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  • 客服

  • 饭店女服务员

    4.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点餐、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问,提升顾客用餐体验; 4 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备基本的沟通能力与团队协作精神,能够适应快节奏工作环境; 3、有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培培训
  • 布草主管

    4.6千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草的日常管理,包括收发、洗涤、熨烫、折叠、储存等工作。 2、监督布草洗涤质量,确保符合酒店卫生标准和要求。 3、定期盘点布草库存,及时补充和更换破损布草。 4、协调与洗涤供应商的工作对接,确保布草洗涤及时性和质量。 5、制定并执行布草管理制度和操作流程。 6、培训新员工掌握布草管理规范和操作技能。 【岗位要求】 1、具备酒店布草管理相关经验者优先。 2、熟悉各类布草的特性和洗涤要求。 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、能够适应酒店行业的工作时间安排。
  • 客房领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 行政: •时刻为客人提供亲切专业的服务。 •对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 •提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 •与同事保持良好的沟通和和睦的人际关系。 营运: •有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率。 •确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 •协助主厨和副主厨充分落实酒店的标准。 •监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 •给员工做适当的培训,提高工作效率。 •客务繁忙时或根据主厨、副主厨的要求,需到厨房任何区域提供协助。 •保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 •了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 •维护厨房内的各种仪器。 其他: •熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 •保证高标准的个人仪表。 •根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 •根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 •严格执行额外的合理的任务和职责。 我们对您的要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •解决问题和培训的能力。 •餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 •3年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、有酒店前台工作经验; 2、负责前台夜班工作,有耐心,熟练电脑;
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 Front Desk Captain provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台领班提供热情和亲切的对客服务,处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界,Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系, 使其获得惊喜,赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调,以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * At least 1 year working experience. * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 至少一年以上工作经验。 * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极,有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。
  • 总台领班

    4千-5.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1.高中及以上学历。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 炒菜厨师

    4.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常酒店餐饮厨房的全面运作与管理; 2、创新设计菜单,确保菜品质量符合高标准; 3、监督食材采购及库存管理,保证食品安全与成本控制; 4、领导并指导后厨团队,提升团队协作效率与服务水平; 5、维护厨房设备,确保其正常运行并进行定期保养。 任职要求: 1、具备酒店工作经验; 2、精通各类菜系,自助式早餐出品 3、优秀的团队领导能力和服务意识; 4、良好的成本意识和食材管理能力; 5、能够处理高压工作环境,具备高度的责任心和创新能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; 2. 在当班期间监督前厅部运营情况,包括:     维护客户信息,     维护当地活动的信息,     统计入住情况,     监督公共广播系统的使用,     监督团组预订情况,     协助解决严重投诉问题; 3. 在当班期间监督收银活动,包括:     现金处理和银行业务程序,     处理非法支付情况,     就信用政策和设备对员工进行指导,     就现金安全程序对员工进行指导,     实施应收帐款控制,     准备财务报告,     对收银系统实施监管; 4. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求: 1.NGPMS经验优先考虑,有同岗位经验者优先; 2. 品貌端正,形象气质佳; 2. 优秀的交际和沟通技巧; 3. 善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    大连 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 礼宾部主管

    4千-5.5千
    兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导礼宾员完成宾客迎送、行李搬运、车辆调度等工作 3、处理宾客投诉及突发事件,提供及时有效的解决方案 4、制定并执行礼宾部培训计划,提升团队专业素养 5、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 6、管理礼宾部物资设备,控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾服务相关工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、普通话流利,掌握基础英语会话能力 4、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 5、身高要求:男175cm以上/女165cm以上(形象气质佳者可适当放宽) 6、持有酒店管理相关证书者优先考虑
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 正式员工
    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -负责实现销售目标。 -代表酒店进行客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系。
  • 采购专员

    4.5千-5.5千
    荆门 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助配合招采主管制定年度招采计划,提供所负责品类招采计划的历史数据以及对所负责品类招采计划进行审核; 2.协助配合招采主管进行所负责品类供应商履约评估,初步提出所负责供应商的供货质量、交货及时性、价格合理性、售后服务等方面进行考核评价; 3.组织招标管理:协助配合招采主管所负责品类采购需求碰头会,协助需求部门明确需求,承接需求部门经过呈批并被审核通过的预算/需求,进行招采过程各项工作。根据采购需求组织供应商寻源考察入库管理、负责组织寻找、筛选、评估和开发供应商,组织编制招采方案、发标、组织评审、谈判、推进合同签订; 4.合同签订与管理:负责所负责品类采购合同的起草、谈判与签订工作,与供应商就采购物资或服务的价格、数量、质量、交货期、付款方式等条款进行协商,确保合同条款清晰明确、合法合规且符合公司利益,在合同签订后跟进合同执行情况; 5.成本的分析与控制:通过市场调研、价格分析、谈判技巧等多种手段,努力降低所负责品类采购成本,确保所负责品类采购价格在市场合理范围内且符合公司预算要求,同时避免因过度追求低价而影响采购质量与供应稳定性; 6.SAP系统主数据维护。 【任职要求】 1.本科及以上学历; 2.具有2年以上招标采购工作经历,从事文旅、酒店、餐饮行业招采工作优先。
  • 客房领班

