— 会议/OTA 主要职责 Main Duties 1. 持续进行适合的销售计划及多方面的项目，以达成预定的收益预算。 To achievepre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programmesand handling multi-faceted projects. 2. 保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains a detailed knowledge of Hotel and Hainan R&FOcean Paradise’s facilities, features and services. 3. 进行广泛的竞争酒店调查，保持对酒店信息的详细认知。 Conducts extensive competitor researches and maintainsexcellent Product Knowledge of the hotel. 4. 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned whichis our current and potential clientele to explore into new businessopportunities. 5. 执行市场营销计划中列明的相关责任区域中的销售行动计划。 Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 6. 通过提高个人技巧、能力，适当的训练，指导和教育，使销售人员达到最大的工作效力。 Maximises the effectiveness of associates by developing eachof their skills and abilities through the appropriate training, coaching,and/or mentoring. 7. 协助组织年度业绩发展的讨论和对于员工的专业发展目标给以帮助。 Assists to conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with associates and to support them in their professionaldevelopment goals.  8. 熟知酒店的员工手册内容，严格执行酒店的规章制度，尤其是有关消防、卫生、健康、安全的制度、酒店故事情节以及设计概念、乐园日常运营知识、凯悦天地关键性政策和规则。 Reads the hotel's associateHandbook and have an understanding and adhere of hotel's rules and regulationsand in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene,health, safety, storyline and concept direction,ocean paradise daily operations, World of Hyatt critical policy and rules. 任职资格： Qualification: 1. 至少2年在国际连锁酒店的同岗位相关工作经验。 Minimum 2+ years experience in similar capacity with international chain hotels. 2. 拥有丰富的销售经验和执行力。 With strong sales experience and execution.

岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成对应菜系的制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据客户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、完成领导交办的其他工作。   任职资格： 1、教育背景要求：初中及以上 2、工作历练要求：1年以上相关工作经验 3、资格证书要求：健康证 4、能力要求：具备扎实的餐饮业务知识；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、负责处理厨房炒锅的运作。 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示。 3、协助制订厨房的各种工作计划。 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 6、督导厨房各分部对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。 8、对员工培训，使之不断提高。 【岗位要求】 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛。 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

1.进行销售活动和服务客户; 2.包括与客户见面处理客户要求； 3.准备商务计划书； 4.保存客户资料，记录所有与客户的联系; 5.销售拜访和商务处理。

岗位职责 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 制定销售计划并得到销售总监或市场总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对宴会场地等进行预定。及时发送宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息。 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，并及时反馈信息给销售部总监。 协助宴会销售总监，并作为总经理，业主，销售中心和万豪旗下酒店销售领导的销售桥梁。并精确地代表本酒店的销售需求。 作为酒店客户的销售联系人，为客户提供周到的服务。 发展并执行酒店的销售策略以期达到分配的个人销售目标。 发现并沟通提高酒店营收和利润的机会。 遵守所有公司政策和程序。 处理客人的反馈或投诉。

· 制订、实施和监测工作计划，以确保收益计划的目标得以实现。 · 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益。 · 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划人、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系。 · 设计和实施特别项目，以通过如下手段取得更高的效率：   o 提高平均房价   o 提高入住率   o 增加淡季业务量   o 增加当地餐饮和宴会的销售 · 管理大客户。 · 监管团组业务的销售和服务。 · 协调所有促销材料的制作。 · 进行市场调研并提供指导。 · 监测竞争对手的活动。 · 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作，确保酒店得到集团正确的指引和支持。 · 确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活跃成员。 · 协同区域内的其它洲际酒店集团成员进行销售促销工作。以当地的区域销售办公室为重点，与世界范围内的区域销售办公室进行合作。 · 计划并前往主要市场进行销售活动。 · 参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作。 · 为销售经理指导各种销售活动，以确保实现收益计划的目标。 · 每周检查销售人员工作，以确保销售计划得以实现。 · 制作每月销售报告及预测。 · 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度。 · 建立邮寄名单并不断更新。 · 在酒店内组织和参加大型的公关销售及相关活动。

职责描述： 1.负责酒店市场营销，进行房餐会的销售工作； 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的宴会、会议销售收入目标； 2.负责协助制定酒店发展计划，确保年度经营目标顺利达成； 3.建立运营标准和管理体系，使酒店销售部运作规范和高效； 4.把握市场状况，不断完善产品、店铺和经营模式，适应市场变化； 6.制定年度、季度、月度的经营目标，发展工作计划及指标。 任职要求： 1. 大专以上学历； 2. 有旅游销售或酒店销售工作经验，星级商务酒店工作经验优先； 3. 熟悉酒店销售运营管理、经营管理体系，富有创业思想和精神； 5. 逻辑性和判断力强，有深刻的市场洞察力。销售开发能力、管理能力、创新能力； 6. 为人正派，良好的职业素养与职业道德。

