始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分，以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长，确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费，监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询，进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.

岗位职责： 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 4、能够达到产品知识的要求。 5、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 6、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 7、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 8、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 9、在工作中随时检查员工的产品知识。 10、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合餐厅的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11、检查餐厅当天用餐人数，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12、 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 岗位要求： 1、大专以上学历。 2、至少1年餐饮运营经验，有餐饮服务技巧。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

1、具备3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验 ； 2、熟悉治安管理条例、消防法规等法律法规 ； 3、持有保安员证及消防设施操作员证书（四级/中级以上）；  4、具备突发事件处置能力及危机管理意识 ； 5、能熟练使用安防监控系统及消防报警设备 ； 6、身体健康，能适应倒班工作制；

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括办理客人入住、退房手续及收银结算 2、接听预订电话，处理客房预订、变更及取消等业务 3、解答客人咨询，提供酒店服务信息及周边旅游指南 4、维护前台区域整洁有序，确保工作设备正常运行 5、处理客人投诉及特殊需求，及时向上级反馈异常情况 6、准确记录交接班信息，完成每日营业报表统计 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 3、能适应早晚轮班工作制（含夜班） 4、具备基础的电脑操作能力，熟练使用办公软件 5、工作细致耐心，具备处理突发情况的应变能力 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先考虑

负责悦阁厨房的出品，有零点餐厅工作经验者优先。 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 为客人提供新鲜食物，坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。

目前空缺：中式宴会厨房主管 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 更新技术，提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

key Responsibilities 主要职责：   1. Daily banking involving the collection of banking envelopes from safe, and the opening, counting and balancing as a whole. 每日的银行业务，包括从保险箱中收取现金信封，开启，核数，并进行总体结算。   2. Process petty cash as required and reconcile weekly. 按要求处理零用现金，每周进行对账。（做到每日对账）   3. Count house fund daily and prepare the daily count sheet. 每日进行备用金盘点的工作，并制作每日盘点表。   4. Prepare cheque run for approval on a weekly basis. 每周准备所需使用的支票并提供审批。 *同等条件下中共党员优先

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、薪酬福利板块。 4、员工宿舍管理。 5、负责员工人事档案的管理。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、能独立开展招聘及宿舍管理工作。 3、熟悉薪酬福利板块流程及操作。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Club Lounge Agent to join our Front Office team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Front Office Department, The Club Lounge Agent reports to the Club Lounge Manager. As Club Lounge Agent you will be responsible for the following duties: The Club Lounge Agent will meet and exceed guest expectations by providing efficient and courteous Front Desk services and courteous Club Lounge service.  As Club Lounge Agent, we expect from you:  Hotel Management School Graduate  Excellent overall communication skills Able to multitask Strong desire to provide excellent guest service                             Must possess good command of written and verbal English Language Must possess good command of written and verbal Mandarin Language Must have basic hotel operation knowledge   Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找行政酒廊前台接待加入我们的前厅部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在前厅部，行政酒廊前台接待向 行政酒廊经理汇报。 作为 行政酒廊前台接待，您将负责以下职责： 行政酒廊代表需根据人性化服务体验的要求，通过礼貌有效的行政酒廊服务满足并超越客人的期望。包括办理入住，离店，礼宾服务，商务中心，宾客认知和卓越的餐饮服务。 作为 行政酒廊前台接待，我们对您的期望： 酒店管理学校毕业 出色的沟通技巧 有能力处理多项工作和任务 乐意为客人提供优质的服务 必须拥有良好的中英文口语读写能力 拥有基本酒店营运知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

As a Service Associate - Front Office, we rely on you to * Responsible to provide guest services and handle the set-up of daily reservations and check in and check out of guest in accordance with the objective, performances and quality standard established by Shangri-La Hotels & Resorts and Pudong Shangri-La, Shanghai. * Ensure all guest request are being complied. We are looking for someone who: * Good presentation skills * Guest relations to host International tourist, good command of written and spoken English * College degree or above * Friendly and approachable personality * Good communication skills 作为宾客服务员 - 前厅部，我们希望您承担以下职责： 根据香格里拉酒店集团和浦东香格里拉酒店的目标、执行标准和质量标准，负责给客人提供接机服务和处理日常预订、入住和退房业务。 确保所有客人的要求都被满足。 候选人应具备以下能力： 良好的表达能力 接待国际游客,需良好的英语书写能力和语言能力 大专以上学历 友好的有亲和力的性格 良好的沟通能力

岗位职责： 1.负责制作各种中式点心，如包子、饺子、馒头、花卷、烧麦、糕点等，确保点心的口感、外观和品质符合标准。 2.熟练掌握中式点心的制作工艺和技巧，包括揉面、擀皮、包馅、蒸煮、煎炸等，不断创新和改进点心的品种和口味。 3.负责点心制作所需食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度和质量。 4.熟悉和掌握点心制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备的正常运行。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的清洁和卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中点制作工作经验，熟悉餐厅或酒店中点部门的工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

