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  • 客服

  • 恩施 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度; 2、制定并执行餐饮部的营销计划,提升餐厅营业额和品牌形象; 3、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及团队文化建设; 4、控制餐饮成本,优化菜单结构,提升食材利用率; 5、处理顾客投诉,解决突发事件,维护酒店利益与客户关系。 任职要求: 1、具备丰富的酒店餐饮管理经验,熟悉餐饮业务流程; 2、优秀的团队领导能力,能够激励团队达成目标; 3、良好的沟通能力,能够协调各部门工作,确保高效运营; 4、具备较强的成本控制意识,能有效管理餐厅财务; 5、热爱餐饮行业,有创新意识,能够根据市场变化调整经营策略。
  • 康体接待员

    4.3千-4.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 宿舍补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店康体中心(健身房/泳池等)的日常接待与服务工作 2、指导客人正确使用健身器材,确保运动安全 3、维护康体区域设施设备,及时报修故障 4、保持场地整洁卫生,定期消毒清洁 5、处理客人咨询及突发情况 【岗位要求】 1、具备基础健身知识或相关经验优先 2、服务意识强,普通话流利 3、身体健康,能适应站立工作 4、持有救生员证或相关证书者优先 5、可接受排班制工作
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部 3、接收并转接电话,处理客户邮件及各类预订需求 4、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、记录并反馈客户意见,协助处理简单投诉 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力 2、普通话标准,具备基本英语沟通能力者优先 3、形象端正,亲和力强,服务意识突出 4、能适应倒班工作制(含夜班) 5、具备基础财务知识,能熟练操作酒店管理系统者优先
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅及大堂吧的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持服务区域的整洁与卫生,确保餐具摆放规范 3、为客人提供专业的餐饮建议和优质的客户服务 4、熟悉菜单内容及酒水知识,能够准确回答客人咨询 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备基本的英语沟通能力者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神,工作认真负责 5、无经验者可提供岗前培训
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责区域酒店整体经营,对营收完成度负责,对区域收益管理制定营销计划及销售协同工作。 2、对区域安全工作负责,确保管辖区域酒店安全0事故、清洁0事故、重大安全0隐患。 3、负责向管辖区域内店长的资源,提供解决方案及建议;带教辅导店长及提供职业规划,帮助其变得更好。同时对区域内二级梯队核心人才的数量与质量负责,督促店长对他们的带教。 4、围绕客户做经营,有效提升区域全渠道网评分数;深度运营业主关系,定期安排见面及沟通。 5、有效执行区域多品牌门店标准,确保品牌一致性。在区域开发拓店的同时,打造区域内旗舰店品牌效应,对区域内酒店品质负责,有效推动老店改造。 任职资格: 1、3年及以上连锁酒店品牌区域管理经验; 2、有国内酒店集团TOP前10的工作经验(至少4年),或其他酒店行业背景不少于5年; 3、有优秀的谈判能力、组织协调能力、执行力和学习力,有较强的团队合作精神和服务意识,原则性强;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 3. 能够达到产品知识的要求; 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准; 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 6. 确保所有服务都符合标准; 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁; 8. 将服务客人放在首位; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1. 高中及以上学历,一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的应变能力; 4. 具有开朗及外向性格,积极的工作态度。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内工程维保工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 食堂杂工

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班,按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。 6、服从领导 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,形象气质良好; 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。
  • 总机员工

    4千-4.3千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 2.运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3.作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 4.对本地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新,从而向客人提供实时的信息。 5.当经理不在时,须承担监督所有工作的责任。 6.制定有效的培训方案及提供培训意见。 岗位要求 1.有在相关行业工作的经验。 2.大专以上学历。 3.流利的英语表达能力。 4.良好的团队合作精神。
  • 西厨主管

