岗位职责： 1,需根据酒店标准确保餐厅/酒吧的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略，并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议，确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问，并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制，多项任务制及灵活的班表来优化员工的产值从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据酒吧年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 8,监管酒吧服务及餐饮质量/提供创新的饮品 岗位要求： 1，至少3年奢华品牌酒店餐饮及酒吧的管理经验 2，首席调酒师经验优先考虑

一、岗位职责 1. 房态管理：实时监控酒店管理系统房态，准确解读房态含义，优先处理已抵店客人脏房、连房及特殊需求房间；及时接收退房、清洁完成信息，更新系统房态并同步前台。 2. 人员调度与督导：根据入住率合理安排员工排班，监督团队仪容仪表、服务规范，确保对客及内部服务及时礼貌。 3. 清洁与维修管控：抽查客房清洁质量，确保符合酒店标准；接收客房维修需求并跟进进度，维修完成后安排清洁检查及房态更新；落实客房区域安置检查，保障部门内部统一。 4. 培训与团队管理：协调管家团队及多技能员工培训，开展定期部门例会；定期与员工沟通，培训员工完成自身基础工作，确保员工熟悉酒店环境、客房类型及设施；自身通过一专多能考核，可跨区域轮岗。 5. 服务与投诉处理：处理客人清洁及服务相关投诉与诉求，快速高效解决；落实健康安全工作程序，执行紧急情况下分配的任务（如消防、断电等）。 6. 统筹与协作：保持与各部门及上级沟通，确保信息畅通；管理客房补给用品等库存，控制成本，保障清洁、维修等标准落地；支持酒店文化体验活动，做好钥匙分发收集、来电管理等工作。 二、岗位要求 1、具备基础组织管理能力，能有效督导下属、合理分配任务，保障工作效率与服务质量。 2、善于处理人际关系，具备良好团队协作能力。 3、具备一定判断、应变及问题处理能力，能妥善应对服务突发情况及日常工作问题。 4、服务意识强、理解能力佳、效率高，能主动对接工作、落实上级安排。 5、心理承受能力良好，工作态度积极，善于观察分析，具备较强沟通表达能力。 6、待人热情主动，举止得体，注重服务礼仪，具备良好职业素养。 7、仪容仪表专业，卫生习惯良好，能以身作则带动下属做好清洁卫生工作。 8、具备基础培训表达技巧，能协助经理开展员工基础培训，维系良好团队关系。

【岗位职责】 1、负责酒店在线销售渠道（包括但不限于OTA平台、官网、社交媒体等）的日常运营与管理，确保销售目标的达成； 2、制定并执行在线销售策略，优化产品展示、价格策略及促销活动，提升转化率和收益； 3、监控和分析在线销售数据，定期提交销售报告，提出改进建议并落实优化措施； 4、与市场部、收益管理部等部门紧密协作，确保在线销售内容与酒店整体营销策略一致； 5、维护与OTA平台及其他在线合作伙伴的良好关系，争取更多资源支持； 6、处理客户在线预订的咨询与投诉，提升客户满意度； 7、关注行业动态及竞争对手动向，及时调整销售策略以保持市场竞争力。 【岗位要求】 1、对酒店行业或在线销售有浓厚兴趣，具备较强的学习能力和执行力； 2、熟悉OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的运营规则及操作流程者优先； 3、具备良好的数据分析能力，能熟练使用Excel等工具进行数据整理与分析； 4、优秀的沟通协调能力，能够与内外部团队高效合作； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、热爱新媒体运营，具有运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先。

