协助市场销售总监制定全年市场计划，确保酒店各市场分类最佳搭配，最大限度提高收益以及酒店利润率；每周进行收入预测，调整市场份额的房间配比和价格策略，通过价格和住房率分析将收入最大化；参与制定全年客房及宴会预算、价格体系，对各个销售渠道进行价格、库存把控。整理每周收益会所需材料；与销售协商所有团队价格和房间数量监控并保持酒店市场售卖价格一致性每日竞争对手报告分析关注市场动向，并及时向市场销售总监反馈

【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。 我的具体职责是什么? 作为实习生，您将应以最高标准完成以下任务： --为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 -在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 -根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -能够接受外场工作任务。 -能够接受在厨房以外的地点完成工作。 -可以接库存盘点的工作。 -所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 -对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 -积极的学习和适当的改变。 -时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 -参加并积极地参与所有的培训。 -时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 -如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿实习生始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -工作年限：不限。 -管理经验: (如有) 不限。 -资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 -能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 -掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

工作职责： 1. 负责接听客户来电，准确记录客户信息及需求，及时解答客户咨询，提供专业的服务支持。 2. 根据客户需求，将电话转接至相关部门或人员，确保信息传递的准确性和及时性。 3. 跟进客户问题的处理进度，及时向客户反馈处理结果，提升客户满意度。 4. 维护良好的客户关系，收集客户反馈意见，为公司服务改进提供参考。 5. 完成上级交办的其他接线相关任务，如数据整理、报表制作等。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，应届毕业生优先考虑。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户问题。 3. 普通话标准，语音清晰，具备良好的语言表达能力。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

【岗位职责】 遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警 利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 发生火情时执行饭店的消防应急程序。 准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 确保在规定的时限内完成工作。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 具备中级消控证书； 有酒店/物业监控员工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、为市场营销部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销总监和收益经理一同制定市场推广战略。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案， 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门(如:餐饮部，公关部等)宣传和推广促销活动。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额如何采取补救措施。 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 11、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 12、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 13、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率,给酒店带来收益。 14、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 15、制定会议与活动部门的年度商业计划与预算，积极寻求业务增长点，通过战略性定价和销售策略实现收入最大化。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 4、具备销售总监、会务总监经验优先。 5、国际联号酒店工作经验优先。

岗位职责： 1.制作烧烤相关菜品； 2.参与菜单的计划和成本核算工作； 3.制订并编写标准菜谱； 4.开发新菜和新产品； 5.确保优秀的餐饮技巧得以保持； 6.协助组织特别活动和特别食品促销活动； 7.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整； 8.保持厨房的卫生； 9.清洁厨房和设备。 任职资格： 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； 2.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 3.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.  根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.  根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

岗位要求 1.具有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

1. 负责酒店餐饮、客房、后勤、工程等全部门成本核算、管控与分析，建立完善成本管理制度及流程。  2. 每日审核收货单、入库单、调拨单、报损单等单据，确保数据真实、账物相符。  3. 监控餐饮成本率、物料消耗率、损耗率等指标，及时预警异常并提出改进方案。  4. 组织开展月度、季度、年度盘点工作，出具盘点报告，处理盘盈盘亏并跟进整改。  5. 负责菜单成本核算、菜品定价、餐饮报价、供应商报价审核，参与成本预算与目标制定。  6. 监督厨房、库房、收货、各部门领用环节，严控浪费、损耗、私拿及违规领用。  7. 编制成本日报、周报、月报及成本分析报告，为酒店经营决策提供数据支持。  8. 协同财务、采购、餐饮、客房等部门推进降本增效，落实成本控制指标。  9. 维护成本系统数据，规范成本流程，配合财务月结、审计及内控检查。

