作为财务总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作： 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

任职要求： 1、大专及以上学历，五星级酒店同岗从业经历，任职过300间房体量以上的酒店优先； 2、吃苦耐劳，责任心强，有一定的分析能力和管理能力； 3、在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，具有2~3年的奢华旅游及高端公司销售经验； 4、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 5、了解商务旅游、旅游业国际市场及会议旅游，能够掌握和理解市场和竞争。 6、到岗时间两周内； 岗位职责： 1、精通在线板块知识、熟悉收益管理知识； 2、通过收入管理，房间控制，不同市场细分价格的价格定位，数字统计分析及刺激需求等手段增加酒店收入； 3、追踪及反馈酒店市场途径、程序及系统使用的有效性，包括商业机会、收益管理、房态管理及灵活而强竞争力的价格策略； 4、协助市场销售总监制定销售策略方向，及协助销售经理，根据个人的商务计划及确认好客户资源，包括重要客户管理，同时实现月度任务。

任职条件 大专及以上学历，具备3年以上餐饮运营管理经验。 具备出色的团队管理、沟通协调及成本控制能力。 熟悉餐饮运营，责任心强，抗压性好，学习能力强，能适应弹性工作安排。 岗位职责 负责餐厅全面运营，包括服务、成本、菜单与后厨管理，确保品质与标准。 进行团队建设、培训与激励，优化流程，提升运营效率。 完成营收目标，策划推广活动，控制成本，提升餐饮效益。

岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．本科以上学历，3年以上国际联号酒店同岗位工作经验优先。 2.   培训出身优先。 3．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

Job Summary:To manage the administration and operation of overall Rooms Division, ensuring guest satisfactions.岗位概述： 管理行政及整体房务实务，确保客户满意。Duties & Responsibilities:Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment.Implement strategies aimed at cost minimization, productivity maximization without affecting Quality Standards.Ensure operation runs within budget financial framework.Monitor and review Quality Standards for the Department.Coordinate appropriate projects for all Rooms Department.Negotiate contracts with approved suppliers as per corporate policy.Monitor guest questionnaires and GSI results to identify shortfalls and remedy service issues.Control and monitor availability of rooms, room types and rate categories.Purchase operational supplies as required within budget and outlook.Report maintenance faults and damage to furniture and fittings in all areas of the hotel to the maintenance department.Attend promptly to all guest complaints and requests.Complete and update annually Standards and Procedures for the Rooms Division.Oversee the inspection of VIP rooms and suites.Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans.Prepare monthly outlook/forecast reports and compile rooms reports as requested.Conduct training on The Welcome and The Farewell – FO teamImplement opportunities for quality Team Building.Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards.Conduct development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path.Implement and maintain training systems to ensure that associates have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively.Prepare work schedules and annual leave schedules within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation.Oversee the selection and appointment of new associates within the department.Conduct regular staff meetings to keep all associates informed.Participate in the Hotel “Manager on Duty” program.Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures.Promote by example the principles of “The Power of Service”.Actively promote a work environment, which cares for guests and associates alike.This job may require you to work on holidays and/or weekends专业知识技能：领导力、管理能力、谈判能力、授权能力、组织和时间管理能力、电脑技能、商业敏锐、专业性、沟通技能（书面与口语表达）、专注目标、创新、信息系统知识、良好的人际沟通能力、关注客户、解决问题能力、有效解决抱怨、项目管理能力、质量意识

岗位职责 1.负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务 2.负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度 3.完成公司及上级领导赋予的其他任务 岗位要求 1.声音甜美，形象气质佳，富有亲和力 2.沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识 3.熟练使用相关办公软件

1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。

职位描述 1. 负责监督和指导客房及餐饮部门的各方面。客房包括前台、客房清洁、洗衣、康乐、SPA和健身俱乐部的运营。餐饮方面，包括餐饮服务和宴会运营。 2. 负责确保房务部及餐饮所有同事都按照服务标准与程序为客人提供优质的服务。并通过持续地关注与指导，确保酒店的战略方针及远景规划内得以实现。同时，也将根据需求为酒店整体的运营策略提供资源和协助。 3. 与各部门经理（前厅部、客房部、餐饮服务）及一线员工传达管理战略及任务，并带领整个团队达到目标。 4. 管理房务及餐饮所有运营任务以及与之相关的委派与跟进，以确保运营顺畅和客人满意。 与收益管理和销售团队协作，提高酒店入住率、收入和利润。 5. 确保部门完成并协助酒店完成经营毛利润、宾客体验质量，卫生审计, 员工满意度和企业社会责任目标值。 6. 参与收入预算和人员预算的制定，关注收入并对部门损益负责。 7. 通过监督管控人工成本与入住率之间的差异来提升劳动生产率。 任职资格 1. 酒店管理或相关专业的本科学历，并在国际奢华酒店管理方面进行过良好的培训和教育 2. 在知名国际酒店内从事至少三年房务及餐饮管理的经验 3. 优秀的中英文听说读写能力 4. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统及各类办公软件 5. 熟悉预算制定和管控损益 6. 了解收益管理 7. 了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析