    4.5千-7.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全; 岗位要求: 1、有食品加工及卫生标准知识; 2、有厨房教育背景优先; 3、有多年西热西冷工作经验; 4、身体健康,吃苦耐劳。
  • 上海-松江区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店采购计划的制定与执行,确保采购物品的质量、数量及交货期符合公司需求。 2. 监控市场动态,进行供应商的开发、评估与管理,建立并维护良好的供应商关系。 3. 协调内部各部门,确保采购流程顺畅,及时解决采购过程中出现的问题。 4. 跟踪采购订单执行情况,确保货物按时到货并处理到货异常。 任职资格: 1. 大专及以上学历。 2. 至少1年采购或相关领域的工作经验,熟悉采购流程及供应商管理。 3. 具备良好的谈判技巧和沟通能力,能有效协调内外部资源。 4. 具有较强的市场敏感度和分析能力,能准确判断市场趋势。 5. 工作认真负责,具备良好的团队合作精神和问题解决能力。 6. 熟练使用办公软件及采购管理系统。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制原料使用与成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成出餐任务,优化出餐流程与效率 5、定期研发新菜品,丰富餐厅菜品种类 【岗位要求】 1、1年以上中餐炒锅工作经验,擅长湘菜/川菜者优先 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成炒、爆、熘等操作 3、具备基础食材鉴别能力,了解时令食材特性 4、身体健康,持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作意识
  • 餐饮部经理

    5.5千-7.5千
    重庆-云阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责:负责餐饮部日常运营管理,制定服务标准,监督菜品与服务质量,管控成本、卫生及安全。统筹员工培训、排班与考核,处理客诉,协调前厅后厨,提升营收与顾客满意度。完成部门考核指标。 要求:年龄40岁以内,大专及以上学历,熟悉餐饮运营与服务流程,有3年以上相关管理经验,具备团队管理、成本控制及客诉处理能力。沟通协调强,懂卫生安全规范,责任心强,能抗压,有良好服务意识与市场敏感度。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男女不限,年龄18-30岁为佳;形象气质佳,普通话标准,具有良好沟通能力与主动服务意识;
  • 洗衣熨烫工

    3千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 按照干洗的洗涤程序对工衣、客衣进行洗涤,保证洗涤质量; 2. 进行客衣的熨烫,并检查熨烫质量,确保制服整洁有序; 3. 安全操作干洗机、夹烫机、人像机及隧道干衣机,维护设备的正常运转; 4. 对干洗衣物的辨别和各类污渍的分辨除污,保证洗涤效果; 任职资格: 1. 初中及以上学历; 2. 具有熨烫客衣经验者优先考虑; 3. 身体健康,能刻苦耐劳,具有良好的工作责任心和工作态度;
  • 管事部仓管

