次工作,保障前台服务无断层。 10. 妥善处理宾客换房等特殊诉求,主动搭建前台与各部门的沟通桥梁,保障跨部门协作顺畅,提升宾客入住体验。 11. 精准跟进预订取消、预订未到及延时收款等专项事宜,规范记录相关信息,保障财务流程合规。 12. 与礼宾部建立常态化沟通机制,协同推进行李收送服务,确保行李转运高效、安全,提升宾客出行便捷度。 13. 负责前台文具备品的库存管理,定期盘点核查,及时上报补货需求,确保各类用品供应充足。 14. 严格执行前台外事信息传输规范,精准完成PSB信息上传工作,确保符合当地执法部门的各项要求。 15. 牵头落实前台信息安全管理工作,确保信息安全标准100%执行,保障宾客信息及酒店商业信息安全。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历,拥有知名国际酒店品牌前台主管及以上类似岗位至少2年工作经验。 2. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及各类办公软件,能精准运用系统完成客情管理、账务处理等核心工作。 3. 精通酒店前台运营全流程,深入理解品牌服务标准与管理规范,具备丰富的VIP接待、客诉处置及团队管理实战经验。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力,能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理工作。 5. 熟悉雅高集团心悦界会员体系运营规则,具备扎实的会员服务与招募、房间销售升级等营销工作经验。 6. 掌握酒店信息安全、财务合规及当地外事管理相关规定,具备良好的风险防控意识与合规管理能力。
  • 上什主管

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节日问候
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述1.按照部门质量标准制作上什菜品。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合上什副厨师长厨房的日常运营管理与团队统筹,确保上什出品质量、效率及厨房运作规范。 工作职责1.负责中厨房蒸、炖、煲等熟食的制作管理与档口运营。确保相关菜品的品质、供应及团队高效协作。2.配合上什副厨师长统筹厨房日常生产。合理安排食材采购、存储、加工及烹饪环节,保证菜品及时、有序供应。3.严格把控食材质量与成本,监督库存管理,减少浪费,控制厨房运营成本。4.制定并执行蒸、炖、煲类菜品的标准流程,确保口味、口感、品相统一。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1..开餐前,协助召开部门例会,检查员工仪容仪表和餐前准备情况; 2.监督服务员的日常工作情况,发现问题及时纠正,保证服务质量; 3.合理安排本班人员的工作班次; 4.带领服务员积极推销食品及饮料,努力完成餐厅经营指标; 5.完成上级布置的其他任务。
  • 客房主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成2、制定并执行客房服务标准和工作流程,监督员工操作规范 3、安排和分配客房服务员的工作任务,合理排班并做好考勤记录 4、检查客房卫生质量,定期抽查房间清洁情况,确保达到酒店标准 5、管理客房用品库存,控制成本并定期盘点 6、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务中出现的问题 7、培训新员工,定期组织客房服务技能培训 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验,有管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及标准,了解布草管理、物品摆放规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理客人需求 6、身体健康,能适应倒班工作制 7. 优先做过万豪系!!!!
  • 打荷主管

    5.3千-6千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 执行总部及分店有关成本控制的规定,带领本部门执行出品制作流程标准。 2. 负责申购、验收、储存各类调料工作。 3. 精通各部门菜系的出品装盘标准。 4. 带领部门人员进行餐前餐具、调料、盘饰、半成品准备工作。 5. 餐中掌控出品质量与速度,须立即处理催、退单等紧急情况。 6. 组织部门人员学习并执行《厨房五常管理规定》,考核评比并店内通报成绩。 7. 负责每月调料、家私盘点工作,填写《原材料盘点表》、《家私盘点表》并报厨师长审核。 任职条件 1. 高中或技校以上学历,身体健康。 2. 具备2年以上厨房工作经历。 3. 掌握部门出品标准及制作流程,具备较强的出品成本控制能力,为本部门技术骨 干。 4. 具有良好的组织协调和领导能力。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 品牌文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责中厨房打荷区域的日常运营管理,确保备餐、出餐流程高效顺畅;2、检查食材的预处理情况,确保符合卫生标准及烹饪要求;3、维护打荷区域的清洁与设备管理,定期检查工具及器具的完好性;4、及时处理厨房突发问题,如设备故障或食材短缺,确保不影响正常运营。【岗位要求】1、具备厨房打荷相关工作经验,熟悉中餐备餐流程及装盘标准;2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证及相关培训证书者优先;3、具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作并应对高峰期压力;4、注重细节,对菜品出品质量有严格要求,具备基础成本管控意识;5、身体健康,能适应倒班及高强度工作环境;6、具备良好的沟通能力,能与厨师、服务员等岗位顺畅协作;7、有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先考虑。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专及以上学历;2、年龄50周岁及以下;3、有2年以上的客房管理工作经验;4、具有良好的沟通和协调能力;5、较强的团队意识,能及时补位。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 广州 | 8年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责萨和酒店的日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店经营目标的达成; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效、专业的服务团队; 4、监督酒店财务预算、成本控制及收益管理,确保酒店盈利目标的实现; 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系,提升酒店品牌形象和市场影响力; 6、及时处理酒店运营中的突发事件,确保酒店安全、卫生及合规运营; 7、关注行业动态及竞争对手动向,制定有效的市场竞争策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的领导力和管理能力,能够带领团队高效完成经营目标; 2、熟悉酒店行业运营模式及管理流程,对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备出色的沟通协调能力和客户服务意识,能够妥善处理各类客户关系; 4、具有较强的财务管理和成本控制能力,能够有效提升酒店经营效益; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够妥善处理突发事件; 6、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并推动酒店持续发展。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 关爱氛围
    • 国际品牌
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、管理酒店员工更衣室及宿舍。 3、日常单据传签工作。 4、办理酒店员工的体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 7、协助接待面试者,及部门招聘工作。 8、员工档案管理。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、团队管理及培训:负责团队人员管理,进行相关业务培训和技能提升,并按照公司相关规定进行现场管理。 2、预约接待:安排高端客户、渠道客户、政府官员、其他VIP人士的体验参观时间,执行接待方案。 3、活动管理:活动设计、活动执行、活动记录 、宣传报道 。 4、入住、会议协调:负责短住、体验式入住、会议的协调安排。 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年及以上相关工作经验。 2、有高端酒店、会所、大客户或政府部门接待经验优先,有空乘服务经验优先。 3、熟练使用电脑和办公软件,良好的口头表达能力和沟通协调能力。 4、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识; 5、形象气质佳,热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。 福利待遇:做五休二、七险一金、包吃包住、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(海南本地菜及粤菜): 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 【岗位要求】 1、年龄18岁以上,中专以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上大型酒店主厨工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 工程经理

