【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内，与市场销售负责人一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 7、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的电脑技能、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 § 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水产品 § 水产品用酱 § 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 中国地方菜 § 川菜 § 融合菜 o 自助餐 § 制作和摆放自助餐 § 制作和摆放自助餐甜品 § 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门运营计划，确保餐饮服务质量符合标准 2、监督餐厅日常运营，包括人员排班、服务流程、卫生管理等 3、负责员工培训与考核，提升团队专业技能和服务水平 4、处理客户投诉与突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本，优化库存管理，提高经营效益 6、参与菜单设计与更新，协调厨房与前厅工作衔接 【岗位要求】 1、学历要求：年龄45岁以下，性别不限，大专及以上学历，餐饮管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先，具备系统的专业知识体系支撑餐饮运营管理工作。 2、工作经验：5年以上餐饮行业相关工作经验，有酒店/景区餐饮服务、市场营销或运营管理经验者优先；熟悉餐饮行业运营流程，包括前厅服务标准、后厨衔接机制、客户关系维护等全链条工作。 3、胜任力要求：具备较强的餐饮市场开拓能力，能够结合酒店/景区特色及市场趋势，策划并落地主题餐饮活动、新品推广方案、当地宴席筹办方案，有效拓展客户群体、提升营收；拥有丰富的成本管控经验，熟练掌握食材采购优化、库存管理、损耗控制等技巧，能有效保障餐饮部毛利率达标；具备良好的团队协作与管理能力，可协助经理统筹团队日常工作，提升团队服务效率与专业素养。

上什主管工作职责 1.菜品准备与出品:负责宴会和零点上什菜品的准备，确保及时向客人提供符合规格的蒸制菜肴。 2.原材料管理:负责原材料的领取、验收和保管，确保所用原材料的新鲜和质量。 3.烹饪技术:掌握蒸、煲、炖等多种烹饪技术，确保菜品的色香味俱佳。 4.卫生管理:定期检查和维护厨房及工作区域的卫生，确保符合卫生标准。 5.团队协调:与其他厨房人员协调工作，确保出品的速度和质量，合理安排分工。  6.培训与指导:对下属厨师进行培训和指导，提升团队的整体烹饪水平和服务质量。  7.成本控制:合理控制菜品的成本，确保厨房运营的经济效益。 任职要求： 1. 年龄28-45岁，身体健康 2. 有3年以上餐饮行业上什岗位工作经验，熟悉各类蒸炖菜品的制作工艺； 3. 了解食品安全规范，具备良好的卫生习惯和成本控制意识； 4. 工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的团队协作精神和执行力； 5. 有酒店或大型连锁餐饮工作经验者优先考虑。

Coordinate & assist Logistics dispatch team as regards to day to day operation i.e. documentation, distribution and hygiene etc. 协调配合物流配送组关于日常运营的工作，例如文件、分配和卫生等等。 Ensure that the Atlantis Sanya policies and procedures regarding keys and store security are enforced at all times. 确保关于钥匙和仓库安全的相关政策规则一直得到执行  Maintain self-restrain and discipline.  维持自我约束及纪律 Ensure that Receiving is hygienically cleaned. 确保收货干净卫生

