·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 ·         冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 ·         Prepares a selection of rolls and breads ·         制作各式面包。 ·         Prepares a selection of specialty items ·         制作各种特色食品。 ·         Prepares a selection of bread art ·         制作各种面点。 ·         Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. ·         向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 ·         Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies. ·         必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 ·         Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues.  ·         保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 ·         Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.   ·         清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。

1. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度 ，负责餐厅日常管理和接待工作 ，不断提高自身和员工的 业务水平 ，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取较优效益； 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划 ，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标 ，努力提高餐 厅的营业收入； 3. 协助总经理做好部门日常管理工作 ，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度； 4. 做好员工的关怀和沟通工作 ，带头执行酒店各项规章制度； 5. 做好与其他部门人员的沟通协调工作 ，确保工作的顺利进行； 6. 负责点单跟进、服务的随机抽查和指导、各员工工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议 的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等； 7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作； 8. 不断改进完善工作标准和服务程序 ，并督导实施； 9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量 ，使之达到所要求的规范和标准 ，并 保证高效、安全、可靠； 10. 征求宾客意见和建议 ，处理客人投诉 ，监督建立并完善客户档案； 11. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工 ，指正不足之处 ，做到公平、公正、公开； 12. 协助上级组织、实施相关的培训活动 ，及人才开发和培养工作； 13. 协助上级做好与相关部门的工作协调 ，处理各类突发事件。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及故障检修，包括但不限于电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 2、定期巡查各设备机房及公共区域设施，确保设备正常运行并做好巡检记录 3、及时响应各部门报修需求，高效解决各类工程问题并做好维修记录 4、参与制定设备维护保养计划，并按要求执行预防性维护工作 5、协助处理突发性设备故障及应急事件，保障酒店正常运营 6、严格执行安全操作规程，确保工作场所符合安全规范要求 7、负责工程部工具、设备的日常管理与维护 【岗位要求】 1、具备基本的机电维修知识，了解酒店常用设备工作原理 2、持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑 3、能够熟练使用各类维修工具及检测仪器 4、具备较强的动手能力和问题解决能力 5、工作认真负责，能适应倒班工作制 6、具有良好的团队合作意识和服务意识 7、无相关工作经验者可接受培训上岗

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​五钻店长 ​1​、​全​面​负​责​酒​店​日​常​运​营​管​理​，​制​定​并​落​实​经​营​策​略​，​确​保​完​成​营​收​目​标​ ​ ​，​具​有​O​T​A​全​盘​运​营​能​力​。​ ​2​、​监​督​各​部​门​工​作​执​行​情​况​，​优​化​服​务​流​程​，​提​升​宾​客​满​意​度​ ​ ​ ​3​、​负​责​成​本​管​控​，​分​析​经​营​数​据​，​制​定​改​进​方​案​ ​ ​ ​4​、​组​建​并​管​理​员​工​团​队​，​开​展​业​务​培​训​与​绩​效​考​核​ ​ ​ ​5​、​维​护​客​户​关​系​，​处​理​重​大​投​诉​及​突​发​事​件​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​本​科​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​工​商​管​理​等​相​关​专​业​ ​ ​ ​2​、​3​年​以​上​高​端​奢​华​酒​店​管​理​岗​位​经​验​，​有​单​体​酒​店​管​理​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​酒​店​前​厅​、​客​房​、​餐​饮​等​核​心​部​门​运​营​标​准​ ​ ​ ​4​、​具​备​出​色​的​团​队​领​导​力​和​商​业​决​策​能​力​ ​ ​ ​5​、​工​作​责​任​心​强​，​能​适​应​酒​店​行​业​工​作​节​奏​

岗位职责： 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助商务发展总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志，协助国内外媒体的摄影，摄像和采访。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求： 1.两年以上国际酒店行业同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，熟练的英文听说读写能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

实习岗位： 礼宾服务、餐饮服务、楼层服务、厨房烹饪等 实习对象： 在校生 任职要求： 1.年满18周岁 2.身体健康 3.外形条件良好 4.热爱酒店行业，具有对客服务意识 5.性格开朗大方，积极向上     福利待遇： ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 公寓式宿舍（2人一单间）家庭套房（含阳台、空调、洗衣机、WIFI） ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动/团建