    3.8千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责将餐饮部库房内现在的及新入库的餐具、服务用具、清洁用品及各种机械设备等进行统计造册,并确保账实推符。 2.负责餐饮部库房内各种餐具、物品分类保管与整理、补充工作。 3.严格按照物品出库手续把好库房关,及时催收各餐厅、厨房所借用的物品,及时归还。 4.根据营业状况,提前备好所需的餐具及服务用具,待各部位来人领取时,做好出库登记手续。 5.定期盘点库房内的餐具及服务用具。发现物品库存不足时,及时上报管事部经理,以便及时申购。 6.负责统计餐饮部每月的物品损耗情况,并上报领导。配合财务部做好餐饮部盘点工作。 7.做好库房的卫生清洁工作,保证库房物品的清洁卫生。做好库房的消防安全与防窃工作,确保库房物品安全。
  • 阿拉善 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助店长进行员工培训,提升团队服务技能与工作效率 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 6、负责每日营业数据统计及基础财务交接工作 7、参与制定并执行餐厅促销活动方案 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-38周岁 2、2年以上中餐厅服务或管理工作经验 3、熟悉中餐服务流程及餐厅运营基本规范 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、具有团队管理经验者优先考虑 7、工作责任心强,具备良好的服务意识
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利多多
    • 五险一金
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 熟知酒店各项专业业务和技能,做好对客服务。 熟悉酒店有关客房销售政策,向来店客人推销客房,努力争取经济效益最大化 【任职要求】 形象端正,热情有耐心 具有一定的待客礼仪和服务意识 掌握基本的电脑操作技能 【岗位待遇】 1、月休6天、包吃包住、社保,带薪年假等 2、宿舍步行5分钟即到、且内部环境好,各项设施设备齐全 ;   2、地段繁华、处于开福区市中心的繁华地段,靠近烈士公园、新湖南大厦,生活、上班、业余休闲非常方便; 3、丰富的员工活动、各种节日福利;
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 Front Desk Attendant provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台服务员提供热情和亲切的对客服务,处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界,Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系, 使其获得惊喜,赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调,以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极,有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作; 2、做好对客服务工作; 3、掌握酒各类价单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务工作; 4、爱护大堂吧的设备设施,出现隐患及时上报; 5、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作; 【岗位要求】 1、具体良好的沟通及表达能力; 2、性格开朗,有亲和力,有服务意识; 3、能够适应倒班工作;
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. To execute all works assigned in accordance with the guideline and policies and procedures, especially in relation to fire and life safety; 按照饭店指导原则,规定和标准程序开展工作,特别要注意与消防生命安全程序的有关项目; 2. To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by engineer and manufacturer's recommendations; 开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备; 3. To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure; 在紧急情况下按照紧急程序开展工作; 4. To familiar with all the electrical power distribution and lighting systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement; 了解掌握饭店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备; 5. To attend on the job training; 进行在岗培训; 6. To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort; 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安; 7. To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement; 在节能方面进行执行和提出合理改良建议; 8. To assist the other trades where is requested; 必要时帮助工程部其它工种组工作; 9. To inspect all electrical systems and make operation status records as per inspection list. To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. To constantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance, to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease of operation, and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturing recommendations; 按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机,安全运行,和根据生产手册高效运行; 10. To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy; 保持维修工具,设备和工作区域的清洁; 11. To perform shift and overtime duties when necessary; 开展本班次工作和必要时延时工作; 12. To coordinate with property and electrical bureau for power switching and annual inspection and instruments calibration instruments calibration; 保证大厦电力转换,年检和设备检定工作; 13. Perform other duties as may request by supervisor. 按照主管要求完成其它工作。 任职资格: 1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2. Good communication skills; 良好的沟通技巧; 3. Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented; 有组织,可以从事多项任务,有善于解决问题的技能和注重细节; 4. Secondary School; Trade / Skills School Certificate; Trade Apprenticeship; 中专、技校文凭、专业培训; 5. 2 years as Electrical in a similar size hotel. 应具备在相当规模饭店两年以上同岗位的经验。
  • IT技术人员

    3.8千-4.8千
    重庆-云阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责:负责酒店网络、电脑、监控、POS、门锁等系统日常维护与故障排查;保障网络、办公及客用系统稳定运行;协助软件安装、数据备份与安全管理;配合各部门解决技术问题,做好设备巡检、维修记录,确保酒店信息化正常运转。 要求:年龄45岁以内,全日制大专及以上学历,熟悉网络、电脑、监控、POS 及酒店系统运维,能独立排查软硬件故障;掌握基础网络配置与系统维护,有行业相关工作经验优先;责任心强,沟通良好,能应急处理问题,具备服务意识与团队协作能力。
  • 西餐领班

