岗位职责： 1. 制作各种西点食品，保证出品的质量； 2. 根据宾客反馈和餐厅策略不断改进西点出品； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 任职要求： 1. 熟悉面包、西点等的制作工艺及技能； 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包、西饼制作工作经验优先； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

【岗位职责】 1、协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

工作职责： 1.执行市场销售总监的工作安排，协助完成商务散客市场年度预算及执行方案制定，根据酒店的近期和远期的经营目标与规划，具体负责对外销售，扩展客源； 2.分析当前及潜在市场趋势，协调全部生意以确保收益最大化，研究和掌握国内外及本地的市场信息和同行业的销售方针，定期向市场销售总监上报信息情况，并制定相应对策； 3.直接带领下属，与国内外商业客户、外国驻华机构保持联系，随时向客户提供酒店的最新产品和促销信息，建立良好的客户关系； 4.建立并执行销售计划以促进下述几方面产值增加： － 提高平均房价 － 提高出租率 5.经常走访客户，了解客人对酒店的建议，挖掘客人的核心需求，与酒店相关部门沟通策划能满足其需求的产品，并定期邀请客户参加酒店举办的各项活动，以增进了解，维护关系； 6.制作月度商散市场销售报表及预算 7.培训下属，不断更新市场营销观念和销售技巧，调动下属的工作积极性和主动性，帮助下属解决工作难题； 8.处理客户的投诉意见，主动协调本部门与其他部门的关系，建立一个分工协作的团队精神与氛围，推动各项工作顺利运转； 9.协助市场销售总监组织实施部门年度经营计划，控制部门经营费用支出，降低经营成本；就市场销售部的经营管理方针及长远规划、年度计划提出合理建议； 10.协助市场销售总监做好客户信息资料的保密工作； 11.及时将重大接待活动信息传递给有关部门，确保顺利完成接待工作； 12.负责对分管部门人员的绩效考评，提出客观公正的意见； 13.遵守本酒店员工守则和规程制度； 14. 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。 任职资格： 1.经济类、管理类、旅游类、财务类专科以上学历。 2.具备酒店经营管理及相关行业的知识；具有一定的市场开发和实际销售能力。 3.三年或以上国际酒店集团（酒店管理公司）工作经验，或同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位工作经历。 4.有优秀的中英文口头表达及书写能力；良好的电脑使用技能；较好的沟通能力。 5.五官端正，作风正派；在销售管理方面有较强的业务能力，有良好的社交能力，具有较强的专业知识。

1.协助西点厨师长制定日常工作计划与排班，合理分配岗位工作，落实部门规章制度； 2.精通各类西点、甜品制作工艺，全程把控备料、制作、装饰、储存全流程品质，按时按质按量完成出品，收集客情反馈优化产品口感与造型，提升出品竞争力。 3.严格遵守食品安全及酒店卫生规范，负责制作区域、设备工具的清洁消毒；监督员工个人卫生与操作规范，严防食品安全事故； 4.配合酒店节日活动、营销推广、宴会接待等工作，研发限定西点； 5.擅长巧克力制作

岗位职责/职位描述 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, pantry rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、楼层工作间和消毒间进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 任职要求： 1.有客房服务员工作经验； 2.可以上夜班，有对客服务意识，态度认真；

【岗位职责】 1、负责旋转餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后整理 2、为客人提供专业的点餐服务，熟悉菜单内容和特色菜品推荐 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的各类问题 5、遵守酒店服务标准和操作流程，维护酒店形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情周到 2、能够适应早晚班轮换工作制，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 2、身体健康，仪表端正。 实习期要求：至少6个月

