【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及结账等全流程服务； 2、熟悉西餐菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的推荐与介绍； 3、保持餐桌及用餐区域的整洁，确保服务环境符合餐厅标准； 4、处理顾客的合理需求及投诉，提供优质的客户体验； 5、协助餐厅经理完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，注重细节； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、形象端正，沟通表达能力强； 4、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先； 5、能适应倒班及周末、节假日工作安排。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为客人推荐合适的菜品及酒水； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理客人需求及反馈，确保客人满意度； 6、协助完成每日营业报表及库存盘点工作； 7、遵守酒店卫生及安全标准，确保食品安全与服务规范； 8、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识及沟通能力，热情耐心； 3、能够适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班； 4、有团队合作精神，能承受一定的工作压力； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、服从管理，遵守酒店规章制度及工作流程。

MAJOR FUNCTION 主要功能: Handle the professional system and assist the maintenance to the hotel each system. Solve the breakdown timely. Ensure the proper operation of the each system and the relevant equipments. 主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。   MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要:   Assist Building Services Engineer to finish daily job assignments to ensure the reliable operation of All of the hotel system, including the safety operation of all electromechanical equipment’s. 协助楼宇设备工程师完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行。   Ensure the proper operation of the system equipment’s, practice timely preventive maintenance and repair. Manage the purchase of standby and improve engineer’s working efficiency. Be able to carry out the routinely maintenance and prevention to the ordinary equipment’s. Be able to organize and lead the engineers to accomplish the check to complicated equipment’s and system. 负责系统运行正常；做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修，并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修。   Assist the maintenance and Prevention work to the hotel each system, familiar with the function, position, and safety devices of the relevant equipment’s. Be able to offer solutions and suggestions to the problems. 协助参与每个系统的维修保养，并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议。   SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Ensure the proper operation of hotel electromechanical equipment, and practice preventive maintenance, solve the breakdown timely 酒店机电设备正常，运行可靠，保养到位，出现故障及时尽能解决      2. Be responsible for the repair and maintain all telephones, CCTV fire-fighting, satellite TV and sound system. 负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统。 3.  Ensure the proper operation of the  power supply、 hot/cold air supply and water supply and drainage、  fire system. 确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常 4. Be responsible for all the painting jobs in passages, lift hall, stores, guestrooms, and lanes within hotel area. 负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作。 5. Responsible for all the furniture in the hotel and make wooden decoration, wooden articles and office furniture according to the needs of all departments. 负责修理酒店大楼内一切家具，并根据各部门需要，制造木制装饰品、木器或办公室家具。 6. Carry out the preventive maintenance schedule. 确保例行保养检查落实并实施 7. Ensure effective handling when having an electricity suspension and other duties may be assigned. 确保紧急停电时有效处理,并参加紧急召唤 8. Ensure the safe and reliable operation of all electrical devices and the lifts. 确保电气装置及电梯安全可靠运行 9. Ensure the coolers and refrigerators in the kitchens reach standard temperature. 确保厨房冷库、冰柜达到标准温度 10.  Ensure the cleaning and good electrical control of the chiller room and AHU rooms. 保证所有空调机房和新风机房清洁及电气控制良好 11. Check the public area, the temperature and the humidity rate of guest room. Proper control of air-conditioner system 巡视公共区域、客房温度湿度，有效控制好空调系统 12.  Maintain the operation of the air-outlet system, including the air exhausting of bathroom and kitchen, as well as the condition of belt 空调系统的送排风系统运行正常，包括卫生间、厨房的排风，皮带的松紧 13．Necessarily maintain Mechanical equipment’s such like, the water pump, fire pump and brace and so on. 对生活水泵、消防水泵以及机械设备如管道支架、基础等进行必要维护 14．Regular check to the water outlet and grease trap of the hotel area, Supervise the contractor with the regular dredge  it timely if necessary. 定期巡视各区域的地漏排水口及隔油池，监督管理外单位及时修复疏通 15. Daily check to the equipment’s in laundry and kitchen, follow-up with the repair. Supervise the contractor with the maintenance. 每天巡视检查洗衣房及厨房设备，及时跟进维修（或监督维保单位及时修复） 16. Daily check to the equipment’s floor. Report to supervisor if any problem concerning Safe hidden trouble is spotted  对设备层做到每天巡视，发现安全隐患做到及时向上级反应、汇总、分析和解决   17. Carry out the preventive maintenance schedule according to senior Building Services  Engineer /  Building Services  Engineer instructions; meanwhile check the result. 按照资深楼宇设备工程师/楼宇设备工程师的指示，执行预防保养工作，并检查保养结果 18. Shoulder the supervisor’s responsibility when he is not available, accomplish the job with team member and solve the emergency 上级主管休假时，主动承担主管的工作，带领小组员工完成计划内工作或突发事件处理 19. Assist Building Services Engineer with daily assigned work, make full use of hands 协助楼宇设备工程师完成每天的工作分派，合理充分运用人手   Management work需要管理的内容为： 1.  Follow-up the Service Request of other departments 跟进各部门的工单 2.  Reasonable control of standby materials, ensure the supply of repair material. 合理控制好补仓材料，确保维修材料的正常供应 3. Carrying out the energy control plan. 执行能源控制计划 4. Improve associates’ operation skill, cooperate with colleague to carry out the daily 15 minutes training and professional training concerning emergency problem. 提高员工的技术水平，做好每天早晨15分钟培训工作，并在工作上遇见实际问题也能做到及时有效的专业培训 5. Urge engineers to accomplish their Preventive and Maintenance plan 督促技术员完成PM的维保计划 6. Assign daily routine job to engineers 分派技术员完成小组每日例行工作计划 7.  Other duties may be assigned when there are emergence thing in the hotel. 当酒店发生紧急情况时响应工程部的召唤 8.  Other jobs may be assigned according to the instructions of senior Building Services Supervisor. And Building Services Supervisor. 根据资深楼宇设备工程师及楼宇设备工程师的指示执行其他工作

