此岗位招聘前台主管1名 岗位职责 1. 统筹前台班组日常排班与任务分配，监督员工服务质量，组织基础业务培训，提升团队专业能力。 2. 协助处理宾客入住、退房、问询等工作，全权对接客诉与突发问题，保障服务体验。 3. 管理客房预订、前台账务及数据统计，协调与客房、安保等部门的协作事宜。 4.定期汇报运营数据和服务分析报告，提出合理化改进建议  职位要求 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，2年以上酒店前台管理经验 2.掌握前台运营流程，具备基础英语沟通能力 3.有较强责任心、应变能力和团队管理能力，能适应轮班制。

SUMMARY 概述：        执行客户服务专员的职能，负责公寓前厅（前台）的日常管理工作，提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度最优化。为了使客人满意，要求客服专员在工作中要始终保持热情友好谦恭的服务态度，熟悉工作流程及服务标准，敬业爱岗，提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1.  出席交接班会议，在记录本上签字，有特殊事件需提前向上级汇报，以便安排其他人继续跟进。 2.  在每日上岗之前，应主动检查个人着装及仪容仪表是否符合仪容标准。 3.  在岗期间，应面带微笑，向每一位客人问好，作眼神交流并在客人需要帮助的任何时候提供服务与帮助。 4.  在电话响铃三声之内接听电话并且遵照电话标准接听。 5.  提供客人餐厅、按摩、旅游、以及交通预订方面的协助，并提供客人其他方面的信息，如：机票，戏票以及购物等等。 6.  随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。 7.  确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工手册中的各项规定。 8.  当班时应做到： 1） 有责任处理客人入住登记以及结账，获得有价值的建议并及时向上级汇报。 2） 根据规章制度向客人发放以及回收公寓钥匙，并随时记录钥匙的去向。 3） 有责任修改登记卡并将文件按顺序归档。 4） 有责任及时清除过期文档，归档账单放入文件柜中。 5） 在离开前台的时候应退出电脑系统。 6） 有责任保持办公区域的干净、整洁、整齐。 9.  做班次审查应做到：自查现款金额、合计总账、审查零币、打印收支报告、准备汇款信封、根据收支报表检查账目、将所有的审查文件投入总保险箱中。 10. 下班时应做到：将需要下一班次跟进的事件写入交接班记录本中，完成岗位工作并下一班人员清点备用金。 QUALIFICATION 任职资格: 1.   具备大学专科或以上学历，酒店管理或相关专业。 2.   具备至少1年在国际化酒店从事客服岗的工作经验，熟悉运作部门的服务标准。 3.   乐于助人，诚实守信，有亲和力，具备良好的沟通技能，性格良好。 4.   能熟练运用公寓运营管理操作系统。 5.   具有良好的服务意识和团队协作精神。

岗位职责： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化餐饮服务； 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务，按要求实施工作标准及服务程序； 3、培训和指导员工，督促员工严格履行其岗位职责，带领VIP团队不断提高服务技能。 岗位要求： 1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验，有政府VIP接待经验； 2、良好的沟通技巧和组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况； 3、有一定的协调能力，抗压能力良好。

【岗位职责】1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方相关法律法规要求。2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生安全，定期检查并记录各环节执行情况。3、制定并执行食品安全培训计划，提升员工卫生意识和操作规范。4、定期对厨房、餐厅、仓库等区域进行卫生检查，及时发现并整改潜在风险。5、处理食品安全突发事件，主导调查并制定预防措施，确保问题及时解决。6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成相关检查及文件提交工作。7、审核供应商资质及卫生条件，确保原材料符合安全标准。【岗位要求】1、熟悉食品安全法律法规及HACCP体系，具备食品安全管理相关经验者优先。2、具备较强的风险识别能力及问题解决能力，能独立应对突发卫生事件。3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作。4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力。5、持有食品安全管理员或相关资格证书者优先。

保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准；召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度；协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入增高；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求；完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获一定的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标；编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告；与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求；确保进行总台的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系；和财务部门一起编制和管理部门预算；督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况，并且将推广活动介绍给全体员工；

【岗位职责】 1、负责酒店冷菜间的日常运营工作，包括冷菜的制作、摆盘及出品质量控制 2、根据菜单要求准备各类冷盘、凉菜、刺身等菜品，确保食材新鲜、卫生达标 3、严格执行食品安全标准，做好冷菜间的清洁消毒及原料储存管理工作 4、合理控制冷菜成本，做好原料申领、使用及损耗记录 5、参与新冷菜品的研发与创新，定期更新冷菜菜单 6、配合厨房团队完成大型宴会及VIP接待的冷菜出品任务 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、能适应早晚班工作制，具备较强的抗压能力 4、工作细致认真，对菜品摆盘有审美要求 5、有团队协作精神，能配合厨房其他岗位完成工作 6、持有健康证及相关从业资格证者优先