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​为​市场销​售​部​提​供​专​业​、​有​力​的​支​持​，​以​达​到​战​略​目​标​。​ ​2​、​实​施​并​销​售​部​门​和​酒​店​的​政​策​。​ ​3​、​制​定​市​场​推​广​战​略​和​促​销​活​动​。​ ​4​、​通​过​发​展​并​实​施​销​售​市​场​推​广​策​略​达​到​收​益​目​标​。​ ​5​、​根​据​外​部​环​境​可​能​对​销​售​产​生​的​因​素​，​制​定​不​同​的​方​案​。​ ​6​、​根​据​市​场​变​化​趋​势​，​寻​找​竞​争​优​势​，​提​高​市​场​份​额​。​ ​7​、​分​析​市​场​机​会​，​制​定​具​体​目​标​，​发​展​并​有​效​实​施​策​略​和​计​划​。​ ​8​、​评​估​、​掌​握​市​场​动​态​和​趋​势​。​ ​9​、​制​定​销​售​目​标​，​对​于​与​实​际​完​成​销​售​任​务​的​差​额​，​如​何​采​取​补​救​措​施​。​ ​1​0​、​根​据​客​户​的​需​求​，​不​时​向​客​户​更​新​酒​店​优​惠​政​策​。​ ​1​1​、​针​对​特​殊​客​户​群​体​制​定​特​殊​的​市​场​销​售​方​案​。​ ​1​2​、​分​配​销​售​市​场​、​划​分​客​户​类​型​，​维​护​客​户​关​系​，​了​解​客​户​需​求​，​掌​握​服​务​技​能​、​销​售​沟​通​技​能​，​做​好​客​户​反​馈​。​ ​1​3​、​通​过​对​酒​店​销​售​人​员​的​培​训​、​引​导​，​提​升​住​房​率​，​给​酒​店​带​来​收​益​。​ ​1​4​、​通​过​对​销​售​人​员​的​培​训​、​引​导​，​制​定​相​应​的​规​则​，​使​团​队​销​售​潜​力​发​挥​到​最​大​，​建​立​荣​誉​感​，​提​升​忠​诚​度​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​具​备​优​秀​的​销​售​技​能​和​技​巧​。​ ​2​、​通​过​探​讨​和​聆​听​，​具​备​善​于​发​掘​客​户​需​求​的​能​力​。​ ​3​、​具​备​果​断​、​自​律​的​性​格​ ​4​、​具​备​高​度​的​自​信​心​，​工​作​的​热​情​和​主​动​权​。​ ​5​、​擅​长​交​际​ ​6​、​擅​长​与​不​同​的​人​打​交​道​ ​7​、​懂​得​运​用​心​里​学​技​巧​ ​8​、​具​备​销​售​的​相​关​经​验​ ​9​、​酒​店​专​业​或​相​关​经​验​的​优​先​

岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门制度、运营流程及各项SOP，并推动落实； 7、及时处理客人投诉，提升客户满意度； 8、完成上级领导交办的其他工作。 任职条件： 任职要求; 1、大专及以上学历； 2、具备相关岗位经验5年以上，同岗位经验3年以上优先考虑； 3、有星级或者连锁酒店相同岗位工作经验者优先； 4、熟悉操作办公软件，做事干练，不拖泥带水，团结同事，有成本控制意识。

全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

Key Responsibilities 主要职责： 1. Ensure that employees in strict accordance with the"calling guest process" for service. 确保员工严格按照”姓氏称呼客人的流程”为每一位客人进行服务。 2. Assist with menu and wine list creation. 协助菜单和酒水单的设计工作。 3. To arrange the employee post division of labor and scheduling, and follow up the check, ensure restaurant service process correctly and effectively. 安排员工岗位分工和排班，并跟进检查，确保餐厅服务流程正确、有效进行。 4. Deal with irregular payments. 处理异常的付款情况。 5. Monitor daily banking and cash flow reports. 监督每日备用金和流动资金报告。 *同等条件下中共党员优先

1. 安全驾驶：严格遵守交通法规，确保行车安全。根据董事长习惯和路况，提供平稳、舒适的乘坐体验。 2. 车辆管理： · 负责专车的日常清洁、保养、维护、年检、保险等事宜，确保车辆随时处于正常状态。 · 熟悉车辆性能，及时发现并处理简单故障，复杂问题及时送修。 · 精心管理车内环境（温度、空气、座椅位置、常备物品），保持整洁、舒适、专业。 3. 行程规划：提前规划行车路线，并准备备用方案，以应对堵车、临时交通管制等突发状况，确保准时抵达。 4. 行程配合： · 熟悉董事长的日常行程和工作习惯，提前准备，灵活响应临时或紧急的出行需求。 · 接送董事长参加各类会议、商务活动、差旅（机场/高铁站接送）等。 5. 接待服务： · 协助接送公司重要客户、合作伙伴，展现专业、礼貌的公司形象。 · 必要时，协助提拿、放置行李和物品。 6. 保密性：对董事长的行程、谈话内容、接触人员及一切商业机密守口如瓶，是基本的职业操守。 7. 高度可靠：随叫随到，能适应弹性工作时间（包括早、晚、周末及节假日可能的出行需求）。 8. 品行端正：为人诚实、稳重、严谨，无不良嗜好（特别是酒后驾车）。 9. 形象得体：保持个人仪表整洁，着装大方得体，言行举止稳重有礼。 10. 身心健康：身体状况良好，能适应长途驾驶，情绪稳定，抗压能力强。 11.退伍军人优先考虑。

