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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
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    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的港式饮品服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、须了解基础食品安全知识。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 大堂吧服务员

    2.8千-3.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平,有一定的销售基础能力。 6.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.中专以上文化程度,同等岗位工作经验1年以上。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 客房服务员

    5.5千-6.5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 保险
    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、清洁与维护: ​​按照标准流程,客房彻底清扫,包括更换床单被套、清洁卫生间、擦拭家具表面、吸尘等;​​物品补充,确保满足客人的日常需求。 二、​设备检查:​​ 房间内设施设备是否正常运行,如有故障及时报修。 三、​​对客服务: 及时响应客人提出的清洁或服务需求等。 四、其他部门领导交办的工作等。
  • 销售经理

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 预订

    4千-5千
    咸阳 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理客户的预订需求,准确记录客户的预订信息,如姓名、联系方式、预订时间、人数、等,并核对无误后录入系统。 2、及时将客户的预订信息传达给酒店相关部门,确保预订的顺利确认和执行。 3、根据客户的需求,处理预订的变更和取消操作,确保信息的准确性和及时性。 4、提供优质的客户服务,包括礼貌用语、耐心解答、积极解决问题等。 5、定期整理和统计预订数据,包括预订量、消费情况等,为酒店的经营决策提供支持。 6、完成领导交办的其他相关工作,如酒店的促销活动、市场调研等。 【岗位要求】 1、旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业大专及以上学历。 2、熟悉旅游行业的特点和规律,熟悉预订的流程和操作。 3、掌握基本的旅游服务知识和技能,如客户服务技巧、预订系统操作等。 4、具备良好的沟通表达能力,能够与客户和酒店其他相关部门进行有效沟通。 5、具备强烈的服务意识,以客户为中心,提供优质的服务体验。 6、熟练使用各种办公软件和预订系统,如Word、Excel、预订管理软件等。 7、具有旅行社或酒店等相关行业的工作经验者更佳。 8、具备良好的团队合作精神和协作能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在会议经理的领导下,负责各类会议的接待、服务工作。 2. 根据会议接待单相关内容,配合会议主办方做好会场布置及会议前期各项准备工作。 3. 遵守服务程序和服务规范,热情、主动、有礼貌地接待客人,提供令客人满意的服务。 4. 工作中仪容整洁,按会议要求认真做好各类会议的接待、服务和协助结账工作。 5. 负责会议中心的清洁卫生工作,保持环境整洁,空气清新。 6. 负责会议中心的设备、设施正常使用以及定期维护保养。 任职要求: 身高要求160+,外形条件优越可放宽。 文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 语言能力:具备良好的语言组织和表达能力。 专业知识:熟练掌握会议接待服务的标准流程。 善于交际,待人热情、礼貌,反应敏捷。
  • 厨师

    3.6千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房卫生清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期研发新菜品,丰富酒店餐饮菜单 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修 6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具有1年以上厨师工作经验,熟悉各类烹饪技法 3、掌握基本食材处理、刀工及火候控制技能 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队合作精神,能适应倒班工作制 6、有酒店餐饮工作经验者优先考虑
  • 客房经理

    4.4千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划,合理分配工作任务,监督员工工作表现 3、负责客房物资管理,包括布草、清洁用品等物品的采购、领用及库存控制 4、定期检查客房卫生状况及设施设备运行情况,及时处理各类问题 5、培训、指导客房服务员,提升团队专业技能和服务水平 6、处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅8、控制部门成本,优化工作流程,提高工作效率 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应酒店行业工作节奏 2、具备1年以上酒店客房管理工作经验,熟悉客房服务流程及标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理突发事件 6、了解酒店客房清洁、消毒等相关卫生标准及操作规范 7、能熟练使用常用办公软件进行基础数据统计和分析
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅、客房等部门的日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化; 2、监督并指导员工执行服务标准,处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、制定并落实部门培训计划,提高员工专业技能与服务意识; 4、协调各部门工作,确保酒店设施设备正常运行,维护良好的运营环境; 5、负责成本控制及物资管理,优化资源配置,提高运营效率; 6、定期分析运营数据,提出改进建议并推动实施,完成业绩目标。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,形象端正,具备良好的职业素养与服务意识; 2、1年以上酒店行业工作经验,有前厅或客房管理经验者优先; 3、具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 5、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力。
  • 美容师

    3千-4千
    淄博 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.为客户提供专业的美容和美体服务,确保服务质量和客户满意度。 2.维护和更新客户资料,跟踪服务效果,建立良好的客户关系。 3.定期参与培训,提升专业技能和服务水平。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效理解客户需求。 2.拥有良好的职业形象,具备良好的个人气质。 3.具备专业的美容知识和技能,能够为客户提供专业的美容服务。 4.能够独立解决问题,具备良好的团队合作精神。
  • 美容师

