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  • 客服

  • 房务部总监

    1.2万-1.5万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2.建立和组织房务部机构并行使领导权力。 3.参与并支持酒店战略计划,制定部门发展方针,带领团队达到各个目标。 4.熟知并执行品牌标准。 5.建立并提高部门工作运行手册、规章制度、政策与程序,确保所有工作符合酒店标准。 6.与总经理,副总经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 7.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 8.与当地政府相关部门建立并保持良好的关系。 9.安排和分配部门工作,督导部门各项工作计划,确保团队的工作效率,保质保量完成各项任务。 10.指导员工评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门经理、人事经理或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 11.督导各部门根据工作需要安排员工出勤,合理安排员工年假和加班。 12.主持前厅部例会,在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果,同时在例会上解释新的政策和方向。 13.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 14.向各部门传达涉及房务部的事务,尤其是保证前台最大价值卖房及客房部及时供房 15.组织安排部门活动,支持酒店各类项目及活动。 16.服从周末及节假日行政值班表,如需调整,需要提前申请并得到同意。 17.确保客户、员工和业主的满意及以上(包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务)。 18.监控并超越竞争对手。 19.准备并超越部门预算,并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求: 1.熟练操作PMS系统。 2.熟练操作办公软件。 3.优秀的对客服务和沟通技巧。 4.具备领导才能,独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 5.具备良好的培训及培养下属的能力。 6.具有在房务部最少超过5年的领导职位工作。 7.有效的中英文沟通能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取良好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 定期体检
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1、需具备2年以上餐饮行业管理经验,高端餐饮或连锁品牌企业要求3-5年管理经验; 2、擅长跨部门沟通,能顺畅对接前厅、后厨、供应商、物业及上级,解决团队矛盾与工作衔接问题,提升运营效率; 3、掌握成本管控方法,能有效控制食材损耗、人力成本、能耗成本,优化库存管理与采购流程,提升餐厅盈利能力; 4、有极强的客户导向思维,能快速响应客户需求,妥善处理复杂投诉(如服务失误、菜品问题、纠纷升级),具备客户满意度提升的实操方法; 5、熟悉餐饮服务标准化流程,能落地服务规范、优化服务细节(如迎宾话术、点餐推荐、售后跟进),打造差异化服务体验; 6、愿意持续学习餐饮行业新趋势(如数字化运营、新营销玩法),能结合餐厅实际情况引入创新思路(如会员体系优化、主题活动策划) 岗位职责: 1、运营统筹:制定餐厅每日 / 每周 / 每月运营计划,监督开餐前准备(食材验收、设备检查、环境清洁)、餐中服务流程(点餐、上菜、翻台)、餐后收尾(卫生清理、物料盘点)全流程,确保运营标准落地。 2、标准执行:严格落实餐厅的服务规范、菜品质量标准、卫生防疫要求(如餐具消毒、食材存储、员工健康管理),符合行业监管及品牌规定。 3、设备与物料管理:定期检查厨房设备、前厅设施(空调、桌椅、收银系统)的运行状况,协调维修维护;合理管控物料库存(食材、餐具、耗材),避免积压或短缺,确保运营连续性。 4、应急处理:快速响应并解决运营中的突发问题,如食材断供、设备故障、客户投诉、突发安全事件(火灾、滑倒等),降低对运营的影响。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店客房对客服务,递送客人的需求的:毛巾、水、水果等客房提供的物品。 为客人开空调等相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,服务意识好 2、普通话流利
  • 酒店会计

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、本科学历,财务或相关专业。 2、酒店财务二年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 总经理

