【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房清洁标准和服务流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生及服务要求； 3、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； 4、检查客房设施设备运行情况，及时报修并跟进维修进度，确保客房设施完好； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 6、负责客房用品的库存管理，定期盘点并控制成本，避免浪费； 7、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作标准及服务流程。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，具备较强的服务意识和责任心； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力，适应倒班制； 5、具备团队管理经验者优先，能够带领团队完成工作任务； 6、身体健康，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Assists the sous chef and chef de cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Provides a courteous and professional service at all times. 时刻为客人提供亲切专业的服务。

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1. 认真做好餐前检查工作,并按标准摆台，准备开餐前的各类用品和用具； 2. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3. 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写好入厨单和酒水单； 4. 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换； 5. 在客人用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品； 6. 客人用餐结束后，及时清理桌面，更换台布； 7. 服务过程中要具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，尽量避免对用餐客人的重复打扰； 8. 及时征询宾客意见和建议，在能力范围内尽量满足客人的服务与需求，必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班； 9. 客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理，将自助餐的剩余食品送还厨房，并锁好贵重物品，如发现客人遗留物品时，及时上交领班； 10. 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作； 11. 当班结束后，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费,并与下一班做好交接工作； 12. 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识； 13. 完成上级交办的其他任务。 任职资格： 1.热爱本职工作，有较强的责任感； 2.具有一定酒店与服务知识； 3.具有熟练的酒水服务技能和技巧； 4.具有高中或以上学历； 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从上级领导安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、熟知上级领导宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 7、待上级领导检查完毕后并征得同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1、为住店客人办理入住及退房手续，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专或以上学历，有前台岗位工作经验2年以上，熟悉掌握opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。

任职要求： 1.身高1.53米以上，身体健康 2.初中以上学历，服从工作安排，无需工作经验要求。 （8小时工作制，无夜班。工作地点：三亚海棠湾（301医院）物业项目） 联系人：符主管15692538427

What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的机修工吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1、Ensures that house rules are followed and obeyed 确保遵循酒店规 2、Abide to regulation concerned strictly, make equipment of kitchen, health club, laundry and all the AC、 refrigerator, freezer and cold store in good order.  严格遵守有关规章制度，确保酒店的厨房、健身房、洗衣房设备， 空调设备、冰箱制冷设备的正常运行 3、 Finish maintenance of equipment based on the work plan, and take down. 按照工作计划完成对设备的维修保养，并做好相应的详细的记录 4、Prohibit from wasting repairing material, on the premise of not descending performance of equipment, make sure of spare parts recycled. 在工作中保证检修材料的不浪费，在不降低设备性能的前提下确保设备配件的重复使用 5、 Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors 确保按时出勤并使所有下属主管都遵照值班表工作，根据总监要求巡查有关重要机房及公共区 6、Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed by doing spot checks in the morning 通过早上随时抽查，确保员工仪表卫生良 7、Ensures all engineering employees follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time 确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程 8、Responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations 负责向违反酒店规章的下级员工发警告 9、 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management function of the POMEC Department 负责POMEC（能源消耗、日常维修、预防性保养以相关的合同签订等）部门能源管理功能的适当的组织及 10、 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs 支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案 11、Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department 分析并监督部门能源成本及费 12、Maintains an equipment and machinery record system for the property 保留酒店设备及机器记 13、 Recommends to the Assistant Chief Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program 向副总工程师建议新政策及程序以获取更经济的运营及维修保养方案 14、Participates in the preparation of the annual POMEC Budget 参与年POMEC预算的准 15、Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior 按其上级指令与酒店客人及外包商进行互动与协 16、Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department 与工程部内部的其它小组进行合作及交流 17、 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities 如有必要与其它部门进行互动及合作，为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务 18、 Assists in Engineering contract analysis 协助工程部合同分析 19、 Assists every concerned technician with maintenance and repair when required and carry out trainings on rules, regulations, operation standards etc. for the subordinates 必要时协助各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训 20、 Prepares on-duty Log and conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 作好当班记录，进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人

工作职责： 职位概述： 数字渠道与分销总监将负责提升酒店在休闲散客市场的线上表现，通过管理数字渠道策略、内容优化和活动执行，推动收入增长。该职位需统筹官网直销、品牌商城及国内外OTA平台的运营，确保各渠道与战略一致，提升宾客参与度与转化率。通过数据分析与跨部门协作，持续优化产品、内容与渠道表现，实现商业目标 主要职责 战略规划与预算管理 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官网直销、品牌商城、国内外OTA）。 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道优化管理 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与SEO优化建议，提升酒店曝光与转化。 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI评分等）。 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 内容管理 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 与集团协作，挖掘增长机会。 联动RMCC收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定价策略一致。 与OTA市场经理保持沟通，获取销售策略与促销资源。 任职资格： 本科及以上学历。 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 英文听说读写流利。

