【岗位职责】 1、配合市场销售总监各类行政工作。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 4、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 5、负责酒店散客、团队、协议、网络平台等各类预订的录入、核对与确认。 6、接听预订电话、回复邮件、在线咨询，为客人提供房价、房型、早餐、加床等咨询。 【岗位要求】 大专及以上学历，熟悉opera系统，基本英文读写能力，可接受应届毕业生。

工作描述 Job Description To check the previous day Night Audit process is properly completed, ledgers are balanced, system date changed, reports are generated and distributed to designated associates. 审核前一晚夜审操作程序是否完成，分类帐是否结平，是否已修改系统日期及生成相应的报表并分派给指定的同事。 To ensure all hotel revenue are accounted for and correctly posted 确保酒店的所有收入已计帐并被正确的过帐。 To investigate and report to Income Auditor any discrepancies during the night audit process. 核查并向主管报告夜审操作中存在差异的问题。 To review the various reports on room operations, such as room segmentation, rates, occupancy etc. Investigate and check supporting documents for rate differences; approvals for house-use rooms and complimentary rooms; 复核关于房务部门的各种报告，例如房间分配表，房价，出租率等。调查并核实房价变动，内部用房及免费房批准权限。 To verify all voided checks, rebates and discounts are properly approved. 核实所有作废帐单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 To investigate all open food & beverage items and price changes. Discuss with restaurant managers on corrective actions. 调查所有菜单及价格变动的餐饮情况。与餐厅经理跟进改正措施。 To verify PMS report of restaurant and lounge revenue and payment details tie to the Point of Sales system records. 核实PMS系统中餐厅及其他营业点收入和付款明细是否与POS系统相符。 To verify the F&B revenue to supporting documents such as event order, wedding package, tour group meal order etc. 核实餐饮收入是否与相应的附件如：宴会订单，婚礼套餐及旅行团伙订餐等相符。 To check all house-use and entertainment checks are authorized and recorded. 核实所有内部用房和宴请单已获批准并被记录。 To compile and distribute Daily Revenue Report, summaries, schedules etc. according to the format and information required by the Management. 根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告，汇总表，计划表等。 To prepare all accounting records including journal entries as required. And compliance with the requirement of Company’s Auditor 准备所有相关会计凭证进行帐务登记。执行集团审计部门的工作要求。 To file and maintain proper records for reference and audit. 装订和保管相关记录以满足审计需要。 任职资格 Qualification 全日制大专（含）以上学历 Aassociate degree or above 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的工作经验 Four or Five Star Hotel work experiences . 具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration

热招岗位：肉房、亚档、意档全日厨房主管/领班 岗位要求： 1. 工作态度认真 2. 至少有两年的厨房工作经验 3. 具备基础的管理能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1，负责酒店大堂日常运营管理，确保宾客接待，问询，投诉处理等服务工作高效有序进行； 2，督导前台，礼宾等一线服务人员工作质量，定期开展服务技能培训； 3，处理宾客特殊需求及突发事件，制定应急预案并妥善解决各类服务问题； 4，收集分析宾客意见反馈，定期提交服务改进建议报告； 5，协调客房，工程部、餐饮等部门工作衔接，优化跨部门服务流程； 6，监督VIP接待全流程执行，确保重要宾客服务标准落实； 7，负责大堂区域环境维护及设施设备管理。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Responsibility 1.协助饼房厨师长负责每天饼房的运作,承担起饼房厨师长赋予的饼房的工作职责。 Responsible for Pastry & Bakery Kitchen related work and assist the Pastry Chef in the daily operation of the kitchen. 2.控制好产品的质量和数量。 Control product quality and quantity. 3.控制厨房的成本，确保厨房的有效运行。 Control the cost of the kitchen to ensure the efficient operation of the kitchen. 4.监督并保持厨房的卫生及食品安全。 Supervise and maintain kitchen hygiene and food safety. 5.负责厨房员工的培训。 Responsible for the training of kitchen staff. 岗位要求 Position Requirements 1.中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 Technical secondary school degree or above, at least 2 years experience in hotel. 2.熟悉星级酒店厨房操作的相关知识。 Familiar with kitchen operation of hotel. 3.熟练面包制作工艺。 Familiar with bread making.