    4.2千-4.8千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(一)日常运营管理 负责西餐区域(含餐厅、露台、包间等)的班前准备与班后收尾工作,包括检查餐桌摆台(餐具、餐巾、装饰是否符合度假酒店西餐标准,如正餐摆台、下午茶摆台的差异化要求)、餐区卫生(地面、餐具、设备无污渍、无异味)、设备状态(咖啡机、烤箱、冷藏柜等运行正常),确保营业前达到待客标准。 合理分配员工工作任务,根据客流量(如周末高峰、节假日旺季、下午茶时段)动态调整排班,确保服务人员覆盖点餐、传菜、收台、客户沟通等全流程,避免出现服务空窗。 实时监控用餐高峰期的服务节奏,协调前厅与后厨的衔接,跟进菜品出餐速度,避免宾客长时间等待;及时处理餐中突发情况(如餐具破损、菜品错漏、设备故障),确保运营流程顺畅。 (二)服务品质把控 严格执行度假酒店西餐的服务标准,包括迎宾礼仪(主动问候、引导入座、介绍餐区环境)、点餐服务(熟悉菜单细节,如食材产地、烹饪方式、搭配建议,能根据宾客需求推荐菜品,如为儿童推荐软质餐食、为素食者推荐专属套餐)、餐中服务(适时添水、换骨碟、询问用餐体验)、送客礼仪(致谢、送别、征询反馈),确保服务流程标准化且具温度。 主动巡查各桌宾客的用餐情况,及时响应宾客需求(如调整餐品口味、增加餐具),主动化解潜在不满(如宾客对菜品口感有异议时,第一时间沟通并协调后厨处理,或提供替代方案),提升宾客满意度。 每日收集宾客反馈(通过现场沟通、意见卡、酒店系统留言等),梳理高频问题(如菜品分量、服务效率、餐区环境),形成简要报告并反馈给西餐主管,推动服务优化。 (三)团队管理与培训 带领团队完成每日服务目标,监督员工工作状态与服务规范,对不达标行为(如礼仪不规范、操作失误)及时纠正并指导,确保团队服务水平统一。 组织新员工入职培训,内容包括度假酒店企业文化、西餐服务流程、菜单知识、应急处理流程(如宾客过敏、突发疾病的初步应对);定期开展在职员工技能提升培训(如红酒品鉴、西餐摆盘技巧、外语服务话术),提升团队专业能力。 关注员工工作状态,及时沟通解决员工工作中的困难(如协作矛盾、流程疑问),营造积极的团队氛围;记录员工工作表现,作为绩效评估、评优的参考依据。 (四)成本与安全管控 负责西餐耗材(餐具、餐巾、调味品、酒水等)的日常管理,监督员工按需使用,避免浪费(如减少餐具破损、控制调味品用量);定期盘点耗材库存,确保库存充足且无积压,避免成本超支。 严格执行食品安全规范,检查食材储存条件(冷藏温度、保质期)、餐具消毒情况,确保餐品符合卫生标准;监督员工操作安全(如正确使用厨房设备、避免烫伤),排查餐区安全隐患(如地面湿滑、电线裸露),预防安全事故。 配合财务部门完成每日营收核对,确保账单开具准确、收款流程规范,避免账目误差。 【岗位要求】(一)学历与专业背景 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、西餐服务相关专业优先;若有 3 年以上高端度假酒店西餐服务经验,学历可适当放宽。 具备西餐专业知识基础,了解西餐菜系分类(如法式、意式、美式)、经典菜品做法、酒水搭配逻辑(如红酒配红肉、白酒配白肉),熟悉西餐餐具使用规范与服务礼仪标准。 (二)工作经验与能力 至少 2 年以上西餐行业工作经验,其中 1 年以上基层管理经验(如副领班、资深服务员带教经验),熟悉度假酒店西餐运营流程(如旺季客流应对、私人定制餐服务流程)。 具备较强的团队管理能力:能合理分配任务、协调员工协作,有效解决团队内部矛盾,激发员工工作积极性。 具备优秀的客户沟通能力:普通话流利,英语听说能力良好(能应对外籍宾客日常沟通,如点餐、推荐菜品),善于倾听宾客需求,灵活处理客诉,具备 “服务预见性”(如主动为带婴儿的宾客提供婴儿椅)。 具备应急处理能力:能快速应对餐中突发情况(如宾客食物过敏、设备故障、客流激增),冷静制定解决方案,避免事态升级。 具备基础的成本与数据意识:能通过控制耗材浪费、优化排班降低成本,看懂每日营收报表、客流数据,辅助主管调整运营策略。 (三)职业素养与个人特质 认同度假酒店 “高端、休闲、个性化” 的服务理念,具备强烈的服务意识与责任心,注重细节(如餐具摆放间距、餐巾折叠整齐度)。 形象气质佳:着装整洁得体,符合西餐服务人员仪容标准(男士发型整齐、无胡须,女士淡妆、发型干练),举止优雅,具备亲和力。 抗压能力强:能适应度假酒店旺季(如节假日、旅游旺季)的高强度工作节奏,接受轮班制(含早班、晚班、周末及节假日值班)。 具备团队协作精神:能与前厅、后厨、客房等部门高效配合(如协调后厨优先处理 VIP 宾客订单、配合客房提供送餐服务),确保酒店整体服务流畅。 学习能力强:愿意主动学习新的西餐知识(如新品菜品、酒水知识)、酒店系统操作(如点餐系统、会员管理系统),适应服务流程的优化调整。 (四)其他要求 持有食品安全相关证书(如食品从业人员健康证)、红酒品鉴初级证书(如 WSET 1 级)者优先。 了解度假酒店周边旅游资源(如景点、交通、特色活动),能为宾客提供餐饮之外的旅游建议,提升宾客整体度假体验。
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