负责主厨房食品的质量和生产。通过亲自执行任务来展示烹饪才能，同时领导员工并管理所有与食品相关的职能。协调餐厅的菜单、采购、人员配置以及食品准备工作。与团队协作，在提升宾客和员工满意度的同时保持运营预算。确保符合食品和卫生标准。发展和培训团队以提高业绩。 核心工作内容  确保符合标准和责任落实 1. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品，包括艺术贡献。 2. 监督餐厅厨房轮班操作，确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 3. 维持食品准备和正确储存的标准。 4. 认识到优质产品、展示和风味的重要性。 5. 规划和管理餐厅的食物数量和摆盘要求。 6. 与关键人员沟通生产需求。 7.协助餐厅开发每日和季节性菜单项目。 8. 确保遵守所有适用的法律和法规。 9. 遵守所有食品产品的正确处理和适宜温度。 10.估计餐厅每日的生产需求。 11. 准备和烹饪各种类型的食品，无论是定期为普通客人还是特殊客人或活动准备。 12. 检查生食和熟食产品的质量，以确保达到标准。 13. 确定食物应该如何呈现并创建装饰性食品展示。 领导厨房团队 1. 监督和协调从事食品准备的厨师的活动。 2. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。 3.领导轮班团队，同时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 4. 监督和管理餐厅厨房员工。管理所有日常运营事务。对员工岗位有足够的了解，能够在员工缺勤时履行职责。 5. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 6.作为榜样展示适当的行为。 7. 确保并维持员工的生产力水平。 8. 确保员工接受交叉培训，以支持日常运营的成功。 9. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 10. 建立并维护与员工的开放、合作关系，并确保团队内的员工也这样做。 聚焦厨房目标 1. 达成并超越目标，包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. 制定具体目标和计划，以优先级排序、组织和完成工作。 3. 培训员工安全程序，并监督他们遵守损失预防政策的能力，以防止事故和控制成本。 4.根据预算购买适当的用品并管理库存。  确保卓越的客户服务 1.提供超出客户满意度的服务。 2. 管理日常运营，确保质量、标准，并满足客户在每天的期望。 3. 通过沟通和协助，帮助员工理解客人的需求，并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导，从而提升服务品质。 4. 为宾客关系树立积极的榜样。 5. 在所有部门会议中强调客户满意度，并专注于持续改进。 6. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 7.处理客户问题和投诉。 8. 与客人互动，以获取关于产品质量和服务水平的反馈。  支持培训和发展活动 1. 识别他人的发展需求，并通过指导、辅导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 2. 参与培训餐厅员工关于菜单项目，包括食材、制作方法和独特口味。 3. 管理员工的渐进式纪律处分程序。 4. 审查人员配置水平，以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 5. 确保酒店政策公平且一致地执行。 6. 参与员工绩效评估过程，根据需要提供反馈。 7. 为员工使用所有可用的在职培训工具。 8. 根据需要协助面试和招聘具有适当技能的员工团队成员。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 ； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识和其他工程类技能。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。    负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。    我的具体职责是什么?   作为营运总监，您将应以最高标准完成以下任务：  通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。  全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。  积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）  确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实  对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。  合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。  用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。  合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。  组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。  亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。  确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。  确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。  促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。  辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。  执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。  对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。  确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。  坚持酒店和程序。  协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。  如需要在总经理不在时代理相关工作。 安全制度、紧急情况处理规定 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  我们寻找什么样的人才?  希尔顿营运总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:  诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验  正直诚信： 时时刻刻为所应为  领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位  团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神  主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定  即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营  教育:  大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。  工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。  其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造。     服务于希尔顿将会如何?  希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

【岗位职责】 1、协助前厅部日常运营工作，包括接待、登记、退房等基础服务流程 2、负责客人信息录入与系统维护，确保数据准确性和及时性 3、处理客人基础咨询及需求，协助解决简单投诉问题 4、配合客房状态更新及房卡管理工作 5、协助团队完成VIP接待及特殊需求客人的服务跟进 6、维护前厅区域整洁及服务用品补给 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理或相关专业在读学生优先 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（CET-4及以上优先） 3、掌握Office办公软件基础操作 4、服务意识强，具备良好的应变能力和抗压能力

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【职责内容】 岗位职责： 1、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设； 2、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同； 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作； 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规； 5、执行招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续； 6、协同开展新员工入职培训，业务培训，执行培训计划，联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈； 7、负责员工工资核算和年度工资总额申报，办理相应的社会保险等； 8、帮助建立员工关系，协调员工与管理层的关系，组织员工的活动。 9、资产管理，办公室日常规范； 10、相关管理制度的制定和管理； 任职资格： 1、有医美或生美或化妆品行业工作经验优先；

1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力，善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力  6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题  7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力.  10.良好的团队合作精神

岗位职责  1、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作，以达到最佳的质量标准； 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本； 岗位要求 1、具有相同岗位1年的工作经验； 2、接受过专业学习、训练； 3、工作认真负责、吃苦耐劳。

