1、已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 3、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 4、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 5、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 6、保持每月进行防护维修检查一次 7、坚持执行所有的待客原则 8、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 岗位要求 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【岗位职责】 1、统筹管理前厅部日常运营，包括接待、入住登记、退房结账等全流程服务 2、制定并优化前厅服务标准与操作流程，定期进行服务质量评估与改进 3、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件，确保客户满意度达到酒店标准 5、监控房态及房价管理，协调客房销售工作 6、维护VIP客户关系，提供个性化接待服务 7、管理前厅部物资设备，控制运营成本 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及标准 2、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验者优先 3、出色的服务意识与客户关系维护能力 4、具备较强的团队管理能力和培训技巧 5、良好的中英文沟通能力，普通话标准 6、能适应弹性工作制，具备较强应变能力

岗位职责 1.按照全年推广计划制定菜单 2.负责制定申购计划单，确保食品质量能合理性循环使用； 3.每天检查西厨房的食物出品质量，协助自助餐台的装饰布置工作，及时处理突发问题； 4.每天检查食品原料进货的质量，制定货品质量规格要求，确保符合使用标准； 5.定期检查监督西厨房的业务培训工作； 6.协助行政副总厨抓好成本控制工作； 7.协助开展西厨房员工技术培训工作，使员工岗位操作能力和综合素质符合岗位要求。 岗位要求 1.具有西厨房相关管理工作经验5年以上； 2.熟悉西厨岗位专业知识，有一定的创新意能力； 3. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系； 4.有责任心,组织管理能力强。

【岗位职责】 1、负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 2、管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 3、帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准。 4、与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作。 5、根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 6、所有的设计都必须有一个时间进度表，以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 7、为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 8、负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 9、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 10、在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 11、妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 【岗位要求】 1、平面设计或相关专业的大专及以上学历。 2、至少3年及以上的相关工作经验，具备高端奢华酒店设计师工作经验者优先考虑。 3、熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。 4、较强的平面设计及线上营销方面的知识。 5、较强的时间管理技巧，能够处理多重任务。

岗位职责 1、负责新员工的入职培训工作。 2、负责全酒店员工的服务意识、酒店规章制度等公共知识培训。 3、收取各部门年度、月度培训计划、初审工作。 4、负责各部门月度培训督察。 5、组织开展酒店质检工作，监督服务质量。 6、负责酒店各类员工活动的组织策划。 岗位要求 1、亲和力强，具有良好的沟通能力和协调能力。 2、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、有2年及以上同岗位工作经验，有餐饮岗位工作经验或擅长餐饮服务规范培训优先。

【岗位职责】 1.运营管理 分管酒店运营部门的日常运营工作，主持召开相关例会，确保服务质量和效率。 优化运营流程，提升工作效率和服务质量。 加强走动管理，巡视各部门，及时解决运营中的问题，确保酒店正常运转。 2.战略规划 协助总经理制定酒店发展战略和年度计划。 设定各部门的绩效目标，并监督执行。 分析市场趋势和竞争对手，调整经营策略。 3.客户服务 确保酒店服务质量符合星级标准，提升客户满意度。 负责VIP客户的接待工作，提供个性化服务。 4.财务管理 协助总经理执行酒店预算，控制成本。 审核财务报表，检查分析每月营业状况，关注收支情况。 监控各部门的成本支出，提出节约建议。 5.团队管理 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免建议。 参与各部门重要岗位的招聘和选拔，确保团队素质。 进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 6.市场营销 制定并执行市场推广计划，提升酒店知名度和入住率。 维护和提升酒店品牌形象，确保市场竞争力。 维护与重要客户和合作伙伴的关系，提升客户忠诚度。 7.项目管理 监督酒店各类项目的实施，确保按时按质完成。 协调项目所需资源，确保项目顺利进行。 定期汇报项目进展，提出改进建议。 8.法律与合规 审核酒店各类合同，确保法律合规。 确保酒店运营符合当地法规和行业标准。 识别潜在风险，制定应对措施。 9.公共关系 代表酒店与政府机构、行业协会、媒体等外部机构沟通。 维护与社区的关系，提升酒店的社会形象。 策划并执行酒店各类公关活动，提升品牌影响力。 【任职条件】 1. 至少5年以上酒店行业工作经验，其中2年以上管理岗位经验； 2. 熟悉酒店运营的各个方面，包括客房管理、餐饮服务、市场营销等； 3. 具备一定的财务管理能力，能够进行预算控制和成本分析； 4. 出色的团队管理和领导能力，能够有效协调各部门工作； 5. 优秀的客户服务意识和沟通技巧，能够处理客户投诉和突发事件； 6. 具备良好的职业道德、抗压能力和决策能力。