实习生岗位： 西厨房实习生 岗位要求： 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营，确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估，提升团队整体服务水平。 - 管理库存，控制成本，保证食材新鲜，避免浪费。 - 制定并执行营销计划，提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准，确保顾客满意。 - 处理顾客投诉，维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况，并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐饮行业充满热情，了解餐厅运营流程。 - 能够灵活应对突发状况，具备较强的解决问题能力。 - 注重细节，对服务质量有高标准要求。 - 优秀的组织能力，能够有效管理团队和资源。 - 拥有基本的财务知识，能够协助进行成本控制。 - 工作积极主动，具有强烈的责任心和敬业精神。 - 不限工作经验，但有相关餐饮管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

Primary Responsibilities主要职责 1.Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 2.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 3.Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。 4.Clean and polish the silver, copper stainless steel. 清洁和擦亮所有银质，铜制，不锈钢制品。 5.Put the silver, copper, stainless steel back in its proper place. 按规范摆放好金属制品。 6.Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。 7.Control stocks for daily use in the restaurant to ensure service requirement are met. 控制库存量来满足酒店服务标准需求。 8.Control breakage, waste and spoilage. 控制破坏，损坏和浪费现象。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Junior high school education or above. 初中以上学历。 2.Hard-working. 肯吃苦耐劳。 3.Responsible. 责任心强。 4.Male/Female. 男女不限。 5.Relevant work experience is preferred. 有相关工作经验优先考虑。

尽快熟悉收银系统，有责任心，积极引导客户点餐，负责餐线卫生，服从安排。

工作职责： 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。 · 负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，坚持已确定的每例大小。 · 注意防治食品准备过程中使用变质原料，防治生病或有传染病的员工参与或接触食品准备。 · 协助制定菜单及食品节。 · 发展新菜肴和产品。 · 确保完成杰出的特殊任务或特殊食品节。 · 控制酒店食品出产和外观的标准。 · 监测收货的食品质量和数量。 · 控制厨师要按照标准配料卡及程序准备食品。 · 及时将变质食品拿出并通知厨师长。 岗位要求： 1.具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 2.热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 3.拥有向上发展的欲望，发挥个人最大潜能，与万豪共同成长

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1、协助礼宾司管理隐世体验部（礼宾）所有的员工和履行应有的职能。管理包括隐世体验礼宾员、车队、司机，大堂大使等岗位，以及迎宾阁、抵达大堂等区域； 2、为部门负责人，指导并且和其他成员一起合作成功完成所有隐世体验部（礼宾）的运营工作，包括客人的抵店和离店程序； 3、致力于不断的提高员工和客人的满意度； 4、合理安排和调度车辆内部资源和外部资源，确保客人都能享受到安全、舒适地用车服务； 5、在宾客接待方面展示领导力，树立卓越的宾客服务典范，同时为宾客关系创造一个积极的氛围。 任职资格： 1、2年以上宾客服务部，礼宾部管理经验，或其它相关专业领域认证； 2、英语口语及书写能力优秀； 3、优秀的领导能力。

【岗位职责】 1、协助部门负责人做好酒店各类灯光、音响、背景音乐、消防门禁等弱电的维修及保养； 2、掌握会议室及舞台灯光、音响、投影设备的操控与调试； 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握若电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进调试好设备。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、具备弱电操作证。

1.根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2.如有需要提供给客人协助。 3.对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息，包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4.处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6.将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经理助理汇报。 7.为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8制作指定的报告并保留需要统计数据的记录。 9.处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。

岗位职责 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言