    7千-9千
    广东 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 上杂主管

    9千-9千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理,确保食材准备、加工及储存符合卫生标准; 2、监督并指导上杂员工的工作流程,优化操作效率,保证出品质量; 3、根据菜单需求,统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作; 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行并及时报修维护; 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划,并落实执行; 6、负责上杂区域的成本控制,减少食材浪费,降低运营成本; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作环境符合相关法规要求; 8、处理上杂区域的突发问题,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程,具备扎实的食材加工及处理技能; 2、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 4、了解食品安全与卫生相关法规,具备基本的厨房设备维护知识; 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从上级工作安排; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.审核编制分管班组所辖设备设施保养年度计划和月度计划,并督导、检查计划落实完成情况; 2.负责定期(每季度一次)组织设备设施及建筑物的安全隐患排查,制定整改方案或控制方案,督导落实; 3.督导检查服务外包的消防、电梯、空调主机、热泵、水处理、给排水管道、电子门锁、自动门等维保工作完成情况;审核年检、月检及特种设备年审工作计划,并跟进完成检查; 4.负责分管设备或设施大中修及更新改造计划的编制,负责编写实施方案、预算和立项报告; 5.跟进设备设施大中修改造施工,做好现场安全管理、质量管理及相关协调工作; 6.负责分管班组各项岗位技能培训及应急处理能力培训,定期(每半年一次)组织各项事故应急演练工作,修订完善应急预案; 7.负责分管班组的培训管理和安全管理具体工作,汇总编制部门年度培训计划、安全隐患排查计划,并督导检查落实情况,每月形成报告向上级汇报; 8.负责日常设备设施安全运行状况巡查工作,根据当天接待活动、天气状况及时调整设备运行方案; 9.跟进日常维修完成情况检查,妥善处理各类应急事件; 10.按照安全要求做好安全措施; 11.负责能耗管控,通过对比日常抄表数据及时发现异常情况,并立刻组织调查原因,妥善解决问题; 任职条件: 1.年龄45周岁以下,大专(含)以上学历;机电类相关专业; 2.具备英文说明书的基本查阅能力; 3.熟练使用办公软件,会使用工程绘图软件; 4.有酒店工程维修、保养工作经验者优先;有国有企业工作经验者优先; 5.具备酒店工程管理能力;熟悉强电、弱电、制冷机、消防监控等知识;熟悉工程维护、保养的法律法规与工作流程;掌握酒店工程各系统原理的基本知识;具有组织实施设备维护、工程改造,以及应对紧急事件的能力; 6.电工证;助理工程师或高级技师以上职称; 7.较强的沟通、协调能力;无恐高症;能够接受24小时倒班优先;党员优先。 有国际品牌工作经验背景优先。 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -全面负责西点/烘焙厨房运营。 -开发甜品、烘焙与季节性菜单。 -管控食品成本、质量与库存。 -培训团队并监督制作标准。 -协助进行厨房卫生检查和合规管理。 【任职要求】 -至少6年西点厨房经验,3年以上管理经验。 -熟悉高端西点制作、配方管理与呈现。 -具备团队培训能力和创新能力。  -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
  • 行政管家