一）菜品与菜单管理 1. 结合员工饮食偏好、季节变化及营养均衡原则，牵头制定周/月菜单，定期优化菜品结构，兼顾南北风味、素食及清淡餐等多元需求，确保菜品种类丰富、口味稳定。 2. 主导新菜品研发，定期组织团队开展创新尝试，收集员工反馈并迭代优化，每季度推出定量新菜品，持续提升用餐满意度。 3. 制定标准菜谱，明确食材用量、烹饪流程、口味及摆盘要求，规范出品标准，避免因操作差异导致口味波动。 （二）厨房运营管控 1. 统筹厨房日常工作，每日召开班前会，合理分配各岗位（砧板、炉灶、面点、洗消等）任务，调配人力，确保供餐高效有序。 2. 严格把控食材验收、储存、加工、烹饪全流程，执行“先进先出”原则，杜绝不合格食材入库，控制食材损耗，合理利用边角料，降低浪费。 3. 负责供餐现场管理，保障菜品按时、按量、保温供应，及时补充菜品避免断供，主动巡查用餐区收集反馈，快速响应合理诉求。 4. 督导餐后收尾工作，规范剩余菜品处理、厨房清洁消毒及设备归位，确保厨房环境整洁达标。 任职要求 1. 年龄28-45岁，身体健康，持有有效健康证，上海本地的为佳。 2. 学历不限，3年以上员工餐厅、单位食堂或餐饮行业厨房工作经验，3年以上厨师长管理经验，熟悉食堂运营模式及批量供餐流程。 3. 熟悉《食品安全法》及餐饮卫生规范，具备较强的食品安全管控意识和应急处理能力，能有效排查安全隐患。 4. 具备良好的成本控制意识和库存管理能力，熟练掌握食材采购、盘点及成本核算方法。 5. 拥有优秀的团队管理能力、沟通协调能力，能合理调配人力，激发团队积极性，高效推进跨部门协作。 6. 工作认真负责、吃苦耐劳，具备较强的抗压能力，服从管理，能适应食堂供餐时间安排（含早中晚餐及加班餐需求）。 7. 持有厨师等级证书者优先，有大型企业员工餐厅管理经验者优先。

运作部门员工对系统的提问给予专业及时的技术支持，每日备份财务及客史信息维护酒店电脑硬件和软件系统总负责饭店的电脑系统的运行，包括前厅后台系统，个人电脑系统和电子收款机，促进电脑软件和硬件有效地使用。 协助信息技术经理管理酒店计算机系统及完成报表工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益； 4、熟练前台各项业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 本科或专科学历，最好是人力资源或商务管理相关学位/有酒店运营相关工作经验者优先。 University Degree – preference given to Human Resources or business-related degrees /· Experience of working in hotel-related operational positions would be a useful benefit

【西餐宴会方向】 确保厨房部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.  提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 利用工作轮换，丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供高品质的服务为酒店吸引更多的客人。  Improve employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 关注食品质量的改良，根据指导手册谨慎安排员工的薪资，并且尽量高效的使用设备以节约能源。  Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 更新技术，提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

此职位为中厨房副厨师长（头砧）。 【岗位职责】 1、控制采购、库存管理，严格控制食物耗损。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保采购食品的质量，及出品的质量。 4、维护各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 。 【岗位要求】 1、有丰富的技术及行业经验。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、抗压能力强。

岗位职责 1.向房务部负责人汇报，负责酒店前厅部的接待和管理工作。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 6.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题

1、协助前厅部经理日常工作的监督与管理。 2、处理客人的投诉。 3、VIP客人的全程接待与服务。 4、收集日常宾客意见，并向前厅部经理反映。 5、协助前厅经理完成部门培训工作。

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店MICE（会议、奖励旅游、大型企业会议、活动展览）市场的开发与维护，制定并执行销售策略 2、拓展和维护客户关系，与潜在客户建立长期合作，完成年度销售目标 3、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略以保持竞争优势 5、参与行业展会、商务洽谈等活动，提升酒店品牌影响力 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉MICE市场运作模式 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成商务合作洽谈 3、具备团队协作精神，能够协调跨部门资源推动项目落地 4、对市场数据敏感，能够通过分析制定有效的销售策略 5、适应短期出差，具备抗压能力和结果导向思维 6、拥有MICE接待、旅行社市场优先

【岗位要求】  1、月休6天，能吃苦，适应陵水-三亚短期出差；  2、专科以上学历； 3、熟练掌握招聘、薪酬绩效管理，具备优秀的统筹协调能力； 4、有未来晋升的意愿及能力，职业操守良好、事业心强。 【工作职责】 统管区域内两家酒店（阿尔卡迪亚、荣逸温情）、地产公司、美亚航空项目的人力资源工作。 （一）招聘配置 1、重点完成两家酒店的招聘管理工作； 2、协调酒店内各部门完成临时性帮工、淡旺季期与各成员酒店间的援建； 3、带领下属完成区域各项目的入离调转线上/下手续，确保合规。 （二）薪酬绩效 1、带领下属完成区域内薪资表制作并审核，确保合规； 2、协助上级完成各类激励制度的起草、修订与发放； （三）其它临时性工作

【岗位职责】 1、协助酒店经理起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。