一、岗位职责 - 负责餐厅各类食材的预处理工作，适配长者饮食需求，贴合长者饮食口味偏好； - 负责砧板区域卫生清洁与消毒，定期清理食材存放区域，避免食品安全隐患； - 合理控制食材损耗，分拣主料、辅料及料头（葱、姜、蒜等），协助厨师长做好食材库存管理、订货验收及成本管控工作； - 负责配菜，保障出餐节奏，餐后做好岗位卫生清理、刀具及砧板保养，整理食材存放，确保岗位环境整洁有序。 二、任职要求 - 具备扎实的刀工技能，熟悉各类食材处理方式，能把控食材切配规格； - 了解食品安全知识及厨房卫生标准，严格遵守食品安全操作规范； - 有爱心、耐心、责任心，工作细致严谨，具备良好的团队协作精神，沟通顺畅； - 有养老行业、酒店等工作经验优先。

此职位开放于：大堂吧 职位要求餐厅领班能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

此岗位具体工作地点为杭州千岛湖 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、协调厨房与前厅的工作配合，优化服务流程 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核 7、策划并执行餐饮促销活动，提升营业收入 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效协调各部门工作 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、具备创新思维，能策划特色餐饮活动

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁、舒适； 2、按照酒店标准操作流程进行清洁，包括但不限于更换床单、毛巾，清洁浴室、地板、家具等； 3、检查并补充客房内的客用品（如洗漱用品、茶包、矿泉水等），确保齐全； 4、及时发现并上报房间设施设备的损坏或异常情况，协助维修工作； 5、遵守酒店卫生与安全规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 6、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务体验； 7、参与定期深度清洁计划，完成专项清洁任务。 【岗位要求】 1、对酒店清洁工作有热情，责任心强，注重细节； 2、具备良好的体力和耐力，能适应长时间站立及重复性工作； 3、无需相关经验，愿意接受岗前培训； 4、具备基本的团队合作意识，能与同事有效沟通； 5、遵守酒店规章制度，服从工作安排； 6、无不良嗜好，身体健康，无传染性疾病； 7、能适应轮班制工作（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责窑炉面包的日常制作，包括和面、发酵、成型、烘烤等工艺流程 2、根据标准配方和工艺要求，确保面包品质稳定 3、维护和保养窑炉设备，保持工作区域清洁卫生 4、开发新品面包，优化现有产品口感与外观 5、控制原材料损耗，合理管理库存 【岗位要求】 1、掌握传统窑炉面包制作工艺，有相关工作经验者优先 2、熟悉各类面包原料特性及烘焙原理 3、能适应早晚班工作安排，吃苦耐劳 4、具备基础设备维护知识和食品安全意识 5、对面包烘焙有热情，愿意不断学习提升技艺

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体从事酒店相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多; 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

（一）政府及外部机构对接 1. 联络机制建设：建立并持续维护与九寨沟各政府职能部门的日常联络机制，确保沟通渠道畅通、响应及时、信息对称。 2. 关系维护与拜访：定期通过线上或线下方式拜访相关公务单位，持续维系良好合作关系，提升酒店外部形象。 3. 预订对接管理：负责各职能部门在酒店的用房、用餐、会议等预订需求的统一对接与协调落实。 4. 合作项目推进：配合政府部门、个体商户及企业单位开展大小型会议、团建活动、商务洽谈等合作事项的对接与落地执行。 5. 免费门票协调：根据市场营销部的拍摄及宣传需求，适时与相关职能部门对接，协调进入景区（进沟）的免费门票事宜。 （二）VIP接待与服务标准 1. VIP接待统筹：按照酒店接待要求，完成重要接待前的查房工作，并提前与餐饮部、客房部等相关部门对接接待事宜，确保各环节无缝衔接。 2. 服务标准制定与执行：制定并持续优化VIP接待服务标准，监督执行情况，确保服务品质稳定。 3. 上级交办接待任务：高效完成上级交办的所有接待任务，涵盖用房、用餐、进景区等相关安排。 （三）财务协同与其他 1. 账款催收配合：配合财务部门，跟进政府部门相关账务的催收工作，确保款项及时回笼。 2. 跨部门协同配合：积极配合酒店其他部门的工作安排，服从上级管理，主动参与酒店各类团队活动及临时性工作安排。

1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 2. Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time. 负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间。 3. Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of prep. 准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期。 4. Preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准。 5. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购和供应商Liases确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格。 6. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely 确保食物储存、准备和安全卫生和安全。 7. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized. 确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低。 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. 有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护。 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. 协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术。 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. 协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域。 11. Assists in the controlling and monitoring of individual kitchen expenses.  协助控制和监测个人厨房费用。 12. Prepares and submits forms, documents and requisitions as directed by supervisors. 准备并提交表单、文档和需求作为受上级指示。