【岗位职责】 1、负责钟点客房的服务工作，正确引导客人到客房，确保客人安全入住和高品质服务； 2、协助大厅客人完成入住、退房等手续，及时传递房态信息； 3、准确记录并更新客房状态，确保房态信息实时准确； 4、协调房间与大厅的工作对接，处理突发房态问题； 5、定期检查钥匙及设备状态，及时报修或更换损坏物品； 6、保持工作区域整洁有序，维护良好的职业形象； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能耐心处理客户需求； 2、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神； 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 4、具备基础电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 5、有酒店相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，能胜任长时间站立或走动的工作要求。

【岗位职责】 1、负责公司日常现金、银行存款的收付、核对与登记工作，确保账实相符； 2、严格按照财务制度审核各类报销单据及付款申请，确保手续完整、票据合规； 3、及时登记现金日记账和银行存款日记账，定期与会计核对账目； 4、负责银行账户管理，包括开户、销户、转账、对账等业务； 5、按时完成工资发放、社保公积金缴纳等与员工相关的财务事务； 6、协助财务部门完成月度、季度及年度的财务结算与报表编制； 7、保管好现金、支票、财务印章及其他重要财务资料，确保安全； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关法律法规； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件（如用友、金蝶等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备较强的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有相关财务或出纳工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 7、无不良信用记录及财务违规行为。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

Your day to day 日常职责 •  Attendsto all guests needs within Health Club facility.    满足健身俱乐部内客人的一切需求 •  Clean and maintainthe Health Club and Swimming Pool in a neat and tidy order    保持健身中心和泳池整洁并维护健身中心和泳池设施 •  Provide prompt,efficient and courteous services to guests, members and visitors    向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务 •  Maintain HealthClub facilities according to set standards of order and cleanliness    按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施 •  Familiarizeyourself with facilities, activities, equipment, services and other pertinentinformation in order to provide guest with accurate information    熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息 What we need from you 我们需要你具备 •  Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 •  1 year relatedexperience, or an equivalent combination of education and experience.      1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 •  This position is open to interns.     此岗位接受实习生

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备，做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性，熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗，善于沟通，态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.

1、重点回头客的运作： （1） 重点回头客户从谈判到活动完结的跟进； （2） 当处理客人的询价时（价格策略，特殊要求）。同销售队伍紧密合作给出最佳报价以争取确定合同的签订； （3） 同客人协作定下所有的细节并从专业角度给出建议和活动的计划； （4） 确保同客人之间有效的沟通； （5） 负责发送活动的相关信息给相关部门（团队概况/宴会活动通知单/ 主持会前协调会）； （6） 同相关部门保持紧密的配合协调会议组织者的要求； （7） 在活动/团队期间巡视并检查会议组织者和客人的满意度； （8） 监督检查宴会活动的运作并与各个部门紧密合作以确保高水准的服务水平； （9） 确保主账单的正确并随时与会议组织者确认，以避免 最终账单上不必要的调整； （10） 在会议过程中同相关的销售经理保持紧密的沟通。 2、重点回头客会后的跟进： （1） 与销售经理对会后活动的共同跟进，如共同发出感谢信； （2） 检验由审计准备的应收 帐款费用和发票并发给会议组织者； （3） 获取客人的反馈跟进并采取相应的措施； （4） 咨询相关活动并把相关信息传给姐妹酒店。 3、生意经营管理： （1） 紧密地监控客户收入及酒店营业成果； （2） 同销售经理和销售总监密切沟通，提供市场趋势的最新动态，更新客户关系和整体的预测团队间夜和宴会收入； （3） 必要时参与客人的酒店视察建立良好的关系； （4） 指导宴会销售经理按要求准备报价单/合同； （5） 持续不断向上销售客房和团队餐饮宴会。紧密与相关的销售经理沟通并更新的谈判过程的进展。 4、市场计划： （1） 协助准备市场计划； （2） 积极参与市场计划 ； （3） 引导宴会销售团队完成部门目标。 5、公关联络： （1） 确保部门内部及其它部门之间有效 / 紧密地沟通及维持良好的工作关系； （2） 保持与销售经理紧密经常性的沟通，通过有效收入管理及宴会厅的使用管理； （3） 必要时主持及参加会议； （4） 准时保持同客人的联络沟通； 准备每月团队宴会预测。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末班次。 4、接受酒店行业相关基础培训。 5、服从酒店以及部门的工作安排。

