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  • 客服

  • 长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅当班运营管理工作,包括人员管理、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理基础客人投诉及突发事件,及时提出改进方案并跟进落实 4、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申领及成本控制 5、培训新员工并定期组织服务技能考核,提升团队专业水平 6、分析经营数据,协助制定促销方案并推动执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 4、具备基础财务知识,能完成营业报表分析 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排 6、英语基础会话能力为加分项
  • 服务员

    3千-3.8千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.各类西餐冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求: 1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,补充客房用品等,确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备的运行状况,及时报修损坏或故障物品,确保客房设施完好可用。 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务,满足客人的合理需求。 4、保持客房楼层公共区域的整洁,包括走廊、电梯间等,确保环境干净舒适。 5、协助处理客人投诉或特殊需求,及时向上级反馈并跟进解决。 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作区域符合安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及倒班工作制。 2、具备良好的服务意识,耐心细致,有责任心。 3、能够服从工作安排,具备团队协作精神。 4、无相关工作经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先。 5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 一年2次旅游
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 广州社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    传菜,上菜,倒茶,收盘等宴会接待工作,优先考虑餐饮熟手 各位小哥哥小姐姐们,本餐厅需要多名兼职,有时间的可以报名哦,包吃住; 工作时间:
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保正常运转; 3、协助厨房进行食材的初步清洗及加工,保持后厨区域整洁; 4、及时清理厨房垃圾,分类处理废弃物,维护工作区域卫生; 5、配合其他岗位完成临时分配的清洁或辅助任务。 【岗位要求】 1、年龄40-58岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或相关后勤工作经验; 3、了解餐具消毒流程及卫生标准,有食品安全意识; 4、吃苦耐劳,责任心强,能适应餐饮行业工作节奏; 5、无学历要求,但需具备基本沟通能力及团队协作精神。
  • 切配

    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保符合菜品制作标准; 2、根据每日菜单需求,高效完成切配任务,保证出餐速度与质量; 3、维护操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度; 4、协助厨师进行食材的初加工,按要求完成切丝、切片、切块等基础刀工处理; 5、定期检查食材库存,及时汇报短缺或变质情况,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄30-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、1年以上厨房切配相关工作经验,熟悉常见食材处理流程; 3、掌握基本刀工技能(切、剁、片、削等),动作熟练高效; 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生规范及操作安全要求; 5、吃苦耐劳,责任心强,能适应早晚班次安排; 6、无学历要求,有团队协作精神者优先。
  • 会所阿姨

    3.5千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责会所日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对会所地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成厨房餐用具的保洁工作; 4、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 5、保持蔬菜新鲜。 6、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 7、完成领导交办的其他工作。 二、岗位要求: 1、形象要干净利落整洁,年龄不超过50岁,自身条件好可适当放宽,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、服从性强,做事效率高,认真完成领导交办各项工作; 4、身体健康,无不良嗜好 三、其他福利:包吃午餐和晚餐
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求2、按要求更换床单、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况,及时报修故障 4、协助处理客人提出的合理需求及特殊要求 5、遵守酒店安全规范,正确使用清洁工具和化学药剂 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识和责任心 2、能够适应站立工作及体力劳动 3、服从工作安排,具备团队协作精神 4、无经验者可接受岗前培训 5、身体健康,无传染性疾病
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    LACADIERE天际诚聘健身游泳教练:加入我们,共创高品质健康生活体验。 一、岗位职责 负责健身/游泳课程教学,为会员提供专业指导与服务; 主动介绍课程产品,协助达成团队销售目标; 维护区域环境整洁与设施安全,及时上报维修需求; 配合团队协作,完成上级安排的相关工作。 二、任职要求 持有游泳教练证、健身教练证(双证必备); 具备游泳教学与急救能力,掌握四种泳姿,有课程设计经验; 大专及以上学历,女165cm+/男175cm+,形象体态良好; 热爱运动事业,服务意识强,沟通能力突出。 三、福利待遇 薪酬丰厚:基本工资+岗位工资+高额提成+绩效奖金+年终奖; 多元激励:优秀员工奖、服务之星奖、团队奖等; 假期齐全:法定节假日、带薪年假及各类关怀假期; 全面保障:五险一金、免费体检、月休8天、工作餐、节日福利及员工活动。 地址:成都市双流区语燕路99号(地铁1号线武汉路地铁口B5出,行12分钟)。  欢迎热爱运动、专业扎实的您加入我们,携手实现价值!
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 工龄补贴
    • 降温费
    • 外语补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成退房清扫、续住房整理及夜床服务 4、处理客人临时需求,提供基础客房服务 5、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换,接受节假日排班 2、具备基础体力劳动能力,可独立完成客房清洁工作 3、服务意识强,有耐心处理客人各类需求 4、具备团队协作精神,服从工作安排 5、无经验可培训,有酒店工作经验者优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间、员工食堂、办公区域等区域的卫生清洁; 2、定期检查并补充公共区域的卫生用品,如洗手液、纸巾等,确保供应充足; 3、按照酒店标准操作流程进行清洁工作,确保公共区域环境整洁、无异味; 4、及时发现并报告公共区域的设施设备损坏或安全隐患,协助维修部门处理; 5、协助完成大型活动或会议前后的场地清洁与布置工作; 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作符合相关标准。 【岗位要求】 1、学历不限,具备基本的读写能力; 2、无需相关工作经验,愿意从事清洁服务工作; 3、身体健康,能够适应站立、弯腰等体力劳动; 4、工作细致认真,具备较强的责任感和服务意识; 5、能够适应轮班工作制,包括早晚班及节假日排班;
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 西安 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧
  • 礼宾员