Duty Engineer - Electrician 值班工程师 - 强电 Have a clear knowledge of the departmental equipment, usage of every device and procedures of operation and maintenance work.熟悉本部门设备基本情况，了解每种设备的使用方法，安全操作规程和维护保养规程。组织、督导员工认真学习设备使用操作规程，经常检查员工的执行情。 Arrange and supervise the daily maintenance work组织、督导员工搞好设备的日常维护保养工作，保持设备完好。 Check the construction site every-day and make sure the following is maintained:每天检查设备和工程现场（包括当日所有维修单）,要求每天必须做好以下各项管理工作。 On Duty Engineers are responsible for all facilities and equipment during the operation of the hotel, early, middle and late inspection, found the problem immediately organized to deal with. Inspection system see policy and procedures in the duty shift inspection project.值班工程师值班期间负责酒店所有设施设备运行，早、中、晚巡查，发现问题立即组织处理。巡查制度见政策与程序中值班工巡查项目。 Check the work and attitudes of subordinates. Correct when problems are found检查下属岗位纪律和工作态度，发现不良现象立即纠正。 Supervise the construction and control the progress and quality现场督导工程施工，控制工程质量与进度。 Supervise the working efficiency and quality on the scene. Correct defects 实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。 Check the report sheet and correct mistake if any审阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发现异常，分析原因，及时纠正浪费现象。 Draw up major training program with training section, and do staff training in regular base with inspection and evaluation. Then make suggestions on rewards and punishment.负责编制本专业培训计划，配合工程部和培训部定期对员工进行培训，并要进行检查和考核，提出奖罚建议。 Care for the work and lives of the employee. Advocate and develop the team work spirits among the staff关心员工工作、生活和学习，深入了解员工的思想状况，积极倡导和培养员工之间和班组之间的团结合作精神。 Record the duty condition and report to Director Of Engineering做好值勤记录,准确无误的向工程总监反映当日工作状况。 Check the checking-in and document management work. Supervise the maintenance work. Submit to secretary the report of inspection审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修、 故障处理、零散件更换记录，每日交秘书整理归档。 Duty Engineers during the work according to the need to arrange the work of each team, responsible for the maintenance of hotel machinery and equipment operations.值班工程师值班期间根据工作需要安排各班组工作，负责酒店机械设备维护运营。 Duty Engineers is responsible for the technical support in the profession, when faced with difficult problems, the organization staff to propose solutions and solve specific problems.值班工程师负责本专业内技术支持，遇到疑难问题组织人员提出解决方案并解决具体问题。 Duty Engineers and Supervisors responsible for organizing the development and implementation of the professional facilities and equipment maintenance,maintenance plan and implementation. Responsible for the group materials purchase plan, acceptance of material quality and storage management.值班工程师及主管负责组织制定、实施本专业设施设备的维护、维保计划并实施。负责本班组材料申购计划，验收材料品质并入库管理。 Duty Engineers arrange staff according to job needs when they on duty, engineering department of all professional duty, supervisor, staff must cooperate with the work schedule and reply to the progress of work.值班工程师值班期间根据工作内容调配所有专业人员，工程部所有专业值班、主管、员工必须配合工作安排并回复工作进度。 When Duty Engineers on the shift: during the event of a major accident (such as: power outages, water, stop gas, etc.), must be handled with the shift on duty engineers before leaving the scene.值班工程师交班：值班期间如遇到重大事故(如:停电、停水、停气等)，必须与交班值班工程师处理完毕后方可撤离现场。 The shift must be made in writing, and the special circumstances must be delivered in person at hand, and the handover work is clear.交班必须以书面形式交接，特殊情况必须现场亲自交接，交接工作清楚明了后方可下班。 Night shift on Duty Engineers to check the hotel facilities and equipment, hotel public light, banquet hall lights, air conditioning, the operation of new fan equipment to avoid energy waste.夜班值班工程师检查酒店设施设备、酒店公区灯光、宴会厅灯管、空调新风机设备的运行情况，避免能源浪费。

Answer, record, and process all guest requests, questions, or concerns via telephone, email, chat, and mobile communication devices. Operate telephone switchboard, process guest requests for wake up calls, and connecting and directing calls to the appropriate extension. Receive, record, and relay messages accurately. Log all guest requests or issues into computer, contact appropriate individual or departments and follow up with guest to ensure their request has been resolved to their satisfaction. Provide information to guests about room features, property amenities, and local areas of interest. May process food &beverage orders, answer questions on menu selection and record transactions in point-of-sale system. Assist guests with accessing internet and guest room entertainment. 根据酒店标准礼仪通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关注。操作总机电话，处理客人的叫醒电话，并将电话转接到适当的分机，准确地接收、记录和转发消息。将所有客人的要求或问题记录到电脑上，联系相关的个人或部门，跟踪客人的要求，确保他们的要求得到满意的解决。为客人提供关于客房功能，设施，和当地的兴趣领域的信息。处理餐饮订单，回答菜单选择的问题，并在销售点系统中记录交易。协助客人上网和客房其他娱乐设备等与各部门精诚合作以答复或解决客人的咨询和问题。 Proficient in English with strong computer skills. 英语熟练，具备良好的计算机操作技能。

