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  • 客服

  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 岗位要求 1、身体健康.精力充沛; 2、此岗位要求中餐餐饮背景,了解淮扬菜; 3、酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑; 4、了解和熟悉食品材料,对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力; 6、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等,确保酒店财务体系高效运转; 2、制定并完善财务管理制度及流程,监督执行情况,确保符合国家相关法律法规及行业标准; 3、负责酒店年度预算的编制、审核及执行监控,定期分析经营数据,为管理层提供决策支持; 4、统筹酒店资金运作,优化资金使用效率,确保资金安全及合理配置; 5、监督酒店成本核算及费用控制,分析成本变动原因并提出改进建议; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保合规经营; 7、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉酒店行业财务管理特点及运作模式; 2、精通国家财税法规及会计准则,具备较强的财务分析及风险管控能力; 3、具备优秀的预算管理及成本控制能力,能够独立完成财务规划及分析报告; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 5、具备较强的团队管理能力,能够带领财务团队完成目标; 6、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及解决问题的能力。
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职条件: 1、本科及以上学历,应届毕业生; 2、专业不限,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 3、热爱酒店行业,认可酒店文化; 4、性格外向、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,亲和力强; 5、学习能力强,具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。
  • 饼房主厨

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    负责饼房西饼制作,保管工作。 工作内容: 1、负责本部的每天的工作安排、考虑预期工作量,需要时安排加班。 2、督导各位员工做好每天的食品制作、控制食品质量对员工工作予以指导。 3、积极配合厨师长完成各项任务。 4、搞好班组的团结的互助协调、与主管厨房卫生和管事部保持密切联系,确保西厨卫生清洁、监督员工的卫生。 5、严格对待食品成本、负责每天所需餐料的领用工作并做好每日的盘存工作。 6、认真学习有关菜单的食品制作方法、负责监督厨房食品质量。 7、确保不使用肮脏或破损的厨房用具、特别注意破裂的瓷器和璃器皿并训练员工按规程操作。 8、在食品生产过程中禁止使用不清洁或受污染或过期的产品或变质变味串味的食品、禁止患病员工进行曲操作或取送食品。 9、厨房设备工具的保管使用均分工到岗、管理好设备如有损坏应及时报修。 基本要求: ◆ 男女不限,年龄28—45岁。 ◆ 良好的思想道德品质、心理素质和健康体能,能承受处理繁琐事务的工作压力。 教育背景: ◆ 中专或高中以上学历。 培训经历: ◆ 受过相关专业培训。 经    验:    ◆有3年以上星级酒店餐饮西饼点心制作经验。 技能技巧:    ◆熟悉厨房工作流程。 态    度: ◆ 认同并接受新华传媒大酒店的企业文化。 ◆ 高度的敬业精神及高涨的工作激情,能接受高强度的工作,工作态度积极乐观。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    泉州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验八年以上。 2.接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.      负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 2.      落实中餐厅各个时期的工作任务; 3.      制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 4.      协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略; 5.      处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.      抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7.      根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.    具社会餐饮和五星级酒店中餐厅经验优先 2.    大专以上文化程度;至少3年以上同岗位工作经验; 3.    精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 4.    具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.7万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Participate in the preventive maintenance program of all-building equipment and rooms. Supervise, train, and inspect the performance of Engineering associate ensuring that all procedures are completed to the hotel's standards. Work closely with Director of Engineering in scheduling work and setting priorities. Also make decisions in the absence of Director of Engineering and act as the backup for calls when there are emergencies. • Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards. • Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. • Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment; use equipment only as intended. • Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. • Maintain positive guest relations at all times. • Resolve guest complaints, ensuring guest satisfaction. • Monitor and maintain cleanliness, sanitation and organization of assigned work areas. • Inspect supply levels, cleanliness and organization of storage areas; assign designated personnel to rectify any deficiencies. • Conduct weekly inventory on equipment and supplies; prepare requisitions for reordering of shortages. • Implement methods and techniques, which are cost effective to improve efficiency. • Pre-plan and order materials for special projects; coordinate scheduling with department heads to eliminate conflict. • Conduct building rounds and take gauge readings; check for potential fire hazards, burnt out lights, and faulty equipment. • Check Engineering Logbook and Night Report for information regarding problems; document pertinent information in logbook.
