【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保为宾客提供高效、专业的服务体验。 2、监督并指导前厅员工的工作表现，定期进行培训和考核，提升团队整体服务水平。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，确保宾客满意度。 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店服务流程顺畅。 5、负责前厅部排班、物资管理及成本控制，确保部门运营高效且符合预算要求。 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 7、参与制定并执行酒店服务标准及流程，确保符合品牌要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，有前厅部管理经验者优先。 2、熟悉酒店前厅运营流程及系统操作（如Opera系统）。 3、优秀的沟通能力与团队管理能力，能够有效协调部门工作。 4、具备较强的服务意识及应变能力，能妥善处理宾客投诉及突发事件。 5、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力。 6、良好的中英文表达能力，能熟练使用办公软件。

【岗位职责】  1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。  5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。 【岗位要求】  1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的标准化制作，包括冷盘、热菜、汤品及甜点的备餐与出品 2、严格执行食品安全规范，确保食材储存、加工及烹饪过程符合卫生标准 3、合理控制食材成本，做好每日原料的验收、保管及使用记录 4、维护厨房设备正常运转，保持工作区域整洁有序 5、参与季节性菜单研发，提出创新菜品方案 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、掌握西式烹饪基础技法（煎、烤、烩、焗等）及酱汁调配 2、了解常见西餐食材特性及储存要求 3、持有健康证，具备食品安全基础知识 4、能适应早晚班次轮换及高强度工作

1、负责商场内公共设施、设备的日常巡检、保养与维修工作。 2、及时响应并处理商户及各部门报修，确保维修质量和效率。 3、熟悉并掌握商场水电、暖通、建筑装饰等系统的基本维护。 4、协助进行特种设备、消防设施的定期检查与报备工作。 5、按要求完成维修记录，并做好工具与物料的管理。 6、完成上级交办的其他临时性维修任务 7、08:00-16:30/15:30-00:00/00:00-08:00 单休，排班制

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs ·         负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         Implement procedures for security and emergency incidents ·         执行安全和紧急事件处理程序 ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan ·         发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment ·         熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code ·         掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·         Maintain a regular presence in public area or your assigned post ·         保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 ·         Prevent gambling on hotel premises    ·         禁止在酒店内赌博行为               ·         Prevent Sabotage of hotel premises ·         禁止毁坏酒店设施的行为 ·         Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas ·         巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·         Assist and maintain crowd control as required ·         按照要求协助维持人群的正常秩序 ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended ·         确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television ·         根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises ·         确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed ·         确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     ·         协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken ·         执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 ·         Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book  ·         直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case    ·         正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件       ·         Establish and maintain the effective employee relations ·         建立并保持良好的员工关系 ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same ·         对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points ·         熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources ·         按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares ·         按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 ·         Ensure that the safety control office is never left unattended ·         确保安全控制办公室无缺岗情况 ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required ·         按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 有安保证，消控证，退役军人优先。

【岗位职责】 食材管理：制定肉类采购计划，验收食材（查新鲜度、规格、检疫证明），统计进销存，控制食材损耗。 加工生产：制定肉类加工标准，监督切割、腌制等流程，抽查品质，配合特殊客需调整加工方式，确保菜品标准化。 对接各后厨确认食材需求，协调采购部反馈质量问题；应对设备故障、食材短缺等突发情况，保障供应 【岗位要求】 高中及以上学历，烹饪相关专业优先；1 年以上酒店 / 高端餐厅肉房经验 精通肉类特性、切割存储方法，会用肉房设备（切割机、绞肉机） 了解食品安全法规

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/ 1、完成上岗前准备工作。 （1） 检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 （2） 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产 要求。 （3） 参加班前会，领受任务。 （4） 检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出 品质量。 3、完成收档后工作。 （1） 整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。 （2） 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 （3） 配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 （4） 填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

岗位职责 5.1 部门经营管理 遵守酒店及部门的各项规章制度，执行楼层服务员的各项制度及操作规范； 5.2 部门团队建设 5.2.1 做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 5.2.2 按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 5.3 对客管理 5.3.1 及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态，及时上报 处理； 5.3.2 热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作，尤其是 VIP 客、长住客； 5.3.3 努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动； 5.3.4 负责收集本楼层的熟客资料，及时上报客房经理（楼层经理）； 5.3.5 接听电话、接收前台传达的各项信息； 5.3.6 配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 5.3.7 晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 5.3.8 负责客衣的收洗和送回； 5.3.9 完成客人委托事宜及其它指定工作； 5.3.10 按程序处理客人遗留物品并及时报告前台； 5.3.11 负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 5.3.12 按规定做好客人来访登记工作；武汉光谷格兰云天国际酒店 5.3.13 熟练使用智能软件系统，及时完成相关操作，提高工作效率。 5.4 设施物资管理 5.4.1 按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定 水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 5.4.2 按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 5.4.3 熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不 能及时维修的项目上报楼层主管，同时做好交班记录； 5.4.4 按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 5.4.5 负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作。 5.5 安全管理 5.5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.2 勤巡视楼层，提高警惕，发现异常情况立即报告上级，关心客人安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。

岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1 协助前台经理制定前台操作和管理标准规范； 5.1.2 协助前台经理做好前台的客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 5.1.3 督导下属做好工作日志记录和交接工作； 5.1.4 调查、记录并修正客房升级、扣回、延迟退房、夜间审记时有可能出现的账目差异及其 它特殊事宜； 5.1.5 协助前台经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 5.1.6 协助前台经理做好本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确。 5.2 部门团队建设 5.2.1 协助组织并参与员工培训； 5.2.2 按规定参加各类会议和培训； 5.2.3 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1 在安排的轮班期间，督导前台工作，包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统 计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等； 5.3.2 督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作； 5.3.3 督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理； 5.3.4 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5.3.5 督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉； 5.3.6 做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作；武汉光谷格兰云天国际酒店 5.3.7 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 5.3.8 协助前台经理督导智能化设备运用，提高对客服务效率，满足不同客户群体需求。 5.4 设施物资管理 5.4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.4.2 与相关部门合作，实施部门各项设施设备的维护、保养； 5.4.3 与 IT 主管协作，确保酒店系统的正常运行； 5.4.4 检查并补充前台日常工作用品和表格。 5.5 资金管理 监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策 及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，及时报告，监督收银系统，不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。 5.6 安全管理 5.6.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.6.2 如需出车，遵守交通规则，做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车，出车前坚持安 全检查制度，作好车辆检查和保养，不开病车。 5.7 完成上级交办的其它任务。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​日​​​式​​​料​​​理​​​店​​​日​​​常​​​服​​​务​​​工​​​作​​​，​​​包​​​括​​​迎​​​宾​​​、​​​点​​​单​​​、​​​上​​​菜​​​、​​​席​​​间​​​服​​​务​​​及​​​结​​​账​​​等​​​全​​​流​​​程​​​服​​​务​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​餐​​​厅​​​环​​​境​​​整​​​洁​​​，​​​按​​​要​​​求​​​完​​​成​​​餐​​​具​​​摆​​​放​​​、​​​桌​​​面​​​清​​​理​​​及​​​区​​​域​​​卫​​​生​​​维​​​护​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​练​​​掌​​​握​​​菜​​​单​​​内​​​容​​​及​​​特​​​色​​​菜​​​品​​​，​​​能​​​准​​​确​​​向​​​顾​​​客​​​推​​​荐​​​并​​​解​​​答​​​相​​​关​​​咨​​​询​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​按​​​照​​​标​​​准​​​流​​​程​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​需​​​求​​​及​​​投​​​诉​​​，​​​及​​​时​​​反​​​馈​​​特​​​殊​​​情​​​况​​​至​​​管​​​理​​​人​​​员​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​协​​​助​​​后​​​厨​​​进​​​行​​​传​​​菜​​​工​​​作​​​，​​​确​​​保​​​菜​​​品​​​传​​​递​​​的​​​时​​​效​​​性​​​与​​​准​​​确​​​性​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​定​​​期​​​参​​​加​​​产​​​品​​​知​​​识​​​及​​​服​​​务​​​技​​​能​​​培​​​训​​​，​​​执​​​行​​​标​​​准​​​化​​​服​​​务​​​流​​​程​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​初​​​中​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​1​​​8​​​-​​​4​​​0​​​周​​​岁​​​，​​​身​​​体​​​健​​​康​​​，​​​无​​​不​​​良​​​嗜​​​好​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​具​​​备​​​基​​​础​​​日​​​语​​​交​​​流​​​能​​​力​​​者​​​优​​​先​​​，​​​无​​​经​​​验​​​可​​​提​​​供​​​岗​​​前​​​培​​​训​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​形​​​象​​​端​​​正​​​，气质佳，​​​口​齿​清​晰​，​交​流​无​障​碍​，​亲​​​和​​​力​​​强​​​，​​​身​​​高​​​女​​​1​​​5​​​5c​​​m​​​以​​​上​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​能​​​适​​​应​​​早​​​晚​​​两​​​班​​​制​​​（​​​早​​​1​​​0​​​:​​​3​0​​​-​​​1​​​4​​​:​​​0​​​0​​​，​晚​​​1​​​7​​​:​​​0​​​0​​​-​​​2​​​3​​​:​​​0​​​0​​​）​​​及​​​周​​​末​​​节​​​假​​​日​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​具​​​有​​​团​​​队​​​协​​​作​​​意​​​识​​​，​​​服​​​务​​​意​​​识​​​强​​​，​​​能​​​承​​​受​​​一​​​定​​​工​​​作​​​压​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​了​​​解​​​日​​​本​​​饮​​​食​​​文​​​化​​​或​​​有​​​日​​​料​​​餐​​​厅​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​考​​​虑​​​

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，定期进行业务培训与考核 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店服务品质 4、协调客房、餐饮等部门工作衔接 5、管理前台物资及账目，控制运营成本 6、制定排班计划并监督考勤制度执行 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、普通话标准，具备基础英语沟通能力 4、具备较强的服务意识与团队管理能力 5、能适应倒班工作制 6、形象端正，沟通表达能力强