【岗位职责】 1.确保所有的程序和培训是在公司政策之内实施进行。 确保客人的安全和私隐。 2. 遵守所有公司政策和程序。 3. 有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况。 4. 与客人建立良好的工作关系，尽可能记住客人的姓名，爱好等。 5. 引导客人入座,并提供优质服务,包括酒水等。 6.记录到行政酒廊的客人信息。 7.介绍行政酒廊的餐饮,并让客人满意自己的选择。 8. 了解酒店的信息/餐饮促销/营业时间/服务项目。 9.了解酒店房态及位置。 10.及时向行政酒廊经理,主管及相关部门报告紧急事件。 11.了解酒店外面的地理位置,及附近地区的景点和标志。 12.根据排班及时签到。 13.向客人介绍欢乐时光期间提供的酒水。 14.检查餐台,保证食品和餐具的客用量。 15.全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。 【岗位要求】 个人能力：有在相关行业工作的经验、令人愉快的沟通技巧、团队合作 语言要求：有效的中英文沟通能力 教育程度：中专及以上学历 专业技能：有相关工作经验优先 实习时长：至少6个月及以上

对餐厅运营进行全面的监督，确保员工的服务标准与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。 协助部门经理管理餐厅运营。

【岗位职责】 1.按照酒店要求，完成前台接待员系统培训内容。 2.随时以友好的态度及热情的语言，为每一位客人提供专业，快捷，个性化的服务。 3.按照酒店的标准操作程序，为所有宾客办理入住登记手续，退房手续，并且以自身专业的工作技能给每一位宾客留下美好的印象。 4.按照酒店标准，掌握酒店各类产品知识，随时准备回答客人提出的各类问询，在不能解决时，及时上报至上级主管，确保宾客需求得到合理回复。  5.按照集团要求，关注长期支持洲际酒店的客人，特别是优悦会会员，尽量为此类重要宾客提供高标准服务。 【岗位要求】 1.年龄在18-28岁之间。  2.男性身高175cm以上，女性身高165cm以上  3.形象气质佳，电脑操作熟练，英语口语流利。  4.有1年以上国际品牌酒店同等岗位优先考虑。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Doorman is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Concierge within the Rooms Division Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1.记录、核算库存的电子帐、手工帐。 2.配合财务人员、其他部门核对报表、数据。 3.负责仓库内出、入、退、换货的数据记录和单据保管。 4.对仓库主管、财务人员上报库存报表。 5.销售发票的管理。 6.每月定时与仓库核对帐、物，发现问题及时纠正。将短损、盈溢情况如实报。 7.参与各类物资申购计划的编制。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.从事相关工作3年以上。 3.熟悉电子材料种类及名称。 4.熟悉财务相关法律、法规，掌握会计工作流程，能独立制作会计报表。 5.品德良好，工作责任心强，踏实、细心。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、普通话流利，会说基本英语口语

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，沟通协调能力强，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，提升酒店市场份额； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 5、策划并组织销售推广活动，提升酒店品牌影响力； 6、定期提交销售报告，汇总销售数据，为管理层提供决策支持； 7、协助销售总监完成团队管理与培训工作，提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业销售模式，对市场趋势有敏锐的洞察力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受一定程度的出差； 5、具备团队管理经验者优先，有酒店行业销售经验者更佳； 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 监督餐厅的服务。 具有解决问题和培训的能力。 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务，包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲制作、睫毛嫁接等 2、熟练掌握各类美甲美睫工具及产品的使用，确保服务过程安全卫生 3、根据客户需求提供专业建议，并完成个性化设计方案 4、维护工作区域整洁，定期消毒工具设备，遵守卫生管理制度 5、积极学习新技术新款式，不断提升专业技能和服务质量 【岗位要求】 1、1年以上美甲美睫行业工作经验，能独立完成客户美甲，美睫服务 2、熟悉当前流行款式趋势，具备良好的审美能力和设计能力 3、工作细致耐心，具有良好的沟通能力和服务意识 4、持有相关职业资格证书者优先考虑 5、能够适应排班工作制，包括周末及节假日

