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  • 客服

  • 市场销售总监

    1.2万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位简述: 员工团队 • 管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 • 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 • 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 • 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) • 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 财务回报 • 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化• 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划• 制定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售• 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划• 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划• 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 宾客体验  • 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验• 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务• 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求• 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 岗位要求: • 市场营销或相关领域学士学位/更高学历,或同等学历 • 4年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验,同时具备领导销售团队的直接管理经验 • 必须熟知本地业务及业务趋势 • 必须熟练掌握当地语言 • 同时精通其他语言者优先
  • 策划经理

    1万-1.5万
    乐山 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责公司大型活动的策划组织。 【岗位要求】 1、本科以上学历,市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业; 2、有三年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见。 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩,以保证工作按照既定计划执行。 3、负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算。 4、与酒店高层一起,参与控制资本支出项目计划,确保资金按照公司要求进行预算分配。 5、计划、执行并监督能源管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况。 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动,使员工建立起环保节能意识。 7、按照洲际要求,定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目。 8、通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理,提高酒店的经营利润。 9、评估、控制并记录能源消耗情况,实施并不断更新节能运行系统。 10、通过确保向宾客提供智选的工程技术服务,实现客人满意度标准。 11、确保客人的安全和舒适度,向客人提供礼貌、提供智选的专业服务。 12、定期学习各类安全法律法规,确保遵守各项相关法律政策及消防处理规程。 13、确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管。 14、确保酒店符合所有的规范要求。 15、通过选拔、培训和人力开发工作,建立一支合格专业的工程维修队伍。 16、在部门内部定期进行工作范例分析,评价员工的工作绩效。 17、对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见,根据实际运营状况进行必要的更新,确保其正常的使用。 18、值勤时,定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动,保障消防通道畅通。 19、监督紧急情况演习,应急预案培训及实施; 20、检查并分析所有报案记录并制定行动计划 21、保持所有保安人员的纪律性。 22、 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 【技能要求】 1.工程及保安相关的工作背景,理解生命安全,防护性维修及资产保护,最好具有保安工作经验 2.大专以上学历或相关实战工作经验
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保部门高效运转。 2、制定并优化前厅服务流程与标准,提升客户满意度。 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 4、监督部门成本控制与营收目标达成。 5、组织员工培训,提升团队专业服务水平。 【岗位要求】 1、具备3年以上国际品牌酒店前厅管理经验。 2、精通Opera等酒店管理系统操作。 3、出色的中英文沟通能力及跨部门协作能力。 4、具备较强的服务意识与危机处理能力。 5、能适应高强度工作压力。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有筹备同星级酒店经验。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 作为厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        可以被要求进行外卖工作。 ·        可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘存工作。 ·        所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·        调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        采购和控制产品。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 【岗位要求】 ·        八至十年厨房经验在四/五星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅。 ·        高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        英语基础口语 ·        更新的卫生课程。 ·        健康证。 ·        额外语言的知识。 ·        在食品安全体系方面的知识。 ·        参与过额外的厨房课程或研讨会。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 · 负责整个前厅部的运营及管理工作。 · 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 · 以明确地态度、正确的对待和处理客人投诉及反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 · 有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 · 监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 · 执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 · 参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 · 展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 · 描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 岗位要求 · 较强的沟通技巧,具有较强的组织协调能力。 · 较强的团队合作意识。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 所有团队成员保持良好关系。 · 能够承受工作压力。 · 能熟练操作电脑系统,熟悉ONQ系统者优先。 · 流利的英语口语和书面表达。
  • 博州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 在副厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按副厨师长分工,完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 初中以上文化程度,或烹饪专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 2年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘岗位:前厅部经理(培养方向:储备店总) 岗位职责: 1、协助店长完成门店日常运营管理工作,确保前厅服务流程顺畅、高效; 2、协助店总做好OTA平台的运营与维护,包括房源信息更新、价格策略调整、评价管理与回复等,提升线上转化率和客户满意度; 3、主导客户投诉处理,及时响应并妥善解决客诉问题,维护门店口碑与客户关系; 4、在客房主管休息时段,协助完成客房查房工作,保障客房服务质量与标准; 5、参与门店各类运营数据的统计与分析,为管理决策提供支持; 6、必须能接受公司安排的异地派驻任务,支持其他门店运营需求。 任职要求: 1、 性别不限,形象端正,男身高175以上,女身高163以上,具备良好的服务意识和沟通表达能力,能用英语和外宾交流; 2、 具备酒店前厅工作经验,熟悉前厅操作流程及服务标准; 3、 熟悉OTA平台运营规则,能够独立完成房源优化与客户互动; 4、擅长客诉处理,具备较强的应变能力和客户情绪管理能力; 5、有责任心、执行力强,具备培养潜质与发展意愿,致力于向店总岗位发展; 6、能接受异地派店安排,适应灵活工作调度。 我们提供: 1、完善的职业发展通道,定向培养为门店总经理; 2、系统的岗位培训与带教支持,助力快速成长; 3、具有竞争力的薪酬福利体系及派驻补贴; 4、多元化的晋升机会与跨区域发展平台。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As an Assistant Executive Housekeeper, we rely on you to Assist the director of Housekeeping to institute department SOP and P&P, directing activities of Housekeeping’s daily operation to maintain and improve high cleaning standards of guestrooms and public areas as well as courteous service to guests. Supervise team members, Floor Supervisors and Room Attendants on guest floors and public areas. Evaluate the daily performance of the assigned team members during operation. Supervise daily laundry operation in the absence of the Executive Housekeeper. Maintain effective communication with Engineering for repairing and maintaining of guest rooms and ensure rooms are in good condition at all times. Consult with Front Office regarding room blocking for special repairing or deep cleaning and return it for sale quickly.   We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier. Enjoys interacting with people. Fully understands room operations. Has previous experience in a similar capacity, preferably from a luxury hotel. Must be detail-focused and guest-oriented. Has strong interpersonal skills. Continuously looks for ways to develop themselves as well as others. Is a friendly, helpful and trustworthy leader.
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责礼宾部的日常运营管理,统筹安排部门人员工作,确保服务质量符合酒店标准。 2. 制定并优化礼宾服务流程与操作规范,提升客户满意度与服务效率。 3. 处理宾客重大投诉及特殊需求,提供个性化接待服务,维护酒店良好形象。 4. 协调与其他部门的工作衔接,保障宾客在入住、离店等环节的服务顺畅。 5. 组织部门员工培训与考核,提升团队专业素质和服务意识。 6. 监督礼宾区域设备设施运行情况,确保环境整洁、安全、有序。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有3年以上高星级酒店礼宾部或前厅部工作经验,其中至少1年以上管理经验。 3. 熟悉酒店前厅服务流程,具备良好的服务意识和突发事件应对能力。 4. 具备较强的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力。 5. 普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先。 6. 为人正直诚信,遵守职业道德,无不良从业记录。
  • 房务总监

