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  • 客服

  • 鄂尔多斯 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有经验 有厨师证。东北菜厨师。健康证。有拿手菜
  • 美容顾问

    6千-1.5万
    湘潭 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1、业务专业熟练 2、善于沟通成交 3、思维敏捷变通能力强 4、给门店创造业绩
  • 川菜厨师

    5千-6千
    重庆 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容 负责中餐川菜的热菜炒制,保证出品的口味和速度。(会煮面) 自己负责切配、备菜(不用另配帮厨,独立完成)。 维护灶台及岗位的卫生,合理控管食材。 任职要求 有川菜炒菜经验,手艺稳定,出菜快。 能独立完成备菜、切配、炒制全流程。 讲卫生、不浪费、踏实肯干。 年龄、学历不限,试菜定薪。 有意联系15882570936
  • 厨师

    8千-9千
    南昌 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉饭店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有丰富炒菜,烧菜,烧龙虾技术, 5、要求会炒南昌地方小炒(江西小炒), 6、具有身体健康,精力充沛, 7,年龄要求:45以下,
  • 服务员

    5千-6千
    北京-海淀区 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责顾客接待工作,包括热情迎宾、安排座位、递送菜单,并根据客人需求提供专业的点餐建议。 2、提供优质的餐中服务,确保传菜准确无误,主动巡台(如加水、更换骨碟等),及时响应并处理客人的临时需求。 3、维护餐厅环境整洁,包括责任区域的桌面清洁、地面卫生及餐具的分类收拾,确保符合卫生标准。 4、主动观察客人需求,提供及时、周到的服务,确保顾客用餐体验满意。 5、与后厨及其他前厅同事紧密配合,确保服务流程顺畅高效,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25-40岁,身体健康,形象整洁,个人卫生习惯良好。 2、具备良好的沟通能力,普通话标准,能与客人顺畅交流并提供优质服务。 3、服务意识强,能主动发现并满足客人需求,无需频繁督促。 4、情绪稳定,抗压能力强,面对挑剔的客人仍能保持耐心和微笑。 5、具备团队合作精神,能与同事默契配合,不推诿、不拖延。 6、有餐饮行业服务经验2年以上者优先,行动力强、效率高者更佳。 特别注意 不提供住宿,店在海淀区学院桥
  • 酒店总经理