1.协助实施能源节约方案,观察能源消耗并记录督导当值人员实施能源节约方案,确保正常资源消耗。 2. 控制部门维修、保养材料消耗。 3.及时向工程总监沟通任何遇到的问题，积极寻求解决方案。 4.监督部门关键性岗位检查所有设备设施的运行情况。 5.负责调度设备的运行和维护，及时采取合理措施。 6.巡视酒店各区域的设备、装饰、照明以及工程相关设施的运行情况。 7.紧急情况发生时按照预案迅速采取应急解决方法。 8.按时汇报运行中的疑难情况,为部门总监决策提供信息。 9.对影响较大的工作进行现场指挥,酒店内部改造工程现场监督。 10.确保与其他值班工程师正确交班时间和内容。 11.由上级指派，参加各种相关会议。

职位描述： 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成运行调度和日常维修工作指令。 任职要求： 1.酒店工程两年以上经验2.有电工证 3.熟悉酒店的强弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对强弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 对您的承诺： 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系； 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、5年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6.在活动开始前为宴会成员分配工作。 7.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.最少1年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作； 2、协调酒店各部门资源，确保宴会活动顺利开展，提升客户满意度； 3、制定宴会服务标准与流程，监督执行情况，优化服务质量； 4、负责宴会成本控制，合理调配人力、物力资源，提高运营效率； 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 6、定期分析宴会业务数据，提出改进建议，完成业绩目标； 7、培训并管理宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理或酒店服务相关经验，熟悉宴会运营流程； 2、优秀的组织协调能力，能够高效统筹多部门协作； 3、良好的沟通能力与客户服务意识，擅长处理客户需求与投诉； 4、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能灵活应对突发情况； 6、有团队管理经验者优先，对酒店行业有热情者优先。

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配、跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找、操作、修理、保养，确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1、具有星级酒店同岗位工作经验者优先。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作，包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求，进行高温烹饪，确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台，保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求，完成其他相关工作。 任职要求： 1.有星级酒店炒锅经验优先，具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境，有较强的耐力。 3.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。

岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

工作职责协助厨师长，副厨师长和厨师主管进行厨房的日常操作，并达到所需的食品准备和展示标准，以满足质量标准和客户满意度。 1. 主要目标 - 协助做好食品的展示和服务，并与餐饮服务团队保持密切联系，为客人提供最高标准的食品和服务 - 与餐饮团队和酒店及度假村其他部门建立并保持良好的沟通联系。 - 在任何时候，使用食谱和菜单卡，鼓励优秀的食品生产交付和展示 - 与厨房团队成员联系，每天检查客人的业务和菜单要求 - 能独立处理日常的所属厨房的运营工作。开档，关档，报修，卫生标准流程等。并能独立管理一个档口。 2. 业务影响/结果 - 确保所有厨房设备的安全保管 - 协助厨师主管严格控制和监控浪费部分和库存周转 - 确保按照厨房工作标准手册的要求执行开关程序和清洁计划 3. 创造力 - 分享您的想法和经验，以提高厨房区域和餐饮部门的效率，同时最大限度地提高交付标准和清洁度 - 根据每位客人的需求，为客人提供互动的、独特的餐饮服务 4. 沟通 - 与厨师主管密切合作，确保酒店厨房区域的顺利运行，并定期提供操作更新 - 与员工和客人保持良好的沟通 5. 决策与自主 - 确保在厨房内完全遵守SOP，并在必要时采取适当的措施 - 确保所有商品的订购，接收，检查和储存都按照SOP正确进行 - 与厨房团队一起工作，达到最低和最高库存水平，以尽量减少浪费，最大限度地提高存储空间 6. 制造资源 - 确保厨房内所有清洁材料和设备的使用符合制造商的规范和SOP的要求 - 遵守酒店和公司手册中列出的所有规定，并了解公司纪律和申诉程序 - 确保所有由危险引起的事故或临近事故报告给值班经理或健康安全经理 - 确保所有厨房用具，包括刀具，都被小心谨慎地正确使用，并向高级管理人员报告任何有缺陷的设备 7. 复杂性和解决问题的能力 - 积极关注客人的反馈，找出需要改进的地方，保持客人满意的水平 - 克服任何运作上的问题，确保服务不受影响 8. 健康与安全 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求1. 工作和教育背景 - 要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有厨师的工作经验，或同等职位或工作经验 - 4年以上相关级别的工作经验，并熟悉本地饮食喜好 - 熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先 - 要求有烹饪相关中专及以上学历，或同等教育经历和经验 2. 技能和知识 - 具有优秀的安全意识和食品卫生知识 - 了解客人的需求，希望消除客人的抱怨并超越客人的期望 - 具有基本的书面和口头沟通能力，能够领导和激励团队 - 有中式炉灶和西式炉灶经验者优先 - 有培训新员工能力者优先，例如基本的卫生培训，消防培训以及厨房知识培训，能够落实公司对于新员工设定的入职在岗培训计划

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。