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  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1、协助销售总监根据酒店年度业绩指标,为销售团队制定绩效目标与发展计划。负责完成个人及团队分配的客房、宴会、餐饮、季节性销售等收入指标。专注于开发能为酒店带来高价值收入(如公司协议客、大型会议、长住客等)的客户; 2、向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议; 3、深度挖掘所负责客户群体的业务潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益峰值; 4、拓展并维护与企业客户、会展组织及相关渠道的合作关系,更新客户档案与业务计划,确保信息实时有效; 5、确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理; 6、组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务; 7、在商务客群中建立广泛、稳固的人脉网络,深化与核心决策者及关键联系人的长期合作关系; 8、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求:  1、大专以上学历,至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验; 2、对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能; 3、出色的电脑操作技能(包括微软办公软件); 4、具备宁波区域销售经验者优先考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    工作职责: 1、协助销售总监根据酒店年度业绩指标,为销售团队制定符合周中商务会议与周末亲子度假双业态模式的绩效目标与发展计划。负责完成个人及团队分配的客房、宴会、餐饮、季节性销售等收入指标。专注于开发能为酒店带来高价值收入(如公司协议客、大型会议、长住客等)的客户。 2、向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 3、深度挖掘所负责客户群体的业务潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益峰值。 4、拓展并维护与企业客户、会展组织、亲子平台及相关渠道的合作关系,更新客户档案与业务计划,确保信息实时有效。 5、确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 6、组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 7、在商务与亲子两大客群中建立广泛、稳固的人脉网络,深化与核心决策者及关键联系人的长期合作关系。 8、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求: 1、学历不限; 2、三年以上酒店销售从业经历; 3、具备敏锐的市场洞察力,具有较强的市场分析、营推广能力,善于商务谈判; 4、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 5、具有较强的适应性及抗压能力。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 管理和激励管家团队,确保高效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望,为团队发展提供反馈和指导。 客户服务导向 确保客人获得优质服务,及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。 沟通技巧 与团队成员、管理层和客人进行有效沟通,以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应,以确保清晰理解并有效解决问题。 团队合作 营造积极、合作的工作环境,鼓励团队成员齐心协力,共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系,确保无缝服务交付和高效解决问题。 解决问题 及时发现并解决运营问题,实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。 运营效率 实施高效的工作流程和系统,以最大程度地提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策,以提高运营效率和客户满意度。 任职资格: • 至少 2年五星级酒店工作经验
  • 中餐厅领班

    4.5千-5.4千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.组织班前例会检查员工仪容仪表,落实餐前卫生和准备工作。 2.开餐前检查设施设备是否正常。 3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。 4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。 5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。 6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。 7.加强餐厅的日常管理,保证并不断提高各项出品质量、服务质量。 8.巡查餐厅及饮品出品,进行工作督导,发现问题及时沟通解决。 9.在重要宴会和重点客人开餐前,按照宴会的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时督促执行改正。 10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。 11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。 13. 任职要求: 1、高中及以上学历; 2、有1年以上高星级酒店同岗位实习或工作经验; 3、具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 4、有一定的领导组织能力及培训技巧。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专
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    • 管理规范
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    班次友好:没有早早班,没有大夜班 岗位职责 1. 协助经理统筹场馆餐饮板块整体运营管理工作,制定餐饮服务标准、操作流程、卫生规范及应急预案,搭建标准化服务体系,保障餐饮区与高尔夫休闲场景高度匹配的高端服务品质。 2. 负责餐饮服务团队(含领班、服务员)的岗前培训,搭建人才梯队,提升团队整体专业素养与服务能力,打造稳定高效的服务队伍。 3. 统筹餐饮区域日常运营排班、人力调配、工作分工,监督领班及服务员落实服务流程,巡查服务细节、仪容仪表、现场秩序,及时纠偏优化,保障高峰期服务零失误。 4. 处理餐饮板块各类客诉、突发状况、特殊接待需求,建立良好客情关系,提升客户满意度与复购率,维护场馆高端品牌形象。 6. 配合场馆整体运营,策划餐饮相关推广活动、套餐组合、会员福利,联动高尔夫教学、办卡、场地租赁等业务提升综合营收,完成上级下达的餐饮经营指标。 7. 严格落实食品安全管理制度、卫生防疫要求及消防安全规范,,定期组织安全自查与培训,消除安全隐患。 8. 做好跨部门协作配合,保障工作高效联动,顺畅执行。 9. 做好每日营业数据统计、周报月报汇总分析,向上级汇报运营情况、问题及改进方案,根据经营数据优化服务与运营策略。 10. 完成上级交办的餐饮板块管理、团队建设、活动执行等其他专项工作。 岗位要求 1.同等岗位经验至少2年以上,熟悉餐厅的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 发展空间大
