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  • 客服

  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 西安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责Corporate方向销售工作。 2.确保根据凯悦资深销售原则和智能销售理念进行专业的销售 3.对广大的竞争者 进行研究,并维护酒店的产品知识 4.系统有效的对指定部门进行帐户分类,并将结果和机遇报告给销售经理/销售部副总监 5.跟进销售咨询,并确定潜在生意的意向。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮部日常运营工作,包括餐前准备、顾客接待、点单协助、餐中服务及餐后整理等基础服务支持; 2. 在指导下参与食品安全与卫生管理相关事务,落实岗位操作规范; 3. 配合团队完成临时性工作任务,积极学习餐饮服务流程与职业素养。 任职资格: 1. 现为中等职业技术学校(中专、技校或职高)在读学生,专业不限,热爱服务行业; 2. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神,能适应轮班及节假日工作安排; 3. 身体健康,无传染性疾病,符合国家关于食品从业人员的健康要求。
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 3.如有必要,帮助客人订房,详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求等。 4.依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 5.引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary 职位描述: 1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保为客人提供高品质和一致性的服务; 2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 4.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 5.Supervise cash handling and banking procedures. 监督现金的处理和存放程序; 6.Prepare daily banking and cash flow reports. 准备每日财务和现金收入报告; 7.Establish and instruct staff in cash security procedures. 制定并指导员工执行现金安全制度; 8.Deal with irregular payments. 处理异常的付款情况; 9.Supervise the maintenance of service equipment. 监督服务设备的维护保养; 10.Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和服务的标准; 11.Control stock and monitor security procedures. 控制存货和监督保安成序; 12.Assist with menu and wine list creation. 协助菜单和酒水单的设计工作; 13.Supervise functions. 监督各项职能; 14.Supervise outlet service. 监督餐厅的服务; 15.Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 16.Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Job Requirement 岗位要求: 1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3.Problem solving and training abilities. 具有解决问题的能力和培训的能力; 4.Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 5.2 years related experience or an equivalent combination of education and experience and supervisory experience preferred. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,具主管经验优先考虑。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 根据酒店制定的标准及程序为客人提供优质的、高效率的、始终如一的服务。将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 岗位要求: 积极的工作态度及适应能力,良好的仪表。 具备优秀的领导才能及组织能力、良好的培训人员的技能。 熟知电脑的操作。 良好的英文说、写水平。 两年以上在其他五星级酒店相同职位的工作经验者优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况;制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况,处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题,制定并落实改进方案。 岗位要求 1.中专毕业以上学历或同等文化程度。 2.能进行基本的英语对话,有较强的组织能力,善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 3.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解决工作中的问题。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 前厅接待员

    3.6千-4.3千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名; 根据制定的程序,登记并为所有抵达的客人办理入住手续; 保持对部门标准与程序的熟知; 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中; 确保票据准确无误,并保证所收现金与每日报告准确无误; 随时了解财务政策、程序及相关更新; 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; 了解所有的特别促销计划程序; 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交上级; 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; 值夜班时,能执行夜审流程,并准备相应的表格和报表; 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; 保持标准的行为和仪容仪表的规范; 充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁; 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾; 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; 主动补位做好酒店前台,商务中心以及大堂的清洁工作; 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以达到节能目标,确保不需使用的电脑被关闭; 清洁并保持设备的卫生; 向客人提供周到专业的服务; 建立并保持高效的员工工作关系; 按照要求参加各类业务培训; 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档; 利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁; 将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理解决; 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报; 尽可能的对纸张循环利用,支持绿色酒店的创建; 遵守酒店的健康、安全及卫生条例; 在必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求; 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; 基本的计算机应用技能; 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 外向型性格,积极向上。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 提成多福利好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确 性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力, 4、有接待大型会议、活动的经验。
  • 服务经理