    1.5万-1.8万
    博州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    新疆屿山湖酒店坐落于新疆博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖景区,定位为高端度假酒店,目标携程四钻评级。酒店拥有90间精致客房,设有早餐厅、健身中心、多功能会议室、洗衣房等配套设施,致力于为宾客提供高品质的湖景度假体验。 二、岗位职责 1. 全面运营管理 · 全面负责酒店的日常经营管理工作,对酒店的营业收入指标和利润指标负责。 · 制定酒店的经营预算、决算方案,提出更新改造和投资计划。 · 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,实现投资回报率最大化。 2. 团队建设与管理 · 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 · 制定与酒店服务理念相一致的团队融入计划,增强团队凝聚力。 · 为各部门管理者制定绩效和发展目标,提供指导与定期反馈。 · 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 3. 市场与销售管理 · 制定酒店年度市场营销方案及经营计划,并分解落实至各部门。 · 利用社交媒体、旅游平台等渠道提升酒店知名度和吸引潜在客户。 · 利用分销渠道和线上平台促进收入,提升酒店在OTA平台(携程等)的排名与口碑。 · 维护大客户关系,开拓旅行社、企业等渠道客源。 4. 服务质量与宾客体验 · 严格遵守品牌服务标准,推动携程四钻评级指标的落地与维护。 · 确保客人满意度目标的实现,处理重大客诉及突发事件。 · 推动酒店在本地市场的品牌知名度,树立良好的公共形象。 5. 安全与环境管理 · 督促酒店维修保养和消防等安全管理工作,保障宾客及员工生命财产安全。 · 制定并实施环保行动计划,减少酒店碳足迹。 · 熟悉并遵守当地关于酒店运营的相关法律法规,确保酒店合法合规经营。
  • 上海 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Fully responsible for revenue strategy implementation, team management, and talent development for key hotels within the RMH Team. Through professional revenue management tools and methodologies, lead the team to achieve annual revenue targets while empowering team members‘ growth, promoting efficient execution of RMH projects and processes, and contributing core value to the group‘s overall revenue growth. Your day to day 1. Team Management and Talent Development • Lead of up to 11 RMH members, establish team annual objectives and performance plans. Conduct regular performance coaching, feedback, and motivation to ensure team members‘ individual goals are aligned with team and group objectives, driving the team to efficiently achieve KPIs. • Lead team talent pipeline development, covering recruitment and selection, onboarding, skills training, and career development planning. Serve as exclusive mentor for B7 High Potential (HIPO) talents, providing one-on-one professional guidance and growth path support. 2. Revenue Strategy Execution and Hotel Support • Deeply master revenue management principles and practical techniques, lead the team in deep analysis of market trends and revenue opportunity identification. Develop and implement revenue maximization strategies for sub-regional key hotels (1-2 strategic/key hotels), covering pricing systems, inventory control, and pricing structure optimization. Lead full lifecycle management of RMH projects and processes, including project initiation, resource coordination, risk anticipation and control, deliverable delivery and review. • Assume primary responsibility for hotel revenue performance in the sub-region, regularly review core indicators such as RevPAR and RGI. Develop actionable improvement plans for performance gaps and drive execution to ensure steady hotel revenue improvement. 3. Cross Departmental Collaboration and Market Insights • Maintain close and efficient communication with hotel management (General Managers, Directors of Sales and Marketing, etc.). • Lead cross-departmental collaboration initiatives with Sales, Operations, Reservation Center, and Commercial Leaders to ensure seamless execution of revenue strategies and alignment with group business objectives. • Continuously monitor industry dynamics, policy changes, and competitor activities, dynamically adjust team revenue management strategies based on regional market characteristics and demand drivers. 任职资格: What we need from you Education Bachelor‘s degree or above in Hotel Management, Business Administration, Economics, Statistics, or related fields is preferred. Experience • More than 5 years of hotel revenue management related work experience, including at least 2 years of team management experience (leading teams of 5 or more members). • Experience in centralized revenue management or regional revenue management at international hotel groups is preferred, with familiarity with the full lifecycle of RMH projects and processes. Technical Skills and Knowledge Technical Expertise : • Deep mastery of core revenue management principles, market trend analysis methods, and pricing strategy development logic, with ability to accurately identify revenue opportunities and drive execution. • Strong data interpretation, trend extraction, and logical analysis capabilities. Work Management Skills: • Efficient multi-task handling capabilities, able to orderly advance various tasks under high-pressure environments and ensure business deadlines are met. • Good project execution capabilities. • Results-oriented, able to achieve work objectives within specified deadlines. People Management Skills: • High leadership maturity, skilled in talent development, performance coaching, and team motivation, able to effectively inspire team member potential and enhance overall team combat effectiveness. • Excellent upward management and horizontal collaboration capabilities, able to promote cross-departmental and cross-level business collaboration and efficiently resolve collaboration issues. Other Attributes • Results-oriented, with strong sense of responsibility and execution for revenue targets, willing to take ownership. • Both strategic thinking and tactical execution capabilities, with keen market insights and rapid adaptability. • Passionate and dedicated, strong stress tolerance, with excellent professional ethics and team spirit.
  • 西冷厨师长

    1.1万-1.5万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准,提升顾客满意度; 3、制定并优化西餐厨房的工作流程及操作规范,提高工作效率; 4、负责食材的采购计划及库存管理,确保食材新鲜、安全且符合成本预算; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、配合酒店其他部门完成餐饮活动的策划与执行,如宴会、主题晚餐等; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合国家相关标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效协调团队工作,具备一定的成本控制意识; 3、对食材品质有敏锐的判断力,能够根据季节和市场变化调整菜单; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神,能够承受高强度工作压力; 5、有创新意识,能够根据顾客需求研发新菜品,提升餐饮竞争力; 6、持有相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等)者优先。
  • 点心主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营与管理,确保点心出品质量稳定 2、根据酒店定位设计创新点心菜单,定期更新季节性产品 3、严格控制食品成本,合理规划原料采购与库存管理 4、监督点心制作全过程,确保符合食品安全与卫生标准 5、培训并指导厨房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式/西式点心制作功底,能独立完成各类点心制作 2、熟悉厨房设备操作及维护保养流程 3、具有成本控制意识与团队管理能力 4、对食品安全卫生标准有深刻理解并严格执行 5、能适应早晚班工作安排,具有较强抗压能力
  • 合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理加工间日常运营,确保食品加工流程符合卫生标准 2、监督食材预处理工作,包括清洗、切割、腌制等环节的质量控制 3、负责加工间人员排班及工作分配,优化操作效率 4、定期检查设备运行状况,协调维护保养工作 5、参与新菜品研发中的食材预处理方案设计 6、严格执行成本控制措施,减少食材损耗 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店厨房加工间工作经验 2、熟悉各类食材特性及加工处理规范 3、持有有效的食品安全管理员证书 4、能熟练操作切片机、绞肉机等厨房加工设备 5、具备基础厨房管理知识及团队协调能力 6、身体健康,能适应早晚班工作制
  • 冷菜主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理,确保菜品出品质量与效率 2、根据酒店标准制定冷菜菜单,定期更新并创新菜品 3、严格把控食材采购、储存及加工环节,确保食品安全与卫生 4、协调与其他厨房部门的工作,保证出菜节奏与宴会需求 5、培训并指导冷菜间员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的冷菜制作技艺,熟悉各类冷菜工艺及摆盘设计 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 3、能适应高强度工作环境,具备团队协作意识 4、有酒店或高端餐饮行业经验者优先 5、对菜品创新有热情,具备一定的成本控制能力
  • 砧板主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作与管理,确保食材切割、分装符合标准 2、根据菜单要求准确完成食材的切配工作,保证出餐效率 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理,控制原料损耗 4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全标准 5、协助主厨开发新菜品,参与食材搭配试验 【岗位要求】 1、具有5年以上负责厨房砧板区域的日常操作与管理经验 2、熟悉各类食材特性及切割技法,刀工扎实 3、具备基础成本核算意识,能合理利用边角料 4、持有健康证,掌握食品安全操作规范 5、能适应早晚班次,工作细致有耐心 6、有团队协作精神,服从厨房工作调配
  • 合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定员工餐的周/月菜谱,确保营养均衡、口味多样,并符合员工需求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法律法规; 4、合理分配厨房人员工作任务,优化工作流程,提高出餐效率; 5、定期对厨房设备进行维护检查,确保设备正常运行; 6、负责厨房团队的管理与培训,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理员工对餐食的反馈意见,及时调整改进。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食材采购、成本核算及库存管理; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备良好的团队协作能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。
  • 二锅