    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Inventory control and management: Maintain constant control over the hotel room inventory and how it is sold via each channel. Manage overbooking and inventory control to drive maximum revenue. 客户数量的控制和管理:维持控制恒定的酒店客房数量以及它是如何通过每个渠道销售。管理超额预订以及客房数量控制以获取收益最大化。 2.Standardization: maintain and monitor PMS standards for Opera. Maintain and monitor Yield system standards for Ideas. Maintain and monitor standards for Ezyield, Rate shopping tool, Opera Vision. 标准化:维护和监督管理Opera管理系统的标准。维护和监督Ideas收益管理系统的标准化。维护和监督管理Ezyield、价格销售工具、Opera系统。 3.Systems: key user for revenue management system and PMS. Monitor all reservations/RM systems to ensure standards are in place. Maintain standards in CRS platform(SynXis) and ensure full functionality of all interfaces at all times. Resolve issues as they come up with assistance from the appropriate teams. 系统:收益管理系统及PMS的关键使用者。监督管理所有预/RM系统以确保恰当的标准。监督管理CRS平台(Synxis)标准并确保任何时候所有功能正常对接。协助团队成员解决他们提出的问题。 4.Central reservation System and Global Distribution Systems: maintain a strong understanding and control of all central reservation systems. Monitor channels to ensure the hotel maximizes their returns through these systems. Work closely with the property Director of Sales & Marketing and Revenue Management. Maintain consistency with property level inventory strategies and align with LHI Best Available Rate (BAR) pricing philosophy. Conduct property based audit for compliance on systems set up. Work with Sales Department for the RFP process in Lanyon. Assess Central Reservation Systems for possible changes, as required. 中央预订系统及全球分销系统:维持一个强有力的理解和控制所有中央预订系统。通过这些系统监督管理所有渠道以确保回报最大化。与市场销售总监及收益管理总监密切协作。监督管理系统的一致性。并且符合朗庭酒店最优房价标准。管理所属财产,在符合审计的基础上进行系统设置。与销售部一起在Lanyon系统中完成RFD程序。按照规定,评定中央预订系统发生的可能性变化。 5.Training and Development: Monitor and report on the Mystery Caller program. Create training programs where required to improve scores and the guest experience.  Work to create and implement and Up Selling program. Help monitor compliance with 1865 and Frequent Flyer programs. 培训与发展:监督管理和报告神秘客人的计划。需要创造培训以改进成绩和客人的入住体验。创建并实施升级销售计划。协助监督管理1865及常旅客飞行计划。 6.Forecasting and Budgeting: Assist the Director of Revenue management as requested in both processes. Prepare forecast reports and daily pick up reports in the absence of Director of Revenue Management. 预测及预算:按照要求在预测及预算程序上协助收益管理总监。当收益管理总监缺席时准备预测报表和每日预订两报表。 7.Market Mix: Action hotel S&M strategies accurately through all channels to support the property to achieve optimal market mix to maximize revenues and profitability. 市场组合:通过所有渠道准确的执行酒店销售策略以支持公司达到最理想的市场收入和利润最大化的混合。 8.Miscellaneous Items: Assist Director of Revenue Management and/or Director of Sales & Marketing when required. 其他项:需要时协助收益管理总监和市场销售总监。 9.Standardization and maximization of systems to facilitate meaningful reporting of consistent data. 运用一致的数据促进有意义的报告使系统标准化及最大化。 10.Standardization of policies and procedures in reservations. 预订政策及程序标准化。 11.Systems champion for all systems relating to Revenue Management, PMS, channel distribution. 维护所有与收益管理,PMS及渠道分销关联的系统。 12.Pro-actively manage inventory to maximize revenue at all times. 积极管理客房销售数量以确保收益最大化。 13.Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责。