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

此岗位需至少实习6个月以上。 岗位职责 1、学习部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

职位描述 岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、了解餐饮接待服务标准，具备服务礼仪知识。 2、掌握餐厅服务规程，了解各种菜肴的基本特点和简单的烹制方式。 3、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。 4、与厨师长保持良好的合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，共厨师长研究制定菜单时作为参考。 任职要求： 1、具有中专以上学历或同等学历，具有二年以上本岗位工作经验。 2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的的事业心和责任心。 3、通晓餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 4、有一定的处理餐厅突发事件的应变能力，可以妥善处理服务中的问题。 5、身体健康、仪表端庄。 6、主动、热情、认真，责任心强。

【岗位职责】 •Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 •Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保高标准和始终如一的质量。 •Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 •Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备正确、安全的使用。 •Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 •Follow kitchen policies, procedures, and service standards 遵循厨房政策、程序和服务标准。 •Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 •Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 •Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 【岗位要求】 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。 •Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team. 重视细节，具有独立和团队工作的能力。

形象良好，具有4、5星级酒店相关工作经验，有一定的英语口语表达能力，良好的待客服务理念及技巧

一、基本任职条件 1. 学历与专业：大专及以上，会计/财务管理/审计等财务相关专业。 2. 证书要求：持有初级会计职称必备；中级会计职称优先；有CPA、税务师优先。 3. 工作经验（关键） 2–3年及以上总账会计经验，能独立做全盘账。 必须有酒店/高星酒店/餐饮行业经验（绿云/西软/PMS系统经验优先）。 熟悉酒店收入审计、客房/餐饮成本、OTA对账、会员积分、暂估/预提、跨年结账。 4. 年龄：一般 25–45岁，身体健康，能接受月末/年末加班。 二、专业技能（实操能力） 1. 全盘账务：能独立完成审核凭证、记账、月末结账、计提摊销、结转损益、报表出具。 2. 报表能力：熟练出资产负债表、利润表、现金流量表、费用分析表、营业日报核对。 3. 税务能力（重点） 熟练增值税、企业所得税、个税、房产税、印花税申报与汇算清缴。 熟悉酒店行业开票、差额征税、进项抵扣、暂估入账与冲销 4. 系统与工具 财务软件：用友、金蝶、SAP任选其一熟练。 酒店系统：绿云/西软/中软PMS，能核对前台与财务数据。 Excel：VLOOKUP、数据透视表、函数、报表模板熟练。 三、行业核心要求（酒店特有） • 熟悉酒店客房、餐饮、会议、康乐、小商品、OTA、长包房、挂账、押金、会员积分核算。 • 会做收入审计、每日营收核对、应收应付清理、往来对账、资产盘点、成本分析。 • 熟悉酒店预算编制、费用控制、经营分析，能给管理层提供数据支持。 四、综合素质 • 严谨细致、责任心强、保密意识强，无不良从业记录。 • 能抗压、月末/年末加班，做事高效、有条理。 • 良好沟通协调能力，能和前台、销售、餐饮、客房、工程等部门顺畅对接。 五、核心岗位职责 1. 负责酒店全盘账务处理，审核原始凭证、编制记账凭证、登记总账明细账。 2. 月末结账、年末结账，计提折旧、摊销、预提费用、结转成本损益。 3. 编制月度/季度/年度财务报表、经营分析报告。 4. 负责全税种申报、汇算清缴、发票管理、税务合规。 5. 核对前台PMS、营收日报、应收账款、应付账款、OTA账单。 6. 配合内外部审计、税务稽查、资产盘点、档案整理。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有日常英语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

工作职责： In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares the following dishes: 进行以下菜肴的切配工作： Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes 禽类和野味 Meat dishes 荤菜 meat marinades 腌肉 carve meats 分割肉 Fish and shell fish 水产品 garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 portion 切片 Chinese Regional Dishes 中国地方菜 Guangong and Chiu Chow dishes 粤菜及潮州菜 Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 Prepares Chiu Chou braised dishes 制作潮州炖菜 Prepares Chiu Chou dehydrated products 制作潮州干菜 等等 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 任职资格： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。

岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调厨师完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化。 2、了解各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化；良好管控成本，做到成本核算符合公司要求，持续优化成本。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点及员工需求，兼顾菜品美味、营养和搭配。 4、保证厨房环境卫生要求达标，保持灶面及周边环境清洁卫生，管理厨房严格按照行业、公司卫生要求操作。 5、落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，杜绝食物中毒。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、7年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 福利待遇：七险一金、包吃包住、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。