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务管理，包括办公环境维护、固定资产管理、办公用品采购等 2、组织协调公司会议、活动及接待工作，做好相关记录与跟进 3、制定和完善行政管理制度，优化工作流程，提高行政工作效率 4、负责公司文件、档案的整理、归档及保管工作 5、协助上级完成其他临时性行政事务 【岗位要求】 1、具备良好的组织协调能力和沟通能力，能够高效处理多任务 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的服务意识 3、熟练使用Office办公软件，具备基本的文档处理能力 4、具备一定的行政管理经验者优先 5、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力

Assist the Executive Housekeeper in the operation of the Housekeeping Department.协助助理行政管家管理客房部日常运作。Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Floor Supervisor in their work and assist if required.管理和控制所有客房部运行管理，分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。Responsible for Assist Executive Housekeeper Department in the absence of the Assistant Executive Housekeeping.当助理行政管家不在时其按行政管家要求负责客房部工作。Train, motivate and evaluate staff.培训并激励员工，并评估员工工作表现。Be responsible for the cleaning of the hotel butler department's jurisdiction and regularly inspect all areas.负责酒店客房部辖区的清洁，定期检查所有区域。Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed.确保所有工作严格遵循客房部操作程序执行并遵守酒店规章制度。Promote our hotel products and service.推广酒店产品和服务。Manage quality improvement.管理品质提升。Ensure prompt reporting of maintenance issues.确保迅速报告维修数据。Maintain regular spring cleaning schedules.制订定期春季清洁计划。Inspect VIP rooms.检查预抵VIP 的房间。Handle any guest complaints, and reports them to the Assistant Executive Housekeeping.处理客人投诉，并向助理行政管家报告。Ensure proper handling of Lost and Found.确保采用正确的方式处理客人的失物招领。Responsible for strict key control.负责严格管控钥匙。Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times.与前台密切合作以确保在任何时段房态的准确性。Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for the department within the financial parameters set down by the hotel budget.根据酒店预算目标，为部门制定可衡量的目标并有效地管理部门成本。Effectively monitor and analyze variations from the budget.有效控制和分析预算的变动。Develop systems that measure the cost effectiveness of the department.建立体系评估部门成本的有效性。Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department.建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本。Handle and store stock according to stock control procedures.根据库存管控程序处理和储备库存 。Coordinate work operations within the department.协调部门内部工作运作。Develop performance standards for operations in the department.建立部门工作运作标准。Assess work operations and prepare plans to implement change when required.评估部门运作情况，必要时进行调整。Monitor productivity of the department.监督部门工作效率。Prevent and resolve grievances.避免和解决申述。Resolve disputes.解决争端。 Discipline staff when necessary.必要时进行员工纪律处分。Determine and plan for future staffing needs. Recruit staff together with Executive Housekeeper.配合行政管家计划和确定部门各岗位人员编制，协助行政管家落实人员招聘。Prepare staff rosters to meet business demands.根据部门运作需要进行排班。Facilitate multi kills.推动和帮助员工掌握多项技能。Maintain up-to date staff records.保持员工记录的更新。Implement staff performance appraisals.进行员工工作表现评估。Carry out exit interviews.进行员工离职面谈。Provide ongoing advice and support to staff under your supervision.为下属员工提供持续性建议和支持。 Supervise staff performance.指导员工工作表现。Manage the delivery of high quality service to guests.负责确保向客人提供高品质服务。Ensure guest needs and reasonable requests are met.确保客人需求与合理要求被满足。Seek opportunities to continually improve guest service.不断寻求提升对客服务质量的机会。Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance.确认VIP 客人，常客和长住客人，建立和谐关系并提供个性化服务。Take appropriate action to resolve guest complaints.采取合适方式处理客人投拆。Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures坚持遵守酒店安全紧急制度处理程序。Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.依照酒店要求完成安全日志和事故记录。Adhere to hotel cleaning and maintenance programs.坚持执行酒店维护清洁和养护计划。Ensure a high level of cleaning is maintained in work area.保持维护所在工作区域的高度整洁。Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis.确保按时完成所有报告和服务期限任务。Emphasize good personal behavior, as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible.无论何时何地，强调员工手册中规定的良好个人行为准则并提倡团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助楼面经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅 2、负责员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务质量 3、监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、分析营业数据并提出改进建议，协助达成业绩目标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，熟悉楼面运营流程 2、较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作 3、良好的沟通技巧及突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班及节假日排班 5、有成本控制意识及基础数据分析能力