岗位职责： 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作； 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作； 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作； 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作； 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作； 6.开发新的菜品和创新烹饪，提升餐厅的菜品多样性； 7.管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜和充足； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

岗位职责： 1.客人满意 Guest satisfaction  保持并持续不断的提高对客服务标准。Upgrade guest services on a continual basis.  为客人高限度的提供客人所期望的舒适和清洁的酒店环境。To ensure the ultimate comforta and cleanliness for all of our guests, as expected. 确保为客人所提供的产品和服务，都依附于钓鱼台美高梅酒店集团标准，保持操作的方法和高标准的统一。 Ensure service and production is provided in the proper manner, and with the usual high standards of a DMH. Understand, maintain and execute operational manuals and guidelines. 2.员工满意 Employee Satisfaction  经常与员工沟通以获得员工满意度的建议。Communications with staff to seek for staff’s opinions and comments on employee satisfaction issue. 向公共区域经理提供如何保持员工士气的反馈。 Gives feedback to the Public Area Manager on the situation of maintenance of high staff morale.  积极参与酒店组织的各项员工活动。Actively participates in the organization of all staff activities. 积极参与员工意见调查并为改进工作环境提供可行性方案。 Actively participates in the Employee Opinion Survey and provides suggestions for actions to improve the scores. 3. 行政工作Administration 确保清洁剂、设备和化学清洁剂盘点数据正确。 Ensure accurate inventory records on cleaningsupplies, equipment, and chemicals.  确保所有活动执行与部门和公司经营项目保持一致，建立安全规章制度标准。Makes sure all activities performed within the department are in accordance with the company’s business objectives, and established security standards.  协助培训，激励、定期与团队成员交流来传递培养一种勇于承担的高标准服务。Assist in training, motivating, and providing regular communication to the team to deliver top service with unmatched professionalism while fostering a culture of accountability. 4.部门运作管理 Operation Management 检查公共区域确保清洁卫生达到高标准。 Inspects public areas to ensure the highest cleaning standards are met.  控制部门成本包括人力、清洁剂，确保为客人提供高标准的服务。Assist in controlling departmental costs including labor regarding cleaning supplies, yet ensuring services rendered to the guests are of the highest standards. 制定遵守各类清洁维护与防护检修计划保证家具外表、增加固定装置和设施设备使用寿命。 Aid in maintaining unparalleled cleaning and preventative maintenance programs to enhance appearance and life of all furniture, fixtures and equipment.  协助制定清洁计划以保证在工作区域内的培训，工作绩效，生产效率等方面都达到高标准。Help with the cleaning program to ensure top quality standards in training, performance, procedures, and productivity pertaining to all public and private guest areas. 检查存储区确保货品摆放整齐，库房干净、整洁。 Oversee storage areas and ensure they are always stocked, clean and tidy. 任何时候保证所有区域高效率运作，适当利用资源。 Ensure that areas of responsibility are running efficient and effective at all times. Proper utilization of resources is a must.  完成管理层交办的其他工作。Performs other duties as maybe assigned by Management from time to time. 任职要求： 1. 仪表整洁Neat and pleasant appearance. 2.表达力强 Articulate. 3. 身体健康Good Health. 4. 简单的英语口语Simple English speaking. 5. 应具备在相当规模酒店2年公共区域高级服务员的经验2 years as Senior PA Attendant in a similar size hotel.