Job Summary 职位简述 Ensure correct and timely receipt and issues of all food, beverage and general store items and maintenance cleanliness of loading dock / receiving area. Over-all responsibility for team success by agreeing implementing and monitoring individual and team objectives and targets whilst ensuring company policies and procedure. Received all supplies and compiles records of supply transaction: verifies that supplies received are listed on PO. 确保收货正确及时，保持卸货平台/收货区域干净卫生。通过赞同、执行和监督个人和团队的目标来对团队的成功全面负责同时确保公司的政策和规则。 收取所有供应和编制相应记录，核实所收货物属于订单所列明 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 1. Ensure that the Atlantis Sanya policies and procedures regarding keys and store security are enforced at all times. 确保关于钥匙和仓库安全的相关政策规则一直得到执行 2. Maintain self-restrain and discipline. 维持自我约束及纪律 3. Ensure that Receiving is hygienically cleaned. 确保收货干净卫生 4. Organize the Receiving area as per expected deliveries.  依据预期交货组织收货区域 5. Ensure all equipment’s ready required for smooth and efficient functioning of the operation (like weighing scale/ trolleys/ basket and Thermometer etc.) 确保所有保障运营顺畅高效所需设备准备妥当 6. Receive the material delivered by the suppliers based on the Purchase orders released by the Purchase department as per the laid down schedules. 收货须以采购部按既定计划所下采购订单为基础进行 7. Check the material for the correct quality, quantities, price and delivery date as per purchase order issued by Purchase. 依照采购部所下采购订单检查所收物料质量、数量和交付时间是否正确 8. Check all the materials for any defect/ spoilage during receiving process. 在收货过程中检查所有物料是否有缺陷/腐烂 9. Maintain the hygiene standard of the receiving area as per Atlantis and the Municipality standard and regulations. 依据亚特兰蒂斯及中国政府相关准则和标准维持收货区域的卫生标准 10. Complete the required documentation process (Temperature logbook/ Vendor vehicle registration record) for the department as laid down by the hotel P&P and Municipality guidelines. 依据酒店政策规则及中国政府相关指引保持记录和完成所需文件处理（温度日志/供应商机动车注册记录/检验证书） 11. Coordinate & assist Purchase, Stores and F&B and as regards to day to day operation on short and non-delivered items. 协调配合采购、仓库和餐饮部门关于日常运营所短缺的物料 12. Coordinate & assist Logistics dispatch team as regards to day to day operation i.e. documentation, distribution and hygiene etc. 协调配合物流配送组关于日常运营的工作，例如文件、分配和卫生等等 13. Ensure that correct deliveries are made and posted properly into Iscala soft and generate the Daily Receiving Report on basis of the material received. 确保正确的收货记录录入并发布在ISCALA系统中，在每日收料基础上形成每日收货报告 14. Report Officer Receiving any unusual amount of material being requested which does not justify the purchase/ Inventory cost. 向收货主管报告任何无法证明合理性的不正常的数量需求 15. Update the Officer Receiving on a daily basis regarding the day to day operation in his area. 向收货主管更新本区域范围内的日常运营情况 16. Ensure that receiving operation of the hotel is efficiently carried out. 确保收货操作高效进行 17. Assist the department in all areas of operation in the best possible manner. 以尽可能好的方式协助所有区域的部门的运营 18. Other duties as assigned 其他指定责任

Technician,Machine & Kitchen 机修及厨修技工 1名 Jobis to perform routine and extensive range of work in the repair and generalmaintenance of facilities, buildings, and equipment under general supervision.They execute work within established procedures, P&P and SOPs . 在P&P 和SOP规章制度下履行酒店内设备设施及酒店主体的日常维修工作。 Decoration 乐园装修工 1名 Performroutine and extensive range of work in the repair and general maintenance of WaterPark, and equipment under general supervision. They execute work withinestablished procedures, P&P and SOPs. 在P&P和SOPs规章制度下履行酒店水乐园内设备设施日常维修工作。 Technician - Electrical 电工 3名 The job holder will beprimarily responsible for periodic preventive maintenance schedule for allElectrical system’s and will be responsible for routine inspection maintenance,troubleshooting and repair of switch gear, daily meter reading and logging ofincoming lines and outgoing feeders, perform periodic preventive maintenance,perform regular housekeeping of plant and ensure all operations and maintenanceactivities are properly recorded and documented.  负责所有电气系统定期预防性维修、例行检查维护、故障排除、开关装置的修复、每日抄表并记录，执行定期预防性维护并确保所有操作和维护记录完好准确。