    4千-5千
    铜仁 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1.形象好,气质佳,年龄18-35岁2.一年以上美容美体工作经验3.沟通能力强,技术服务手法好,有服务意识4.具有亲和力,有团队精神,有上进心
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理员工,为员工发展提供帮助。 4.参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客; 回答客人问询、登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求; 随时保持高标准和提供优质服。
  • 安全主管

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有中级消防证书,优先考虑 2.掌握安全措施/国家法律法规 3.掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识 4.能够处理突发案件和事故的能力 5.至少两年同岗位经验
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责各项宴会和会议的推销、巩固老客户拓展新客源。 2、跟进好负责的宴会活动,确保客人满意。 3、处理客户的来电、邮件、来函等。 4、熟悉市场情况,并做好主要的竞争对手信息调研。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求: 1、形象气质佳,有2年以上同岗位工作经验。 2、在当地有一定的客户群。 3、沟通协调能力强,执行能力强。  4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。
  • 酒店前台

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.客人接待与入住、住中服务 2.销售酒店客房产品及其他 3.客房与订单管理 4.客人离店与后续(客户维系)的服务(结算、信息收集、遗留物品处理) 5.问询与服务协调(问询解答、跨部门协调) 6.日常运营与安全合规(交接班、严格执行《旅馆业治安管理办法》、物料管理,如房卡、发票等) 7.形象维护与职业素养(前台是酒店品牌的“代言人”,需通过形象规范、服务态度、职业技能言行举止来传递酒店的服务品质) 8.商务服务(打印等) 9.协助部门完成OTA的线上下工作
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责大厦酒店及职工宿舍强弱电、供排水、燃气等系统的日常检查、维保与管理,确保正常运行。 2、按计划落实强弱电、供排水、燃气等设施设备的定期、季度及不定期检测工作。 3、负责备用热水系统、备用锅炉房、燃气表房、弱电中央控制机房等重点区域的日常巡检、维护与卫生管理。 4、排查各类设施设备安全隐患,及时处置、规范记录并上报,落实安全操作规程。 5、保障酒店管理系统、网络系统正常运行,负责 IP 地址分配与监管,查处违规用电、用水行为。 6、参与供电、弱电、燃气等系统应急预案演练,熟练掌握应急处置流程与措施。 7、制作、更新强弱电、供排水、燃气等系统图纸与操作流程,熟悉管线、阀门、设备布局及性能。 8、跟踪督查基础建设及工程施工质量,确保施工安全与质量达标。 9、承担日常工程维修、值班工作,配合各部门开展工作,做好节能降耗、修旧利废及夜查管控。 10.遵守规章制度,服从工作安排,完成本职工作及领导交办的其他任务。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    客房服务:按要求提供送水、送物、lose&found管理/协助领班完成酒店vip的接待工作及话务中心。 需求响应:迅速回应客人的各类需求,如设施维修跟进、信息询问、协助领班处理客人特殊事件,确保满足宾客需求。 账务管理:房间内小商品的补充及进销存的登记,客房物资管理与检查:物资补充与核对、物资损耗与记录 安全防范:客房区域的安全巡查等 客房清扫:对房间及客房区域的公共卫生进行整理, 其他:协助客房领班完成客房物料的管理工作,包括布草洗涤的清点工作。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、顾客迎送与座位引导 2、餐中点单与菜品传递 3、餐中贴心服务与需求响应 4、就餐环境维护与餐后收尾 5、酒水饮品服务与结算协助 6、酒店规章制度执行与安全保障 7、团队协作与服务能力提升
  • 房务副经理

    5.5千-6.5千
    桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日福利补贴
    • 团队氛围好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责概述: 负责酒店前厅、客房管理工作;随时掌握酒店客房的入住情况,检查和确保客房的预订途径畅通;配合预订和销售做好预订工作,最大限度的提高客房出租率;负责管辖部门的物资、布草的控制管理;为住店客人提供高效、体贴的服务。 工作职责: 1、向部门分管领导及有关部门提供全面、准确的业务数据; 2、负责贵宾和重要团队的接待准备接待服务工作; 3、合理控制安排每日客房清洁保养,使房间利用率最大化,争取最大的利润;保证客房部的服务质量; 4、制定部门操作程序,明确的工作目标与要求,并检查、指导部门的日常工作; 5、管理、控制客房钥匙; 6、与酒店其它各部门,尤其是销售部、餐饮部保持紧密的联系,成为部门与其它部门沟通协调的桥梁; 7、负责对前厅、客房员工进行现场工作管理; 8、处理客人特殊要求及投诉; 9、参加、召集部门会议,传达上级会议内容,布置有关工作; 10、完成上级领导布置的其它事宜。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 中专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
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