    1万-1.3万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 主管客房部及洗衣房运营,确保达到质量标准,提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。 财务回报: • 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 • 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队: • 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 • 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助彻底清洁项目。 宾客体验: • 负责客房部与洗衣房服务质量。安排所有客房和公共区域的常规检查,确保家具、客房、设备、床上用品、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客满意。 • 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 • 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,达到宾客满意度。 企业责任: • 及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)。 任职资格: 中等教育或同等学历,5 年客房部或洗衣房工作经验,有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者优先。具大专育学历者优先。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。
  • 预订部文员

    4.8千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 副总裁

    5万-6万
    深圳 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、 体系规划  1) 负责发展公司自主酒店品牌,餐饮品牌,制定品牌标准、服务标准和管理制度,建立完善的品牌管理体系;  2) 负责对项目进行前期的市场调研、定位,投资回报测算,确保项目投资的准确性。  2、 运营管理  1) 根据公司战略发展要求,全面负责公司经营管理工作及下属运营期项目的协调监管工作;  2) 负责制定公司年度目标、年度预算,经营管理计划和方案,确保经营目标实现;  3) 负责制定下属运营期项目的年度目标,审核各项目年度预算及经营计划和方案;  4) 负责监管下属运营期项目的经营情况,保证安全运行,达到年度目标,实现自有资产的保值增值;  5) 负责公司的日常运营管理,包括财务、人力管理事务的正常运作,运营标准、业务流程的建立及执行,市场营销推广策略的制定及推行等;  6) 负责协调配合相关部门把控下属各项目的设计、成本、工程建设等管理工作,确保各项目按照品牌总体发展规划顺利开业。  3、 团队建设  1) 根据公司发展战略,建立和完善人力资源引进、培养及绩效评估体系;建设人才梯队,培养骨干员工;  2) 负责公司企业文化建设,建立良好的团队工作氛围,激励、带领团队完成年度经营目标。 4、 外部关系  1) 负责与当地媒体、政府、旅游主管单位、税务机关等机构建立及保持良好的合作关系;  2) 发挥人脉资源,整合行业信息,保持行业管理的前瞻性、优势性。  任职要求:  1、10年以上知名大型酒店总经理岗位经验,6年以上酒店管理公司同岗位工作经验;  2、具备集团战略、多项目经营经验,有高端粤菜餐饮连锁品牌管理经验者优先;具有标准化管理、出品与服务体系建立、成本控制、团队管理经验,完整全程的开业筹备及运营经验与能力;  3、熟悉酒店运营管理业务流程,全面掌握行业发展动态和规律,商业资源丰富;  4、具备高度的敬业精神及强烈的事业心和责任感、做事踏实、诚信,有创新性和前瞻性;  5、10年以上团队综合管理经验。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 准备厨房设备以便使用 为菜单上的项目安排准备原料 准备简单的食品 将食品切片并置于盘子上 协助检查和接收货物 储存货物,管理储存区 清洁和储存设备 保持厨房卫生 清洁厨房和设备 保持高度的个人卫生 参加所有说明会 参加培训活动 【岗位要求】 具有解决问题、推理、号召,组织和培训能力 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 有同岗位工作经验者优先考虑
  • 福州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.运营管理 分管酒店运营部门的日常运营工作,主持召开相关例会,确保服务质量和效率。 优化运营流程,提升工作效率和服务质量。 加强走动管理,巡视各部门,及时解决运营中的问题,确保酒店正常运转。 2.战略规划 协助总经理制定酒店发展战略和年度计划。 设定各部门的绩效目标,并监督执行。 分析市场趋势和竞争对手,调整经营策略。 3.客户服务 确保酒店服务质量符合星级标准,提升客户满意度。 负责VIP客户的接待工作,提供个性化服务。 4.财务管理 协助总经理执行酒店预算,控制成本。 审核财务报表,检查分析每月营业状况,关注收支情况。 监控各部门的成本支出,提出节约建议。 5.团队管理 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估,提出任免建议。 参与各部门重要岗位的招聘和选拔,确保团队素质。 进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 6.市场营销 制定并执行市场推广计划,提升酒店知名度和入住率。 维护和提升酒店品牌形象,确保市场竞争力。 维护与重要客户和合作伙伴的关系,提升客户忠诚度。 7.项目管理 监督酒店各类项目的实施,确保按时按质完成。 协调项目所需资源,确保项目顺利进行。 定期汇报项目进展,提出改进建议。 8.法律与合规 审核酒店各类合同,确保法律合规。 确保酒店运营符合当地法规和行业标准。 识别潜在风险,制定应对措施。 9.公共关系 代表酒店与政府机构、行业协会、媒体等外部机构沟通。 维护与社区的关系,提升酒店的社会形象。 策划并执行酒店各类公关活动,提升品牌影响力。 【任职条件】 1. 至少5年以上酒店行业工作经验,其中2年以上管理岗位经验; 2. 熟悉酒店运营的各个方面,包括客房管理、餐饮服务、市场营销等; 3. 具备一定的财务管理能力,能够进行预算控制和成本分析; 4. 出色的团队管理和领导能力,能够有效协调各部门工作; 5. 优秀的客户服务意识和沟通技巧,能够处理客户投诉和突发事件; 6. 具备良好的职业道德、抗压能力和决策能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区