岗位职责: 1. 负责酒店餐饮部的日常运营管理 2. 确保餐饮服务质量，满足客户需求 3. 监督并提升团队绩效，保证服务效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理资源，确保运营顺畅 3. 对工作有持续改进的热情，追求卓越

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化服务品质，提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系 6、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、具备2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营标准 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调各部门协作 4、较强的成本意识和经营分析能力，熟悉餐饮成本控制方法 5、具备良好的沟通技巧和突发事件处理能力，服务意识强 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度，提升顾客用餐体验，维护酒店品牌形象。 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，定期分析经营数据，提出改进方案以实现利润目标。 4、负责员工培训与团队建设，提高服务人员的专业技能与职业素养，打造高绩效团队。 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护客户关系。 6、协调与厨房、采购、营销等部门的工作对接，确保跨部门协作顺畅。 7、策划并执行节假日促销、主题餐饮活动，提升餐厅营收及市场影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉西餐厅运营模式及服务标准，有酒店从业背景者优先。 2、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备较强的沟通与协调能力。 3、精通成本控制及数据分析，对市场趋势敏感，能制定针对性经营策略。 4、注重细节，具备优秀的服务意识与危机处理能力，能妥善应对各类突发情况。 5、身体健康，能适应弹性工作时间（含周末及节假日），工作责任心强。 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作与出品，确保点心品质符合酒店标准 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新点心菜单，创新产品种类 3、严格把控原材料选用、成本控制及食品安全卫生标准 4、负责点心厨房的日常运营管理，包括设备维护、工作流程优化等 5、培训并指导初级点心师，提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务 【岗位要求】 1、精通各类中式、西式点心制作工艺，具备扎实的专业技能 2、具有丰富的点心研发经验，能独立完成新品开发 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先

工作内容： 1、了解及跟进酒店政策，部门规章，和标准操作流程。 2、以外出拜访（每日拜访3-4家）、电话微信联络开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向部门经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、与直客或第三方公司进行价格谈判（企业或个人），跟进订单状况，并负责与其他部门沟通跟进押金，确保订单完成。 6、定期招待客户并邀请客户参观酒店，每周需邀请2次客户到店参观。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 9、遵守酒店的政策及程序。 10、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备主观能动性，了解所负属部门工作内容和自己职位的工作职责。 2、掌握并熟悉互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、能熟练运用西软酒店系统和办公软件的操作。 4、具备商务、旅游、会议、会展等渠道知识，有实际操作过团队接待经验。 5、熟悉长宁虹桥板块，负责过corp有客户资源优先。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、要有能独立工作并能协助团队工作的能力。 8、有酒店、旅游行业与销售相关经验的3年或以上。 其他要求 有过独立开发过大公司并有成功案例者:优先 年龄要求:20-40岁 语言要求:普通话流利。会其语种优势的优先。

岗位职责: 1. 负责护理院老年人营养餐的日常烹饪工作 2. 根据护理需求调整餐品口味和质地 3. 协助制定每周食谱并确保食品安全 4.监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境整洁安全 6、定期培训厨房员工，提升团队专业技能和服务意识 任职要求： 1、具备良好的卫生习惯和责任心 2、熟悉老年人饮食特点及营养搭配原则 3、能适应团队协作，有耐心和细致的工作态度

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、带领销售团队完成业绩指标，定期进行团队培训和考核 5、协调与其他部门的合作，确保客户需求得到及时响应 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和商业敏感度 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、具备良好的客户服务意识和谈判技巧 5、有酒店行业销售经验者优先考虑

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

1.40岁及以下，本科及以上学历，具备中级会计师及以上职称，会计学、财务管理、金融学等相关专业优先。 2.具备3年以上酒店或文旅行业财务管理同等管理岗位经验。 3.有高端星级酒店、度假型酒店财务管理经验者优先，熟悉酒店客房、餐饮、采购等环节的成本管控流程。 4.能够独立完成财务报表编制、经营数据分析，识别财务风险并提出解决方案。 5.熟悉财务内控制度搭建，能组织开展内部审计，配合外部审计机构完成年度审计工作。 6.掌握财税政策，能够合法合规进行税务筹划，降低酒店税务成本。