1.协助监督销售量，调整销售活动，完成计划目标。 2.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 3.协助管理销售部并确保所有的日常任务能够及时有效完成。 4.收集市场信息用于分析市场趋势，分析竞争对手的销售和促销工作。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 6.维护客户关系，了解客户需求，做好客源维护开发工作。 任职资格: 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、完成上级交给的其他任务

岗位职责 1.根据酒店经营目标，制定销售计划及市场推广策略，完成营收指标。 2.分析市场趋势和竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额。 3.开拓新客户（如企业、旅行社、会议团队等），建立长期合作关系。 4.维护现有客户关系，定期回访并处理客户需求，提高客户满意度及复购率。 5. 协调与酒店其他部门（如前厅、餐饮、宴会）的协作，保障客户服务品质。 6.负责酒店会议、宴会、活动的销售推广，跟进合同签订及后续服务。 7. 定期汇总销售数据，提交业绩分析报告，提出改进建议。 任职要求 1.1年以上酒店销售或相关行业经验，有团队管理经验者优先。 2.出色的沟通谈判能力及客户关系维护能力。 3.热情主动，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、暖通工作经验和相关技能。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、完善质检制度，采用常规检查，抽查，专项检查等方式，不定期开展各酒店质量检查工作，了解各酒店的服务质量，上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况。 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足，完善质量管理标准，严格开展检查考核工作。 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量，协助制定运营培训工作计划。 4、贯彻执行，完善员工培训管理制度，并检查各项制度的有效执行程度，落实培训结果。 5、建立酒店质量管理和质量检查档案。 1 .Improve the quality inspection system by adopting methods such as routine inspections, spot checks, and special inspections. Conduct quality inspections at various hotels on an irregular basis to assess their service quality, report the inspection results, and follow up on the implementation of improvement plans. 2.Continuously address the issues and deficiencies identified during quality inspections, enhance quality management standards, and rigorously carry out inspection and assessment work. 3.Assist in formulating operational training plans based on the group's development strategy and the overall service quality of the hotels. 4.Implement and improve the employee training management system, verify the effective implementation of various systems, and ensure the realization of training outcomes. 5.Establish a hotel quality management and quality inspection archive. 人才要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店从业经验，2年以上相关管理经验。 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神。 3、熟练掌握酒店管理知识，具有较强的决策，管理，组织，协调能力，熟悉酒店的经营，管理业务和技能。 4、有相关酒店培训，质检工作经验。 1.College degree or above, with at least 3 years of experience in the hotel industry and over 2 years of relevant management experience. 2.Possess a strong sense of responsibility and good professional dedication. 3.Proficient in hotel management knowledge, with strong capabilities in decision-making, management, organization, and coordination. Familiar with hotel operations, management practices, and relevant skills. 4.Have relevant work experience in hotel training and quality inspection.

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅，美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员，为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时，将会在厨房里与厨师一起，遵从厨师的安排，学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识，为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作，主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求，服务于整个酒店，执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例，营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起，完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识，对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧，时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项

岗位职责 1、为宾客提供专业的酒水服务，包括葡萄酒、烈酒及特色饮品的推荐与侍酒操作，结合菜品特点提供搭配建议 2、负责酒水仓库及吧台酒水的日常管理，包括库存盘点、存储维护（如温度、湿度调控）、效期检查，确保酒水品质完好 3、协助更新酒水菜单，根据季节、宾客偏好及市场趋势提出调整建议，参与新品选品与定价讨论 4、为团队提供酒水知识培训（如产地、口感、酿造工艺等），提升整体服务专业性 5、记录宾客酒水偏好，建立个性化服务档案，增强客户粘性与复购率 6、严格遵循侍酒标准流程（如开酒、醒酒、倒酒等），展现专业服务礼仪 岗位需求 1、持有专业调酒师资格认证，具备扎实的葡萄酒及各类酒水知识 2、至少2年高端餐厅、酒店或精品酒吧调酒经验，熟悉国际酒水服务标准 3、具备出色的感官品鉴能力，能准确描述酒水风味并匹配菜品 4、服务意识强，善于观察宾客需求，提供贴心且不打扰的个性化服务 5、英语听说流利，可顺畅与国际宾客沟通酒水相关需求 6、具备良好的抗压能力，能适应高峰期高强度工作节奏

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、掌握当日酒店客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、有希尔顿经验，熟悉ONQ系统优先。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验；男性优先。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、与潜在客户及合作伙伴保持密切的联系 2、主动参与，完成各种销售报告。 3、协助计划和配合销售活动。 4、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 5、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、有1年以上前台或销售经验优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。 2、有3年以上同星级度假酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间分配合理 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误，完成每日交接班对账工作 4、妥善保管现金、票据及重要物品，严格执行财务制度和备用金管理规定 5、主动识别客人需求，处理简单投诉并及时向上级反馈特殊情况 6、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类资料、宣传品摆放规范 【岗位要求】 1、形象端正，身高女160cm以上，具备良好的普通话沟通能力 2、能适应三班倒工作制（早/中/夜班），节假日轮班安排 3、基础电脑操作能力，会使用Office办公软件者优先 4、具备服务意识与应变能力，有酒店前台/客服经验者优先录用 5、持有效健康证，无犯罪记录

