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  • 客服

  • 红河州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 及时进行维修,安装,预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。 【岗位要求】 1. 良好强电或空调知识和全面掌握电力设备运行,维修和维护技能 2. 掌握电力系统维修和维护知识 3.持有电工证
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2.熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4.完成送餐工作。 5.确保服务台保持干净和整洁。 6.有效地与厨房沟通。 7.跟进餐厅运营各项相关工作。 8.领导安排的其他各项工作。 招聘条件 1.有相关工作经验。 2.服务意识强,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 遵守公司制度与品牌标准,服从管理,参加培训,熟悉服务流程。 2. 熟悉每日订单与安排,按要求完成会场、餐厅台型摆放与调整。 3. 做好餐前会前准备,清洁餐具、摆台、布置自助餐台,参加例会。 4. 熟悉菜单,为客人讲解推荐,与厨房保持有效沟通。 5. 为客人提供用餐及会务服务,及时清理桌面,补充所需物品。 6. 保持场地、餐台、服务台整洁,按规定处理脏餐具、更换布草。 7. 客人离场后快速复位摆台,做好区域清洁与物资补充。 8. 及时上报客人建议,完成上级安排的其他工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量,确保限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 【岗位要求】: 1、根据酒店的规章制度及要求,协助西厨房各方面的工作。 2、具有相关工作1年经验。 3、执行能力强,有团队协作的精神。
  • 销售主任

    3千-4千
    白山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广工作 2.开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3.完成月度、季度销售指标及回款任务 4.收集市场信息,分析竞争对手动态 5.参与制定销售策略及促销方案 【岗位要求】 1.具备良好的沟通表达能力和销售意识 2.能够承受工作压力,有较强的目标达成能力 3.具备团队协作精神和服务意识 4.有酒店行业销售经验者优先考虑 5.能适应弹性工作时间和必要的出差安排
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    审核前台收付款真实无误,并编制每日销售报表。 核对信用卡单据。 编制长租客人账单并及时追帐。 负责公司所有的合同管理。 负责办理退还押金事宜。 负责短租客人的收款等事宜。 负责销售部佣金核对。 上级主管交办的其他事宜。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责 (1)为入住人员办理登记、房卡发放、费用结算等手续。 (2)熟练掌握店内信息,提供准确的问询服务。 (3)熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 (4)记录入住信息台账,及时同步客房服务组。 (5)协助维护前台区域卫生,保管前台物资。 2.任职条件 (1)40岁以下,形象较好。 (2)高中及以上学历。 (3)具备基础电脑操作能力(如Excel、住宿登记系统)。 (4)普通话标准,沟通能力强,服务态度热情。 (5)能适应轮班(含晚班)工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助物业管理部工程部进行日常设施设备的巡查与维护,确保设备正常运行。 2. 参与工程项目的实施,包括但不限于设备安装、调试及故障排查等工作。 3. 协助处理业主或租户的工程维修请求,及时响应并跟进维修进度。 4. 整理并归档工程相关的文件资料,如维修记录、设备说明书等。 5. 参与部门内部会议,学习并分享工程维护与管理的知识和经验。 6. 在资深工程师的指导下,参与制定并执行设备预防性维护计划。 任职资格: 1. 大专在读学生,专业方向为工程类、物业管理类或相关专业。 2. 具备一定的工程基础知识,了解常见设施设备的运行原理和维护方法。 3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与业主、租户及部门同事有效沟通。 4. 有较强的学习能力和责任心,愿意在实践中不断学习和提升自己的专业技能。 5. 能够适应一定的工作压力,具备基本的解决问题和应急处理能力。 6. 有相关实习或工作经验者(如参与过学校或社区的工程维护项目)优先考虑。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,适当英语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 淄博 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等... 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、为客房做清理后的最后检查 9、填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯 11、清理窗户内部 12、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 13、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 14、整理员工车中有污损的布草 15、将员工车中的垃圾清除 16、完成楼层主管交给的额外任务 17、填写房间状态表 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、有相关工作经验者优先
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​在​读​或​应​届​毕​业​生​,​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​等​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​英​语​沟​通​能​力​(​C​E​T​-​4​及​以​上​优​先​)​,​能​处​理​外​宾​接​待​、​形​象​端​正​,​身​高​女​1​6​0​c​m​/​男​1​7​0​c​m​以​上​。​ ​4​、​能​适​应​倒​班​制​工​作​,​保​证​连​续​6​个​月​以​上​实​习​期​ ​ ​ ​5​、​有​酒​店​前​台​实​习​经​验​或​服​务​行​业​兼​职​经​历​者​优​先​ ​6​、​根​据​面​试​情​况​,​确​定​宾​客​服​务​部​内​实​习​生​岗​位​(​包​括​前​台​、​礼​宾​、​餐​厅​)​或​实​习​首​月​轮​岗​后​确​认​
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责客人投诉处理,客户关系维护等管理工作; 2. 有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持服务质量; 3. 管理楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;; 4.完成易耗品的每期盘点工作; 5.做好客房内各类设备的保养、维修工作; 6.负责协助部门同事做好相关服务工作; 7.负责对酒店客房进行检查。 任职要求: 1、大专以上学历,形象、气质较好; 2、具有良好的口头及文字表达能力; 3、具有良好的.沟通能力、协调能力及服务意识: 4、工作认真细致,有一定的条理性、逻辑性; 5.具有良好的客户服务意识和服务技能,能够提供高质量的客户服务; 温馨提示: 1.该职位提供轮班工作制、包餐等福利待遇 2.该职位每月有3-5天需值通宵班,介意者勿投
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责销售部/宴会销售部的后勤保障工作,包括合同审批流程的跟进、文件资料的准备等。 2. 负责市场销售部员工的考勤,包括加班补休的统计、假期申请等。 3. 负责会议内容的整理和分享。 4. 文件的翻译、邮件回复等。 5. 市场销售总监交代的其他合理工作 任职资格: 1.有酒店实习经历更佳 2.熟练操作PPT、Word、Excel等办公软件 3.具备出色的沟通表达和协调能力 4.性格外向、有亲和力,具有强烈的责任心和团队合作意识,能承受工作压力,具备客户服务意识和主动预见团队需求的能力
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,英语良好,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 中餐厅领班