  • 西安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责Corporate方向销售工作。 2.确保根据凯悦资深销售原则和智能销售理念进行专业的销售 3.对广大的竞争者 进行研究,并维护酒店的产品知识 4.系统有效的对指定部门进行帐户分类,并将结果和机遇报告给销售经理/销售部副总监 5.跟进销售咨询,并确定潜在生意的意向。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(携程/美团/飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格策略制定及实时调整 2、监控各渠道订单处理,确保预订信息准确无误并及时对接前台部门 3、分析平台流量转化数据,定期输出运营报告并提出优化方案 4、策划并执行线上促销活动,提升酒店在OTA平台的排名及曝光率 5、处理客户线上咨询与投诉,维护酒店在各平台的好评率及形象 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台后台操作流程及运营规则 2、具备基础数据分析能力,能使用Excel进行数据整理分析 3、对市场动态敏感,能快速响应竞品价格及活动变化 4、工作细致耐心,具备较强的跨部门沟通协调能力 5、有酒店前台或网络销售经验者优先
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合希尔顿品牌服务标准及当地卫生法规 3、处理宾客投诉及特殊需求,定期收集并分析客户反馈以优化服务流程 4、控制餐饮成本,管理物料库存及设备维护,定期提交运营报表 5、培训新入职员工,制定并实施员工技能提升计划 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识,熟悉中西餐服务流程及酒水标准 2、能适应早晚班轮换制度,节假日及旺季期间需配合加班
  • 成本经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 总会计师

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责部门年度预算、营销计划等工作; 2、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务; 3、负责拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,增加酒店营收; 4、负责跟进集团大客户的签署、承接、落地及后期客户拓展等,做好集团客户接待以及关系维护等工作; 5、向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动; 6、确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理; 7、在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系; 8、完成领导交代的其他相关工作。   任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、企业管理、市场营销类相关专业优先; 2、具备成渝区域中端有限服务型酒店销售负责人工作经历者优先考虑; 3、拥有商务客户或会议会展资源者优先; 4、形象气质良好,具备商务谈判能力。
  • 销售总监

    1万-1.3万
    海口 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 西餐经理

    6千-8千
    台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、全面负责西餐厅运营工作 2、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 5、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    指导和协调进行信用调查和收集客户欠款的活动或工作。 Directs and coordinates activities or works engaged in conducting credit investigations and collecting delinquent accounts of customers. 负责调查和核实申请信贷的潜在客户的财务状况和声誉,准备证明结果的文件,并建议拒绝或批准申请。 Assigns responsibility for investigating and verifying financial status and reputation of prospective customers applying for credit, preparing documents to substantiate findings, and recommending rejection or approval of applications. 建立客户账户的信用限制。 Establishes credit limitations on customer account. 指定负责调查欺诈案件和可能的法律行动,以及收集无价值的支票和拖欠的票据。 Assigns responsibility for investigation of fraud cases and possible legal action and collection for worthless checks and delinquent bills. 审核收集报告,以确定收集的状况和余额,并评估当前收集政策和程序的有效性。 Reviews collection reports to ascertain status of collections and balances outstanding and to evaluate effectiveness of current collection policies and procedures. 审计拖欠帐户被认为是不可收回,以确保努力已采取之前,分配坏账状态的帐户。 Audits delinquent accounts considered to be uncollectible to ensure maximum efforts have been taken before assigning bad debt status to account. 与包括公司分支机构和信用卡公司的人员在内的其他人协调,以交换信息和更新控制。 Coordinates with others, including personnel in company branches and credit card companies, to exchange information and update controls. 报告可能影响客户信用状况的不利信息,以便及时采取行动。 Reports unfavourable information which may affect a customer’s credit standing so as to allow timely action. 分析应收账款余额的趋势或支付模式的重大变化,并为总经理每月的信用会议总结主要的收款问题。 