【岗位职责】 【厨修值班工程师1名‌】 1、负责管理与监督厨房供电、燃气、给排水及排烟系统的日常检查与维护，确保设备正常运行； ‌2、制定并执行应急预案，指挥突发故障（如停电、燃气泄漏）的抢修，保障安全响应； ‌3、为厨房和餐饮部门提供操作指导及简单故障处理，协助设备验收与更新改造； ‌4、监控能源消耗，推行节能措施，审核维修费用以控制运营成本； ‌5、按排班值守并记录设备状态，完成交接班；整理维修档案，编制运行报告； ‌6、组织技术培训提升团队能力，完成上级临时交办任务，强化部门协作； 【岗位要求】 1、大专以上学历，机电工程相关专业，5年以上五星级或同等级酒店工程部经验； 2、熟悉暖通、给排水、排烟等系统维护； 3、掌握高低压配电、发电机等设备操作，能独立处理突发故障； 4、具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能够与他人协作完成工作任务。

1. 熟悉酒店客房产品知识。 2. 按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务 3. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 负责将客房的各项收费入账。 6. 掌握当值时房间状况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 7. 为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 8.  知晓正确的系统账目处理的有关程序。 9. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 10. 任何异常事件及时向上级汇报。 11. 对宾客的个人信息保密。 12. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13. 完成上级指派的其他任务。 14. 解答客人的问询。 15.认真做好工作记录，并做好交接班工作。 16.需要上夜班。

1、厨房主管/领班了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨房主管确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期； 2、厨房主管/领班负责管理现有的部门库存，整合其团队成员的请购单，并将它们提供给副厨师长/厨师长进行采购； 3、厨房主管给予指导，提供给他的绅士&淑女在菜谱，菜单变动，食品卫生标准，还有工作技能上的培训。厨房主管在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务； 4、建立以及团队贡献-作为团队的一员，带领团队完成共同的目标，同时促进团队成员之间的凝聚力和协作； 5、具有酒店从业人员的专业素养，时刻展现专业的行为，传达自信，赢得他人的尊重。 任职资格： 1、在酒店行业拥有3 年以上工作经验，至少 1 年在国际五星级酒店或被认可的高级餐厅担任初级领导的角色； 2、态度端正，认真负责，吃苦耐劳。

酒店招聘前台、礼宾、餐厅、厨房实习生。 岗位要求：形象气质佳，吃苦耐劳，旅游管理/酒店管理相关专业优先，学历不限。 提供福利待遇：双休，免费提供工作服、免费提供工作餐、免费提供住宿、丰富多彩的员工活动、多样性的实践及学习机会。 有意向者欢迎投递简历或添加微信详聊。

目前为储备阶段 1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作，确保质量标准； 2.时负责督导员工认真做好服务工作，确保运营正常有序； 3.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持餐厅整洁和环境良好； 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格： 1.具备2年以上相关工作经验； 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并监督实施 2、组织开展新员工入职培训、岗位技能培训、管理层发展计划等各类培训项目 3、评估培训效果，持续优化培训内容和方式，提升员工专业素质和服务水平 4、开发内部培训课程，建立酒店内部讲师团队，管理培训资源库 5、对接集团培训体系，落实集团培训政策和标准在酒店的落地执行 6、分析酒店业务发展需求，针对性设计领导力发展项目和人才梯队建设方案 【岗位要求】 1、本科及以上学历，至少2年及以上酒店培训管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟练掌握培训需求分析、课程设计、效果评估等专业技能 3、英语听说读写流利，能熟练使用Office办公软件及培训管理系统 4、具备优秀的授课能力和演讲技巧，能独立承担重要课程讲授 5、良好的组织协调能力和项目管理能力，能同时推进多个培训项目

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象好。

【岗位职责】 1、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、工作间、布草间和公共区域进行清洁。 2、补充客用品。 3、 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5、保证设备的清洁和修缮。 6、及时向上级汇报客人的投诉。 7、向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8、准确记录在划定的区域内的房间情况。 9、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 10、保持个人仪容和卫生标准。 11、按要求参加会议和培训活动。 12、在要求时限范围内完成对客服务和房间检查工作。 13、如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理对客服务等。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、拥有酒店客房工作经验或相关工作经验。