    3.2千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·  按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮接待服务。 ·  与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 ·  在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: ·  确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 ·  确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 ·  承担相关的职责和安排的特别项目。 ·  熟悉酒店布局及餐厅环境,便于正确引领。 ·  熟知餐厅推广活动,引领过程中进行介绍。 ·  按照酒店的规定存储餐厅存货(文具/酒水管理)。 ·  按照酒店标准操作,减少餐厅破损。 ·  负责收银系统的熟练操作、正确为宾客进行结账。 ·  餐厅营业报表的跟进完成、确保准确性。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.工作时保持正确的仪表仪容,举止行为要规范,服务用语要符合要求,要严格按程序工作。 2.对客人应礼貌问候,并为客人引路,至总台登记,然后将客人送至客房,将其行李放在行李架上,介绍房内设施,最后有礼貌地道别。 3.保管客人临时寄存的行李。 4.为来访者寻找要找的人,完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 5.负责客人留言单的交送。 6.协助客人包裹、行李的搬运。 7.注意大厅内的整洁与安全,发现问题及时反馈至有关部门。 8.完成领班交给的任务,听从其安排,接受其监督。 岗位要求: 1.专科学历或同等文化程度。 2.能进行英语日常会话,开展对客服务。 3.具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏。 4.敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并执行区域销售计划,完成公司下达的销售目标及回款任务; 2. 负责客户开发、维护与关系管理,挖掘潜在需求,推动项目落地与长期合作; 3. 组织并指导销售团队开展市场调研、竞品分析及客户拜访,提升团队整体业绩; 4. 协同产品、运营、交付等部门,保障售前支持、合同签订及售后服务闭环; 5. 定期提交销售数据分析报告,提出市场策略优化建议。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理或相关专业优先; 2. 具备3年及以上B2B或行业销售经验,有团队管理经验者优先; 3. 熟悉销售全流程,具备较强的市场洞察力、客户谈判能力及项目推进能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队协作精神; 5. 遵守劳动法律法规,无就业歧视性限制,符合国家关于平等就业的相关规定。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的清洁与摆放 4、协助处理顾客的投诉和建议,及时反馈给上级 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18至35岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情 3、能够适应倒班工作制,包括周末和节假日 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 5、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责杭帮菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、监督并确保菜品出品质量、口味及摆盘符合杭帮菜传统特色及公司标准; 3、制定并优化厨房操作流程,提升工作效率,确保食品安全与卫生标准达标; 4、负责食材的采购计划与验收,控制食材成本,减少浪费; 5、定期培训厨房团队,提升团队专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、精通杭帮菜烹饪技艺,熟悉传统及创新杭帮菜的制作工艺; 2、具备较强的厨房管理能力,能够高效组织并指导团队完成工作任务; 3、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉食材采购及成本控制; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合; 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应灵活排班; 6、有相关厨师长或主厨工作经验者优先。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    持有效高压电工证,3年以上相关工作经验; 熟练掌握配电室巡检、倒闸操作及电气故障排查; 安全意识强,能看懂电气图纸,适应应急抢修; 45周岁以下,身体健康,责任心强,具备良好的服务意识。
  • 保安员

