【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准完成摆台、上菜、酒水服务等流程 3、及时响应顾客需求，提供优质餐饮服务体验 4、保持服务区域整洁卫生，维护餐厅设施设备 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向顾客进行专业推荐 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、年龄18-34周岁女士，形象端正，身体健康 3、具备良好的服务意识和沟通表达能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营工作，包括开市准备、收市整理及服务流程执行 2、为宾客提供专业优质的咖啡、茶饮及酒水服务，确保服务品质 3、主动观察宾客需求，提供个性化服务建议，营造舒适消费体验 4、熟练掌握产品知识，积极向宾客推荐特色饮品及促销活动 5、维护营业区域整洁，确保餐具及设备摆放符合标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-33周岁 2、具备1年以上餐饮服务经验，有星级酒店工作经验者优先 3、熟悉咖啡/茶饮制作基础技能，掌握基本酒水知识 4、形象端正，普通话流利，具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮换，工作细致有责任心

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部和厨房的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准制定与执行 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范，确保服务质量和效率符合酒店标准 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门利润目标的达成 4、策划并执行餐饮促销活动及季节性菜单更新，提升客户满意度和营收业绩 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 7、与其他部门（如前厅部、市场部）协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的预算与经营计划 4、出色的沟通协调能力，能够处理复杂客户关系及跨部门协作事务 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维与营销策划能力 6、能适应高强度工作压力，具备灵活排班及节假日工作的意愿

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、国际联号酒店经验。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 11、完成经理分配的其它工作。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，提高盈利和客户满意度 2.培训，指导员工顺畅和优雅的服务。 3.检查客户满意度，满足客人的需要和适当的跟进投诉。 4.推动和保证客人的意见并积极反馈。 5.确保好所有营运设备的质量。 6.确保所有的服务区域和存储区域安全和清洁。 【岗位要求】 1.掌握酒类/饮料知识-咖啡，酒水等。 2.良好的沟通能力。 3.主管或领班需具备培训员工的能力。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，监督服务流程执行，确保服务品质符合品牌标准。 2、统筹安排员工班次及工作任务，指导服务员完成餐前准备、餐中服务及收尾工作。 3、定期检查餐厅设施设备状态，及时报修维护，确保营运安全。 4、处理宾客投诉及特殊需求，建立有效的客户关系管理。 5、协助制定员工培训计划，提升团队服务技能与专业知识。 6、监督食品安全及卫生管理制度执行。 7、分析营业数据，提出服务改进方案及销售建议。 【岗位要求】 1、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐知识 2、具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧 3、工作责任心强。

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、负责客房清洁、布草更换及物品补充工作，确保房间达到接待标准 2、维护公共区域卫生，包括走廊、电梯、大堂等区域的日常清洁 3、按标准流程完成客房检查工作，及时上报设施故障及维修需求 4、为客人提供客房服务，包括送餐、物品递送等个性化需求响应 5、严格执行消毒程序，确保客房卫生安全达标 6、做好布草、客用品等物资的领取、保管和盘点工作 7、遵守服务规范，保持职业仪容仪表，展现良好服务形象 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，无传染性疾病 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作意识 4、接受过酒店服务培训或有相关工作经验者优先6、无犯罪记录，需提供健康证明

岗位描述: 1.全面负责酒店厨房的运营管理，涵盖自助早餐、下午茶、自助餐厅、包厢及宴会的菜品研发、出品把控与成本核算，匹配携程5钻酒店的餐饮品质标准。 2.制定并优化菜品结构、烹饪标准与食材采购规范，结合126间客房住客需求及本地口味，打造特色早餐、商务简餐与宴会菜单，提升菜品竞争力 3.管理后厨团队，包括厨师排班、技能培训、绩效考核与安全生产，确保厨房高效运转，菜品出品稳定、高效、安全。 4.严格把控食材质量与库存管理，降低食材损耗，控制厨房成本，提升毛利率;落实食品安全、卫生及消防规范，杜绝安全隐患。5.配合餐饮经理参与餐饮营销活动，研发时令菜品、主题宴席，满足婚宴、商务宴等不同场景的用餐需求。 岗位要求: 1.拥有后厨管理经验，精通浙菜/本帮菜/融合菜，具备中西式自助早餐、宴会菜品研发能力者优先。 2.熟悉厨房成本核算、食材采购与库存管理流程，能有效控制成本、提升出品效率。