目前招聘岗位为前台主管 岗位职责 1、为住店客人办理入住及退房手续，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专或以上学历，有前台岗位工作经验2年以上，熟悉掌握opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： 1. 策划与执行酒店品牌传播、媒体关系、公关活动及内容营销方案，提升企业公众形象与市场影响力； 2. 撰写新闻稿、媒体通稿、官方声明、社交媒体文案等传播物料，确保信息准确、合规、口径统一； 3. 统筹管理媒体资源，维护主流媒体、行业媒体及新媒体平台合作关系，及时响应舆情与媒体问询； 4. 协同市场、销售及产品部门，支持新品发布、重大节点营销及跨部门传播项目落地； 5. 监测传播效果，定期输出数据分析报告，优化传播策略与执行路径。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学或相关专业优先； 2. 具备3年及以上市场传讯、品牌公关或内容传播相关工作经验，有成熟项目独立操盘经验； 3. 熟悉主流媒体运作机制与新媒体传播逻辑，具备优秀的文案撰写、媒体沟通及危机应对能力； 4. 具备基础的数据分析意识，能熟练使用办公软件，了解社交媒体运营逻辑者更佳； 5. 遵守职业操守，尊重多元群体，无歧视性言行，严格保护合作方及求职者个人信息安全。

1.负责西厨部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 2.制定并优化西餐菜单，根据季节和市场需求调整菜品搭配，提升顾客满意度。 3.监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 5.维护后厨整洁卫生环境，执行严格的食品安全标准规范操作要求。 6.完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求： 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点，能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 4.热爱餐饮行业，愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。

实习生开放岗位 餐饮部/厨房部/前厅部 福利待遇 - 具有竞争力的实习津贴 - 参与酒店奖励与提成计划 - 提供一日四餐免费的员工餐 - 员工公寓拎包入住，距离酒店仅2分钟步行路程 - 提供完备的实习生培训，并组织实习生活动 - 颁发实习证书 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的在校生/实习 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位要求1、熟悉基本的电脑操作。2、有良好的服务意识，沟通能力良好，工作责任心强。岗位职责1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。2、收银，收餐碟，上菜，点菜，打扫简单的卫生3、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。

Lobby Ambassador 大堂使者（宾客关系） • Provide the personalize the guest arrival/departure experience 为客人提供个性化的到店及离店体验。 • Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 • Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 • Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 • Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 • Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。

•To provide guest best service as well as handle the daily reservations and check-in and check-out of guests. 向客人提供优质服务，同时操作好每日的预订以及向入住和退房的客人提供服务。 •To assist Club Millesime Manager to manage for all activities at the Club Millesime, lead the shift to complete the tasks. 负责协助行政楼层经理管理行政楼层所有的事务,带领各班次完成工作任务。 •To implement the department’s SOP, P&P, rules and regulations, to ensure that standards are in accordance with the operations manual. 执行部门工作运行手册、规章制度、政策与程序，确保所有工作符合酒店标准。 •Maintains a steady flow of communication to Club Millesime Manager and other section supervisors. 与行政楼层经理其它部门主管保持经常稳定的沟通。 •Provide check-in, billing check, exchange room, extend room, early check-out, check-out, Fapiao service. 为客人办理入住、查账、换房、延房、提早退房、退房、开发票或换发票手续。 •Takes wake up calls from guests, flies in properly the call list and then sends it to the Service Centre for process. 根据客人要求，受理唤醒电话，正确归档话单，然后将其交于服务中心处理。 •Handles mails, messages, parcels. 处理信件、留言信息及包裹事宜。 •Attends to guest’s inquiries and requests. 倾听客人的咨询和要求，并提供相关服务。 •Make sure all cashiers transaction summaries have been completed correctly and balanced with OPERA Summary. 确保所有收银业务的汇总表正确完成，并且应和OPERA总数一致. •To provide the food & beverage service for the guest at the Club Millesime. 为行政酒廊消费的客人提供餐饮服务。 •Follow up tasks assign by manager. 完成上级安排的其他任务 •Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 •Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 •Be expert of Opera. 熟练操作Opera系统。 •Be expert of Office Software. 熟练操作办公软件。 •Be familiar with FO and F&B service process and standard. 熟悉前厅和餐饮服务标准及流程。

岗位概述： 协助行政管家管理客房部日常运作。 岗位职责： 1. 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。 2. 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域。 3 保持定期的清洁计划。 4. 检查预抵VIP的房间。 5. 处理客人投诉，并要向行政管家报告。 6. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算等。 专业技能： 1. 具有良好的关于客房部楼层，PA，以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 2. 具有良好的管理才能。 3. 良好的口语及书写能力。