    2千-3千
    邢台 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效运转; 2、督导服务员执行标准化服务流程,提升顾客用餐体验,及时处理顾客投诉及突发情况; 3、协助店长制定销售目标,推动菜品推荐及促销活动,完成月度经营指标; 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合行业规范及公司标准; 5、负责新员工带教培训,定期组织服务技能与产品知识考核,优化团队服务质量; 6、管理低值易耗品库存,控制物料损耗,参与成本核算与节约措施落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础经验,熟悉中餐运营流程及服务标准者优先; 2、较强的沟通协调能力,能灵活处理客诉并维护客户关系; 3、责任心强,具备团队管理意识,能适应早晚班及节假日排班; 4、学习能力强,能快速掌握菜品知识及收银系统操作; 5、身体健康,持有健康证,无不良从业记录。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、每日更新资金表和可用余额表同步pos流水开具收据; 2、填写收据签收单月末到银行或用U盾对账付款(各公司审批单据、报销单等款项); 3、到银行办理电汇业务编制余额月报表打印各公司银行回单、月度对账单导入银行对账单数据至NC系统; 4、月末结账合理安排调配资金 5、填各公司资金调拨审批单办理各公司银行账户开立、变更、销户业务; 6、应收账款核对冲账; 7、各平台佣金核对; 8、其它安排的工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责1.协助预订部协调员,掌握客房价格、摆设及自身属性、分账或分配、优惠和房间赠品等等来提高升级销售成绩。2.通知所协助的销售经理、销售主任任何来自客人或负责客户的销售机会、客人特殊喜好或投诉等3.收集客人喜好来满足并留住客人。4.与会员/客户以及所有其他客户建立融洽的关系。5.维持一个准确并最新的往来信件存档系统。6.协助支持销售经理、销售副经理对潜在客户进行电话销售。在电话记录本里输入所有细节并分发给销售总监,并迟滞销售经理和销售主任。7.处理直接的邮件,与数据库供应上互相配合工作。8.为直邮更新熟客数据库9.在电话铃响三声内接听电话并使用电话礼貌用语。10.确保对酒店收入,入住率和酒店房价信息的保密。绝不和任何人或竞争酒店分享以上信息。11.熟悉紧急情况处理程序,如火灾或炸弹威胁等,并根据这些程序配合一切行动。12.每时每刻都能提供及时的,礼貌的以及搞效率的服务。任职要求1.良好的中文写作及口头表达能力2.英语对话能力良好3.高中毕业证书或同等学历证明4.大专或本科学历者优先
  • 餐厅领班

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现,定期进行培训和指导 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系 4、协调与其他部门的沟通合作,保证运营顺畅 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、有团队管理经验者优先 3、能适应倒班工作制 4、工作认真负责,抗压能力强
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,可向宾客详细介绍活动,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、向客人展示酒店餐饮特色菜品,让客人宾至如归。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 【岗位要求】 1、亲切热情,自信大方,态度良好。 2、良好的中英文沟通及表达能力。 3、英文需CET4或同等级别英文能力以上。
  • 中餐厅领班

    3千-3.2千
    济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 宾客服务 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5.与客人建立并保持良好的客户关系。 财务 1.协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 2.确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 3.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 4.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 5.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 6.确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 营运 1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 6.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和酒水的搭配。 7.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 8.为员工召开班前例会,餐前的准备、服务和菜单。 9.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 10.执行收银员的职能并负责infarsys收银程序。 11.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 12.巡视检查在餐厅区域。 13.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 14.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 人事 1.检查当班员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 2.鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 3.支持落实以人为本,示范并加强凯悦价值观和文化特性。 4.确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 5.确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 6.对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服从主管的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。
  • 楼层服务员

    2.6千-3.2千
    吉安 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买社保
    • 店龄津贴
    • 节日福利
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.服从主管的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。 职位要求: 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序。
  • 崇左 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的服务。 2、接听电话,解答客人咨询,处理预订、投诉及其他相关需求,确保客人满意度。 3、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准。 4、协助处理客人的特殊需求,如行李寄存、叫车服务等,提供个性化服务。 5、熟悉酒店设施、服务项目及周边信息,为客人提供准确的指引和建议。 6、与其他部门保持良好沟通,确保信息传递及时、准确,提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够以热情、耐心的态度对待客人。 2、具备较强的学习能力,能够快速掌握酒店前台的操作流程及相关系统。 3、具备一定的应变能力,能够妥善处理突发情况及客人投诉。 4、具备团队合作精神,能够与同事密切配合,共同完成工作任务。 5、具备基本的计算机操作能力,能够熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业的基本职业要求。 7、能够适应轮班制工作,包括夜班及节假日值班。8、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意在服务领域长期发展者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu. • 每日食品备料。 • To help prepare orders according to standard established. • 按照标准协助备货。 • To keep all the food items correctly stored. • 正确储藏所有食品。 • To bring food requisitions and act as a runner, when required. • 当有需要时,派送食品订单至其它部门。 • To work closely with the Senior Cook. • 与其他员工密切合作。 • To keep the areas clean and tidy. • 确保工作环境干净整洁。 • To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 任职资格: dditional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management. • 可根据情况共同协商同意增加额外的工作职责。
  • 西厨主管

