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  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、各类烹调食品制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、有鲁菜炒锅经验。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、鲁菜菜品研发,预计并满足顾客的需求,向客人提供优质的服务,使客人满意。 5、根据菜单要求,确定工作前所需准备的,检查下属的领货单,确保收货质量符合采购要求。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中及以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 前厅主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Concierge – Rooms to join our team.   1.To have complete knowledge of Shangri-La standard operating policies and procedures for the Concierge Department. 2.Notes, collects and actions on any guests preferences. 3.Ensures proper records are kept for all guests deliveries. Meeting all guest on arrival. Assisting guest in unloading their luggage 4.Adheres to the specific hygiene and personal appearance standards of the hotel and his area.   We are looking for someone who has:   1.Ability to interact 2.Ability to lead a team 3.Takes ownership and initiative     工作概述: 1.全面掌握香格里拉礼宾部标准操作政策和程序方面的知识。 2.确保宾客喜好表的记录, 收集和行动实施。 3.保存所有客人物品递送的记录。 4.接待所有到店的客人, 帮助客人卸行李。 5.  在酒店区域内,按标准保持个人卫生和仪表整洁。 岗位要求: 1.善于交际 2.团队领导能力 3.有主人翁精神和主动性意识       If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 1. 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 技能要求 1.普通话标准。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统。 3. 具有高中学历或酒店行政管理,酒店管理或相关的职业证书。 4.拥有1年宾客服务部工作经验优先。
  • 传讯主管

    5.5千-6.5千
    芜湖 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象及对外宣传内容的策划、执行与维护,确保传播内容符合品牌调性及市场定位。 2、统筹酒店线上线下宣传渠道(包括官网、社交媒体、OTA平台等)的内容输出,提升曝光度与用户互动率。 3、策划并执行酒店公关活动、媒体发布会及行业合作项目,建立与维护媒体、KOL及合作伙伴关系。 4、监测行业动态及竞品动向,定期输出传播效果分析报告,优化传播策略。 5、协调内部部门(如市场、运营)完成联合推广项目,确保信息传递一致性与时效性。 6、处理突发舆情事件,制定危机公关应对方案,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,新闻传播、市场营销、广告学或相关专业优先。 2、2年以上酒店、文旅行业或相关领域品牌传播、公关或市场推广经验。 3、熟悉新媒体运营及主流传播工具(如微信公众号、微博、抖音等),具备优秀的内容创作能力。 4、具备较强的活动策划与执行能力,能独立完成方案撰写及资源整合。 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力,能高效对接内外部多方需求。
  • 西厨主管

    4千-5千
    郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营工作,确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求; 2、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保厨房运营高效且符合预算; 3、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合相关法律法规及酒店标准; 5、处理突发问题,如设备故障、顾客投诉等,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪或相关专业优先; 2、3年以上西厨工作经验,其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)及现代烹饪趋势; 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力,能有效优化工作流程; 5、良好的团队领导能力及沟通协调能力,能高效管理厨房团队; 6、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
  • 实习生