岗位职责 1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平； 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务； 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。

The Role 岗位职责： 1. Follow proper attendance, payroll and key control procedures; adhere to standard operating procedures and strict time management; perform other reasonable duties assigned by management. 遵循考勤、工资及钥匙管理标准流程；遵守岗位操作流程，严格执行时间管理；完成管理层安排的其他合理工作任务。 2. Ensure the safety and security of guests using the pool; monitor area at all times to prevent drowning, slipping, equipment failure; activate emergency response plan for abnormalities; actively patrol and stop dangerous behaviors (chasing, diving, non-swimming zones); contact security if needed. 保障使用泳池客人的人身安全；全程监控区域，预防溺水、滑倒、设施故障等事故；发现异常立即启动应急预案（如抛掷救生圈、呼叫支援）；主动巡视并制止客人危险行为（追逐、跳水、非游泳区活动）；必要时联系安保协助。 3. In case of guest drowning or sudden illness, implement CPR immediately, call 120, report supervisor, submit written report within 24 hours; respond appropriately during resort emergencies or unsafe situations. 发生客人溺水或突发疾病时，立即实施CPR等急救措施，同步拨打120并上报主管，24小时内提交书面事故报告；在酒店紧急或不安全情况下做出正确应对。 4. Check and record pool water pH and chlorine levels daily; maintain good understanding of pool operation, water quality and safety standards. 每日检查并记录泳池水质PH值与含氯量；熟悉泳池运营、水质管理及安全标准。 Cooperate with Engineering for preventive maintenance (life-saving equipment, pool circulation system); report and record malfunctions immediately; properly care for and use equipment to minimize downtime; ensure department supplies and equipment are in good functional condition; report equipment malfunctions promptly and accurately. 配合工程部进行设施设备预防性维护（如救生器材、泳池循环系统巡检）；发现故障立即上报并记录；正确使用与保养设备，减少故障停机；确保部门物资与设备状态良好、正常可用；及时、准确上报设备故障。 5. Work as a team to ensure smooth efficient operation; assist colleagues for full coverage; receive and communicate information clearly and promptly; remain polite, calm and professional; perform duties safely to prevent injury to self and others. 积极团队协作，确保泳池区域高效平稳运营；协助同事，确保服务覆盖全面、响应高效；及时、准确接收与传递信息；始终保持礼貌、沉稳与专业；安全执行工作，避免自身及他人受伤。 6. Maintain and enforce safety standards and procedures with all team members. 与团队共同维护并执行安全标准与操作流程。 7. Attend monthly lifesaving drills and training. 参加酒店月度救生演习与培训。 8. Complete and submit daily maintenance and operation records; assist in hotel activities and event programs as required. 完成并提交每日维护与运营记录；按要求协助酒店各类活动项目开展。 9. Good English communication skills (reading, writing, speaking) are an advantage; good communication and organizational skills. 具备良好英语沟通能力者优先；良好的沟通能力与组织协调能力。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 3 years Pool experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店泳池工作经验。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： 1、渠道开拓：负责按照营销渠道拓展计划和方案，开拓营销渠道，维护渠道关系，进行市场分析及客户分析，确保营销渠道开拓的及时性和成功率。 2、营销活动策划：协助社区重大市场推广活动的策划、组织；渠道外展活动的策划实施。 3、营销宣传：社区公共形象的树立，配合公司品牌宣传活动；参与社区重大突发事件紧急处置和善后处理活动，做好危机公关，树立良好的品牌形象。 4、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专以上学历。 2、1年及以上相关工作经验；有市场及渠道拓展经验优先。 3、能力要求：坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备优秀的交际能力和团队精神，结果导向强。 福利待遇： 1、基本福利，安心工作：有竞争力的起薪标准、五险一金、带薪年假、年终奖； 2、补充福利，快乐工作：员工宿舍、食堂、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建； 3、超级福利，人生保障：补充商业医疗保险、意外险； 4、成长福利，进步动力：试用期全薪、司龄奖金、年度差异化调薪。