管理客户服务部的员工以确保他们遵守全部的酒店政策、程序、规章和标准，并且为使客人满意而努力工作。确保前厅的运作总是保持专业水准。负责客户服务部员工的招聘、培训和发展，以使他们热情开朗而又关注客人。

岗位职责: 1. 负责酒店预订部的日常管理工作，确保部门运作高效顺畅。 2. 监督并优化预订流程，提升客户服务质量和工作效率。 3. 分析市场动态，制定有效的预订策略，提高酒店入住率。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队。 2. 拥有较强的问题解决能力和应变能力，能够在高压环境下工作。 3. 具备良好的组织能力和细致的工作态度，能够准确处理预订信息。

确保房务部保持正常高效率的运营面貌,并且保持下属各部门能够按照酒店品牌标准和酒店的服务特性. To ensure the smooth and efficient running ofall operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the variousdepartments are run according to the standards set for the brand in general andthe hotel specifically. 定期召开整个部门的沟通会议并确保部门的例会和会议的有效性和必要性 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求，并跟进确保问题圆满解决 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteousand efficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 确保每个收入部门（例如：客房、电话、客衣服务）的运作能通过升级销售，定价策略和合理的收益管理，做到收入和利润的最大化，同时确保实现酒店品牌的承诺 Ensures that each revenues generating department (e.g. Rooms, Telephone, andGuest Laundry) is operated in line with maximising revenues and profit throughup-selling, pricing activities and proper yield management, while delivering onthe brand promise. 协助准备，使用并且更新年度市场营销计划，必要时按部门明细分析 Assists in prepare, utilises and updates an Annual Marketing Plan, broken downas necessary by division and/or department. 协助问候常住客及贵宾，确保恰当地处理他们的预定，房间分配及登记入住 Assists in greeting regular and VIP guests as appropriate, ensures the properhandling of all of their reservations, room assignments and check-inexperience.

【岗位职责】 1、直接对行政管家负责，严格按照酒店的政策制度和规定办事，以身作则。 2、协助行政管家对客房部的日常工作进行管理。 3、保持服务区域清洁卫生，控制、指导、管理。 4、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、掌握酒店客房部楼层运作流程。 2、具有高星级酒店3年以上客房楼层管理工作经验。 3、有高度的责任感,认真积极地工作态度和雷厉风行的工作作风。 4、有较强的组织能力、协调能力及培训经验。

【岗位职责】 1、健全酒店产品知识及客人问询资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、协助总台工作，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 6、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1. 电话接听与转接 快速、礼貌接听所有外部来电，准确转接至酒店对应部门、客房分机或相关人员；遇占线或无人接听时，及时记录来电信息并反馈。 2. 酒店信息咨询服务 为宾客提供酒店内部信息咨询，包括房型介绍、餐饮营业时间、康乐设施位置、会议场地情况等；同时解答酒店周边交通、景点、商圈等基础问询。 3. 宾客专项服务办理 受理并落实宾客的叫醒服务、留言服务、免打扰服务等需求，做好详细记录并按时执行，避免遗漏。 4. 事务应急协调处理 接到宾客的投诉、报修或紧急求助（如医疗、安全问题）时，立即转接至对应责任部门（如客房部、安保部、医务室），并跟进处理进度，及时向宾客反馈。 5. 酒店内部通讯支持 协助酒店内部各部门之间的电话联络，传递临时通知或工作指令；部分酒店总机需负责员工考勤打卡核对或内部呼叫调度。 6. 日常设备与记录管理 负责总机设备的日常检查与维护，确保通讯系统正常运行；每日整理来电记录、服务台账，做好交接班工作，保障信息无缝衔接。 熟悉GXP有万豪酒店工作者优先！

岗位职责 -审核、处理与支付酒店各类账单，确保及时准确入账。 -核对采购订单、收货记录及供应商发票。 -维护应付账款台账，确保账务平衡。 -审核所有付款及工资发放，并确保合规。 -管理供应商对账及付款计划。 -筹备开业职责包含：建立应付流程、导入供应商资料、确认开业采购账款。 岗位要求 -3 年以上应付/核算经验，有酒店背景优先。 -熟练使用财务系统，有良好的数字敏感度。 -英语良好。 -奢华酒店筹开经验优先考虑。

岗位职责 -全面管理酒店公共区域（大堂、走廊、会议区域等）的清洁与状态维护，确保符合品牌卫生与视觉标准。 -制定每日、每周及专项清洁计划，并监督执行效果。 -定期检查公共区域设备状况，协调工程部进行维修或保养。 -负责清洁工具、耗材与机器的使用规范与月度盘点。 -合理安排人员排班与工作任务，确保高客流时段服务稳定。 -与前厅、工程、餐饮等部门保持良好协作，及时响应临时需求。 -筹备开业职责（已整合）：参与制定酒店公共区域清洁标准、物资配置计划、工具采购与人员培训；负责开业前全面检查与深度清洁统筹。 岗位要求 -3 年以上奢华品牌酒店公共区域管理经验。 -具备良好的沟通协调能力及组织能力。 -能够熟练操作清洁机器设备。 -基础英语沟通能力优先。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 6、工作地点：萧山区宁围街道水博大道118号