    4千-5.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、检查客房卫生质量和服务标准执行情况,及时处理客人的投诉和特殊需求 3、安排和指导客房服务员的工作,合理分配任务并进行现场督导 4、负责客房用品的管理和盘点,控制成本并确保物资充足 5、完成员工培训、排班考勤等管理工作
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、前台日常运营,确保为客人提供高效、专业的接待服务; 2、协助监督前台员工的工作表现,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平; 3、协助处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善的解决; 4、协调与其他部门的沟通与合作,保障酒店服务流程顺畅; 5、检查并确保前台工作区域整洁、设备正常运行,维护良好的工作环境; 6、协助完成前台相关报表的统计; 7、执行酒店的各项规章制度,确保前台工作符合标准操作流程。 岗位要求: 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待客人; 2、良好的英语口语; 3、具备较强的应变能力,能够冷静处理突发情况; 4、熟练使用酒店前台管理系统(如Opera等)及办公软件(如Word、Excel); 5、能够适应轮班工作制; 6、有酒店前台工作经验。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 全新员工公寓
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 集团内员工价
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Reporting directly to the Front Desk Manager theGSA Front Office Supervisor is directly responsible for the day to dayoperations of the Front Desk whilst on duty. On a broader scale of GSA FrontOffice Supervisor is to ensure that all of the hotel’s guests are greeted,assisted with a level of service and welcome in a genuine warm way at alltimes. 直接向前台经理汇报,直接负责管理每天的前台工作。保证总是以一个真诚温馨的方式欢迎客人,向客人提供高质量的服务从而时客人满意。
  • 楼层主管

    5千-5.5千
    丽水 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、维护及服务质量符合万豪及源宿品牌标准; 2、监督并指导客房服务员的工作,分配每日任务,检查客房清洁及物品补充情况,确保高效完成; 3、定期巡查楼层区域,及时发现并解决设施设备问题,协调工程部进行维修保养; 4、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升客户满意度; 5、负责楼层物资管理,包括布草、客用品及清洁用品的申领、盘点及成本控制; 6、协助部门经理完成员工培训、排班及绩效考核,提升团队业务能力; 7、确保楼层安全及卫生标准符合酒店政策及当地法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位工作经验者优先,无经验者可培训; 2、熟悉客房清洁流程及标准,了解酒店设施设备基本维护知识; 3、具备较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理客人需求及突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础团队管理能力,有领导潜力者优先; 6、身体健康,无不良职业记录。
  • 酒吧领班

    5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保服务流程顺畅高效; 2、监督酒水出品质量,定期检查库存及设备维护情况,确保符合卫生与安全标准; 3、处理顾客投诉及突发事件,维护酒吧秩序,提升客户满意度; 4、协助制定促销活动方案,推动酒水销售并完成月度业绩目标; 5、培训新员工,强化团队服务意识与专业技能,定期进行业务考核; 6、执行成本控制措施,减少损耗,优化酒水及物料采购计划; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备酒吧或餐饮行业服务经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉各类酒水知识及调酒流程,了解市场流行趋势; 3、较强的沟通协调能力,能灵活应对客诉及团队管理问题; 4、责任心强,工作细致,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础财务意识,能独立完成库存盘点及数据统计; 6、身体健康,形象端正。
  • 台州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店前厅部管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 揉面师傅

    4千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    揉面师傅 10小时 一天1-3个面 【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作,确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量,避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作,协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范,确保生产环节符合卫生标准 【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验,掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺,能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年节福利
    • 提供食宿
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 提成奖励
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域,活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、 年龄满18周岁-35周岁(女生优先) 2、 手臂无大面积纹身 3、 从事过餐饮行业,至少1年工作经验(形象特别优秀者无经验要求) 4、 过年在岗
  • 砧板主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ·        协助行政总厨传达有关粘板线的日常工作,服从总厨的督导,完成砧板岗位的各项出品工作。 ·        负责跟进粘板所有物料的质量。 ·        负责安排粘板线工作。 ·        跟进好早,晚市粘板线配菜的速度与质量。 ·        每日的备货准备。 ·        负责粘板线肉食的腌制。 ·        负责厨房各种原材料的保管和使用。 ·        按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 ·        掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 ·        掌握凉菜的拌法,拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 ·        负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 ·        跟进粘板线的卫生清洁。 ·        负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。 ·        给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 ·        建立和维持有生气的同事工作关系 ·         按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·         按照预定出席和参与培训课程 ·        提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·        清洁和重新安排你的工作区域 ·        执行酒店和部门规则,政策和程序: ·        公司规则和规章 ·        健康和安全 ·        仪容 ·        质量 ·        卫生和清洁 ·        完成相关职责和分派的特别任务 ·        维持卫生标准 ·        维持厨房的清洁卫生 ·        清洁厨房及设备 ·        保持良好的个人卫生 任职要求: 技能要求 ·          完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         具有英语读写能力优先。 ·        餐饮技能或相关专业的职业证书。 ·        5年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 总机预定主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、管理总机及预定员工;负责总机及预定的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、熟悉酒店的所有分机号码。 6、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 2、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 3、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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