岗位职责 1、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求； 2、如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货； 3、将完成和未完成订单分别归档保存； 4、及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪； 5、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序； 6、根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价； 7、按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查； 8、熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序； 9、与市场的革新及价值保持一致； 10、处理部门采购需求； 11、获得有竞争力的报价和投标书； 12、确保按计划进行库存实物盘点； 13、将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对； 14、接收批准的采购定单； 15、建立标准的采购规则； 16、确保物品准确的分发到部门并相应入帐； 17、管理酒店的印刷品以确保及时的提供印刷服务。 岗位要求 1、大专及以上学历、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业； 2、两年及以上五星级酒店同职位管理经验或两年以上采购部基层管理岗位； 3、熟悉采购流程，供应链经验； 4、熟练使用Word,、excel等办公软件，电脑操作熟练；  5、工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，抗压能力强。

·            工作范围 a)          执行她/他的经理分配和委任的任务。 b)          代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c)          确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d)          在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。 e)          始终实施和执行卫生标准。 f)           非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 g)          处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 h)          始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 i)           遵守并执行制服标准，包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 j)           执行管理者分配的温度检查和记录工作；记录和报告发现的不安全的温度问题。 k)          如果工作迟到或生病（等来上班的时候把医生的证明带来）立即报告给直接主管。 l)           工作期间不允许接听个人电话。 m)        在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。 n)          在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物；帮助实习生和服务员，在必要的时候纠正和训练他们。 o)          维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 p)          服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。 q)          准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 r)          遵守多元、公平、公正原则是现代社会中非常重要的价值观，无论是在个人生活还是在工作中，作为酒店员工应均已执行。 s)          以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作； 2、培养与其它部门良好的工作关系； 3、遵守酒店行为准则； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3. 实习期为6个月。

【岗位职责】 1、负责布草房的日常运营管理，确保布草收发、洗涤、熨烫、整理等工作有序进行 2、制定并执行布草房的工作流程和标准，优化操作效率 3、监督布草质量，确保符合酒店卫生和品质要求 4、管理布草库存，定期盘点，控制损耗，及时补充 5、协调与洗衣房、客房部等部门的沟通协作 6、培训并指导布草房员工，提升团队专业技能 7、处理布草房的突发问题，确保工作顺利进行 【岗位要求】 1、具备布草房或相关岗位工作经验者优先 2、熟悉酒店布草管理流程和标准 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基本的电脑操作能力 6、能适应酒店行业的工作时间和环境

Responsible for day-to-day operation of ButlerServices for Hotel, Serviced Apartments and Guest Relations. ·        Organize Hotel Butler team to ensure exceptional service forall Suite and VIP guests ·        Ensuring manning and rostering reflects business levels,maintain payroll to agreed costs and control overtime expenses respectively ·        Ensure the Butler and Guest Relations operations reflect thestandards of an ultra-luxury environment at all times ·        Work with in room dining and Housekeeping to ensure that allVIP requests are handled effectively and coordinated by Butler team ·        Ensuring Butler team are trained to world class standards in allareas ·        Managing room inventory with Front Office team to anticipateVIP arrivals and ensure a seamless arrival experience ·        Monitor and continually look for ways to improve VIP services

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保酒店人员及财产安全 3、处理突发事件和紧急情况，协调相关部门进行应急处理 4、监督安保人员工作，定期开展安全培训和演练 5、配合公安机关做好治安管理工作，维护酒店正常经营秩序 6、管理消防设施设备，确保其完好有效 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和风险防范能力 2、熟悉酒店安全管理流程及相关法律法规 3、具有良好的沟通协调能力和应急处理能力 4、能够适应倒班工作制 5、有酒店或相关行业安全管理经验者优先 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先

岗位职责： 1、对部门上级领导负责，负责所辖区域内的娱乐活动项目的全面管理； 2、负责对各业务版主成员的工作安排； 3、了解掌握各活动场所的营业状况，根据客情技师调配人力； 4、负责检查各班组的物料用品的领用与耗用情况； 5、负责处理客人投诉，并将处理结果上报本部门经理； 6、参加例会，总结当日工作，落实各班组提出的有待解决的问题； 7、协助领导对每日客流进行综合分析制定接待方案，保证每天的营运正常； 8、当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故的发生； 9、廉洁自律，严格遵守公司一切涉及收账、入账流程和各项管理规定。 岗位要求： 1、具有4年以上工作水上项目工作经验，2年以上同岗位管理经验； 2、熟悉部门所有的项目和设备； 3、善于沟通，责任心强，持有救生证者优先考虑。