Analyses trends in Accounts Receivable balances or significant changes in payment patterns and to recap major collection problems for the General Manager’s monthly credit meetings. 了解并遵守凯悦和酒店的信用政策,并协助建立和编制正式信用手册中所有职位的清晰和明确的信用程序。 Knows and observes the credit policies of Hyatt and the hotel and to assist in establishing and compiling clear and well defined credit procedures for all positions in a formal Credit Manual. 每天检查酒店内客人的余额是否超出了酒店的限额,以便与客人保持适当的联系。 Checks daily whether in-house guest balances exceed the house limit for appropriate follow up with the guests. 跟进收到的退货支票,信用卡退款,帐户,逾期费,保证不出席。 Follows up on collection of returned checks, credit card charge backs, skipper accounts, late charges, guaranteed no-shows. 调查有争议的费用,并跟踪城市分类客户提出的问题。 Investigates disputed charges and follows up on queries raised by City Ledger customers. 处理所有内部客人的信用申请。 Handles all credit requests from in-house guests.
  • 前厅主管

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 投递简历
    前厅主管(2名) 岗位职责: 1、分工负责前厅日常运营管理,做好各岗位人员排班、考勤统筹与工作调配; 2、牵头开展前厅员工岗前培训、在岗技能提升、服务流程培训工作,配合店长完成员工考核; 3、负责门店花茶品类维护、日常耗材及花茶原料进货申报与验收; 4、全面监管前厅公共区域、用餐区、包间卫生清洁与巡检工作; 5、全程跟进顾客用餐服务流程,及时解决服务过程中的问题,监督员工服务规范落实。 6、领导安排的其他工作。 任职要求: 1、年龄20-38岁,男女不限,男不低于身高170cm,女不低于160cm,身材匀称,服务气质佳 2、人均500元餐厅任职管理经验2年以上,米其林黑珍珠餐厅经验加分 3、精通菜品、酒水或茶知识 岗位福利: 1)薪资面聊8k-10k 2)五险一金,带薪培训,员工福利餐 3)舒适的工作环境,友善向上的工作氛围
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 ;2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具;3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议;4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生;5.负责对下属员工的培训、考勤工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.中专以上的文化程度或同等学历;2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;4.有较强的责任心,工作认真踏实;5.身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1​.​负​责​酒店所属客栈本​开​餐​前​的​准​备​工​作​;​ ​2​.​按​服​务​规​程​完​成​热菜、冷菜菜​肴​的​烹​饪​。​(​对​自​己​的​出​品​质​量​负​责​)​;​ ​3​.​与客栈​其​他​工作人员密​切​配​合​,​帮​助​完​成​员​工​工​作​餐​的​加​工​;​ ​4​.​及​时​向​店长报​告​对​工​作​中​的​任​何​问​题​和​建​议​;​ ​6​.​执​行​厨​房​卫​生​例​行​清​洁​,​确​保​厨​房​卫​生​和​食​品​安​全​;​ ​7​.​确​保​厨​房​区​域​内​的​安​全​操​作​,​消​除​一​切​安​全​隐​患​;​ ​8​.​执​行​每​日​物​品​和​原​料​的​盘​点​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​年​龄​2​8​-​4​0​岁​,​身​体​健​康​,​无​不​良​嗜​好​;​ ​2​.​专​科​学​历​,​酒​店​烹​饪​学​校​毕​业​生​优​先​;​ ​3​.​精​通​粤本帮菜、三岛菜​优​先​;​ ​4​.​最​好​一​职​多​能​,​可​以​兼​做​热​菜​,​凉​菜​或​面​点​;​ ​5​.​有​相关3​年​以​上​厨​师​经​验​;​ ​6​.​勤​劳​踏​实​,​服​从​管​理​,​团​队​合​作​精​神​强​。​ 7.此岗位在长兴岛客栈就职。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。岗位要求1、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。2、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。3、精力充沛,身体健康。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1.    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  (一对一)指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1. 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店模块HRBP工作,对接酒店部门管理层需求,提供专业HR解决方案 2、主导酒店业务线人才招聘全流程,包括需求分析、渠道拓展、面试评估及录用跟进 3、推动酒店团队绩效管理闭环,协助制定考核方案并监督执行 4、分析酒店业务线培训需求,协同培训部门设计针对性发展计划 5、处理酒店员工关系事务,包括入离职管理、劳动风险预防及突发事件应对 6、定期收集酒店行业人力数据,输出人力资源配置优化建议 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业运作模式及人力资源管理全模块 2、具备业务诊断能力,能快速理解酒店运营痛点并提出HR解决方案 3、掌握结构化面试技巧,具有批量岗位招聘经验者优先 4、擅长数据统计分析,能通过人力报表发现业务问题 5、持有人力资源管理师或相关职业资格证书者加分 6、适应快节奏工作环境,具备跨部门协调推动能力