  • 安全主管

    6千-1万
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作,包括但不限于消防安全、治安安全、突发事件处理等,确保酒店运营安全有序。 2、制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,定期组织安全培训和演练,提高员工安全意识与应急能力。 3、监督酒店各区域的安全巡查工作,及时发现并消除安全隐患,确保消防设施、监控设备等正常运行。 4、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,配合相关部门开展安全检查及调查工作。 5、管理各类安全档案,分析安全数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉酒店安全管理流程及相关法律法规,持有消防、安保等相关证书者优先。 2、具备良好的沟通协调能力,能与各部门及外部单位有效配合。 3、有酒店或物业安全管理经验者优。 4、具备团队管理经验者优先,能带领安保团队高效完成工作任务。
  • 苏州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  Assiststhe Area General Manager in the overall running of the hotel by participatingin the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goalsand objectives and is responsible for their implementation thereafter. 通过参与酒店政策、理念、方向、目标和宗旨的决策来协助区域总经理运营酒店,并对决策的实施负责。 2.  Overseesthe performance of all Outlet Managers by providing guidance and assistance inthe execution of their responsibilities and helping them set the agreeddepartmental objectives. 监督各个厅面经理的表现情况,通过提供指导和协助帮助他们制定达成共识的厅面目标。 3.  Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that allday-to-day operational matters are handled on time and guests’ expectations aremet. 领导和指挥餐饮部全体员工以保证日常事务的合理处理及保证达到客人的期望。 4.  Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations byoverseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 保证餐饮部的标准达到或超出期望,监督各厅面的质量、一致性和出品并确保其始终符合酒店要求。 5.  Ensuresthat the standards of service in all outlets are in conformity with the requisitestandards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sendingstaff for training, etc. 保证各厅面的服务标准与酒店的要求相符合,通过派送员工培训等方式达到或者超出期望。 6.  Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and ChineseKitchen Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants andassists Sales & Marketing in designing the advertising material for suchpromotions. 与行政总厨和中厨厨师长共同准备、沟通和执行餐饮部每个餐厅的年度促销计划,并协助销售部设计各类促销的广告。 7.  Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and ChineseKitchen Chef, menu change cycles for all restaurants. 与行政总厨和中厨房厨师长配合,准备、沟通和执行所有餐厅菜单的变更。 8.  Ensuresthe implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets andoversees the inventory taking and control. 确保每个厅面营运用品贮存量的使用和维持,监督盘点的实施并做好控制。 9.  Ensuresthe implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets andoversees the stock taking and control. 确保每个厅面酒水贮存量的使用和维持,监督盘点的实施和做好控制。 10. Isresponsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitabilitywhile maintaining value- for-money principles. 负责所有餐饮价格的制定,在保证价格合理的原则下做到所有餐厅厅面收益最大化。 11. Isresponsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring theFood and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通过持续的监管餐饮成本和实施财务行为分析来强化成本与收益比例。 12. Isresponsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beveragerelated aspects within the Group’s profit chain efforts. 遵循服务利润链原理负责实施和协调所有餐饮方面事宜。 13. Isresponsible for submitting to the Area General Manager an annual business plan. 负责向区域总经理提交每年的餐饮部运营计划。 14. Assistsin the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically,prepares monitors and controls the hotel’s Food and Beverage budget. 协助准备酒店年度预算,做好酒店餐饮部预算的监管和控制。 15. Overseesthe standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas andtakes appropriate action when necessary. 监督所有餐饮区域的清洁和卫生,必要时采取适当的行动。 16. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division preparing andsubmitting operational reports on time. 在餐饮部门保持高效的管理,确保按时准备和提交相关营运报告。 17. Ensuresthat house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 18. Adheresand ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulationsare abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
  • 寒假实习生

    2千-2.2千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    寒假实习生岗位:  -房务部(宾客关系/行政酒廊/公寓前台/客房部/水疗及健身中心)  -餐饮服务部(咖啡店/中餐厅/酒吧/大堂吧/西餐厅/日本餐厅) 薪资:130元/天