    1.4万-1.8万
    福州 | 5年以上 | 本科
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准,确保部门高效运转; 3、监督并提升客房清洁、布草管理、设施维护等服务质量,确保符合酒店品牌标准; 4、优化房务工作流程,提高工作效率,降低运营成本; 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 7、与其他部门(如销售、工程、餐饮等)紧密协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能应对突发情况; 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力,能够提出创新性改进方案。
  • 西点师

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.有高星级酒店饼房工作经验。 2.按照下达的任务单,组织面点师制作各种蛋糕产品。 3.裱花
  • 全国 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1、了解酒店房餐业务与会议宴会服务的销售规则,跟随销售团队定期进行销售拜访、开展销售活动;2、了解跟单流程、公关传媒、美工设计等工作,定期进行市场策划与推广;了解预订管理与收益管理,努力为酒店提高收益;3、根据公司培养计划,参与酒店一线实践、轮岗培养;4、从协助工作到独立执行部门日常工作,完成上级交办的各项工作。任职资格:1、学历:全日制本科及以上学历;2、专业:不限(旅游管理,酒店管理优先);3、英语水平:通过CET-4级;4、加分项:院校学生会、社团经验; 相关实习或工作经验。5、综合素质:① 热爱酒店行业,关注细节,同理心强;② 目标坚定,脚踏实地,有韧性;③ 良好的沟通、团队协作能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责执行采购供应工作,确保各项采购任务顺利完成。 2、制定本岗位工作计划及编制本岗位费用预算。 3、掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合质量要求。 4、按指令主持大宗商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 5、负责采购人员的业务指导。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有酒店物资采购工作经验。欢迎应届本科生投递。 2、工作细心、做事认真、原则性强。 3、目标导向,抗压能力强。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 周末双休
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 职业发展计划
    • 员工关爱计划
    • 专业培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    吉林 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升服务质量和客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略,定期评估并调整餐饮产品结构; 5、监督食品安全、卫生标准及设施设备的维护,确保符合行业规范及法律法规; 6、负责餐饮团队的招聘、培训、考核及人员调配,提升团队专业水平与工作效率; 7、分析市场趋势及竞争对手动态,制定营销策略,策划并执行餐饮促销活动; 8、协调与其他部门(如客房、销售、财务等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程及运营模式; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并处理复杂人际关系; 3、具备较强的市场敏锐度,能够制定并执行有效的营销及成本控制方案; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户需求及跨部门协作事务; 5、熟悉食品安全法规及卫生管理标准,具备风险防控意识; 6、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 7、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维与执行力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店防损体系的建立与完善,制定并执行防损管理制度; 2、组织日常防损巡查,重点监控酒店财务、物资及设备安全; 3、调查处理酒店内部盗窃、欺诈等违规事件,形成书面报告; 4、建立防损档案,定期分析损失数据并提出预防改进方案; 5、协调安保、前厅、客房等部门开展联合防损行动; 6、组织员工防损培训,提升全员风险防范意识。 【岗位要求】 1、3年酒店行业经验,丰富防损相关知识 2、消防知识与技能及管理 3、具备较强的观察分析能力和突发事件处理能力; 4、熟练使用办公软件,能独立完成数据分析报告; 5、良好的职业道德,无不良从业记录; 6、拥有消防安全、急救和保安上岗证书的优先。
  • 餐饮副总监