职责概述 GENERAL MISSION 协助人力资源总监及集团培训，通过不同的平台进行调查、实施、创造、改善和沟通地中海俱       乐部员工发展战略。通过重点发展本地人才，建立坚实的酒店服务平台，提高地中海俱乐部的    宾客服务体验。落实地中海俱乐部的价值观、管理原则、高端服务行为和企业家精神。负责酒     店筹备与酒店开业的运营以其他相关工作。 Assist Director of Human Resources and Consulting Trainer Manager (Functional Manager)       market, implement, create, improve and communicate Club Med’s employee-development     strategy across different platforms. Improve guest hospitality experience at Club Med, through    focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platform in each resort. Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles,        Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.Manage hotel Operations and other       relative challenges for pre-opening and opening. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 负责开发、协调和实施与培训内容和工具相关的各种学习与发展计划。 Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development     training initiatives aligned to training content & tools. 作为BU和度假村运营咨询顾问，支持和促进所有GO和GE的发展计划。  Support and facilitate all GO-GE development initiatives as consultant to resort operations at     the BU & resort levels. 分析、开发和改进培训模块和工具。 Analyzes, develops, and improves training modules and tools. 评估绩效问题，研究并提出行动或替代方案，优化工具和程序。 Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives.         Optimizes tools & procedures. 培训各部门经理。 Coach Managers. 个人及共同推动培训项目。 Personally facilitates and co-facilitates training programs. 评估培训解决方案的影响。 Evaluates impact of training solutions. 记录并汇报培训结果。 Documents and reports training results. 自觉完成既定目标。 Works with minimal supervision to complete established goals and objectives. 担任度假村培训项目的主要联系人。 Serves as primary contact for Consulting Resort Trainer for training programs. 处理并讨论学员和经理对于培训计划和需求的调查。 Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. 为当地GE员工提供提高潜力的发展项目。  Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees 制定/协助度假村员工的年度培训计划。  Creates/coordinates annual training plan for resort populations. 计划，组织，呈现，并促进度假村员工的培训计划。 Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. 创建、管理、参与和发展各种各样的培训环境和活动，为GO和GE提供发展潜力和实现目标       的机会。 Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and      activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their       objectives. 为部门经理工作表现及接待相关方面的挑战提供培训和支持。  Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. 审查，评估，修改和改进现有和计划实施的培训项目。 Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. 为最佳实践提供基准测试。 Benchmarks for best practices. 准备培训辅助材料，如培训材料，讲义，学员手册，管理指南，视觉辅助和评估表。 Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. 准备培训课程，包括安排培训课程和地点，协调组织工作，通知学员与部门经理，装饰培训教       室。 Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts        trainees and managers, sets-up classrooms. 确保在相关渠道准确记录培训记录和学员考勤。 Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and   other UDT reporting channels. 确保培训和培训相关要求的合规性。 Assures local compliance with training & training-related requirements. 与其他人力资源和UDT成员合作共同完成团队目标。  Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team   goals. 确保各级职责进行有效双向沟通。  Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. 根据需要参加人力资源和UDT会议。  Participates in HR and UDT meetings as appropriate. 持续维护和更新建导及热情好客能力。  Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 35 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding        candidates. 大专及以上学历，教育、人力资源管理或人力资源开发等相关专业优先，英语流利，特别优秀       者可适当放宽。 College degree or above; majors such as education, human resource management or human    resource development are preferred; fluent English is required; the requirement may be    appropriately relaxed for particularly outstanding candidates. 具备企业培训或酒店培训相关岗位工作经验。 Possess relevant work experience in corporate training or hotel training positions. 具备酒店团队管理经验 Hospitality Team Management experience. 持有培训相关专业证书，如企业培训师（二级及以上）、人力资源管理师（二级及以上）、      TTT（国际职业培训师）认证等优先 Possessing relevant training professional certificates, such as Enterprise Trainer (Level 2 or     above), Human Resources Manager (Level 2 or above), TTT (International Professional             Trainer) certification, etc. is preferred. 能够在 “顾问模式” 下独立自觉完成工作 Ability to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 能够根据个人发展预见并实施培训重点 Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual       development.