1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作； 2、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施，同时制定接班人培训计划并实施； 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生； 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本； 6、督导下属做好安全工作，确保食品加工和生产的操作安全； 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作； 8、全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品； 9、负责菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动； 10、与楼面和其它厨房相互配合，协调每日工作计划； 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一，并且确保有效地实施； 12、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 13、领导交代其他临时的工作任务。

岗位职责： 1、深入了解酒店运营各环节流程； 2、协助完成部门日常事务性工作，提升综合业务能力； 3、根据企业发展需求，配合完成相关项目执行与优化工作。 任职要求： 1、2025年/2026年应届毕业生； 2、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识； 3、学习能力强，适应力高，能快速融入不同工作环境； 4、有责任心，工作积极主动，具备较强的执行力； 5、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意长期发展。

作为前厅部核心管理岗位，统筹前厅日常运营管理， 涵盖前台、礼宾、总机、宾客服务等模块，以万豪品牌标准为核心， 搭建高效服务体系，保障宾客全流程入住体验，推动部门业绩达成与团队能力提升。

招聘【西厨中级厨师】1名 岗位职责： 1、配合厨师长及其他主管人员工作，高效完成切配岗位 ，上级安排的其他相关临时性工作任务。 2、 严格按照酒店食材采购标准，负责每日自助餐所需食材的收货、验货、清点工作，做好验收记录 3、严格遵循酒店菜品标准及食品安全操作规范，熟练掌握各类食材的切配技巧，按照自助餐出品流程，准时完成各类菜品配料、辅料的切配准备。 4、 严格执行酒店后厨卫生标准，负责个人工作区域卫生工作。 岗位要求： 1、要求18-40岁之间，身高170米CM。 2、中专以上学历。 3、有酒店自助餐切配经验的优先。 4、工作踏实，诚实肯干，吃苦耐劳。 5、具备良好的应变能力，能够在工作中遇到疑问时及时处理。 6、具备团队合作精神，能够团结及善于帮助同事工作。

Brief Introduction 职位简介 ·         Be responsible for the daily management of the engineering department in the property. 主要负责物业工程部的日常管理工作 Major Responsibility 主要工作职责 ·         To ensure the "crisis management" policies and procedures created by Ascott Limited Engineering division are fully implemented and be improved and combined with the actual situation of the property. 确保雅诗阁集团所制定的工程部及危机管理的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行 必要的补充及完善 ·         To establish and improve the sound engineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regular maintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of the equipment for the entire work. 建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行 ·         Organize and implement for the equipment renovation projects, focusing on maintenance programs, purchasing plans for the spare parts. 组织并实施制定设备更新改造工程计划，重点大维修保养计划备件购进计划 ·         Management and control of the project's progress, quality and cost. 管理控制公司各工程项目的进展质量成本 ·         Handle the Sudden failure of the equipment to ensure that the equipment is back to normal operation in a timely manner. 组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转 ·         To maintain effective communication with supervisors and various departments to ensure timely and accurate information to be delivered. 与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达 ·         Lead and manage the project team, validation the subsidiaries’ work plan, co-ordinate the organization of work, to check the implementation of the working schedule. 领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况 ·         Regularly provide training to the staff of department. 定期给部门员工进行各相关知识培训 ·         In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作 ·         Any other tasks assigned by the supervisors. 领导交办的其他工作 Requirements 资质要求 ·         Have college degree and above with good English reading ability, more than 5 years’ relevant working experience; 大专以上学历，有较好的英语阅读能力，五年以上相关工作经验； ·         Good team organization skills and interpersonal communication skills, be able to communicate effectively with the company's internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； ·         Excellent leadership and management skills with good business sense; 出众的领导管理才能和良好的商业理念； ·         Have strong teamwork spirit, organization and planning skills and good communication skills; 具有很强的团队协作精神组织及策划能力和良好的沟通技巧； ·         Not colour-blind; 非色盲； ·         Be able to work under pressure. 能承受工作压力

The Role 岗位职责： 1. Prepare and produce all dishes for a la carte menu according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality and presentation of the dishes confirm to the company standard. 准备和生产所有零点菜单根据规定的食谱和规范,确保部分大小,菜的质量符合公司标准。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3. Prepared the required mise-en-place according to the menu orders and check the received products to ensure that they meet the predetermined quality and purchasing specifications. 确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单，检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范。 4. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 5. Keep the workstations clean and sanitized and observe proper safety procedure at all times. 确保中作台的清洁和消毒按安全程序备餐。 6. Follow and Maintain H.A.C.C.P programs where implemented. 遵循和保持H.A.C.C.P程序 7. Maintain all operating equipment in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 8. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责 9. Assist with inventories as scheduled. 协助如期盘存。 10. Assist in plating up special event meals as assigned. 协助特殊活动的分餐及摆盘。 11. Follow maintenance program and cleaning schedule. 遵循维修程序和清洁时间表。 12. Perform duties in other areas of kitchen as assigned. 执行指定的职责在厨房的其他领域。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。