    6.8千-9千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店厨房二锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,保证色、香、味、形符合酒店标准; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、严格把控食材的新鲜度与使用规范,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生管理制度; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜的制作工艺; 2、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性有较深理解,能够灵活调整烹饪方法; 4、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、持有健康证,符合食品行业从业要求。
  • 荷王

    4.6千-7.4千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常清洁与维护工作,确保工作区域整洁卫生 2、协助厨师进行食材的初步处理,包括清洗、切割、分装等 3、按要求完成厨房用具的清洗、消毒及归位工作 4、及时清理厨余垃圾,保持厨房环境符合卫生标准 5、协助进行库存管理,包括食材的搬运和储存 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的卫生意识和安全意识 3、能够服从工作安排,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,能与同事良好配合 5、无需相关工作经验,愿意学习者优先考虑
  • 饼房厨师长

    1.2万-1.6万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店定位设计创新西点产品,定期更新菜单并控制成本 3、制定标准化操作流程,监督执行食品安全与卫生管理制度 4、负责饼房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能 5、管理原料采购、库存及设备维护,确保生产环节高效运转 6、配合宴会部门完成大型活动及节假日的特色甜品供应需求 【岗位要求】 1、精通法式甜点、欧式面包及巧克力工艺,具备扎实的烘焙理论基础 2、5年以上星级酒店或高端西饼房工作经验,其中2年以上管理岗位经历 3、熟悉HACCP食品安全管理体系,持有西式面点师职业资格证书优先 4、具备出色的产品研发能力和美学呈现意识,能独立设计主题甜品台 5、良好的成本控制意识及库存管理能力,熟练操作烘焙相关设备 6、较强的团队管理能力与沟通协调能力,能适应弹性工作时间
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.协助市场销售总监制定酒店整体经营目标,包括但不限于制定年度、季度及月度市场销售计划,分解并落实销售指标。 2.负责开拓新客户资源,维护现有客户关系,重点跟进商务公司、旅行社、会议策划公司等渠道。 3. 协同收益管理部门,优化客房、宴会及会议的价格体系,提升平均房价及整体营收。 4. 持续收集竞争对手及行业动态,分析市场趋势,提出定价及营销活动调整建议。 5. 策划并执行线上线下营销活动(如季节性促销、节日套餐等),提升酒店市场知名度。 6. 协助管理销售团队,组织培训及业绩考核,确保团队成员达成个人及团队销售目标。 7. 负责与餐饮、前厅、客房、宴会等部门紧密配合,确保客户需求得到高效响应及服务落地。 任职条件: 1. 本科及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 五年以上酒店市场销售工作经验,其中至少两年担任销售管理岗位。 3. 熟悉酒店客房、宴会、会议及餐饮等核心产品的销售流程,了解收益管理基本原理。 4. 拥有本地及国内企业、旅行社、会议组织者等稳定的客户渠道及人脉网络。 5. 具备优秀的团队管理能力,能有效激励、培训及考核销售团队成员 6. 能适应快节奏工作环境,具备较强的目标达成意识及时间管理能力。 7. 熟练使用Office办公软件(Excel、PPT、Word)及酒店常用系统(如Opera等加分)。
  • 烧腊主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作与研发,确保出品质量稳定 2、根据每日需求准备各类烧腊食材,控制食材成本 3、维护烧腊区域的卫生与食品安全标准 4、协助制定烧腊菜单,定期更新菜品 5、管理烧腊厨房设备的使用与维护 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的烧腊制作技艺,熟悉各类烧腊工艺 2、能够独立完成烧腊菜品的全流程制作 3、对食材新鲜度与卫生标准有严格要求 4、具备团队协作精神,能适应酒店工作节奏 5、有创新意识,能根据季节变化调整菜品
  • 上什主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作,包括干货泡发、高汤熬制、蒸柜管理等 2、根据菜单要求准备各类蒸制菜品,确保出品质量和口感标准 3、维护上什区域设备清洁与安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、研发季节性蒸制菜品,优化传统菜式工艺 【岗位要求】 1、熟悉粤式蒸制技法,掌握鲍参翅肚等干货泡发工艺 2、具备5年以上星级酒店上什岗位工作经验 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、能适应早晚班次轮换,持有健康证 5、对传统蒸菜有创新意识,有菜品研发经验者优先
  • 头锅