工作职责： 1. 负责企业品牌传播策略的执行与落地，统筹媒体关系维护、新闻稿撰写、活动宣传及舆情监测等工作； 2. 策划并实施线上线下整合传播项目，协同业务部门完成产品上市、市场推广等专项传播任务； 3. 管理企业官方传播渠道（含官网、微信公众号、微博等），持续优化内容质量与用户互动效果； 4. 协同第三方传播机构开展创意策划、媒介投放及效果评估，确保传播资源高效使用； 5. 定期输出传播效果分析报告，为市场决策提供数据支持与优化建议。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学或相关专业优先； 2. 具备3年及以上市场传播、公关或品牌推广相关工作经验，有快消、互联网或服务行业背景者优先； 3. 熟悉主流媒体运作机制与新媒体传播逻辑，具备独立策划、文案撰写及项目执行能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、跨部门协作意识及多任务并行处理能力； 5. 熟练使用Office办公软件，掌握基础图片/视频编辑工具者优先； 6. 遵守职业操守，尊重多元群体，无就业歧视倾向，符合国家关于平等就业、隐私保护及信息真实性的法律法规要求。

工作职责： 1、独立业态案场销售：负责独立业态寿险行权客户、寿险现货客户、高客渠道客户、400客户、场馆客户、住户转介绍客户及其他渠道客户的案场销售工作，完成销售目标。 2、预订客户关系维护：与预订客户签署预订合同并做好关系维护，使其转换为入住客户。 3、客户入住达成：确定客户入住时间，负责与入住客户签署入住合同，做好入住前的服务对接工作。 4、营销宣传：社区公共形象的树立，配合公司品牌宣传活动；参与社区重大突发事件紧急处置和善后处理活动，做好危机公关，树立良好的品牌形象。 5、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上。 2、有养老、保险或房地产行业从业经验者优先。 3、熟练使用电脑和办公软件。 4、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 5、沟通表达能力强，能快速获得客户信任。 6、性格外向，形象气质佳，热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作； 5、楼层服务、会务会展服务、全日餐厅服务、大堂酒廊服务等。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1. 制定并完善公司各项培训管理制度，并监督管理实施。 2. 根据公司管理层及业务实际发展需要，挖掘并分析内部学习发展需求，负责制订和监督落实公司月度和年度培训工作计划开展工作。 3. 指导学习发展部主管和各部培训师或督导制定业务培训计划，协助并配合各部门开展培训活动，监督、控制各部门培训活动的进展情况。 4. 负责公司级通用类培训课程的开发、实施、评估和完善工作以及下属的业务培训工作。 5. 负责外请、外派、外接培训的统筹管理工作。 6. 建立员工培训档案，为公司业务运营及人事决策提供参考依据。 7. 协助公司人才队伍的建设及人才管理工作。 8. 负责公司级重大企业文化活动的实施。 9. 负责HR公众号管理，如微新闻编辑、视频剪辑及发布等。 10. 完成人力资源总监交办的其他各项工作任务。 任职资格： 1. 学历要求：本科及以上学历，资质优秀者酌情考虑。 2. 工作经验: 同星级或高星级公司同职工作3年以上。 3. 语言能力: 良好的语言表达能力及英语会话读写能力。 4. 业务素质: 熟悉人员培训、开发等相关业务知识。熟悉培训预算管理核算，能结合企业战略制订全年培训计划与方案。具有较强的业务实施、管理能力，具备较强亲和力。有激励和调动员工积极性的能力，善于协调处理人际关系。

【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常管理与维护，确保预订流程顺畅 2、监督并指导预订员完成客房预订、变更及取消等操作 3、分析预订数据，制定销售策略以提高客房入住率 4、处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度 5、协调前台、销售等部门，确保预订信息准确传递 6、定期制作预订报表，向上级汇报运营情况 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上酒店预订或前台工作经验，1年以上管理经验 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度 5、优秀的沟通协调能力及团队管理能力 6、能适应轮班工作制，抗压能力强 工作地点在广州黄埔知识城开芯国际大酒店