-清洁、消毒并保持指定站点内客舱、阳台、食品储藏室、手推车、机器以及走廊的整洁，以符合公司的规定。标准 -补充迷你吧内的所有消耗品，并提供毛巾、卫生纸和肥皂等供应物品，以提供专业的客舱服务。 -在需要时与客房服务人员合作提供客房服务，以满足客人的需求。 -与香港接待人员合作，提供优质的行李服务，并帮助客人与接待处取得联系，以减少语言障碍。障碍；限制；阻碍 -根据客人的要求收取并送回衣物，以提供专业的客房服务。 -遵循香港单间服务模式，分配以下晚间工作任务：食品储藏室工作、毛巾折叠与卷放、递送、相关文件递送、洗衣递送、客舱服务呼叫、公共及游泳区清洁、船员舱室及船员区域清洁。 -负责套房及贵宾客舱的晚间整理服务工作 - 报告机舱维护问题，以确保能够迅速且有效地解决问题解决方案 - 若部门经理有要求，将履行其他职责/任务 - 为营造支持良好安全文化的良好工作环境提供协助。 -负责确保其团队能够实施并持续有效地进行工作场所的监督与管理。 -在自己的职责范围内，执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Cleans, sanitizes, and maintains tidy Guests cabin / balcony / pantry / trolley / machine and corridor of assigned station to adhere to Company standards - Refills all consumables in the mini-bar and provides to supply items such as towels, toilet paper and soap to deliver a professional cabin service  - Provides room service when needed in cooperation with the room service colleagues to satisfy Guests requests. - Collaborate with HK steward to provide excellent luggage service and Helps Guests to get in touch with the reception to reduce language barriers - Takes and returns laundry as per Guests request to deliver professional cabin service  - Follows the HK one cabin service only Model, assigned to the following evening duties: pantry duty, towels folding, rolling, and delivering, Collateral papers, if any, delivering, Laundry delivering, Cabin service calls, Public and Pool area cleaning, Crew cabin and crew area cleaning  - In charge of Evening Turn Down service for Suites and VIP guests’ cabins  - Reports cabin maintenance problems to provide fast and effective solutions  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager  - Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility

上海浦东遨途机场酒店，酒店42个餐位，早班6:00-15:00，中班13:00-22:00，上五休二 【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持座位的整洁，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、点单结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮服务流程和规范。 4、了解餐饮菜品等知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能接受轮班工作制度。

1、确保遵守酒店的信贷制度。 Ensure adherence to the hotel’s credit policy 2、 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 Reports directly to and communicates with the Director of Finance and Business Support on all matters pertaining to credit and collection of guest and city ledger accounts 3、与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 Cooperates, coordinates and communicates with guests and other departments in matters concerning issuance of credit, follow up outstanding accounts and assisting with credit requirements 4、按照酒店和部门的要求协助内部报告系统的设计工作。 Assists in the design of internal reporting systems required by the department and hotel 5、和应收主管紧密合作，负责检查和维护应收帐款的帐龄。 Liaises closely with the City Ledger Supervisor in reviewing and maintaining the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 6、协助内部审计和外部审计的管理工作。 Assists in the management of internal and external audits when they occur 7、监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求。 Monitors the special billing arrangements for groups and conventions as required to ensure that postings are in line with customer requirements 8、每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正。 Reviews city ledger daily for correct postings of charges and take corrective action where necessary 9、监控并跟进逾期未付账户的收款。 Monitor and pursue collection of overdue accounts 10、协助每月进行会计对帐工作，审批会计对帐表。 Assists in ensuring all accounts are reconciled on monthly basis, review and approve those reconciliation’s 11、协助准备和提供准确的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄。 Assists in maintaining and preparing accurate and timely financial and operating information with emphasis on the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 12、协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 Assists in providing safe keeping, including proper storage and access, for all contracts, leases and other financial records 13、与上级一起编制和管理部门预算。 Works with Superior in the preparation and management of the department’s budget

【岗位职责】 1、完成厨房日常运营工作，包括食材准备、菜品制作和出品质量控制 2、负责特色菜品的独立烹饪与创新研发 3、监督厨房卫生标准执行，确保食品安全规范落实 4、管理厨房设备维护及食材库存盘点 5、培训指导厨房助理人员操作技能 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能，能独立完成常规菜品制作 2、了解川菜烹饪特点者优先考虑 3、具有团队协作意识，能适应高强度工作节奏 4、持有健康证及相关职业资格证者优先 5、对食材成本与出品摆盘有严格要求 【福利】 月休6天，入职购买五险一金，包食宿，带薪年假，节假日福利