岗位概述： 当班时负责前台的一切工作。 岗位职责： 1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家俱乐部会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部等。 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 4.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票，保险箱业务等。 5.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款。 6.负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续等。 岗位技能： 掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行； 良好的英语能力和财务知识； 良好的管理和沟通能力； 良好的组织以及解决问题的能力等。

确保所有的给水和排水系统维护完好。 记录日常耗水量，定期巡视日常耗煤气量检查水箱水位高度，填写清单。报告日常的维修及工作任务单。 排除设备故障，运行、维修设备。保养的主要内容有：厨房设备，洗衣房设备，客房中淋浴，卫生设备，冷热水供水系统，酒店排水系统，消防水系统，生活水箱，各种机械设备及水泵。定期检查并记录水箱水位情况，随时保持足够的水位。 修理解决由于大楼施工遗留的各种设备缺陷，如：管弄井内管道渗漏等问题。 工作时，保持施工场地整齐，有序。施工完毕，保持场地清洁。 熟练掌握电焊与气焊技术。 参加日常的维修和保养工作。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（大堂、走廊、电梯、洗手间等）的日常清洁与维护工作 2、定期检查并维护酒店设施设备，及时报修故障 3、按照标准流程进行深度清洁和消毒作业 4、管理清洁用品库存，合理使用物料 5、配合完成客房部临时安排的专项清洁任务 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康，能适应倒班工作制 2、具有基础设备维护知识者优先 3、工作细致认真，具备较强的责任意识 4、能独立操作专业清洁设备（洗地机、抛光机等） 5、服从管理安排，具有良好的服务意识和团队协作精神

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供专业的餐饮服务，确保服务质量和客户满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、遵守酒店的服务标准和操作流程，确保食品安全与卫生 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有热情，愿意从基层岗位学习和发展 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神 3、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 4、工作细致认真，有较强的服务意识和责任心 5、无经验要求，欢迎应届毕业生或转行者应聘

SPECIFIC DUTIES工作任务: 1. Report to work on time and in proper uniform.. 准时上岗并穿着得体。 2. Report to work complying with all appearance standards. 上岗要遵循全部仪容仪表标准。 3. Be aware of work schedule. 熟知工作时间安排。 4. Follow all standard procedures in serving the guest, as outlined in training manual and standards manual. 遵照培训及服务程序标准对客服务。 5. Follow safety procedures and policies to ensure a safe working environment. 为营造一个安全的工作环境，务必遵守安全条例。 6. Honor all work-related requests made by a manager or supervisor, which may or may not be outside normal duties, to ensure guest satisfaction. 认真对待管理人员提出的任何与工作相关的要求，不论上岗与否。 7. Check out with immediate supervisor before leaving the work area. 离开工作岗位要征求直属管理人员的允许。 8. Check station assigned, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 服务开始前检查工作台是否就绪，桌椅是否清洁，椒盐糖罐，烟灰缸，装饰花，台灯是否就位，保证餐具以及各种玻璃器皿清洁。 9. Have necessary equipment to work with: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好必需的服务工具：托盘，笔，餐巾，开瓶器等等。 10. Do all necessary opening and closing sidework, as per sidework schedule. 做好必需的服务开始前及结束后的附属工作。 11. Be knowledgeable of all menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be prepared to answer and guest questions about the menu in a direct, concise way. 熟知菜单:装饰配菜，主要用料及该菜的服务准备工作。能简明扼要地回答客人提出的关于菜单上的任何问题。 12. Be able to operate the point of sale equipment. No voids without supervisor’s written approval. 能够操作收支系统，免单要经由管理人员的书面许可。 13. Be able to handle station assigned to you. Remain on your station, unless serving a guest. 能够有效管理自身所属餐台，在未进行服务时保持停留于餐台所属区域。 14. Follow procedures and policies for self-cashiering, to include responsibility for explaining over/short discrepancies, where applicable. 结账时要遵循相应规章制度，对于账目缺失或超额应提供合理解释。 15. Knowledge of beverage, liquor and wine service. 知道酒水饮料的知识和服务。 16. Attend departmental daily “15 Minute” training program. 参加每日15分钟的职业培训课程。 17. Associates solve problems through proper training knowledge and empowerment. 服务人员通过其培训知识和授权来解决问题。 18. Attend associate meetings. 出席员工会议.。 19. Follow all Marriott policies and procedures. 遵循万豪集团全部政策制度。 20. Assist in the execution of the marketing plan of assigned outlets. 协助餐厅实行市场推广计划。