岗位职责 负责客房及公共区域（走廊、楼梯、卫生间等）的卫生清洁工作，按标准完成清扫、消毒、整理。 整理客房床铺、更换床品、擦拭家具、清洁卫生间，确保客房整洁达标、无异味、无卫生死角。 负责客房及公共区域垃圾清理、分类投放，定期清洁消毒，落实卫生防疫要求。 检查客房内设施、用品完好情况，发现损坏、短缺及时上报，协助补充客房洗漱用品、生活用品。 配合住房管理相关工作，服从主管安排，按时完成清洁任务，维护住宿环境整洁有序。 遵守卫生操作规范，正确使用清洁工具和洗涤剂，做好工具日常存放与维护。 任职资格 学历专业：初中以上学历； 年龄形象：30-45岁，身体健康； 经验：2年以上同岗位经验，具备星级酒店、物业、会所同等岗位经验优先； 职业素养：具备良好的沟通能力、团队协作意识、职业素养，有强烈的责任心、自驱力； 必备技能：能听从安排、主动肯干、身体健康、手脚麻利、勤快，做事细致； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

1，负责酒店客房产品的价格执行及监督，提升整体收益水平； 2，监控和分析市场动态，竞争对手价格及预订情况，并制作报表； 3，根据历史数据和市场趋势，预测需求变化，制定合理的库存分配方案； 4，协调前厅，销售等部门，确保预订政策与收益目标一致； 5，定期生成收益分析报告，评估业绩并提出改进建议； 6，维护和优化预订系统，确保数据准确性和操作流畅性； 7，处理特殊预订需求及突发情况，提供灵活的解决方案； 岗位要求： 1，熟悉酒店收益管理或预订相关工作，有相关OTA平台EBK操作经营优先； 2，具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件； 3，逻辑清晰，对市场敏感，能快速应对市场变化； 4，良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 5，责任心强，注重细节，能承受一定的工作压力； 6，对酒店行业有热情，愿意长期发展者优先。

【岗位职责】 一、中餐厅运营管理 二、宴会及会议统筹 三、成本与质量管理 四、团队管理 五、市场推广 【任职资格】 1、学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、经验：5年以上中高端餐厅管理经验，熟悉宴会服务流程，有宴会/会议统筹成功案例 3、技能能力：精通餐饮成本核算；熟练使用餐饮管理系统（如POS机、预订软件） 有客户敏感度及抗压能力；有调酒、咖啡师资质者优先；有本地宴会资源者优先。

岗位职责： 1负责由行政楼层经理和贴身管家布置的日常任务，以顾客满意度为目标并保持良好的日常表现。 2.熟知在住客人的电脑系统操作程序并持续的在客史系统里记录所有客人的喜好。 3.确保根据相关卫生和清洁标准持续的维护相关区域和设备的清洁。 4.与行政楼层贴身管家或其他相关部门保持日常沟通。 5.保证符合需求的货品的适当库存量。 6.帮助客人完成入住手续并引领至房间进行房间介绍和提供相关服务。 岗位要求： 1.有一定的英语基础。 2.会使用Opera系统。 3.良好的沟通能力。

实习生岗位要求: 1.6个月实习期； 2.可以使用英语交流； 3.对酒店行业保有热情，态度积极； 4.良好的沟通交流能力，能够承受工作压力。

岗位职责： 1、按照每日食谱和操作规程进行食品加工；  2、不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足和方便职 员进餐；  3、加强食品治理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化，以满足职员的不同品味要求；  4、保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生；  5、合理使用和节约原材料，努力降低成本；  6、 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保 养，发现问题及时上报。 7、完成员餐厨师长交办的其他任务。 任职条件： 1、身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;

招聘人数:2人（酒店餐饮销售专员和酒店会议销售专员）一：餐饮销售专员1.根据酒店经营目标制定餐饮销售计划，明确餐饮销售目标和策略;2.定期跟踪销售进度，调整销售策略，确保销售计划顺利实施和目标达成;3.积极开拓新市场，发展新客户，增加酒店产品的市场份额;4.与客户保持密切联系，了解客户需求，提供个性化服务方案;5.定期拜访客户，提高客人满意度和忠诚度6.对竞争对手进行分析，找出自身的优势和不足，制定针对性的竞争策略7.需要向上级领导汇报销售工作的情况，包括销售额、市场情况、市场策略等。还需要分析和总结销售工作的成果和问题，并提出相关的改进方案和建议。二：会议销售专员1.制定销售策略需要根据企业的战略目标和市场状况，制定相应的销售策略，包括营销策略、促销策略、渠道策略等。需要分析市场状况、竞争对手的情况，确定产品市场份额和目标客户群体，进而制定符合市场需求的销售策略，为企业提供市场支持;2.开拓新客户需要积极开拓新客户，增加销售额。他可以通过参加展会、拜访客户、建立渠道等方式，扩大市场份额，提高品牌知名度。为了提高开拓新客户的效率，他需要对客户进行分类、定位和分级，制定不同的销售策略和措施;3.维护老客户需要与老客户保持联系，维护客户关系，增加忠诚度和留存率。在维护老客户时，他需要了解客户需求与关注点，为客户提供贴心的服务和建议，以及尽可能满足客户的要求;4.汇报工作需要向上级领导汇报销售工作的情况，包括销售额、市场情况、市场策略等。还需要分析和总结销售工作的成果和问题，并提出相关的改进方案和建议。 【岗位要求】 1、务实严谨，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 8、男女不限，形象好气质佳优先。 其他要求： 国际联号工作经历：优先 计算机能力：熟练 年龄要求：26-40岁 工资：4000-5000（加提成）