工作地点：通州区湾里 一、岗位职责： 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求； 2、制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，控制部门成本及物资消耗； 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，定期检查房间及公共区域卫生状况； 4、培训、指导及考核客房部员工，提升团队服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决客房服务中的问题，提升客户满意度； 6、与其他部门（如前台、工程部等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修； 二、任职要求： 1、学历经验： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 3年以上客房部管理工作经验，高星级酒店经验者优先。 2、专业技能： 熟悉客房部运营流程及行业标准，具备优秀的卫生质量管理能力； 熟练使用酒店管理系统及办公软件； 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质： 责任心强，注重细节，具备出色的组织协调能力； 良好的沟通能力及团队管理经验，能承受工作压力； 热情主动，具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇： 具有竞争力的薪资+绩效奖金； 五险一金、带薪年假、员工培训； 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。

岗位职责： 1.在公司人力资源战略.政策和指引的框架下，建立并实施人力资源方针和行动计划，以支持公司达到预期经营目标； 2.负责组织起草.修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3.负责招聘.培训.薪酬.考核.员工关系等人力资源日常管理事宜； 4.负责组织编写各部门职位说明书； 5.定期进行人力资源数据分析，提交公司人力资源分析报告； 6.根据行业和公司发展状况，协助制定公司薪酬体系.激励体系并负责实施； 7.协助监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系； 8.协助推动公司理念及企业文化的形成； 9.协助制定公司人力资源整体战略规划； 10.负责部门的日常事务管理工作，协助完成本部门员工工作考核.激励及部门资金的预算和控制等工作，公司安排的其他工作。 任职资格： 1.人力资源管理或相关专业专科及以上学历； 2.3年以上相关工作经验，2年以上人力资源经理工作经验，有酒店从业经验优先； 3.对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和丰富的实践经验； 4.对人力资源管理各个职能模块均有深入的认识，能够指导各个职能模块的工作； 5.熟悉地区及企业关于合同管理.薪金制度.用人机制.保险福利待遇.培训等方面的法律法规及政策； 6.具有战略.策略化思维，有能力建立.整合不同的工作团队； 7.具有解决复杂问题的能力；很强的计划性和实施执行的能力； 8.很强的激励.沟通.协调.团队领导能力，责任心.事业心强。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.吃苦耐劳。 2.工作勤快、手脚麻利。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 3. 为酒店客人的旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑。 4. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 5. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 优先考虑： 1. 良好的英文口语表达能力。 2. 相貌端正，气质佳。 3. 熟手优先（opera系统）。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：唐女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

1.An intern interested in a career in the hospitality industry 有志在酒店行业发展的实习生 2.Love service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and team work spirit  热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取优秀的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、前台OPERA等系统操作熟练，有同岗位工作经验3年以上，国际联号酒店工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、该岗位需要能接受做六休一的工作时间。

【职位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度，有一定英语基础，熟悉opera系统操作。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1.Good communication skills;   好的沟通技巧； 2.Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented;   有组织，可以从事多项任务，注重细节有善于解决问题的技能； 3.Proficient in the use of Microsoft Office;   精通微软办公软件； 4.English Fluent in both writing and speaking;   流利的英语说、写能力； 5.Capacity to foster productive relations with peers and assure teamwork is the prevailing way to do business;   同心协力目标一致，与同事保持良好的关系，注重团队合作； 6.College or University;    大专或大学； 7.1-year front desk supervisor in a similar size hotel.   应具备在相当规模饭店一年前台主管的工作经验。

职责描述： 1) 全面负责管理区域内多家酒店运营工作; 2) 负责运营期间的区域内市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标 3) 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行。 4) 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求。 任职要求： 1) 大专以上学历，热爱阅读和学习，热爱酒店业，有一定的反思及冲劲； 2)中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验。