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理，确保所有设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行设备维护计划，定期检查、保养和维修酒店各类设施，包括电力、空调、给排水、消防系统等； 3、监督和指导工程团队的工作，确保维修任务高效完成，并对团队成员进行技术培训和考核； 4、及时响应和处理突发设备故障，确保酒店运营不受影响； 5、管理工程部物资和工具，控制维修成本，合理采购备品备件； 6、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装项目，确保施工安全和质量； 7、确保所有工程操作符合安全规范和环保要求，定期检查安全隐患并整改。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行； 3、具备良好的问题解决能力和应急处理能力，能快速判断并修复设备故障； 4、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 6、有酒店工程管理经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、协助行政总厨负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量控制； 2、明确饼房部门培训需求，为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作； 3、帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供； 4、对酒店食品卫生、安全及食品质量负责； 5、维护标准食谱，在适当的厨房区域，放置规格说明、图片展板，以便指导所有的西点房、巧克力和面包房厨师的出品； 6、控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购； 7、始终遵守食品卫生安全的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 【岗位要求】 1、具备处理客人与人才关系问题的技巧； 2、具备一定的决策能力、解决问题的能力； 3、具备成本管控意识，能独立完成原料核算及菜单定价； 4、具备一定的沟通技巧、有英语基础； 5、工作细致严谨，能适应高强度工作节奏，持续关注行业趋势。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保食品出品质量符合标准 2、负责监督食材验收、储存及准备工作，控制成本减少浪费 3、带领厨师团队执行标准化操作流程，维护厨房卫生及安全规范 4、开发季节性菜单及特色菜品，定期更新菜式 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店餐厅热厨岗位经验 2、精通西餐烹饪技法，持有厨师职业资格证优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房设备操作 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备团队管理意识，抗压能力强

1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel brand.                                 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2、Delivers dishes in good time to suit guests wishes 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store  merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。

岗位职责： 1. 专业技术： 独立负责美容、美体、精油SPA等项目的全流程服务，手法娴熟，服务意识强。 2. 客户管理： 维护老客户关系，建立长期信任，具备高客单价项目的销售与复购能力。 3. 技术传承： 指导初级美容师操作，参与店内新品、新配方的测试与优化（如中药面膜、精油调配等）。 4. 合规服务： 严格遵守门店卫生标准与服务流程，确保障客安全与服务体验。 任职要求： 1. 经验硬性：形象气质佳， 3年及以上美容美体实战经验，必须精通精油SPA及身体护理项目。 2. 技术硬核： 审美在线，皮肤生理知识扎实，能独立解决常见的皮肤与身体护理问题。 3. 职业素养： 服务意识极佳，性格温和有耐心，无不良从业记录。 4. 本地优先： 重庆本地或有意长期在杨家坪发展者优先。

【岗位职责】 p>1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。7、控制毛利率达到酒店要求 【岗位要求】 p>1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级酒店厨师长技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛

工作职责： 1. 负责前台部的日常运营管理工作，确保前台服务流程的高效顺畅，为宾客提供优质、专业的接待服务。 2. 监督并指导前台员工的工作，包括但不限于宾客入住、退房手续的办理，解答宾客咨询，处理宾客投诉及建议，确保每位宾客都能得到及时、满意的回应。 3. 协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保宾客需求得到全面满足，提升宾客整体住宿体验。 4. 定期分析前台服务数据，如宾客满意度、投诉率等，提出改进措施并监督实施，持续提升前台服务质量。 5. 负责前台员工的培训与发展，包括新员工入职培训、在职技能提升培训等，打造一支高效、专业的服务团队。 6. 参与制定并优化前台服务流程与标准，确保服务的一致性和规范性。 7. 在紧急情况下，如宾客突发疾病、安全事故等，迅速响应并协调资源，确保宾客安全及酒店秩序。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 至少3年酒店前台或相关岗位工作经验，熟悉酒店前台服务流程及标准。 3. 具备良好的沟通协调能力，能够与不同部门及宾客进行有效沟通。 4. 拥有较强的服务意识和问题解决能力，能够迅速响应并处理宾客需求及投诉。 5. 具备一定的团队管理能力，能够指导和激励前台员工提升服务质量。 6. 熟练使用酒店管理系统及办公软件，如Opera、Excel等。 7. 具备良好的英语沟通能力，能够处理外宾的咨询及需求。 8. 工作认真负责，具备良好的职业操守和团队合作精神。