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Overview We are seeking a creative, dynamic, and experienced Director of Culinary Operations to lead our culinary team. The ideal candidate will be responsible for overseeing all kitchen operations, developing innovative menus, maintaining the highest standards of food quality and hygiene, and contributing to the hotel’s reputation as a culinary destination. This role requires strong leadership, a passion for culinary arts, and a deep understanding of luxury hospitality. Key Responsibilities · Lead and manage all culinary operations across multiple outlets, including banquet services, restaurants, and bars. · Develop seasonal menus that reflect innovation, quality, and alignment with Rosewood’s luxury standards. · Ensure consistent food quality, presentation, and portion control in all culinary offerings. · Oversee kitchen operations, including inventory management, cost control, and procurement, to achieve financial targets. · Maintain strict compliance with health, safety, and sanitation regulations. · Train, mentor, and inspire the culinary team, fostering a culture of excellence, collaboration, and continuous improvement. · Collaborate with the Food & Beverage team to design and execute unique culinary events and promotions. · Monitor industry trends and incorporate innovative techniques and concepts into kitchen operations. · Build and maintain strong relationships with suppliers to ensure the highest quality of ingredients. · Participate in strategic planning to enhance guest satisfaction and drive revenue growth. Qualifications and Requirements · Proven experience as a Director of Culinary Operations or similar leadership role in a luxury hotel or high-end restaurant. · Culinary degree or equivalent professional certification preferred. · Extensive knowledge of international cuisines, culinary techniques, and current food trends. · Strong financial acumen with experience in budgeting, cost control, and inventory management. · Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. · Ability to thrive in a fast-paced, high-pressure environment. · Creative mindset with a passion for delivering exceptional guest experiences. · Fluency in English; proficiency in Mandarin or Cantonese is a plus. What We Offer · A competitive salary and benefits package. · Opportunities for professional growth within Rosewood Hotel Group. · A dynamic and supportive work environment in a world-class luxury hotel. · The chance to lead a talented culinary team and create memorable dining experiences. · Collaborate with restaurant management and banquet teams to ensure flawless service delivery. · Partner with the stewarding department to maintain equipment and uphold sanitation standards.
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 二、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 1、全面负责餐饮部的管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度,负责成本管控。 2、根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。 3、参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关事项,了解部门工作情况,安排并检查部门工作。 4、做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。 5、积极落实酒店下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅营业收入。 6、督促厨师长做好食品卫生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客户满意度。 7、负责部门成本管控工作,对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理,指导增收节支。 8、控制部门低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、节能控制降低费用,增加利润。 9、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 10、加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况,检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。 11、负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。 12、监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。 13、发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户档案。 14、负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。 15、组织开展部门培训活动,做好部门人才选拔和培养工作,包括梯队人才搭建等。 16、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮部工作经验和至少3-5年管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话沟通表达标准,粤语流利。 4、外表形象优秀者优先考虑。