    6千-8千
    合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 全勤奖
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客人入住、退房手续的办理,包括信息登记、房卡发放及费用结算等前台接待工作2、热情接待到店宾客,及时响应客户需求,提供专业的咨询、指引等对客服务 3、熟练操作酒店管理系统,准确录入客户信息并维护相关数据台账 4、接听各类业务电话,妥善处理客户预订、投诉及其他服务请求 5、协助完成客房状态管理、物品交接等日常运营保障工作 6、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合5.0高端门店标准 7、配合门店完成服务流程优化及运营指标达成 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,形象气质佳,身高女160cm/男170cm以上 2、高中及以上学历,具备基础计算机操作能力(Word/Excel等办公软件) 3、1年以上服务行业工作经验,有酒店前台/餐饮接待经验者优先 4、普通话标准,具备良好的沟通表达能力和服务意识 5、能适应早晚班轮班制(含夜班),工作细致有责任心 6、持有酒店管理相关证书或掌握基础英语会话能力者加分
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.对酒店知识具有全面的了解,如酒店构造/服务,日常运行及入住离店客人,以确保日常工作单的合理安排,组织部门月例会,确保会议时效性及乐趣。 2.制订部门工作计划,工作目标及酒店项目的实施。制订年度及控制月度R&M和HLP消耗预算及参考参数;准备年度及月度基本建设预算。 3.指引酒店及公区的维修保养计划使其标准;控制酒店关键系统的启动、转移及维护。 4.在不影响内部和外部客人的舒适度情况下,制订并保持能源管理方案;对建筑系统及安全系统进行审查,尽量避免封房,损耗及引起客人的不满。 5.管理所有木工,油漆、装修、排水系统、景观园林即泳池水景等项目,管理协调所有内部施工工程;监督中央机房、空调系统、厨房设施、制冷系统、洗衣房设施、电力系统、生命安全系统及排污系统的维修,不断提高改进能源管理系统。 6.确保员工有安全的工作环境及每个员工都能完成资格培训程序,并纵览所有部门安全信息;实践符合酒店标准的应急程序;对酒店的紧急情况给予反应及必要的协助。
  • 实习生

    2.4千-2.4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、热爱酒店行业,积极向上; 2、服务意识强,团队协作能力佳;
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务,确保高效准确的业务操作 2、处理客房预订、变更及取消等事宜,熟练使用酒店管理系统进行信息录入与维护 3、解答客户关于酒店设施、服务及周边信息的咨询,主动提供个性化服务建议 4、协助处理客人投诉及突发事件,及时上报并跟进解决,维护客户满意度 5、完成每日营业报表核对、现金交接及账目清点工作,确保财务数据准确 6、保持前厅区域整洁有序,监督公共区域服务品质符合标准 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养,能适应早晚班轮班工作制 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力(需处理简单外宾接待) 3、熟练操作办公软件,有酒店管理系统(如PMS)经验者优先 4、具备较强的应变能力和抗压性,能妥善处理突发事件 5、注重细节,对数字敏感,具有基础财务核算能力 6、无经验者可接受系统培训,有酒店/服务行业实习经历者优先考虑
  • SPA芳疗师

    1.5万-2万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的手法服务。 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务。 岗位要求 1、女性优先,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 餐厅服务员

    3千-3.2千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 美工(J16017)