工作内容： 1、全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务 2、主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作； 3、负责客人的投诉的处理；负责每天检查员工外表及工作情况； 4、负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好； 5、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照； 6、及时申领物品，保证前台有足够办公用品； 7、协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作； 8、负责每月有关报表的制作； 9、努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。 基本素质要求/知识技能要求 1、具有酒店管理或相关专业，3年以上同岗工作经验 ； 2、具有高度的责任感和严谨的工作态度； 3、具有良好的口头和书面表达能力、沟通协调能力； 4、具有良好的学习能力、判断分析和总结能力； 5、外语能力佳者优先； 6、熟练电脑办公软件操作。

1.后厨运营管理：统筹后厨（热菜、凉菜、面点、砧板等）日常运营，合理调配人力，制定排班计划，确保后厨高效运转，无重大运营失误。 2.质量安全管控：建立后厨SOP标准（食材处理、烹饪流程、餐具消毒），每日检查食材新鲜度与菜品出品质量，确保食品安全零事故，后厨卫生达标（符合食品经营许可证要求）。 3.成本毛利控制：负责食材采购审核与库存管理，制定食材损耗标准；，控制后厨综合成本率；，保障餐饮毛利目标达成；。 4.菜单研发创新：结合季节、节日、酒店营销活动研发特色菜品（每季新增菜品≥5道），优化现有菜单结构，提升客户满意度（菜品好评率≥85%）。 5.团队能力提升：负责后厨员工技能培训（每月≥1次），制定员工绩效考核标准，培养核心技术骨干，提升团队整体专业水平。 6.跨部门协作：对接餐厅、市场部，确认宴会、团队餐的菜品需求与服务流程，统筹宴会菜品制作与人力调配，保障大型宴会（≥100人）服务质量。 任职要求： 1.基本条件：30-45岁，大专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有中级及以上厨师证。 2.经验要求：8年以上星级酒店后厨工作经验，其中3年以上厨师长/副厨师长管理经验，熟悉鲁、徽、苏等主流菜系者优先。 3.能力要求：具备菜品研发与创新能力，精通后厨成本管控方法，能制定标准化菜谱，具备食品安全管理知识（持有食品安全管理员证书优先）。 4.职业素养：责任心强，严谨细致，具备团队管理能力，能承受节假日高强度工作压力，无食品安全事故记录。

1、负责公司线上的推广运营，形象维护，活动策划，运营推广的对接。 2、负责微信商城、抖音、小红书、直客通等新媒体和线上平台的管理，直播带货、对接达人博主探店等推广。 3、配合公司业务及项目执行、策划各种运营促销活动，并实现销售目标。 4、负责酒店微信公众平台推文撰写、海报制作、编辑排版，微视频拍视及剪辑。 5、负责酒店VI视觉管理，保证对外广告宣传及酒店内部装饰布置的统一性。 6、负责拟定本部门年度媒体宣传计划及媒体宣传费用预算。 7、酒店各类印刷品、宣传品、广告设计稿把控。 8、负责酒店对外媒体开发与维护，洽谈广告置换及收费广告版面，对已签约媒体进行合理的广告版面信息发布。 9、负责酒店节日活动、促销活动及公关活动策划、执行及总结工作。 10、负责酒店节日装饰，对大堂及个营业区域进行装饰及布置。

全面负责前厅部运营管理工作。

岗位职责： 协助厨师长制定厨房菜品标准、菜单更新方案及成本控制目标。 统筹热菜、凉菜、面点等各班组工作，合理分配生产任务，协调出餐节奏。 监督食材验收、储存及加工流程，严控食材新鲜度与利用率，降低损耗。 指导炉灶、案板等岗位的烹饪工艺，确保菜品口味、品相、分量统一达标。 负责厨房日常排班、考勤管理，组织员工技能培训与考核，提升团队水平。 排查厨房水、电、燃气、刀具等安全隐患，监督执行消防安全与卫生规范。 处理用餐高峰期出餐突发问题，以及顾客对菜品的投诉与建议，及时整改。 协助厨师长编制厨房采购计划，管理食材库存，避免积压或短缺。 厨师长缺位时，代行管理职责，保障厨房正常运营。 跟踪餐饮市场菜品趋势，研发新品并组织试菜，优化出品结构。 专业要求： 1.高中及以上专业文化，45岁以内，身体健康。 2.从事岗位工作3年以上和厨房管理工作1年以上，有相关职称。 3.具备专业岗位相关职称。