-清洁、消毒并保持指定站点内客舱、阳台、食品储藏室、手推车、机器以及走廊的整洁，以符合公司的规定。标准 -补充迷你吧内的所有消耗品，并提供毛巾、卫生纸和肥皂等供应物品，以提供专业的客舱服务。 -在需要时与客房服务人员合作提供客房服务，以满足客人的需求。 -与香港接待人员合作，提供优质的行李服务，并帮助客人与接待处取得联系，以减少语言障碍。障碍；限制；阻碍 -根据客人的要求收取并送回衣物，以提供专业的客房服务。 -遵循香港单间服务模式，分配以下晚间工作任务：食品储藏室工作、毛巾折叠与卷放、递送、相关文件递送、洗衣递送、客舱服务呼叫、公共及游泳区清洁、船员舱室及船员区域清洁。 -负责套房及贵宾客舱的晚间整理服务工作 - 报告机舱维护问题，以确保能够迅速且有效地解决问题解决方案 - 若部门经理有要求，将履行其他职责/任务 - 为营造支持良好安全文化的良好工作环境提供协助。 -负责确保其团队能够实施并持续有效地进行工作场所的监督与管理。 -在自己的职责范围内，执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Cleans, sanitizes, and maintains tidy Guests cabin / balcony / pantry / trolley / machine and corridor of assigned station to adhere to Company standards - Refills all consumables in the mini-bar and provides to supply items such as towels, toilet paper and soap to deliver a professional cabin service  - Provides room service when needed in cooperation with the room service colleagues to satisfy Guests requests. - Collaborate with HK steward to provide excellent luggage service and Helps Guests to get in touch with the reception to reduce language barriers - Takes and returns laundry as per Guests request to deliver professional cabin service  - Follows the HK one cabin service only Model, assigned to the following evening duties: pantry duty, towels folding, rolling, and delivering, Collateral papers, if any, delivering, Laundry delivering, Cabin service calls, Public and Pool area cleaning, Crew cabin and crew area cleaning  - In charge of Evening Turn Down service for Suites and VIP guests’ cabins  - Reports cabin maintenance problems to provide fast and effective solutions  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager  - Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility

-确保提供优质的餐饮服务，推动新业务的开展以增加酒吧收入，并根据酒吧手册提升客人的满意度。 -按照规定使用合适的材料并遵循卫生规范，对指定的酒吧休息区进行清洁和布置，以确保服务能够顺利开始。 -在轮班期间，需要负责设备的维护、准备小吃以及进行持续的清洁工作，以确保服务的顺利进行。 - 工作结束时，负责清洁酒吧休息区，并协助整理各类材料和产品，以确保酒吧区域一尘不染，为第二天的营业做好准备。 -向上级汇报客人投诉情况，以便在自己无法直接处理时迅速有效地给出解决方案。 - 若部门经理有要求，将履行其他职责/任务 -营造一个有利于建立成功安全文化的工作环境。 -负责确保其团队能够实施并维持有效的工作场所监督与管理。 -在自己的职责范围内，执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Assures an excellent table service, promotes new sales in order to increase the Bar revenue and improve guests satisfaction in accordance with the Bar manual - Cleans and sets up the assigned Bar lounge with the proper materials and sanitation rules to guarantee the beginning of the service。 - During the shift helps to keep the set-up, to prepare snacks and provides continuous cleaning to guarantee the service。 - At the end of the shift cleans the Bar lounge and helps to store materials and products in order to guarantee that the Bar area is spotless and ready for the next day - Reports to the superior guests’ complaints to provide a fast and effective solution in case he/she cannot address them directly。 - Performs other duties / tasks if required by Line Manager 1 Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility

职责 • 根据行政总厨手册和菜单周期表，协助凖备和烹煮员工和宾客 的每日三餐（包括早餐，午餐，下午茶，晚餐等） • 小心处理所有杂货，产品和厨房设备 • 分类和处置废物/垃圾 • 按照公司的程序清单，盘点存货 • 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 • 如上司指令，需协助其他部门 • 根据公司的标准和HACCP规则工作 • 参与装卸 • 在登船和离船日负责客人行李 • 正确存货量；建立标准水平 • 积极参与船上的培训计划