1.     Prepares duty rosters for the Resort Hosts.  Ensure the Reception and Switchboard are properly manned at all time. 安排员工上班班次，以确保前台和总机任何时候都有员工为客人服务 2.     Able to perform all duties as highlighted in the Job Descriptions and Job Specifications of the Resort Hosts and Telephone Operators. 能够让前台接待和总机话务员履行自己的职责。 3.     Co-ordinate group movements, preparations and maintaining correct billings. 对账调账确保账单的正确。 4.     Constant monitoring of the mise-en-place (forms, stationeries etc.), service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, and employee grooming. 工作布置到位（表格，文具等），做好服务程序，清洁卫生，维修保养和员工的培养。 5.     To carry out administrative requirements as directed. 落实行政要求指示。 6.     To maintain safe and hygiene work places. 维护工作场所的安全和卫生 7.     Must be visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). 在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。（抵离时间，高住房率）。 8.     Handles and follow through any guests complaints, and take corrective measures to avoid repetition. 处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 9.     Act as a link between Management and line staff in order to ensure efective communication. 做好管理层与前线员工之间的联系，以确保有效的沟通。 10.     Coaches, counsels, disciplines and develops Resort Hosts and Telephone Operators. 以科学的方法教授与劝勉下属员工的发展。 11.     Assists in the selection, training and evaluation of Resort Hosts and Telephone Operators. 协助甄选，对员工进行培训和评估。 12.     Continuously seeking for initiatives to improve operational procedures and service standards. 不断寻找方法，改善运作程序和服务标准。 13.     To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 14.     Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务管理专业（或相关专业）大专以上学历。 2、有助理会计师以上职称，3-5年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅； 2、督导前台员工的服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度； 3、协调客房、餐饮等部门，保障对客服务衔接顺畅，优化宾客整体体验； 4、制定并落实前厅服务培训计划，提升团队专业水平与服务意识； 5、分析宾客反馈及运营数据，提出服务改进建议并推动实施； 6、管理前厅物资及账目，确保单据、报表的准确性与及时性； 7、参与酒店服务流程优化及标准化建设，协助制定相关制度。 8、全面跟进酒店各类数据的提升与维护 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前厅管理经验，熟悉前台系统操作者优先； 3、具备优秀的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客需求及投诉； 4、较强的团队管理能力与跨部门协作意识，擅长员工培训与激励； 5、普通话流利，英语基础良好，能进行基本商务沟通； 6、工作细致耐心，抗压能力强，适应轮班制工作安排。

岗位职责： 1、根据度假区整体战略，分解年度/季度营收目标，制定销售计划、预算方案及营销策略，全渠道覆盖； 2、分析市场趋势与竞争动态，调整产品结构，挖掘高附加值产品； 3、统筹度假区内部资源，设计“吃住行游购娱”一体化套餐，提升客户体验与订单转化率； 4、渠道拓展与维护：开拓旅行社、OTA平台、研学机构、企业客户等合作渠道，评估并签约优质合作伙伴； 5、建立会员体系与私域流量池，通过营销提升复购率与口碑传播； 6、搭建销售团队架构，制定KPI机制并优化激励政策；培养核心骨干，组织行业培训与跨部门交流，提升团队专业能力； 7、定期分析经营数据，优化销售策略，确保销售业绩目标达成。 任职要求： 1、5年以上文旅行业高管经验，熟悉度假区全业态运营（如酒店、乐园）； 2、3年以上渠道管理或销售团队领导经验，具备知名乐园/酒店背景者优先。 3、具备市场洞察力、谈判能力及跨部门协作能力； 4、全局思维、抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责拓展业务，维护与中国大陆客户的良好关系，包括企业客户、旅行社和高端个人旅客； 2、制定并执行针对中国市场的战略销售计划和推广活动； 3、推广酒店服务，包括住宿、会议套餐、宴会服务和餐饮体验； 4、协助编制年度销售预测，并确保实现收入目标； 5、定期前往中国大陆城市进行商务考察，包括客户拜访、市场调研和参加行业展会 6、与市场营销团队紧密合作，优化针对中国市场的推广内容和沟通渠道； 7、处理客户咨询、准备报价、协商合同并提供售后支持。 【职位要求】 1、至少5年酒店行业销售相关经验，并拥有中国大陆市场经验； 2、普通话流利；粤语和英语良好； 3、人际交往、谈判和演讲能力强； 4、熟悉客户关系管理系统（CRM）和微软办公软件； 5、能够管理跨区域客户，并根据需要出差。