    2千-3千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 前台接待

    2千-3千
    长春 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    乡村基长期兼职服务员,主城区各门店就近安排主城九区 就近安排 100+需求。 【工作内容】 1、服务员:负责餐厅收桌子、点餐、收银、清洁; 2、洗碗岗:洗顾客用餐的餐盘,人工洗+机洗。 【岗位要求】 1、16-52岁,初中及以上学历,男女不限; 2、身体健康,无明显纹身,服从门店管理。 【工作时间】 1、可以只做周一到周五5天,或者只做每周末两天; 2、不要短期工,要长期做的,至少做2个月及以上! 3、周末人员至少4个月起(1个月8天)。 福利待遇: 包吃,就近安排,月结工资(每月10号准时发放至银行卡,节假日提前发) 【联系方式】 1、有意者请直接联系微信:13650510714。
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责日常菜品炒制工作,包括但不限于家常菜、小炒等,确保出品口味稳定、品质达标 2、熟练操作中式炒锅,精准掌握火候与调味技巧,保证菜品色香味俱全 3、按要求完成肉类腌制、食材切配等预处理工作,提高备餐效率 4、严格执行厨房5S管理标准,保持操作区域整洁卫生,确保食品安全 5、合理规划烹饪流程,配合团队高效完成餐前准备及收尾工作 6、定期维护保养厨房设备,及时报告器械异常情况 【岗位要求】 1、年龄23-50周岁,持有效健康证,无传染性疾病 2、具有1年以上餐饮后厨实操经验,能独立完成30人份以上的菜品制作 3、熟练掌握中式烹饪基础技法(爆炒/滑炒/焖烧/清蒸等)及基本刀工4、了解常见食材特性,具备基础的菜品成本控制意识 5、工作责任心强,严格遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 6、适应餐饮行业工作强度,能承受厨房高温环境,白班/夜班灵活调配 7、具有良好的团队协作意识,服从工作安排,配合完成临时任务 【上班时间/薪资待遇】 白班:9点-14点,5个小时,每周上班6天,按周结算,每周600元,月全勤奖200元,合计每个月2400-2600。 晚班:16:30-21点,4个半小时,每周上班6天,按周结算,每周500元,月全勤奖200元,合计每个月2000-2200。
  • 中餐厨师

    2千-3千
    大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、中餐凉菜工作内容: 1、根据菜单和客需,制作各类中式凉菜(如卤味、拌菜、腌菜、酱肉、拼盘等)。 2、负责原料的初步处理(清洗、切配、腌制、焯水等),确保食材符合卫生和口感要求。 3、掌握不同凉菜的调味比例和制作工艺。 任职要求: 1、熟悉中式凉菜制作工艺,掌握刀工、调味、摆盘技巧。 2、了解食品安全法规和厨房卫生标准。 3、有凉菜岗位或冷厨工作经验者优先。 二、中餐砧板工作职责: 1、根据菜品标准,完成各类食材的切割(如丝、丁、片、块等),确保规格统一、符合烹调要求。 2、肉类、水产、蔬菜的分档取料(如剔骨、去皮、分切等),合理利用边角料。 3、对部分食材进行初步腌制、上浆、焯水等预处理。 任职要求: 1、掌握刀工技术(如直刀、平刀、斜刀等),能快速准确切配不同食材。 2、了解常见食材特性(如肉类纹理、蔬菜脆嫩度)及预处理方法。 3、有砧板岗位经验者优先。
  • 刷碗工

    2千-3千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、职位描述: 负责酒店餐厅各个档口厨具、餐具清洁,厨房卫生清洁等清洁工作。 2、任职要求: 工作时间:9:30-21:30,每天下午有两个小时休息时间,工作一天休息一天,如遇宴会,需加班,有加班费。 工作要求:身体健康,干活干净利索;长期稳定,听从安排。
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