    3.5千-4千
    济南 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻,确保酒店财产和客人安全 2、维持酒店出入口秩序,做好来访人员登记工作 3、协助处理突发事件,如火灾、医疗急救等紧急情况 4、检查消防设备设施,确保其处于正常使用状态 5、配合公安机关做好治安管理工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、服从管理,有团队合作精神 4、无犯罪记录,品行端正 5、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑
  • 培训主管

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Analyze the overall and departmental training needs of the hotel, develop targeted strategies, and submit a Training Business Plan to the General Manager and Executive Committee for review. 分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 • Be familiar with IHG human resources and training standards, and carry out localization where necessary. 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 • Monitor the progress of the Training Business Plan for each department to ensure that training objectives are achieved. 监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 • Maintain all hotel training records. 保存酒店全部的培训记录。 • Assist trainers in implementing training programs and support staff personal development. 协助培训师开展培训计划并助力员工个人发展。 • Design, develop and implement training plans that meet specific departmental requirements together with department heads, ensuring structured training programs and effective training delivery. 与部门领导一起设计、制定和执行符合各部门具体要求的培训计划,确保培训课程方案规范、培训工作有效开展。 • Participate in departmental training sessions and evaluate training effectiveness and staff performance. 参加部门的培训课程,评估培训与员工表现。 • Monitor the results of training programs using IHG standards, and make corresponding adjustments and optimizations. 利用洲际酒店集团标准监测培训计划的实施成果,并进行相应调整与优化。 • Assist department trainers in preparing and conducting departmental training, and carry out corresponding assessments. 协助部门培训师准备、开展部门培训,并进行相应评估。
  • 天津-河北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭等2、定期对公共区域进行深度清洁和消毒,确保卫生标准符合酒店要求 3、及时补充公共区域的卫生用品,如纸巾、洗手液等 4、检查并维护清洁设备,确保其正常使用 5、发现公共区域的设施损坏或安全隐患时,及时上报相关部门 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立和体力劳动 2、工作认真负责,注重细节,有良好的服务意识 3、具备基本的清洁知识和技能,有相关工作经验者优先 4、能适应轮班工作制,包括早晚班和节假日 5、服从管理,具备团队合作精神
  • 实习生

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 一周双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护客房状态信息,协调客房清洁与维修事宜 3、处理客户投诉及特殊需求,确保服务质量 4、协助管理预订系统,更新房态与价格信息 5、完成日常行政事务及部门交办的其他工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识 2、能够熟练使用办公软件(Word/Excel等) 3、可适应早晚班轮班制度 4、工作细致耐心,具备团队协作精神 5、酒店管理或相关专业优先考虑
  • 上什主管

    3.5千-6.5千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、主导蒸制类菜品的制作流程,包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪; 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范; 4、定期检查维护厨房设备,确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态; 5、准确控制食材成本,减少浪费,协助完成月度成本核算。 岗位要求: 1、具备扎实的中式烹饪基本功,精通各类蒸制技法及煲汤工艺; 2、熟悉酒店厨房运作流程,有宴会大批量出餐经验者优先; 3、能准确识别优质食材,掌握不同食材的蒸制火候与时间控制; 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; 5、具备较强的团队管理能力,能有效协调各岗位工作衔接; 6、工作细致认真,能适应高强度工作环境及弹性排班制度。
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