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  • 客服

  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 调酒师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘【西餐厅主管】 工作职责: 1. 负责西餐厅日常运营,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作; 3. 协调厨房与前厅协作,及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉; 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范,定期开展内部检查与整改; 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业一线管理经验; 2. 熟悉餐厅运营流程,具有较强的现场协调与应急处理能力; 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够带领团队达成运营目标; 4. 能够适应轮班工作安排,承受一定工作压力,责任心强; 5. 有深圳市食品从业人员健康证,符合当地政府食品安全相关健康要求。
  • 前台

    4.5千-6千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态管理系统 3、受理客人投诉及特殊需求,协调相关部门解决问题 4、管理前台现金收支及账目核对工作 5、维护客户资料信息,执行会员积分兑换操作 6、保持前台区域整洁有序,确保服务用品充足 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力,能处理简单涉外接待 2、掌握基本办公软件操作,适应酒店管理系统 3、五官端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 4、可适应倒班工作制(含夜班) 5、具有服务意识,应变能力强 6、有酒店前台工作经验者优先
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理酒店内出现的各类工程维修问题,包括水电、空调、管道、门窗等设施的故障排除; 3、按照维修计划执行预防性维护,降低设备故障率; 4、协助完成酒店小型改造及装修工程,确保施工质量符合标准; 5、做好维修记录,定期提交设备运行及维修报告; 6、配合其他部门完成临时性维修任务,保障酒店运营顺畅; 7、遵守安全操作规程,确保维修作业符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、暖通、木工等至少一个领域的维修工作; 2、动手能力强,能独立完成常见设施设备的维修任务; 3、工作认真负责,具备较强的服务意识和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,具备一定的应急处理能力; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、无不良工作记录,身体健康,能胜任体力劳动。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 迎接宾客,引导宾客落座 2. 注意听取宾客意见和问题,及时向上级反映 3. 做好每天餐厅桌椅及餐具的摆放 4. 完成领交办的其他事宜   任职要求: 1. 18-35岁 2. 高中及中专以上学历 3. 外表端庄,普通话流利
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先;  2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全与卫生规范;  3、出色的沟通协调能力,能高效处理团队协作与客户关系;  4、具备较强的抗压能力,适应倒班及高强度工作节奏;    5、性格开朗,服务意识敏锐,注重细节与执行力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.关注会议服务的质量。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面管理酒店餐饮部门的日常运营,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务,确保服务品质与运营效率达到品牌标准。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、成本控制方案及营收目标,定期分析经营数据并提出优化建议。 3、监督餐饮服务流程与标准操作程序(SOP)的实施,确保食品安全、卫生及服务质量符合万豪集团及当地法规要求。 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业能力与服务意识。 5、策划并落实季节性餐饮推广活动、主题菜单及客户忠诚度计划,提升宾客体验与市场竞争力。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,优化供应链管理及库存控制,降低运营成本。 7、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立长期客户关系。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或餐饮行业管理经验,有国际连锁品牌酒店同岗位经验者优先。 2、精通餐饮运营全流程管理,包括成本控制、菜单设计、活动策划及团队建设。 3、出色的数据分析能力,能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及办公软件。 4、卓越的领导力与沟通技巧,能有效激励跨部门团队并处理复杂客户关系。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维与商业敏锐度。 6、英语流利,可作为工作语言(需与外籍管理层及宾客沟通)。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助洗衣房经理确保客房部内洗衣房(包括洗衣、干洗及制服房)的运作顺畅、高效。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Laundry Manager in ensuring the smooth operation of the laundry department in Rooms Division, which includes the area of laundry, dry cleaning and the uniform room. 拥有酒店或旅游管理的学历;两年大型机构的洗衣房副经理或领班工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Asst. Laundry Manager or Laundry Teamleader in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 维修电工