实习岗位：餐饮服务生、前台实习生、客服部实习生           1、服从部门经理的工作安排； 2、负责给客人提供优质服务； 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1. 服务执行：按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务，确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护：负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理，维持用餐环境的整洁美观，定期协助检查餐厅设施设备，发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通：主动与客人沟通交流，了解客人需求与反馈，耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问，及时、妥善处理客人投诉，收集客人意见并向餐饮经理汇报，助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营：配合餐饮经理完成日常运营工作，协助盘点餐厅物资，确保物资供应充足，保障餐厅正常运营秩序。 【岗位要求】 1. 服务执行：按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务，确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护：负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理，维持用餐环境的整洁美观，定期协助检查餐厅设施设备，发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通：主动与客人沟通交流，了解客人需求与反馈，耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问，及时、妥善处理客人投诉，收集客人意见并向餐饮经理汇报，助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营：配合餐饮经理完成日常运营工作，协助盘点餐厅物资，确保物资供应充足，保障餐厅正常运营秩序。

This position is concerned with all administration and organization functions within the Culinary dept office,working closely with the Executive Chef & Executive Sous Chef and acting asa backup to the Food and Beverage outlets 该职位负责烹饪部办公室的所有行政和组织职能，与行政总厨和行政副厨紧密合作，并作为餐饮部门的后备

职位性质：全职 工作地区：广西北海市银海区 招聘人数：1人 学　　历：大专以上 工作经验：5年以上 提供食宿：提供食宿 年龄要求：28-50 计算机能力：熟练 语言要求：不限 （一）岗位职责： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 4. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 5. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6. 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 7. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。9.完成上级公司交代其他工作。 （二）任职要求 主城/区县（度假型）高端酒店店长、有高端度假型民宿店长工作经验优先： 1. 大专及以上学历，管理类相关专业； 2.50周岁及以下； 3.具有10年及以上行业从业经验，5年及以上高端酒店管理岗位工作 经验，具备丰富的酒店管理知识； 4.熟悉酒店各部门服务及管理流程； 5.善于管理和经营团队，事业心强； 6.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 7.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先； 8.条件放宽说明：若满足以下业绩条件之一，可在学历、年龄方面适当放宽：近3年内，作为核心管理成员（总经理、副总经理及以上职级），操盘单店或区域酒店项目连续2年及以上超额完成年度经营业绩目标，需提供相关业绩证明文件等；主导过高端酒店（4钻及以上标准）。

督导送餐部日常运营，带领送餐服务团队保持最高标准的服务质量与运营效率。 根据酒店标准，对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 与餐饮管理部门协作，优化各分管区域排班计划，确保服务时段人员配置合理。 完成每日运营报告及班次交接工作。 在进入宾客房间时，需保持微笑、目光接触，并使用友好问候语；尽可能以宾客姓氏称呼（如"早上好，王先生/女士"），展现专业而亲切的服务形象留意客人的需求，努力营造热情愉快的用餐体验。 通过保持高标准的服务水准，并根据客人需求提供个性化服务，创造独特且卓越的宾客体验。 熟悉送房菜单的内容，并能向客人介绍推荐。 熟练掌握各类送房的菜单菜品配套餐具的标准摆放规范和精通酒水单饮品的专业调制技法与服务流程。 全面掌握无酒精饮品的种类、特点及服务知识。主动为需要宾客提供专业的无酒精饮品选择建议。 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧，确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品，并在有需要时向客人推荐无酒精选项。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查及隐患排查，确保酒店财产和客人安全 2、制定并执行防损计划，监督消防、监控等安防系统运行 3、处理突发事件及安全事故，及时上报并跟进处理结果 4、培训员工安全意识和应急处理能力，定期组织消防演练 5、配合警方调查酒店内发生的案件，维护现场证据 6、管理防损团队，排班并监督工作执行情况 【岗位要求】 1、具备安全管理相关经验，熟悉酒店安防系统操作 2、了解消防法规及酒店行业安全标准 3、具备较强的突发事件处理能力和应变能力 4、良好的沟通协调能力，能有效培训员工 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先