【岗位职责】 1、全面负责市场销售部的日常运营及管理工作，制定并执行年度销售策略与市场推广计划； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，优化销售策略，提升市场份额及品牌影响力； 3、带领团队开发并维护客户资源，拓展新市场及合作渠道，完成公司销售目标； 4、统筹线上线下营销活动，策划并执行品牌推广方案，提升酒店品牌知名度； 5、监督销售数据及市场反馈，定期提交分析报告，为管理层提供决策支持； 6、优化销售流程及团队绩效管理，提升团队整体业务能力及工作效率； 7、协调与其他部门的合作，确保销售策略与酒店整体运营目标一致。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及丰富的销售管理经验，熟悉酒店行业市场运作模式； 2、出色的团队领导能力，能够有效激励和管理销售团队； 3、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧，能够独立处理客户关系； 4、具备较强的数据分析能力，能够根据市场反馈调整销售策略； 5、对品牌推广及数字营销有深入理解，能够策划并执行创新营销方案； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效完成业绩目标； 7、对酒店行业充满热情，具备良好的职业素养及责任心。

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏；； 4.有厨房工作经验优先； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的行动力 7.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 工作地址 上海 徐汇区 长宁区 黄浦区

岗位职责 1.负责西餐厅运营，落实各个时期的工作任务 2.制定西餐厅服务规范及工作制度并确保实施 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮营销计划与策略 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量，提高客人满意度 6.根据季节性和客源情况与厨房一起制定餐厅推广计划 岗位要求 1.精通餐厅业务知识，熟练掌握餐饮技能，对酒水菜品及烹饪方式有一定了解。 2.具备独立为客户订制菜单和成本核算方面的能力 3.有较强的抗压能力 4.有主动开发市场和客户维护的能力 5.良好的沟通能力

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难 3、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

安保员 岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度，或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

具体实习岗位涉及： 前台、美工、厨房、餐厅 岗位要求： 1、形象气质佳，有志在酒店行业发展的实习生； 2、吃苦耐劳，性格开朗； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 福利： 1、月休8天、每天工作8小时；前台岗位三班倒，需要上通宵班； 2、前台实习岗位有丰富的提成、奖励机制； 3、员工餐厅每日免费提供健康美味的工作餐，定期组织员工美食节； 4、对外地实习生，可免费提供4-6人间公寓式住宿，设施设备齐全（空调、热水器、洗衣机、WIFI、洁净床品等），可拎包入住；每月可享水电补贴； 5、丰富的员工活动； 6、完善实习生培养计划；

1.Ensure the maintenance of a five star environment and positive first impression for all guests. 确保工作环境的五星级水准，并为所有客人留下积极的第 一印象。 2.Maximizes Recreation sales and revenues for the hotel. 努力使康乐部的销售和盈利最 大化。 3.Adhere to company credit policies to ensure all revenue expected will be received. 坚持酒店的信用政策，确保达到利润目标。 4. To have a thorough understanding and knowledge of Recreation services and products and the ability to up sell alternatives. 全面掌握康乐部的服务和产品知识，具备促销的能力。 5.To be completely aware of Recreation Department concepts, activities, and to promote these actively, completely familiar with all spa facility opening and closing hours as well as product and services offered. 了解酒店康乐部的运营理念、优惠活动，并积极推广。熟知运营时间和服务设施及服务项目。

【需万豪旗下酒店工作经验】 【薪资可面议】 【岗位职责】 1、负责酒店运营及办公电脑系统的日常管理及维护； 2、负责酒店其他各类弱电系统的日常管理及维护； 3、负责及时解决各系统中出现的故障和问题； 4、对接品牌总部开展酒店运营系统调试等工作； 5、建立酒店各系统的档案，并负责档案的管理； 6、掌握信息技术的发展动态，为酒店各系统管理提出有效建议。 【岗位要求】 1、从事网络运营维护工作经验3年以上； 2、熟知万豪酒店各项管理系统的原理并全权负责过万豪品牌酒店的筹开； 3、了解物联网系统的组网及运营； 4、必须有过万豪旗下酒店工作经验。