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店业主方财务总监的核心职责是统筹业主方在酒店项目全生命周期的财务管控,平衡投资回报、品牌标准与运营效率,既要保障业主资产安全与收益,也要协调与酒店管理方的财务协作,具体职责可分为项目筹建期和运营期两大阶段,覆盖以下核心模块: 一、 项目筹建期核心职责 投资预算与成本管控 牵头编制酒店项目筹备期预算 建立筹建期成本管控体系,审核酒店管理方提交的工程付款申请、采购合同,确保支出符合预算标准,避免超支。 参与招标与合同谈判,针对重大采购的付款条款、质保金比例、履约保函等财务条款提出专业意见,降低业主资金风险。 资金管理 统筹筹建期资金拨付计划,确保资金链安全,避免资金闲置或短缺。 监督资本金专款专用,杜绝挪用风险,定期向业主董事会汇报资金使用情况。 财务合规与税务规划 协同律师、税务顾问完成项目公司税务登记、资质备案等手续,针对筹建期税务(如印花税、土地使用税)制定合规方案。 规划酒店固定资产折旧、开办费摊销等会计处理方式,确保符合会计准则与业主方财务制度。                                                                                                                                           二、 运营期核心职责 收益管理与预算管控 牵头制定酒店年度经营预算,与酒店管理方(如总经理、财务总监)协同确定营收目标、成本费用指标(如人力成本率、能耗率、物料成本率)、利润目标,报业主董事会审批。 建立预算执行监控体系,每月审核酒店管理方提交的财务报表(利润表、资产负债表、现金流量表),对比预算与实际差异,分析差异原因(如营收未达标、成本超支),要求管理方提交整改方案。 参与酒店收益策略制定,监督房价体系、客房销售占比、餐饮宴会定价等,确保收益方案符合业主投资回报要求,平衡短期收益与长期品牌价值。 资金与现金流管理 审核酒店运营资金的收支计划,明确业主回款流程:根据酒店管理合同约定,监督管理方按时划转业主应得利润、管理费抵扣后的现金流等,确保资金及时回笼。 管控酒店备用金额度,审核大额资金支出(如设备大修、市场推广费用、高管薪酬),确保支出符合预算与合同约定,避免未经授权的资金使用。 监督酒店应收账款管理,针对长账龄客户(如企业协议客户、旅行社)制定回款政策,降低坏账风险。 资产管理与保值增值 负责酒店固定资产(如房屋建筑、设备设施、软装)的台账管理,定期组织资产盘点,审核资产折旧、减值计提、报废处置等会计处理,确保资产账实相符。 参与酒店更新改造计划制定,评估翻新投资的必要性与回报率(如客房软装升级、餐饮区域改造),平衡维护成本与资产增值效益。 监督酒店无形资产(如品牌授权、会员系统)的合规使用,确保酒店管理方遵守品牌协议,维护业主资产权益。 财务监督与审计管理 定期组织内部审计或聘请第三方审计机构,对酒店财务收支、预算执行、内控合规性进行审计,重点核查管理费计提、营销费用使用、采购流程等关键环节。 审核酒店管理方提交的年度审计报告,针对审计发现的问题(如内控漏洞、成本浪费)要求管理方限期整改,并跟踪整改效果。 监督酒店管理方遵守业主方财务制度与相关法律法规,杜绝财务舞弊、利益输送等行为。 报表与决策支持 定期向业主董事会、股东会提交财务分析报告,涵盖营收、成本、利润、现金流、投资回报率(ROI)、投资回收期等核心指标,分析酒店经营状况与行业对标情况。 针对酒店经营中的重大决策(如新增服务项目、调整业态布局、更换管理团队)提供财务可行性分析,为业主决策提供数据支撑。 协调与沟通 作为业主方财务代表,与酒店管理方财务团队建立常态化沟通机制,解决财务协作中的分歧(如预算调整、费用分摊、利润分配)。 对接税务、审计、金融等外部机构,处理税务稽查、融资续贷、年度审计等事务,维护酒店良好的财务信用。                                                                                                                               三、 其他关键职责 团队管理:组建并管理业主方财务团队,明确岗位职责(如预算专员、审计专员、资金专员),提升团队专业能力与执行力。 风险管控:识别酒店经营中的财务风险(如市场波动风险、政策风险、管理方履约风险),制定风险预警与应对方案。 任职要求:  1. 具备财务总监所需的全面专业知识,包括财务管理、成本管控、预算编制、税收筹划等,熟悉企业内部控制、风险管理等相关法规。 2. 掌握财务报表分析方法,能否有效为企业决策提供数据支持。 3. 担任过三年以上酒店业主财务总监、财务总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 学历要求:本科及以上学历。 语言能力:英语熟练,能运用英语进行经营和管理。
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务,确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正; 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新,定期更新菜单; 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用,控制成本,减少浪费; 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排,确保操作流程符合食品安全标准; 5、检查设备维护情况,确保工作环境整洁、设备运转正常; 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应,协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧; 2、了解西饼房运营管理流程,能独立完成排班、备货及成本核算; 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知,持有相关健康证明; 4、具备良好的团队协作能力,能高效沟通并解决突发问题; 5、有创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 6、能适应早晚班及节假日工作安排。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备酒店开业,组建并管理餐饮团队,参与餐饮部门成员的招聘工作。 . 准备和制定餐饮部预算、销售计划,并参与制定餐饮部政策、标准流程及工作目标。 . 完成酒店餐饮收入预算和项目。制定餐饮销售活动计划及促销,及相关的费用预算。 . 清楚理解并传达给餐饮团队有关美诺集团及区域的各种标准及更新。 . 根据餐饮收入情况及顾客的反馈意见,制定出正确的整改行动计划。 . 监督及管理所有生意跟进的有效性,保持良好的客户关系并为酒店创造更多的团队/散客生意来源。 . 针对目标客户和市场需求,设立价格策略和方案。 . 建立及管理好客户数据库系统,定期的进行客户回访,维护好客户关系。 . 能够识别、保留,并发展团队内部的人才,为餐饮部团队成员开展部门入职培训和专业岗位技  能培训。 .与其它部门经理通力合作,确保服务质量及客人和团队的满意度。 任职要求 1. 具备餐饮总监所需的全面专业知识,包括管理、成本控制、预算编制、对客服务等,熟悉内部  控制、风险管理等相关法规,具备扎实的餐饮知识。 2. 担任过三年以上国际联号奢华品牌酒店餐饮总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店管理经验者优先。 学历要求:专科及以上学历。 语言能力:英语熟练,能运用英语进行经营和管理。
  • 成都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转。 我的具体职责是什么? 作为总工程师,您将应以最 高标准完成以下任务: • 规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行; • 规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行; • 在工程总监不在时提供后补的管理; • 实施工程库管理和能源节约; • 监督所有机电系统和设备维修与保养; • 规定员工的培训日程,评估表现并使员工不断提高经验; • 保养和维护饭店财产的重大职责; • 具体执行能源、环保、防火和安全的管理; • 负责主管工程部的日常操作运行; • 巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准; • 监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理; • 阅读各类技术报表和每日工作报告,确保所有设备安全可靠运行; • 有效地控制工作量和工作强度,以保证劳动力平衡; • 确保工作请修单制度,有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻; • 与宴会部保持联络,了解每一次活动运行前的需求予以实施; • 安排周期性的工作报告,更好地发挥工程部的运作; • 计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力; • 有效控制工程部库存备件采购,减少浪费,多节约; • 阅读各类水质分析表,确保水处理系统能够提供优质水源; • 与安全部协调,实施防火和安全会议,在可靠的情况下确保防火系统的运作; • 紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施; • 与当地政府部门联系解决有关问题; • 保持与其他部门形成有效的联系网; • 确保物料的正确利用,严防浪费,修旧利废,成为环保之友。 任职资格: 大学本科毕业。 • 英语简单会话,有听力和阅读文章和文件能力; • 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域; • 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历; • 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识; • 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等; • 了解掌握政府的要求和技术标准; • 能够执行酒店服务的要求; • 有节能方面的知识; • 能够对工程部的员工进行培训;