    6千-7千
    上海-静安区 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据保养计划,对各类设施设备维护和保养; 2.根据安排完成各类日常的报修并保证维修质量; 3.处理各类突发应急事件; 4.严格遵守安全生产条例和操作规程,做好安全防护措施; 5.完成领导交办的其他工作; 6.做一休一,长夜班。 任职资格: 1.必须持电工证及高低压证上岗; 2.有酒店或物业公司相关工作经验两年以上,动手能力强; 3.良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 4.富有工作责任心,诚实可靠,态度良好,能承受工作压力。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一. 工作检查  Work Check       1. 审阅前台工作交接记录,督促前台员工工作完成情况。                                                                     Check of records to review the receptionists work.                                                         2. 检查前台员工的办理入住及退房手续的执行标准。                                                                          Check receptionists Check in and Check Out Standard. 3. 负责做好重要客人,团队的准备工作。                                                                    Responsible hotel VIP guest and VIP Group. 4. 定期检查员工输入电脑宾客信息的准确性。                                                                                       Staff regularly checked the accuracy of the information input into the computer guests.         二. 日常工作 Routine 1. 在客人入住期间内维护客户关系以保证客人得到最满意的服务和重视。 During the guests stay in maintaining customer relationships to ensure that customers are most satisfied with the service and attention.                                                     2. 熟悉财务的政策和程序,紧密联络财务部门确保遵循财务程序。 Be familiar with financial policies and procedures, the financial sector to ensure close contact according to finance program.                                                         3. 准备员工的有效工作安排,合理安排休假,预测未来的生意从而计划相应的行动方案,特别是一些大型的团队。 Preparation of staff effective work arrangement, reasonable arrangements for vacation, to predict the future business plans corresponding to the action, especially some large team.    4.确保所有员工的培训需求都得到了执行,并且培训的计划的安排、设计和执行都满足了所有需求。 Ensure all staff training requirements have been implemented, and the training program, are designed and implemented to meet all requirements.                                                         5. 组织班前会议确保酒店相关活动和运营要求及时通知到员工。   Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.        6. 处理客人投诉,积极做出行补救行动。 Handle guest complaints, and actively do remedial action.     三. 技能水平 Skills 1. 具有良好的沟通能力。 Good communication skills. 2. 积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。 Active coping and problem solving, good working state. 3.关注、满足客人的需求。 Meet the needs of the guests.                                                                        4.具备熟练的英语听说能力。 Good command of English listening and speaking ability.
  • 中厨炒锅

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 凯悦免费房
    • 丰厚季度奖
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合食品自检要求,发现问题及时向上级汇报; 3.按厨师长分工,完成大型围桌、酒会的菜品制作任务; 4.掌握厨房的工作程序, 及时处理运行工作中出现的问题。 岗位要求 1.熟悉厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 3.三年以上相关工作经验; 4.懂得食物原料及食品营养知识; 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,反应敏捷,具有较好的管理和协调能力。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责肉房日常运营管理,包括肉类原料的验收、分割、腌制、储存及损耗控制,确保符合食品安全与卫生标准; 2. 制定并执行肉类加工计划,协同厨房团队完成菜单所需肉品供应,保障出品质量与时效; 3. 管理肉房团队,开展岗位培训、排班调度与绩效指导,持续提升操作规范性与专业水平; 4. 维护肉房设备与工作环境,落实HACCP及企业食品安全管理制度,定期开展自查与整改; 5. 协同采购部门优化肉类供应链,参与成本分析与降本增效方案制定。 任职资格: 1. 具备3年以上高端餐饮或星级酒店肉房管理经验,熟悉牛、羊、猪等主要畜类的部位分割、熟成及加工工艺; 2. 持有有效的健康证明及食品从业人员培训合格证书,掌握《食品安全法》及相关操作规范; 3. 具备基础英文读写能力,能准确理解进口肉品规格单、标签及技术文档; 4. 具备团队管理能力与跨部门协作意识,责任心强,注重细节与食品安全; 5. 年龄不限,无传染病病原携带限制,不以民族、性别、宗教信仰等作为录用条件。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行酒店制度政策,具体协调执行部门工作。 2.协调各部门之间的沟通交流。 3.日常文件管理工作 4.负责部门考勤排班及维护考勤相关工作。 5.协助部门经理完成相应工作。 任职资格: 1.本科及以上学历。 2.至少有一年五星级酒店工作经验。 3.流利的英语和汉语口语与写作能力。 4.熟练操作office软件。 5.具有分析能力和商业头脑,洞悉能力强且思路清晰
  • 美工