1、进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前台运营情况，包括: 维护客户信息、维护当地活动的信息 3、统计入住情况 4、监督团队预订情况 5、协助解决严重投诉问题 6、在当班期间监督收银的活动，包括:现金处理和银行业务程序、 处理非正常的付款情况 7、就信用政策和设备对员工进行指导培训 8、就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制 准备财务报告 9、对收银系统实施监管 与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论

岗位职责： 1、为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、实时掌握客房状况和预订状况，确保电脑中的预定信息齐全。 3、有效接听或处理电话，传真或电邮预订问询，并极力促成销售。 4、准确记录团队及会议特殊帐单安排。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、有同岗位或前台、总机工作经验。 2、声音甜美，普通话口齿清晰。  3、熟悉电脑办公室软件操作。 4、英语口语表达较为熟练。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

工作职责： • 团队领导与监督：领导和管理礼宾团队，确保所有员工为每位客人提供卓越的客户服务和个性化关注。监督员工排班、任务委派和绩效评估，以确保礼宾台始终高效运作。 • 卓越的客户服务：协助客人提供各种服务，包括餐厅预订、交通安排、活动门票和当地景点推荐。为 VIP 和高端客人提供个性化服务，确保以谨慎和专业的态度满足他们的需求。 • 协调与解决问题：与前台、客房部和餐饮部等其他部门密切合作，确保客人的要求和特殊安排得到顺利协调。专业地处理客人的投诉和疑虑，确保任何问题都能迅速得到解决并让客人满意。 • 当地知识和专业知识：深入了解当地景点、餐饮选择、活动和活动，为客人提供准确而有价值的建议。与当地供应商、餐厅和服务提供商建立并保持关系，为酒店客人提供独家体验。 • VIP 和特别宾客服务：确保 VIP 宾客和其他高端人士得到特别关注，以谨慎和专业的态度处理他们的要求和安排。为 VIP 宾客协调特别活动、行程和个性化体验，以提升他们的入住体验。 • 培训和员工发展：为礼宾团队提供持续的培训和指导，确保他们了解酒店服务、当地景点和宾客服务标准。定期召开团队会议和反馈会议，以不断提高团队绩效和宾客满意度。 • 报告和行政职责：准备礼宾活动、宾客要求和服务挑战的每日报告，确保管理层了解部门绩效。管理礼宾台的库存和资源，确保地图、小册子和活动门票等用品库存充足。 任职资格： 曾担任过礼宾或客户服务工作，最好是在豪华酒店环境中担任主管。 具有很强的领导能力和团队管理能力，能够培训和激励员工。 出色的沟通和人际交往能力，专注于提供卓越的客户服务。 对当地景点、餐厅和活动有深入的了解。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 熟悉酒店物业管理系统 （PMS） 和礼宾软件者优先。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 最好拥有营销或酒店/旅游管理的本科或专科学历；至少两年在大型机构内担任营销和市场策划的工作经验；必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力。

1.To assist the Chef de Partie in the daily operation of the Kitchen, the Commis 1 requires good leadership qualities, organizational and communication skills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Sous Chef. 为协助饼房督导在厨房中的日常运作, 饼房厨师1级需要良好的领导素质，组织和沟通能力，并全面负责食品操作，在饼房副厨师长缺席时候。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges 与管事部经理保持联系，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Pastry Chef immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知饼房厨师长，以便工程部做出响应。 7.To identify and request assistance if required, prior to any breakdowns occurring. 在任何故障发生之前，如有需要，确认并请求帮助。 8.To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 要坚持所有预先确定的时间和清理每餐期事件前的检查。 9.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 10.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后遵循保持先进先出的原则。 11.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标。 12.To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助建立发展，安全和清洁的工作环境

§   根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §   根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures.  与会议宴会销售团队一起，负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads.  § 回答所有来电询问，并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。 To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt  § 如果需要，处理紧急的电话询价，转换为会议宴会当天的直接收入。 Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event. 【岗位要求】 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，具备良好的团队合作精神。  Proven experience in hotel banquet sales positions, with the ability to carry out overall marketing initiatives based on industry characteristics; possesses a solid customer base and demonstrates strong team spirit. 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验。  Extensive experience in the organization, coordination, and execution of banquet events. 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。  Strong management skills, sound judgment and decision-making abilities, excellent interpersonal communication and coordination skills, as well as strong planning and execution capabilities. 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。  Detail-oriented and rigorous in work, with a strategic and forward-looking mindset.