Primary Responsibilities主要职责 ·Assist theLearning & Development Manager to develop hotel annual Learning& Development plans. 协助学习与发展经理制订酒店年度学习与发展计划。 ·Prepare report oftraining results. 每次培训后，做好培训记录报表。 ·Collates andcompiles hotel training materials. 校对并整理培训资料。 ·Recommend hoteltraining courses for talent to the Department Manager. 向各部门经理推荐部门培训课程。 ·Develop trainingmanuals and courses. 制订常规培训手册和培训课程。 ·Maintain trainingrecords of talent at different levels. 按级别对人才培训记录归档。 ·Assists theLearning & Development Manager develop Learning & Development policiesand procedures. 协助学习与发展经理制作学习与发展制度和程序。 ·Develop specialtraining program as requested by Departments. 按照各部门经理的要求制订相应的专门培训计划。 ·Making trainingagreement. 制定培训协议。 ·Supervise and urgerelevant departments to complete the keys to success training to new talents. 督促相关部门完成新人才成功的关键项。 ·Provideadministrative support: 协助参与日常管理： - Maintaining anefficient filing system. 有效管理档案。 - Performsadministration duties in the office. 做好办公室的管理工作。 - Assist theLearning & Development Manager in handling correspondence andadministration work. 帮助学习与发展经理处理信函和日常行政工作。 - Manage and updatebooks of reading room in time. 管理及时更新图书。 - Making Dailyinformation. 制作每日简讯。 - Make English testreport. 制作英语成绩报告。 ·Assist Learning& Development Manager to complete hotel product knowledge test, and sendthe results to all departments. 协助学习与发展经理完成酒店产品知识测试，并将成绩发送各部门。 ·Send birthday namelist to departments each month. 每月将过生日人才名单发送各部门。 ·Assists theLearning & Development Manager to implement and monitor talent relationsand motivation through the training program in the hotel. 协助学习与发展经理做好促进人才关系、调动人才积极性的工作。 ·Coach hotel talentas need as in basic skill development, career planning and training. 在岗位选择方面为酒店人才做基本指导工作。 ·Assist theLearning & Development Manager in coordinating and executing talent social,athletic and recreational programs and facilities. 协助学习与发展经理组织人才的社交，文体活动。 ·Motivate trainees. 调动培训员与人才的积极性。 ·Disseminateinformation regarding training activities, special skill improvement programs. 对人才就组织人才活动，酒店人事政策和程序作及时准确地宣传。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or above 大专或以上学历 ·2 years or aboveexperience in training area at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店培训工作的经验 ·Fluent oral andwritten English. 有良好的英语能力 ·With capability ofcommunication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 · Work honestly withstrong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质

工作职责： 1. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 2.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 3.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 4.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 5. 确保VIP客人个性化服务待遇。 6.协助销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 任职资格： 1.经验不限。 2. 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3.熟练操作酒店电脑系统。 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.能在强压下胜任工作。

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Chinese Restaurant. 餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list. 酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 Designated glassware and garnishes for drinks. 饮料指定的杯子和装饰。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices. 菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 Daily menu specials and items out of stock. 每天的特价推介菜和沽清物品。 Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code. 餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求。 Micros and manual system procedures. 统操作程序。 Daily house count, arrivals/ departures, VIPs . 每日住房率，入住/离店，贵宾。 Schedule in house group activities, locations and times. 记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 Correct maintenance and use of equipment. 正确的保养和运用各类设备。 All department policies/ service procedures. 所有分部门的政策/服务程序。

协助制定人力资源部门的预算并控制费用。 监管员工与人力配置标准，管理成本。  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查。  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效。  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训。 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误。 确保遵守酒店或公司的招聘标准和适用的法律法规。  负责对外联络。 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验。 抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 。 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验。  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。  确保遵守相关劳工法规以及政策与流程。   负责年度人力资源合规/标准自审。  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。及时上报严重问题。  收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 搭建跨部门沟通与协作平台，促进团队合作和信息共享。 完成上级领导分配的其他临时性任务，必要时担任值班经理，处理酒店运营中的突发问题。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，熟悉opera系统。有前台主管工作经验。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 - 负责管家、客房、礼宾、行李、公区、洗衣等房务板块整体运营。 - 制定预算与成本策略，确保运营效率与品质。 - 打造高端宾客旅程体验。 - 管理 VIP 服务流程与复杂客诉处理。 - 推进团队培训、梯队建设与绩效表现。 - 主导跨部门协作与服务流程优化。 -全面负责酒店筹开房务部工作（SOP、系统、物资、人员搭建、培训等）。 【任职要求】 - 8 年以上奢华酒店经验，含 3 年同岗。 - 具完整筹开经验者优先。 - 精通房务模块，服务意识与危机处理能力强。 - 英文优秀，熟悉运营系统与数据分析。