    4.8千-6千
    长沙 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 设计与品牌:创建符合酒店品牌指导方针的高质量平面设计,包括小册子、传单、横幅和数字资产。为促销活动、活动和季节性优惠制定视觉概念。 • 数字内容创作:设计和优化社交媒体平台、网站和电子邮件营销活动的内容。确保数字资产适合移动设备,并对目标受众具有视觉吸引力。 • 协作:与营销、销售和活动团队密切合作,构思和执行创意。与外部供应商(如印刷商和摄影师)联络,确保及时交付材料。 • 品牌一致性:维护和执行品牌指导方针,确保所有酒店沟通和营销材料的一致性。为其他部门提供有关徽标、字体和颜色的适当使用的指导。 • 创新与趋势意识:随时了解新的设计趋势、工具和技术,以保持酒店的视觉效果新鲜和现代。提出创新的设计理念,以提升酒店的市场影响力。 • 项目管理:同时管理多个设计项目,确保在不影响质量的情况下按时完成。维护所有创意资产的有序文件和记录,以便于访问和更新。 • 摄影和摄像支持(如适用):协助活动、促销和其他酒店计划的摄影和视频编辑。策划和管理酒店的图片库,用于营销和品牌推广。 • 根据品牌标准,制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 • 负责酒店所有的照片/视频拍摄和编辑工作,管理酒店的照片库,并根据品牌标准编辑调整。 • 与市场传讯经理合作,制作并设计所有推广内容,并确保所有的创意和设计是符合品牌标准。 • 与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售等部门)就宣传品设计及制作进行良好合作 任职资格: • 大专及以上学历,具备2年以上美工或平面设计相关工作经验,有酒店或旅游行业经验者优先; • 具有平面设计经验,是在酒店或相关行业。 • 熟练运用PS、AI软件等设计软件;熟练使用Premiere、剪映等视频剪辑软件。 • 展示创造力和设计专业知识的优秀作品集。 • 对品牌和视觉叙事有极好的理解。 • 拥有专业摄影技术并能高效完成酒店活动及菜品拍摄。 • 了解酒店市场传媒部的工作流程,具有较强的沟通能力。 • 审美在线,能独立完成创意设计,对色彩、排版、构图有较强把控力。 • 能够灵活适应不断变化的优先事项并在紧迫的期限内完成工作。
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3. 完全负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观; 4. 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 5. 监督制作标准以确保质量; 6. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 7. 与库管人员一起控制食品采购水平; 8. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 9. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 10. 在行政总厨的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供; 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 13. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 14. 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 15. 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班; 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例; 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针,每日检查监控程序; 18. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 19. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 20. 执行其它上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验,擅长并熟悉荆楚菜系制作,具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验,有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.国内外大中专院校在校学生,旅游或酒店相关专业,海外留学生优先; 2.具备良好的英语沟通能力; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4.能够为甜品、酒水等零点客人提供餐饮服务。 5.吃苦耐劳,有责任心,身体健康,精力充沛。 6.绩效提成单计算;
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 奖励机制
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.确保墙、天花板、地板、门、设备、家具以及在酒店内所有装修的质量;安排油漆工、泥瓦工和木工建造与维护。 2.每日检查和调整有关本职工作的所有公共区域。 3.修理和维护客房的设施, 家具以及设备。 4.在交班前确保有新的清洁货品。 5.完成所有的日常预防维护的药物维护。 6.完成每日所担任工作的报告。 7.报告上级修理的状况未决成本以及预示何时应该更换。 8.带领员工一起完成领导安排的各项任务。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解中餐厅包厢服务流程,确保为客人提供高标准服务。 2、确保餐厅每餐段都按标准执行,有礼貌,有技巧与客户进行接触。 3、保持餐台、服务台的干净和整洁。 4、提供专业、标准的接待服务,了解服务流程,在繁忙时迅速完成工作。 5、工作中沟通时,与下属员工和厨房保持有效的沟通。 6、当客人到达和离开时,要协助拉椅子,及时的补充与替换:水,烟灰缸和其他用具。 7、客人离开后,清理桌面垃圾,进行重新摆台。 【岗位要求】 具备餐饮服务经验,富有责任心。 至少1年以上的餐饮工作经验。 良好的沟通及灵活处事能力并有团队合作意识和管理技能。 形象好,气质佳,良好的仪容仪表。 积极主动性强,有良好的沟通才能。 一定的的英文书面和口语能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 · 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 · 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 · 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 · 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 · 节约能源,控制能源消耗。 · 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 · 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 · 执行管理层所分配的其他工作任务。
  • 中餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 惠州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责宾客游泳和戏水池的安全,勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 认真做好每天的清场工作。 负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 上班集中精神,不与无关人员闲谈,救生台不空岗,防止无关人员随意进入池面。 勤在泳池边观察,注意游泳者的动向,防止发生意外,保障宾客的安全,对不会游泳者可作技术指导。 定时检查更衣室。 需持救生员证。
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