​上​餐​，​洗​碗​，​打​扫​店​面​卫​生​等​，具体面议

Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责所有的员工出勤编排及薪酬控制，确保符合已制定的要求并合理劳动力潜能，以客房入住率、活动要求及贵宾名单等来分配工作。调整时间来处理紧急事件，并就紧急事件与其它部门经理协调。 Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 维持合适的销售、客人投诉、解决方案、人事及设备记录。 Maintains established par stock of food and also Beverages par stock for smooth operation. 维持并制定平均库存量等来确保一个平稳的操作。  Completesweekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repairof its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenancerequest as necessary. 完成周期宴会内视察，检查宴会厅的整体情况，固定设备的修理，试用及操作设备，有必要的情况下申请设备维护。 Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation with employees. 负责开展每日例会及每月沟通会议来与员工讨论所遇到的各种问题。 Implements and enforces safety regulations and house rules 执行和强调安全制度和各种常规 Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. 投身于客人任何有关食物和服务等的投诉、要求或询问等，并及时的采取正确的措施。

工作职责 1、处理日常的入住，退房，预定及接待工作； 2、协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间； 3、监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象； 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报； 5、定期对前厅部员工进行必要的培训； 6、领导交办的其他工作。 职位需求 1、大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 2、具有1年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验； 3、良好的沟通能力，具备良好的英语口语能力； 4、良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程。

【岗位职责】 1、熟悉所有前厅部以及相关区域的品牌标准； 2、负责处理宾客的疑问和投诉，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作； 3、根据标准和程序，全面负责所有贵宾和万豪礼赏会员享受的福利； 4、 协助前厅经理负责员工的招聘、培训、及员工职业发展； 5、作为酒店当值经理需尽职尽责，监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜，在大厅里引领客人，处理服务中遇到的纠纷； 6、当班期间带领团队，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位工作经验； 2、形象气质佳，具有良好的沟通能力和解决问题的能力； 3、较强的服务意识，适应轮班制。

岗位职责： 1、负责审核出纳现金及银行存款余额是否账实相符，与SAP系统数据保持一致； 2、根据公司成本费用管理制度，审核各类成本费用单据流程，把控原始凭证的合法性、合理性和真实性； 3、负责收款凭证的录入工作； 4、负责月末与审计核对应收账款余额工作，确认当月营业收入； 5、负责月末仓库进销存的凭证录入及总账存货与仓库库存账务核对工作； 6、每月计提税金、费用、折旧等结账项目，核对集团内部往来，完成月度结账工作； 7、编制财务报表，负责集团系统财务板块的数据填报，协助财务经理上报集团各类报表； 8、负责公司往来债权债务账目的整理，及时清理往来账目，发现呆账及账实不符情况，及时上报； 9、配合完成年度决算工作，协助外部审计完成年度审计及汇算清缴工作； 10、负责对会计凭证、帐薄、报表进行整理、装订、编册、归档，妥善保管会计档案资料； 11、其他上级交代的任务。 任职要求： 1、本科以上学历，财务会计、经济管理、审计、税务等相关专业。 2、3年以上的工作经验，同行业工作经验优先。 3、熟悉财务核算、成本核算业务流程，熟悉全盘财务账务处理工作，熟练使用SAP系统优先。 4、初级（含）以上职称，中级优先。

【岗位职责】 1、 根据销售总监制定的销售方针，具体执行对该市场（主要上海、杭州、宁波等地）旅行团的销售工作。 2、 掌握所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态提出应对方案建议。 3、 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助销售总监作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、 每月向销售部总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 该岗位为高级销售经理，需大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助销售总监制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

工作职责 · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 制作并保持插花。 · 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends. 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识； 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

岗位职责： 期间对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中高端连锁酒店岗位优先考虑。 1.全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2.根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3.采取有效措施完成门店增值服务目标； 4.按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5.根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6.及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7.负责门店内下属人员工作管理； 8.建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9.每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10.定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11.处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12.积极完成上级指派的其他工作。 岗位要求： 1.本科学历； 2.具有较强的逻辑思维、市场敏感度、数据管理能力及对经营管理有一定的兴趣； 3.具有较强营销获客经验； 4.热爱挑战：喜欢快节奏的工作并能接受公司外派调配

前海服务公寓招聘工程技工 （该岗位单休，可提供住宿） 岗位职责： 1）负责公寓水电、空调、消防、弱电、电梯等设备日常巡检与定期保养。 2）处理客房、餐厅、公区等日常报修，及时完成灯具、洁具、门锁、家具等维修。 3）保障公寓供水、供电、排水、空调系统正常运行，排查能耗浪费与安全隐患。 4）参与公寓小型改造、装修修补、设备安装与调试工作。 5）应对停电、漏水、设备故障等突发情况，快速应急处置。 6）做好维修、巡检、交接班记录，严格遵守安全操作规范。 任职要求： 1）具备工程相关岗位证件及工程、机电等领域专业知识，三年以上工作经验； 2）熟悉酒店设备运行管理，比如：酒店热水系统，门锁系统、监控系统、高低配电柜，空调系统及电气的相关知识和设备现场质量管理； 3）熟悉酒店智控系统或有筹备酒店工作经验优先； 4）具有良好的口头表达能力和文字表达能力； 具有较强协作精神和沟通能力。

1、负责福州长乐机场三大贵宾室餐饮板块整体运营管理，保障贵宾餐饮服务安全质量； 2、负责5-8人小型专属贵宾接待保障工作； 3、统筹餐饮服务团队日常管理。

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。3、做好酒店员工的安全培训。4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、中专以上学历或具有同等学历。2、有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

我们正在寻找一位宾客服务员 - 餐饮部加入我们餐饮部团队。    作为一名宾客服务员 - 餐饮部，需要独立承担以下岗位职责：  要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。  清洁并擦亮所有器皿。  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。  添加所需的布品及操作设备。  从仓库内领取物品。  根据标准的手册来完成服务工作。  根据餐厅的规定来摆放餐桌。  结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。    候选人应具备以下特质：  对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。  掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。  身体健康，仪表端正