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【主要负责包房区域】 计划,准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品,包括但不限于根据部门质量标准对点心,甜品,面包,冰淇淋,冰糕,奶油,果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐,清洁和卫生安全。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.有救生员资格证及深圳市救生员上岗从业证. 2.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责温泉度假酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2.全面负责处理温泉度假酒店整体事务,带领酒店全体员工,及时完成酒店所确定的各项目标。 3. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 4. 负责温泉度假酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 5. 负责建立酒店的高素质管理团队。 6. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店,突出集团的品牌优势。 7. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 岗位要求 1. 大学专科以上学历,有在高星级酒店总经理工作经验者同时具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上温泉相关管理工作经验。 2、熟悉酒店温泉部门各服务标准及管理流程,善于成本控制。 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强;有良好的团队意识和领导能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责: 1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level.  制定与餐饮相关的制度和标准。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories.   建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment.   不断的改进制度,程序和设备。 4. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget.   确保可以达到预算目标。 5. Ensures that the maximum departmental profit achieved.   确保可以最大限度提高部门利润。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction.   确保优质食品和服务使客人满意。 7. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service.   对供给和服务做出提前监督。 Job Specs 职位要求 1. Education Background: University Degree or Diploma Holder. Technical course in F&B management. 学历:大学毕业 餐饮管理课程 2. Experience: At least 5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 工作经验:至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Skills: Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 相关技能:精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统
  • 总经理

    1.4千-1.4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店运营盈利能力的最大化,确保给客人提供优良的服务和高品质的出品,推动酒店的影响力和价值宣传,促进酒店和员工的可持续发展; 2、为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持; 3、执行管理公司每年制定的酒店营业收入和利润等指标,确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成; 4、督导酒店安全工作和设备维护,确保无任何安全责任事故发生; 5、负责酒店管理团队建设,管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置,员工编制及奖励、晋升工作。 6、 严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况,确保酒店服务标准及操作流程符合品牌标准; 7、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报,并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务; 8、负责与业主方进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效。 薪资面议
  • 厦门 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资面议。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 制定、实施、监控并评估酒店的安保流程,包括防火,员工安全及财产保护。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s satey and security procedures, including fire safety, employee and asset protection. 最好拥有安保方面的专业学历或认证;至少两年在大型机构内担任的保安部经理的工作经验;必须具有良好的实践、运营以及充分的行政管理能力。 Ideally with a professional diploma or certificate in Safety and Security. Minimum 2 years work experience as Security Manager in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills are a must.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -协助安保经理执行酒店日常安全管理,包括巡检、消防、监控管理。 -负责员工消防培训、演习组织与应急预案执行。  -监督班次纪律、巡逻记录与停车场秩序管理。 -处理酒店一般治安事件并及时汇报。 筹备开业期间职责 -协助建立安保 SOP、消防巡检制度与应急机制。 -对接工程部参与消防系统、监控系统、报警系统的筹开调试。 -参与招聘与培训安保团队,执行开业前安全演练。 岗位要求  -1-3年以上奢华酒店安保管理经验或公安/消防背景;筹备开业经验优先。 -熟悉消防法规、应急流程与巡检标准。