    4千-5千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并监督执行,定期更新菜品 3、控制食品成本,合理管理厨房库存 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、维护厨房卫生与安全,确保符合食品安全标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能与专业知识 2、熟悉西餐厨房运作流程及管理规范 3、能够承受工作压力,适应倒班工作制 4、具备良好的团队管理能力与沟通技巧 5、有责任心,注重细节,追求高品质出品
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、To assist Income Auditor Manager to check all revenue and make sure accuracy of all the revenue. 协助收入审计经理审核所有收入项目,确保收入的正确性。 2、Is responsible for sales and recycling of securities registration. 负责有价证券的销售与回收登记。 3、To review that all rebates and allowances to ensure they are properly authorized, and to report any deviations from hotel policies and procedures. 检查所有的减免额和补贴确保他们有正当的授权,并报告任何与酒店政策和程序有所偏差的地方。 4、Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 5、Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 6、To check all charges with the corresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 7、To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 8、To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 9、To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 10、The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。
  • 热厨主管

    4.5千-5千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2、Make sure that food is tasty, presented according to Chef’s guidelines, fresh and cook no more than 8 portions at the time. 8 portions rule, refill policy to increase only when large group comes to eat all together. 确保食物美味可口,根据主厨的指示摆盘,保持食物的新鲜,每个时间段制作最多不超过八份。只有当有大型团队客户时,才可以根据实际情况制作多于八份的量。 3、All day dining live station food is delivered 15 minutes before opening ADD. All a la carte food is prepared a la minute. 全日制餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 4、Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 5、Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 6、 Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 7、Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 8、Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 9、Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况,并且做好记录。 10、Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 11、Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 12、All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 13、 If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病,立即告知主管。 14、 Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 15、Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 16、Usage of right chopping boards according to HACCP guidelines is followed at all times. 根据HACCP的指示,一贯正确使用砧板。 17、Attends the daily Briefing/Showtime training session. 参加每天的例会。 18、Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前,妥善地设置好制作台。 19、 Make sure all food is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 20、 Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 21、 Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 22、 Food in fridges to be checked before starting a shift and containers are changed periodically. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且定期更换盛器。 23、Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示,做好适当的物料申请。 24、 Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 25、 All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 26、Help whenever necessary in all day dining stations set up. 必要时,参与帮助任何时刻自助餐的布置工作。 27、 Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 28、 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 【岗位要求】 1、Diploma  from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由相关机构颁发的文凭或经过专业培训者优先 2、5 year working experience, preferably in hotel industry 具备5年工作经验,有酒店行业工作者经验者优先 3、Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具备管理经验和优秀的领导能力 4、Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 具备全面的食品加工和卫生标准知识 5、Knowledge of MS office software 能操作微软办公系统 6、Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语、听力及书写)
  • 餐饮主管

    4千-5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 -  具有3年以上的同岗位经验。 -  具备良好的服务意识,能够耐心细致地满足客人的需求。 -  良好的沟通能力,能够清晰表达并理解客人的需求。 -  热情、忠诚,具备责任心和吃苦耐劳的精神。
  • 出纳

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全; 2、及时登记现金及银行存款日记账,做到日清月结,账实相符; 3、审核各类费用报销单据,确保票据合规、手续齐全; 4、协助完成月度、季度及年度财务对账工作; 5、保管好各类财务票据、印章及重要凭证; 6、配合财务部门完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解出纳工作流程; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德; 3、能够熟练使用办公软件,如Excel、Word等; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能适应酒店行业的工作节奏。 7.最好找过酒店
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、器皿摆放规范 3、为客人提供专业的酒水推荐及点单服务 4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级5、执行酒店服务标准,维护品牌形象 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力 3、有星级酒店服务经验者优先
  • 南宁 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行安全培训。 4、检查各类酒店设备,协调工程部使设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有X年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
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