    1.2万-1.3万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行西餐菜单,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制食品成本 4、负责厨房设备维护保养及卫生安全管理 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、大专及以上学历,西餐烹饪相关专业 2、3年以上五星级酒店西厨工作经验,1年以上管理岗位经验 3、精通各类西餐烹饪技法及厨房管理流程 4、具备良好的成本控制意识和食品安全意识 5、年龄22-50岁,身体健康,能适应高强度工作
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 Financial Return 财务回报: · Monthly attendance record management and audit. 考勤的管理和审核。 · Ensure overtime claims are supported by proper approval and authorization. 确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 · Sick leave and other leaves Management. 病假和其他各类休假的管理。 · Management social insurance and public accumulation fund for housing construction. 社会保险及公积金的管理。 Our People 员工团队: · Adherence to pre, during and post employment checklists. 遵循聘用前,雇用期间和离职检查单。 · Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures. 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 · Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers. 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 · Assist with line staff counselling and career management. 协助员工的咨询和职业管理工作。 · Adhere to time frames established by Head Office. 遵守总部设定的时间表。 · Works with Human Resources Manager or designate to Co-ordinate personal. 与人力资源经理一起或受其指派协调人事工作。 · Initiate programs, which foster good work relations. 建立倡导良好工作关系的计划。 · Maintenance of employee files. 员工档案的维护工作。 · Human Resources Data Base Management. 人力资源数据库的管理 · Manage standardized responses to correspondence. 管理标准化的书信回复。 · Regularly communicates with staff and maintains good relations. 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 · Update employees’ cultural corridor / HOH information. 员工文化长廊的信息更新。 Guest Experience 宾客体验: · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 Responsible Business 企业责任: · Assist managers in developing work practices that are in line with OH &S policies. 协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 ·  Maintenance and administration of OH&S work place cases, as well as the management of rehabilitation programs. 维护和管理工作中的职业健康与安全案件,并负责管理康复计划。 ·  Maintains confidentiality at all times and maintains strict practice of office lock up and security of information. 随时遵守保密条款,并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 Complete other job assignment from Director of Human Resources. 完成人力资源总监分配的其它任务。
  • 厨师

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 检查存货及成品。 检查所有食品的准备情况、 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • PA主管

    5千-5.3千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求安排工作及领导临时安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有亲和力,良好的沟通技能; 2、良好的管理能力; 3、2年以上相关工作经验。
  • 营运经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日加餐
    • 员工活动
    • 生日会和礼物
    • 员工出游
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    作为营运经理,您将应以高标准完成以下任务: ·         全力关注酒店的经营。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) ·         对酒店的所有区域例行检查。 ·        在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·        具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) ·        为直接管理范围内的部门设立目标。定期评估HOD表现。在必要时提供教导和指导。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·        确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 ·        很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 ·        为每位员工设定清晰的工作任务。 ·        确保酒店运营遵从希尔顿集团QA标准,不违背品牌价值和标准。 ·        积极跟进Stay Score和OTA 点评、有效率的采取整改措施。 ·        确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务,并严格按照集团的FSAA标准管理食品安全。 ·        与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·        促动宾客服务经理与商务发展部共同创造合理的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·        辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保酒店的卫生状况良好。 ·        确保每天检查VIP房间。 ·        确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 ·        确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持高水平。 ·        与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 ·        与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持低的花费。 ·        有效的计划维修工作来确保生产质量安全。确保维修工作以及相关的事宜尽快解决并记录在案。 ·        与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 ·        审核和批准营运部门的所有花费。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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