    2.8千-3.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准;2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议;3、根据工作要求完成备餐、制作等工作;4、维护厨房卫生及安全标准,确保符合食品安全规范;5、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求;6、完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验;2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证;3、具备团队协作精神;4、具备一定的学习能力,愿意接受新菜品及技术的培训;5、有责任心,工作细致;6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 作为工程技工,您将应以最高标准完成以下任务: ·        严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 ·        严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 ·        保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·        及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·        对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·        节约能源,控制能源消耗。 ·        跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·        定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·        执行管理层所分配的其他工作任务。 【岗位要求】 • 熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; • 愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; • 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; • 工作积极上进,具有良好的服务意识; • 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.负责自助餐的服务工作及账务处理; 3.为客人提供专业的建议,并为客人解决问题; 4.与客人保持良好沟通,获取建议,提供服务质量。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真,责任心强。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    · 对酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标; · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; · 创建客户档案并更新,记录积累客户资料; · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划; · 按时完成销售报告、总结(包括日、周、月); · 管理个人的销售成本; · 维护并挖潜在及现有客户; · 定期拜访、宴请主要客户; · 调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向总监/经理汇报; · 参与并执行相关促销活动; · 准备每月的客户和产量评估工作; · 按时回复客户的咨询; · 关注在店的重点客户和大型活动。 其他的任务和职责 · 招待和迎接客户,包括但不限于参观、报价、洽谈、接待、签合同、结帐等相关工作; · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问; · 根据要求参加部门经理晨会; · 参加部门晨会和会议; · 参加销售技巧和其他希尔顿欢朋酒店项目的培训; · 及时与运营部门联系; · 负责协助分管客户联系催收应收帐款; 执行部门及酒店的相关制度、流程,配合并执行上司交办的其它工作。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专以上学历。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求2、按要求更换床单、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、检查客房设施设备是否完好,及时报修故障 4、协助处理客人提出的合理需求,提供优质服务 5、遵守酒店安全规范,正确使用清洁工具和化学药剂 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识,礼貌待客 3、身体健康,无传染性疾病 4、有酒店相关工作经验者优先 5、可接受应届毕业生或转行人员
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 年终奖
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客房办理入住退房等手续;提供指引解答服务; 2、处理宾客投诉,安抚客人情绪,维护宾客关系,做好记录台账; 3、接收、记录、保管宾客遗留物品,并按有关规定归还客人; 4、做好营业前的准备工作和交接班工作; 任职资格: 1、有相关工作经验优先,男女生不限; 2、有良好的前厅专业服务意识,细心周到。 3、熟悉计算机软件运用。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责连锁酒店前厅部的全面管理工作,确保高效运营和服务质量; 2. 制定并实施前厅服务标准,提升客户满意度,维护品牌形象; 3. 协调各部门工作,处理客户投诉与特殊需求,确保客户体验的连贯性和高品质; 4. 招募、培训及激励前厅团队,提升员工专业能力和服务意识; 5. 分析运营数据,优化前厅流程,控制成本,提升整体效益。 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先; 2. 5年以上酒店前厅管理经验,有连锁酒店背景者优先; 3. 出色的领导力和团队管理能力,能够激发员工潜力; 4. 优秀的客户服务意识,善于处理复杂客户问题; 5. 良好的沟通协调能力,能够跨部门高效合作,推动项目进展。 ⏰工作时间 8小时制
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,优化部门工作效率 3、负责管事部员工的工作安排、培训指导 4、监督厨房区域的卫生清洁状况,定期检查设备维护情况 5、管理餐具、器皿的库存,控制损耗并制定采购计划 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务顺畅运行 7、处理突发事件并及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮后区运营流程及卫生安全标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备成本控制意识和问题解决能力
  • 临沂 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作; 2、准确记录客人到店信息,合理安排座位,协调餐厅各区域客流量; 3、接听餐厅预订电话,处理客人预订需求并做好记录; 4、协助解答客人关于菜品、服务及酒店设施等方面咨询; 5、维护餐厅入口区域的整洁,确保迎宾台物品摆放规范; 6、及时向主管反馈客人的特殊需求及意见。 【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验; 2、具备良好的服务意识和亲和力,擅长与人沟通; 3、能够适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日); 4、40周岁以下(1984年10月以后出生); 5、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范; 4、相貌端正,身体健康。
  • 宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车,盘点行李件数及请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 【岗位要求】 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验; 2、良好的英语运用能力; 3、身体健康,思维敏捷
  • Cook 厨师

    3千-3.5千
    宁波 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生标准。 4、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 5、配合团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率。 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有五星级酒店厨师经验者优先。 2、具有1年以上工作经验。 3、对厨房营运有基本的了解。 4、具有团队合作意识。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作; 管理部门的人事档案、印章及各种工作资料; 为部门经理准备各种需要签批的申请; 负责部门的文档打字工作; 负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作; 负责各类办公用品的领取与发放; 负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放; 汇总每月考勤、考核报表; 协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识; 懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字; 有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 能用一门外语进行日常会话; 身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 荆门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​.​区​域​管​理​:​负​责​西厨房冷菜区​域​的​日​常​管​理​工​作​,​确​保​冷菜​制​作​流​程​顺​畅​,​符​合​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​;​ ​2​.​菜​单​创​新​:​制​定​并​优​化​冷菜​菜​单​,​根​据​季​节​变​化​和​顾​客​反​馈​,​不​断​创​新​和​调​整​菜​品​,​提​升​顾​客​满​意​度​;​ ​3​.​出​品​把​控​:​负​责​冷菜​制​作​过​程​,​包​括​食​材​准​备​、​切​割​、​调​味​、​摆​盘​等​环​节​,​确​保​菜​品​质​量​稳​定​且​符​合​酒​店​标​准​;​ ​4​.​成​本​控​制​:​控​制​冷菜​成​本​,​合​理​采​购​和​利​用​食​材​,​减​少​浪​费​,​提​高​食​材​利​用​率​和​利​润​率​;​ ​5​.​食​品​安​全​:​根​据​F​S​M​S​的​标​准​,​进​行​菜​品​留​样​和​处​理​,​确​保​宾​客​食​品​的​安​全​;​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​.​为​人​正​直​,​有​责​任​心​;​ ​2​.​至​少​有​1​年​厨​房​冷​菜​工​作​经​验​,​有​国​际​联​号​工​作​经​验​优​先​;​ ​3​.​身​体​健​康​,​能​吃​苦​耐​劳​;​
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