Job Summary 职位简述 To provide luxury suite occupants with full butler services throughout the guest stay and ensuring the guest experiences through a professional and personalized service from pre-arrival departure from the resort. All preferences and requests are attended to in a courteous and efficient manner as per resort standards. 为居住于奢华套房的客人提供全方位的管家服务，让客人从到店至离店享有专业化、个性化的服务。根据酒店标准，以周到和高效的服务态度满足客人的喜好和要求。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Oversee the daily tasks to be carried out by the butler team. 查看管家团队每日工作任务。 Responsible for assigned luxury suite occupant, anticipating guest preference and needs throughout the guest stay 负责服务指定奢华套房的客人，在客人入住期间，预见客人的喜好和需求。 Ensure all data and preferences of the guest is retrieved prior to arrival, when required contact guest’s assistant or other to collect further information. 确保在客人入住前获取客人的喜好信息及数据，如有必要，可以联系客人的助理或他人收集更多的信息。 Ensure the suite is prepared and ready as per guest preference prior to arrival. 确保在客人入住前已经根据客人的喜好精心地将套房准备好。 Greet the luxury suite guest at the Porte Cochere, extending a warm and personalized welcome and escort the guest directly to the suite. 在车道门口为奢华套房的客人提供热情、个性化的欢迎仪式，陪同客人前往套房。 Carry out in-room check in. 房内办理入住手续 Attend to guest luggage and belongings as per guest preference in unpacking storage and other. 根据客人的喜好整理好客人的行李。 Handle and prepare guest dry cleaning or laundry as per guest requests 根据客人的要求处理衣物干洗或将衣物送至洗衣房清洗。 Ensure all guest preferences and requests are noted and communicated to the rest of the butler team ensuring all butlers are able to carry out personalized service to the guest throughout the stay 将客人的喜好和要求在管家团队中进行分享，确保每位管家能够在客人住店期间为客人提供个性化服务。 Anticipate guest needs throughout the day. 在客人住店期间，预见客人需求。 Prepare guest agenda or schedule including reservations, activities and other and communicate to other departments accordingly. 为客人准备行程安排如做预订、活动安排或其他，并与其他相关部门分享信息。 Communicate any special needs, food requests or disabilities to the respective departments 如客人有特殊需求、饮食需求或其他，请告知相关部门。 Attend daily briefing carried out by Butler Manager 参加由管家经理主持的例会。 Communicate and follow up on all guest requests in and out of the resort in an efficient and timely manner. 以有效、快捷的方式沟通及跟进客人对酒店内部或外部的要求。 Attend to duty on time in the correct uniform well groomed. 按时到岗、穿着得体的制服，良好的仪容仪表。 Carry out proper hand over to other shifts handling the guest ensuring the guest preferences are followed through at all times. 更换班次时进行详细的交接，确保同事知悉客人的喜好并迎合。 Ensure all required tools are prepared and ready at the beginning of each shift. 确保在每个班次开始之前准备工作已就绪。 Ensure all F&B and amenity preferences are served and refreshed daily. 根据客人喜好准备餐饮礼品并确保食品新鲜。 Attend trainings when requested. 参加培训，如有安排需要。 Follow up daily on guest restaurant preferences and communicate any changes to the F&B department. 跟进客人每日饮食喜好并将任何饮食变化告知餐饮部。 Attend to all departure services required, transportation schedule, flight confirmation, next destination assistance. 提供离店服务、交通行程安排、航班信息确认以及下个目的地的协助。 Attend to guest belongings and luggage as per guest preferred packing instructions. 根据客人喜欢的收拾行李的方式为客人准备好行李。 Have full knowledge of all resort services, hours, and locations around the resort. 具备丰富的酒店服务知识、时间概念以及熟悉酒店周边地区。 Have full knowledge of all concierge services available in the local area, including distances, times, and locations. 具备丰富的本地礼宾服务知识，包括距离、时间以及地点信息。 Have thorough knowledge of the resort PMS system being able to carry out in room check in and check out of guests. 完全熟悉PMS系统的操作，能够为客人在房内办理入住和退房手续。 Carry out any other job-related tasks requested by the resort. 完成其他与工作相关的任务。 Perform F&B Service as required inside respective suites and areas. 在客人的套房内提供餐饮服务，如果有需求。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格 1.热爱酒店行业，身体健康，善于沟通。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。                            2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。          3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记等。                    任职资格 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。   3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。                                         4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

岗位职责 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量称呼客人姓氏 2 、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 3、 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整地输入酒店电脑系统 4、按照酒店财务政策，为住店客人提供外币和旅行支票的兑换服务。 5、熟知所有促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会计划 7、每月完成忠诚客户经理下派的优悦会会员招募目标 8、确保熟练使用PMS系统 9、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读等 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理、英语或相关专业专科以上学历； 2、具备较强的沟通能力，英语口语良好； 3、良好的形象气质。  

• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 • 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 • 遵守服务程序，保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 • 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给主管 3、清理打扫房问这主要包括、吸尘、擦拭家貝、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间等 【岗位要求】 1、身体健康，有客房卫生清洁经验优先； 2、能够承受一定工作压力。 【薪资福利】 1、底薪3200+提成500-1500 2、班次：8小时白班，月休6天； 3、法定节假日3倍薪资； 4、入职购买五险 5、员工餐、员工宿舍 6、生日福利