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地全国 SPECIFICATIONS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) a) COMPETENCIES • Basic selling skills and techniques. • Ability to identify needs with the twin acts of probing and listening. • Strength of character coupled with determination and self-discipline. • High level of self-confidence, enthusiasm and initiative. • Fine art of communication excellence. • Ability to deal with different types of people. • Effective use of psychology. b) EDUCATION / WORK EXPERIENCE • Experience and exposure in sales/marketing environment. • Hospitality qualification or work experience preferred. c) PROBLEM SOLVING / DECISION MAKING • Evaluate and make recommendations of rates to maximise yield. • Plan and decide on an effective call plans for the team. d) TEAM LEADING This position involves working closely with colleagues within the team unit and hotel, therefore a requirement of certain degree of interpersonal skills, and result-oriented. Ability to influence others on an idea and could demonstrate team leadership ability. Another important area of leadership is through demonstration of team spirit, co-operation and understanding when working with colleagues. JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Sales & Marketing functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Establish and direct profitable and cost effective marketing and sales programs. 3.Direct & coordinate effective advertising program. 4.Develop and implement marketing plan for all profit centers. 5.Ability to manage change effectively. 6.A mentor who has inspired, trained, and developed people for their career development. 7.Fluency in English spoken and written.
  • 美工

    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、XXX及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有XXX年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 成本经理

    6千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. Monitoring the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions. 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2. Checking food, beverage and general receiving reports, issues and transfer. 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3. Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日食物和饮料成本快报。 4. To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials. 准备和分析每月餐饮部的潜力。 5. Conduct random stock take to determine beverage levels versus PAR levels for all outlets. 随机清点存货,决定各餐厅饮料的潜力。 6. Stock take of Production Inventories on an annual basis or as required. 每年或在需要时对生产存货进行盘点。 7. To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 8. In charge of the all assets control (FF&E, SOE, Inventory, etc.,) 负责对酒店所有资产(固定资产、营运物资、存货等)的宏观控制与管理。 9. Conduct spot check on portion and wastages. Conducts yield tests and buffet costing. 不定期检查出品的分量及有无浪费现象。进行出成率测试,和计算自助餐测试 10. To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the recipes are followed. 检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保配料单得以实施。 11. Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 12. Participate in the market survey of fresh food items, and make the market survey report. 参加市场调查,并制作市场调查报告。 13. Review system prices to ensure accuracy. 核查输入系统的价格,确保准确。 14. Daily check the beverage consumption , verify the selling quantities with system. 每天检查酒吧的酒水消耗,与系统核对销售数量。 15. Prepare cost of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc., and Moon Cake selling. 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节,月饼销售等成本。 16. To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。
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