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,保证色、香、味、形符合酒店标准; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、严格把控食材的新鲜度与使用规范,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生管理制度; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜的制作工艺; 2、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性有较深理解,能够灵活调整烹饪方法; 4、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、持有健康证,符合食品行业从业要求。
  • 钦州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 意外险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    运营经理 主要职责﹣(职务的主要工作) 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。 确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。 协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其它部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。 负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 确保进行总机的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系。 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 督导和管理运营物资及设备,与供应商保持密切联系确保库存供应。 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 任职要求 大学专科以上学历,酒店、旅游管理专业毕业,10年以上高星级酒店经验,其中3年以上本岗位任职经历,在国际连锁品牌酒店里经验,英语作为工作语言
  • 营销部总监

    7千-1.2万
    张家界 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒店市场营销部的运营管理工作,制定并执行年度营销战略及市场推广计划,确保完成酒店营收目标。 分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告,为酒店经营决策提供数据支持。 统筹线上/线下营销渠道,优化营销资源配置,提升品牌曝光与市场份额。 维护并拓展高端客户资源,建立长期合作关系,提升客户黏性与复购率。 管理营销团队,制定绩效考核标准,提升团队专业能力与执行力。 【岗位要求】 具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力,能独立制定营销策略并推动落地。 熟悉酒店行业运营模式,精通OTA平台运营规则。 拥有优秀的资源整合能力与商务谈判技巧,具备高端客户资源者优先。 逻辑清晰,抗压能力强,能适应快节奏工作环境。 具备团队管理经验,擅长跨部门协作与目标分解。
  • 保定 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、根据集团战略及酒店年度目标,制定餐饮部年度工作计划,经上级审核后组织实施,及时向执行总经理与集团汇报工作开展情况,保障年度目标落地。 2、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,督导各点位严格执行服务标准、操作流程与卫生安全规范,确保运营有序、品质稳定、客户体验一致。 3、组织市场趋势分析与顾客需求调研,定期进行菜品研发与菜单优化,统筹时令菜单、主题套餐及特色产品的策划与推广,持续提升餐饮产品竞争力与毛利水平。 4、建立并完善餐饮服务质量监督与改进机制,定期组织服务培训、情景演练与质量检查。处理客诉与突发事件,推动服务流程优化与体验创新,提升顾客满意度与口碑。 5、负责餐饮成本预算编制与过程管控,严格执行原材料验收、库存管理、标准化生产与损耗控制。通过定价策略、供应链优化及能耗管理,实现成本与利润优化。 6、负责餐饮部人员编制管理、梯队建设与绩效考核。组织实施专业技能培训、跨岗学习及服务竞赛,营造积极协作的团队氛围,提升员工专业素质与工作效能。 7、配合酒店整体营销计划,策划并执行餐饮专题推广、节庆活动及跨界合作方案。维护重要客户关系,开发团体及宴会业务,提升餐饮营收贡献与品牌影响力。 8、严格执行食品安全、消防安全及操作规范相关法律法规,建立健全部门自查自纠机制。定期组织安全培训与应急演练,杜绝食品安全事故与运营风险,确保合规经营。 9、完成上级领导交办的其他工作,并及时汇报工作完成情况。
  • 销售总监

    7千-1万
    上饶 | 5年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调转
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益部一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,市场传讯部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 任职资格: 1.必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言。 2.需要良好沟通技巧包括英文口语及书写。 3.对本地市场及国际市场有基本的了解。 4.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 5.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 6.具备处理危机的知识和能力。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材,控制成本避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备5年以上烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证,熟悉食品安全相关知识 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识和服务意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
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