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 可以长时间在重压下工作。

Customer Service宾客服务 Ensure the delivery of brand promise and always provide exceptional guest service. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational  营运 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensure that Restaurants, Bars & Events colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Have a thorough knowledge and understanding of all Restaurants, Bars & Events items in the menu and the ability to recommend Restaurants, Bars & Events combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 In the absence of Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service, and menu. 在经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。      Assist to liaise with the Culinary and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。       Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Be a hands-on supervisor and be always present in the Outlet, especially during busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Financial  财政制度 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。  Assist the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助酒吧经理达到月度和年度个人目标和酒吧营业收入。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。          Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、英语口语及书面表达能力优秀； 2、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

前厅部实习生 餐饮服务实习生 餐饮厨房实习生 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度。 2、熟练使用办公设备。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

你，积极开朗吗？你，乐观向上吗？你有远大抱负，却又担心自己不够强大吗？我们愿意成为你事业远航中的那块垫脚石，我们愿意竭尽所能帮助你成长！我们这个温暖的大家庭正在等待你的加入！ 实习生岗位分布： 前厅部 - 大堂迎宾 - 门童 - 行李员 - 前台 客房部 - 健身中心服务员 - 物品递送员 餐饮部 - 餐厅服务员 - 厨房实习生 工程部 - 工程部技工 岗位要求 酒店管理、旅游管理、英语等专业 有志在酒店业发展，具有良好的服务意识，沟通技巧及团队合作精神 会基本英文对话 岗位轮班制度 薪资待遇 免费提供一日四餐及宿舍 班次津贴 销售提成 节假日福利 全球范围内享受员工价住宿及餐饮消费 毕业后优先成为正式工

岗位职责： 1、负责全面管理餐饮部楼面工作； 2、完成酒店餐饮的预算营收目标； 3、做好餐饮部培训工作，按标准执行服务流程，提高客人满意度； 4、妥善处理解决好客诉，不断提高服务质量； 5、了解客人喜好，做好对客接待工作，尤其VIP客户，开发并维护好客源； 6、做好月度分析工作，优化产品和服务的质量水平、客人满意度、市场和销售、运营成本、公共卫生与清洁。 7、完成上级领导安排的临时工作。 岗位要求： 1、具备社会餐饮经验，大专学历及以上学历优先。 2、整体形象良好，女；162CM及以上，男：172CM及以上优先考虑； 3、3-5年及以上的同岗位工作管理经验优先； 4、具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训和领导能力。 备注：有私宴、会所接待经验优先

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1. 熟知五星级酒店VIP接待餐饮服务流程； 2. 随时注意听取VIP客人的意见，及时向上级反映； 3. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 4. 掌握和运用用餐服务礼貌语言； 5. 向VIP客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.学历不限，经过餐饮VIP服务培训，有一定的外语表达能力更佳。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握VIP服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.形象佳，仪表端庄。

【岗位职责】 1、根据部门负责人制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责明档菜品的制作、加工及出品，确保菜品质量与口味符合酒店标准； 2、根据菜单要求，每日准备新鲜食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持明档区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备餐、菜品创新等； 5、及时反馈顾客对菜品的意见或建议，优化出品质量。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉明档菜品的制作流程，有相关经验者优先； 2、工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备团队协作精神； 3、注重食品卫生与安全，持有健康证； 4、对菜品创新有一定兴趣，愿意学习并提升烹饪技能； 5、能适应倒班工作制，服从工作安排。

【岗位职责】 履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。  工作技能技巧要求： 1. 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。 2. 有效清晰的沟通能力。 3. 有效理解和利用资源。 4. 了解酒店保安工作程序。