    5千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、能够遵守宾馆的各项规章制度; 2、形象好; 3、无不良嗜好; 4、有较强的设计专业技能; 5、善于沟通和交往; 6、有团队合作精神; 7、有摄影和摄像的专业技能; 8、有微信公众号的管理经验; 9、有较强的责任心。
  • 实习生Trainee

    2.8千-3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    各部门实习生 岗位职责 1.熟悉部门工作流程 2.根据实习所在的部门的工作安排完成实习任务 3.实习的岗位包括:前厅部、餐饮部、客房部等 岗位要求 1.酒店管理、旅游管理、英语类专业等有意向在酒店行业发展相关专业实习生/应届毕业生 2.实习期为6个月以上 3.良好的服务意识、沟通能力技巧及团队协作精神 4.口语沟通能力,具备一定的英语交流能力
  • 服务员/传菜员

    3.9千-5.7千
    成都 | 经验不限 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险
    • 晋升快
    • 氛围好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并妥善解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营高效有序; 6、遵守公司服务标准及操作规范,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应长时间站立工作及早晚班次安排; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先考虑; 6、工作态度积极,责任心强,能承受一定的工作压力。
  • 洗衣房服务员

    3.2千-3.8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作。 2、按照标准操作流程使用洗衣房设备,包括洗衣机、烘干机、熨烫机等,确保设备正常运行。 3、检查洗涤后的布草及衣物质量,确保无污渍、破损或变形,符合酒店卫生及外观标准。 4、定期清洁和维护洗衣房设备及工作区域,保持环境整洁有序。 5、记录每日洗涤数量及设备使用情况,及时上报异常问题。 6、协助库存管理,确保布草及洗涤用品的充足供应。 7、遵守酒店安全规范,正确使用化学品及设备,避免安全事故发生。 岗位要求 1、能够适应倒班工作制,具备较强的体力及耐力。 2、工作细致认真,有责任心,注重效率与质量。 3、具备团队合作精神,能够与同事有效沟通协作。 4、无经验者可接受培训,有酒店洗衣房工作经验者优先。 5、了解基本洗涤化学品使用及设备操作规范者优先。
  • 裁缝

    3.2千-3.8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店各类布草、制服、窗帘等织物的裁剪、缝制、修补及改版工作。 2、根据酒店需求,独立完成定制化缝纫任务,确保成品符合质量标准。 3、定期检查酒店布草及制服的使用情况,及时修复破损或更换老旧物品。 4、维护和保养缝纫设备,确保工具处于良好工作状态。 5、协助仓库管理布料及缝纫材料,合理控制库存并记录使用情况。 6、配合其他部门完成临时性缝纫需求,如活动装饰、特殊服装制作等。 岗位要求 1、具备基础的缝纫技能,能够熟练操作缝纫机及相关工具。 2、对布料特性有一定了解,能够根据材质选择合适的缝制工艺。 3、工作细致耐心,注重细节,能够保证缝制品的牢固性与美观性。 4、具备一定的学习能力,能够快速掌握新的缝纫技术或款式要求。 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先。 6、能够适应酒店行业的工作节奏,服从工作安排。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责协调、督导所有楼层员工,确保完成被赋予的所有工作项目。按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 楼层主管要负责客房和周围环境的卫生,力争为我们的客人提供友善、高效的顾客服务。 职位要求: 1.热爱酒店业 2.诚实、主动并有主人翁精神 3.有团队精神 4.具有服务意识,乐于助人
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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