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Position Summary职位概述 Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1.   Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房。 1.   Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2.   Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.   Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.   Supervise turndown service. 监督夜床服务。 5.   Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 6.   Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.   Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 8.   Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 9.   Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 10.  Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 11.  Resolve disputes. 解决争端。 12.  Discipline team member when necessary. 约束员工遵守纪律。 13.  Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 14.  Assist with the preparation of team member’s duty roster. 协助准备员工排班表。 15.  Facilitate multi-skill. 鼓励员工掌握多技能。 16.  Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 17.  Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 18.  Supervise team member’s performance. 指导员工表现。 19.  Provide one to one instruction to team member members when required. 必要时对员工进行个别面对面指导。 20.  Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments. 通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 21.  Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 22.  Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 23.  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 24.  Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 25.  Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 26.  Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 27.  Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 28.  Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成。 29.  Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 30.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 31.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Position Summary职位概述 Under the general guidance of the Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流. 3.         Responsible for guiding the  steward supervisors and stewards in the performance of their jobs. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 4.         Assists the Chief Steward in controlling & analyzing on an on-going basis the following : Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils,Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs,Breakage and Loss. 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5.         Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 6.         Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, During a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 7.         Responsible for the results in the implementation of the cleaning schedule. 负责按照清洁时间表执行。 8.         Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 预备每天清洁用品的申请和盘点。 9.         Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 10.     Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 11.     Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足。 12.     Assigns specific tasks among the stewarding team . 安排细节的工作内容。 13.     Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart  for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 14.     Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求准备和领取化学物品和设备。 15.     Reports all accidents and incidents. 事故报告。 16.     Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点。 17.     Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 报告和监督破损丢失。 18.     Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。 19.     Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。 20.     Use of the automatic dishwashing machine 能熟练操作自动洗碗机。 21.     Provide the restaurants with sufficient dishes. 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 22.     Clean the floor and the tiles in the kitchen, corridors and stewarding areas. 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 23.     Assists the Chief Steward to Checks all areas of the kitchen, canteen, store rooms are  up to the level of sanitation standard. 检查所有区域包括厨房，员工餐厅，库房等的卫生标准。 24.     By completing FSMS checklist on preparing for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 25.     Check reservations for the day, ensuring that the team is aware of any busy areas in the operation. 检查餐厅，保证员工正确摆台，并致电确认预定。 26.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.  在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全。 27.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 28.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Position Summary职位概述 Responsiblefor the duties and activities of Security Officers and Guards during the shiftand to ensure established position procedures, patrols and frequencies arefollowed. Toprigritize all guest contact in all arers to create a friendly, helpful andpositive feeling for our guests. 负责监督和指导当班保安员保安员的工作，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。让所有的客人都能接触到我们的服务，为客人创造一种友好、乐于助人和积极向上的感觉。 1.      Superviseeach shift security operations, ensuring adequate patrol patterns andfrequencies are maintained to ensure the security of guests and Team Members. 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2.       Familiar with and checking hotel fireequipments、fireevacuation passages. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3.       Ensure prompt reporting of maintenanceissues to Engineering department by security guards as they record them duringtheir patrols. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.       Familiar with each department workprocedures、securityknowledge、emergencyprocedures、ensure eachposition professional knowledge and work standards. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5.       Conduct random bag inspections of TeamMembers entering and leaving the building. Ensure asset removal policy isadhered to, to prevent hotel assets being removed from the hotel without theproper authority. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6.       Provide escort services for TeamMembers carrying cash, where required. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7.       Maintain perimeter patrols at points ofentry and egress to ensure that all people within the hotel environs have agenuine purpose and are not loitering. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等 8.       Strictly and justly examine Team Memberwork knowledge、workdiscipline、obligation,master each guards work status. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9.       Responsible for shift daily work andTeam Member attendance record. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 10.   Convey and carry out department workarrangements and training plan. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11.   Conduct random inspections of the hotelto ensure security practices are being followed, Fire exits are not blocked,equipment is not obstructing fire hose reel doors, clearance between stackedgoods and sprinkler heads is sufficient. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12.     Take appropriate action to resolveguest complaints. Communicate with guests in a manner, which promotes goodwill,trust and satisfaction. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13.     Be familiar with current first aid andfire emergency procedures. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 14.    Ensurea high level of cleanliness & tidiness is maintained in you’re the work area.Maintain personalpresentation standards to hotel and Hilton standards. Demonstrate professionalattitude and behavior at all times. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15.     Abide by the Hotels Policies andProcedures, HiltonCode of Conduct and the hotel’s Team Member Handbook. 遵守酒店工作政策及程序，遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款。 16.     Interact with department and hotel TeamMembers in a professional and positive manner to foster good rapport, promoteteam spirit and ensure effective two-way communication. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 17.     Themanagement reserves the right to change / extend this job description ifnecessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 18.    Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。