- Basic Chinese Communication - Opera Knowledge & Skill Managing the operation of the Guest Relation by assisting our guests with enthusiasm, efficiency and professionally at all times. Always maintaining the Rosewood’s high standards of service and hospitality. Have a thorough knowledge of all Guest Relation operations. Providing information and training to Guest Relation associates when needed. Maintain Rosewood high standards of service and hospitality at all times. - Ensures the Guest Relations Team maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards (Hotel & LQA) on a daily basis.- Monitor TrustYou and take necessary action to ensure service level and engagement are always up to hotel standard and goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty.- Determine the selling procedures of the day and ensure your team is aware. Inform your shift of any facts relevant for that day.- Motivate and provide a working environment in which associates are productive and working together to their strongest ability. Ensure positive communication with associates and manager, keeping morale high.- At all times strive to represent hotel in most professional, courteous and efficient manner.- Communicate all new policies and procedures to all associates.- Continuously strive for new thoughts and ideas to improve and strengthen the Guest Relation, up-dating procedures and implementing them.- Handle any guests’ problems or complaints in an understanding and hospitable manner. Ensure they are resolved and followed through- Monitor associates appearance on a daily basis, ensure the correct dress code is adhered to, to maintain our professional image.- Quickly establishes rapport and develops friendly relationships with regular hotel clients.

工作职责：现招聘西厨房热菜主管2名，主厨房冷菜主管1名。1. 负责厨房日常运营管理工作，包括食材采购计划的制定、库存管理以及食材验收，确保食材质量与供应充足。2. 监督厨房各岗位的工作流程与操作规范，确保食品加工过程符合卫生标准和安全要求，保障菜品质量稳定。3. 制定并更新菜单，根据季节变化、顾客反馈以及成本控制原则，研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力。4. 控制厨房成本，包括食材成本、能源成本等，通过合理采购、精准用量控制等方式，确保成本在预算范围内。5. 与餐厅其他部门（如前厅、采购等）保持密切沟通与协作，及时解决运营过程中出现的问题，保障餐厅整体运营顺畅。6. 定期对厨房设备进行维护与保养检查，及时报修损坏设备，确保设备正常运行，保障厨房工作不受影响。任职资格：1. 有大型餐厅或酒店厨房主管经验者优先。2. 熟悉各类菜系的烹饪技巧与流程，具备丰富的菜品研发经验，能够根据市场需求和顾客口味不断创新菜品。3. 掌握厨房成本核算方法，具备较强的成本控制意识和能力，能够有效降低厨房运营成本。4. 具备良好的团队管理能力，能够合理安排员工工作，激发员工工作积极性，打造团结协作的厨房团队。5. 拥有良好的沟通协调能力，能够与餐厅其他部门有效沟通，及时解决运营过程中的问题，保障餐厅整体运营。6. 熟悉食品安全法规与卫生标准，具备严谨的工作态度和高度的责任心，确保厨房运营符合相关规定。7. 身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营工作，包括开市准备、收市整理及服务流程执行 2、为宾客提供专业优质的咖啡、茶饮及酒水服务，确保服务品质 3、主动观察宾客需求，提供个性化服务建议，营造舒适消费体验 4、熟练掌握产品知识，积极向宾客推荐特色饮品及促销活动 5、维护营业区域整洁，确保餐具及设备摆放符合标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-33周岁 2、具备1年以上餐饮服务经验，有星级酒店工作经验者优先 3、熟悉咖啡/茶饮制作基础技能，掌握基本酒水知识 4、形象端正，普通话流利，具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮换，工作细致有责任心

岗位职责： 1、按照服务流程和规范接听预定电话，将预定做进系统 2、负责所有接待工作人员的日常监督，并按照规定的程序标准进行相关活动 3、通过提供准确及时的信息和服务，以专业和礼貌的方式回应客人 4、如遇突发事件，及时向前台主管报告 5、按照餐厅要求，迎接客人，并带客入座 6、维持工作区域的清洁卫生干净 职位要求： 1、相关餐厅工作经验 2、热情开朗，吐字清楚