职责描述 1.负责组织拟定企业战略规划，并监督落实 2.负责组织拟定相关市场传讯管理制度，并监督执行情况，确保贯彻落实 3.负责根据企业战略和年度工作目标，审核市场传讯模块的工作目标、工作计划 4.负责组织、制定、审核品牌营销策略，提升品牌知名度 5.负责监督指导营销推广工作的开展，审核方案和可行性分析报告，提出修改意见和建议，并上报审批 6.协助上级领导对公共关战略规划提出建议，提交策划书 7.负责审核市场传讯成本费用预算，并监督严格执行和落实 8.负责建立市场传讯工作的绩效考核体系，对部门的发展提出改进和创新的建议 9.建立危机公关体系，针对突发事件进行危机公关处理 10.负责跟进落实会展中心及酒店的形象和CI系统的相关工作 11.完成上级领导交办的其他工作。 任职资格 1.本科以上学历；中文专业或传播学、旅游管理、会展经济与管理等相关专业；5年以上市场公关类工作经验，4年以上同行业大型企业本岗位工作经验； 2.对市场信息的把握及反应速度快，创意及整合能力强； 3.具备良好的决策能力及较强的组织管理能力； 4.具有优秀的创新能力、观察和解决问题的能力； 5.思维活跃，具有较强的市场策划能力和公关能力。

任职资格 1，接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2，接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3，熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 岗位要求 1，具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2，有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3，熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，补充客用品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、完成每日客房检查和服务员工作单。 4、准确记录所负责区域的房态，报告差异房。 5、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊和工作间进行清洁。 6、保证设备的清洁和修缮。 7、及时向上级汇报和上交客人遗失物品，及时向上级汇报客人的投诉。 【岗位要求】 1、良好的语言表达能力和普通话。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 4、接受过正规客房服务工作培训。 5、良好团队合作精神及公司意识。

岗位职责 1.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 3.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，有相关工作经验者优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识 3.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责跟进宾客满意度并及时采取措施 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、能用俄语和中文与客人沟通交流； 2、大专及以上文化程度； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 5、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 5、熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责跟进宾客满意度并及时采取措施 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 4、相貌端正，身体健康。

1、负责厨房的生产管理，组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下，制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动， 4、依据部门规定的本点食品成本率标准，控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录，交接班记录，油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式，每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴，要当日给出书面汇报，及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作（水电气，卫生） 12、同相关班组保持沟通，相互协作． 13、完成上级指派的其他任务

岗位职责： 1、洗衣房布草员 工作职责：收取、折叠布草、包拖鞋、水洗等内容； 2、后厨 工作职责：后厨的清洁等协助工作，有厨师经验另议； 岗位要求： 1、对工作有责任心，生活能自理，吃苦耐劳，服从领导安排。 2、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件。 3、良好的沟通交流，能从事一般体力劳动。

岗位职责/职位描述 工作职责： 1. 根据酒店的战略规划，结合市场和本酒店的实际情况，拟定科学的市场销售计划，报上级审批后组织实施，并定期向主管领导汇报销售成果。 2. 计划与调整市场销售策略。掌握市场动态，定期分析市场特点和发展趋势；走访客户，征求客户意见，根据市场变化和客户需求调整营销策略，争取提高酒店平均房价和市场占有率。 3. 根据市场动态，策划重要的营销活动，积极宣传推广酒店，搞好公共关系，树立酒店良好的社会形象，提高酒店知名度。 4. 建立、巩固和扩展销售网络，密切联系国内外客户，稳定客源市场；积极参加旅游宣传和促销活动，与各地客户建立长期的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源。 5. 其他市场销售部门的管理事宜。 任职资格： 1． 自然条件：性别不限，28－40岁，五官端正。 2． 文化程度：大专以上学历。 3． 工作经验：3年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 4． 语言能力：普通话流利。 5． 业务素质：熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有良好的组织协调能力和公关技巧。 6． 思想素质：忠诚；热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意见；有敏锐的洞察力和准确的判断力。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

1.负责酒店各类物资（食品、酒水、布草、客房用品、工程物料等）的接收、验收工作，核对采购订单、发票与实物的数量、规格、质量及保质期，确保符合酒店标准； 2.按物资特性分类存储，遵循“先进先出”原则，规范管理存储环境（如食品温湿度控制、布草防潮防虫、危险品隔离存放等），保障物资完好。 3.定期执行库存盘点（日/周/月度），通过库存管理系统实时记录出入库数据，监控库存水平，及时上报低库存预警及积压物资情况，协助制定采购计划，确保账实相符。 4.严格执行出入库流程，审核领料单、发货单，准确办理物资发放手续，协调各部门（餐饮、客房、工程等）物资需求，保障运营顺畅。 5.负责仓库安全管理，定期检查消防设施、存储设备（货架、冷藏柜等），维护通道畅通，落实防火、防盗、防潮、防虫措施，确保符合食品安全及酒店安全规范。 6.整理出入库单据、盘点报告、库存报表等文档，及时提交至财务及上级部门； 7.对接采购部、供应商处理不合格品退换货，协作优化供应链效率。