岗位职责： 1、依照既定工作程序，接收餐饮部和客房部的所有布草并进行分类、计数、储存和分发； 2、协助进行盘点； 3、协助修补布巾； 4、向主管汇报布巾的损坏和丢失情况； 5、按照既定工作程序向客人发放清洁用品。 6、负责布巾房和设备的清洁和修缮； 7、对新布巾及丢弃和发放情况进行记录； 8、按要求参加会议和培训活动； 9、上级领导安排的其它工作。 任职要求： 1、拥有1年相关工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：唐女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

1.提前十分钟进入岗位，按部门交接班程序，做好岗位物品、工作交接。 2.熟知岗位情况，严格执行岗位制度。 3.熟练掌握消控中心消防设备、监控设备、红外报警及泡池报警系统等各类报警设备的情况、性能和用途，对报警器报警时所显示号码能清楚说出其对应位置。 4.对日常工作中发现的隐患要及时汇报，并注意做好隐患处理记录。 5.应及时提出对重点要害部位检查、整改的意见和建议。 6.负责闭路电视监控操作，跟踪监视，定位录像，制止或抓获侵害护卫目标的行为和罪犯。 7.准确详细地记录昼夜监视操作的情况，并将重要情节录制下来。

招聘御苑中餐厅领班、大堂吧领班。 【岗位职责】 1、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、为客人服务酒水和食品。 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少两年的餐饮服务经验。 2、至少一年年以上的同岗位工作经验。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、良好的沟通交流能力。

- 负责客房部仓库管理工作 - 有相关工作经验者优先 - 工作认真、负责、有责任心 - 有良好的服务意识

职位要求： 1、负责餐饮库房的日常管理与维护，确保食材、器皿等物品的妥善存放与日常清洁卫生。 2、定期盘点库存，确保库存数据无误。 3、负责餐饮库房的进出货工作，保证货物的及时入库与出库。 4、必须会开车（店内有需要配送的要求） 岗位要求： 1、具备相关餐饮库房管理经验，熟悉存储和库房分类管理 2、具备良好的沟通能力，能有效协调厨房需求以及对接供应商 3、协助厨房每日收货，并核对数据是否正确，库管与厨师双方签字确认 4、月底进行盘点，录入盘点数据，并对有异议的数据进行复核查审 5、及时对店内的能耗物品进行盘点并备货，保证店内的正常运营 6、具备团队合作精神，能够与团队成员协作配合，共同完成工作目标 工作时间：上班时间:7:30-16:30 月休4天，包吃包住，会使用美团后台系统者优先。 工作地点：科城里社区食堂（广州黄埔店）

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

- 实习部门：礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅 - 实习期：6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry

岗位职责1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。6、记录未完成的工作交给下一个班次。7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。岗位要求1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位概述：为了有效的为员工用餐提供服务，及时完成厨房及碗筷的清洁工作。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 协助主管、副厨师长、厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   岗位要求 1. 高中学历，或者需要同等相关岗位2年以上经验。 2. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验者优先考虑。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  有吃苦耐劳意识和奉献精神。

工作职责： 1、品牌视觉全案设计：负责整个园区博物馆、酒店、餐厅等整体视觉物料设计，包含活动海报、宣传长图、画册手册、台卡物料、户外广告、导视画面、节日视觉主KV，统一品牌视觉调性。 2、负责官方公众号、小红书、抖音、视频号封面、配图、推文排版、短视频封面、活动专题视觉内容制作，适配各平台传播审美，提升品牌曝光度。 3、规范品牌视觉标准，迭代节日视觉、活动视觉、产品视觉素材库，配合市场、运营团队完成各类设计需求，高效落地输出。 任职要求： 1、专业背景：大专以上学历，视觉设计、平面设计、艺术设计等相关专业，3年以上文旅、博物馆、酒店行业设计经验优先，优秀应届生可破格考虑。 2、技能能力：熟练使用PS、AI、ID等设计软件，熟练排版、色彩搭配、原创构图，会基础视频剪辑、C4D建模和摄影加分。 3、审美特质：热爱国风、中式、复古、民俗美学，能读懂传统器物之美，擅长将古典元素现代化、年轻化设计，拒绝模板化套图。 4、落地能力：懂印刷工艺、物料材质、包装落地、线上出图规范，能独立对接打样、修改、落地全流程，高效响应多线需求