灵活工作地点：上海虹口静安区普陀徐汇区、浦东金桥塘桥北蔡等 高竞争力薪酬： 综合月薪 10,000 - 15,000+ 丰厚回报等你挑战！ 岗位薪资组成：试用期2个月，试用期间5000＋销售额绩效 转正后底薪6000（无责5000+有责1000）+月度成单绩效（销售额3%）+其它母婴业态服务绩效。 上海五险一金节假日福利定期异地旅游年终奖等。 上海市浦东新区：金桥红枫路599号2楼孕妇学校（浦东妇幼保健院） 上海市虹口区：虹口区北宝兴路355号B幢3楼爱尔乐美 关于我们： 爱尔乐美 - 上海孕产运动领域信赖之选 十年深耕，实力见证： 自2014年创立以来，爱尔乐美已稳健发展逾十年，是上海母婴护理及产后运动塑形领域的头部企业。 品牌直营，连锁布局： 拥有7家成熟直营门店，专业提供高品质的孕期瑜伽、普拉提及产后修护瑜伽课程。 卓越团队，温馨氛围： 公司直聘，老板亲和力强，团队氛围融洽，致力于为员工和客户创造价值。 聚焦美好，传递健康： 我们专注于为准妈妈和新妈妈们提供专业、贴心的健康服务，助力她们度过人生重要阶段。 丰厚多元福利： 节日暖心福利，感受公司关怀 定期精彩团建，增进团队情谊 年度异地旅游，放松身心，开拓视野 成长与发展： 接触上海高端孕产客户群体，提升专业素养与人脉 系统学习孕产瑜伽知识及市场动态，持续自我增值 清晰的职业发展路径 (从配合店长到独当一面) 意义非凡的工作： 你的专业服务和沟通，将直接助力准妈妈们获得更健康、更舒适的孕期和产后体验，收获满满的职业成就感！ 岗位职责： (你将扮演的关键角色) 门店运营支持： 积极协助店长进行日常店务管理，确保门店高效、专业地运行。 客户接待与转化： 热情接待到店体验的准妈妈，深入了解她们的需求；清晰、专业地传达公司理念与课程价值；通过卓越的沟通技巧建立信任，引导购买意向，最终达成销售目标。 客户关系管理： 系统化管理和维护客户资源，提供持续、优质的个性化服务，建立长期信任关系。 形象塑造： 时刻保持专业的个人形象和优雅的门店环境，展现爱尔乐美品牌的专业与温度。 学习与提升： 主动学习公司新产品知识，敏锐洞察市场趋势，不断提升专业销售与服务能力。 目标达成： 与团队紧密协作，全力以赴完成公司及门店设定的月度销售指标 (KPI)。 我们期待这样的你： 经验丰富： 拥有3年以上面销销售经验，具备优秀的店务管理能力者优先。 沟通达人： 出色的沟通表达能力和人际交往技巧，能快速建立信任。 团队协作： 具备良好的团队合作精神和一定的管理协调能力。 形象气质佳： 谈吐得体，气质优雅，展现高度的职业素养。 责任心强： 积极主动，责任心强，有强烈的目标感和自驱力。 热爱母婴行业： 对孕产健康领域感兴趣，乐于服务准妈妈群体，传递关爱与健康理念。 加入爱尔乐美，你不仅获得一份高薪工作，更将： 在一个充满关爱与成长氛围的头部品牌平台施展才华。 通过专业服务，深刻影响并改善众多准妈妈和新妈妈的生活品质，收获无与伦比的职业价值感。 获得持续的学习机会和广阔的职业发展空间。 我们期待充满热情、专业负责的你加入团队！

1、保护酒店客人、员工的生命财产安全。 2、将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 3、执行酒店相关规定，填写相应的表格，并立即报告相关负责部门。 4、关注酒店内所有的人员，确保他们的行为不会危害酒店利益。 5、协助人事部检查员工更衣室等酒店其它部门的工作。 6、执行上级领导安排的其他任务

【岗位职责】 1、配合及协助销售经理工作； 2、协助销售经理完成每月销售报告及其他报告； 3、销售部合同及文档类工作处理； 4、跟进销售会议及宴会活动； 5、与销售经理一起拜访客户签订协议等销售工作； 4、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语； 2、较好的沟通能力、熟练使用各类办公软件； 3、较强的责任心、较强的学习能力； 4、善于与人交际，有亲和力，待人热情。

岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、良好的交际能力和沟通技巧。 3、善于同宾客交往、沟通，处理周到。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等，发现问题，及时向上级汇报。 3、按厨师长分工，完成工作。 【岗位要求】 1、学历不限，或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。