  • 南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Directs the work assignments ofthe assigned area to Room Attendants and other non supervisory personpersonnel. ·        负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 ·        Identifies training needs andensures departmental training plans are successfully implemented. ·        确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 ·        Provides support to front linepersonnel, so they can deliver the highest level of outstanding guest servicepossible. ·        给一线的员工以支持和鼓励,以便其能向客人提供更好的优质的服务 ·        Assists in personnel matterssuch as evaluating and counseling. ·        帮助员工,如员工评估和员工的生活等方面 ·        To ensure good interdepartmentalcommunication, network and teamwork. ·        确保有个好的沟通环境和好的团对建设 ·        To attend daily communicationmeetings and weekly Housekeeping meetings. ·        参加每天的部门会议和每周的部门例会 ·        To act and follow up on alldecisions, departmental meetings, programs and schedules decided by theAssistant Housekeeper. ·        执行和跟进所有由助理管家制定的决策,部门会议,计划等目标 ·        Ensures that Housekeepingpersonnel are familiar with PA facilities for the purpose of assisting guests ·        保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备,以便给客人提供更好的服务 ·        Maintains open channels ofcommunication with the Assistant Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping, Front Office, Engineering and Laundry Department. ·        在能够影响部门与前台,工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 ·        Conducts regular meetingswithin assigned area. ·        给员工开例会 ·        Follow up the pest control andplants in PA ·        跟进酒店的虫害和植物管理 ·        Ensure that the dilution of allcleaning chemicals is carried out according to the procedures. Check the safetyof the working condition and maintenance of the equipments. ·        保证所有清洁剂按照要求使用,检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 ·        Inspects all hotel all publicarea on a daily basis to ensure that all furnishings, facilities and equipmentare in good repair as per HICPJ standard. ·        每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私,设施设备是完好的符合酒店标准的 ·        To ensure guest requests aremet and company policies and standard procedures are implemented and maintained. ·        保证客人的需求是符合要求的,并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 ·        To co-ordinate the springcleaning/extra work schedule/maintenance requisitions of PA with the AssistantHousekeeper and ensures such schedules and requests are followed. ·        协助行政管家来完成制作公共区域的大清洁/特别清洁/工程维修并且保证这些计划顺利进行贯彻 ·        Inspects guest and public areaon daily basis to ensure that all furnishing, facilities, and equipment areclean and in good repair report findings to the Executive Housekeeper. ·        每日检查所有公共区域,餐厅,会议室,客用洗手间,后区等以确保所有家私和设施设备是完好的,若发现有任何问题及时向行政管家报告 ·        To inspect daily VIP meetingand dining place and to spot check meeting rooms or dining place of the VIPguests. ·        检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 ·        Receive and investigate queriesand complaints from Hotel guests, Management and F&B, then report toExecutive housekeeper. ·        接收并调查来自客人;管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 ·        Maintains appropriate standardsand discipline for dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct ofHousekeeping personnel. ·        在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度,并以此来督导员工 ·        Monitors and controlsHousekeeping tasks, such as lost and found, key control, security and emergencyprocedures, that help maintain the health and security of personnel andguests.. ·        监督和控制客房部的工作,如在失物招领,钥匙控制,安全和紧急事件的处理的方法,以保证客人和酒店员工的人身财产的安全 ·        Control and analyses, on andon-going basis, departmental costs, to ensure performance against budget. ·        通过不断的控制来降低成本,以保证工作成效超出预算 ·        To prepare work time andholiday schedule of staff and work according to productivity standard。. ·        根据部门生产力来制定员工的工作和休假计划
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