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  • 客服

  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹酒店客房运营,围绕 IP 制定清洁、服务、物资管理等标准化品控体系; 2. 管控客房日常运营,调度人员,把控清洁质量、房务效率与入住准备; 3. 管理客房设施与物资,定期巡检维修,做好布草、客用品盘点与损耗管控; 4. 积极处理客房客诉与诉求,解决清洁、设施等问题,提升客人满意度; 5. 管理客房服务团队,开展 IP 知识、清洁标准与服务培训,制定考核机制; 6. 联动多部门,协同保障客务服务,打造客房 IP 沉浸式体验与配套服务; 7.落实客房卫生与安全管理,严格执行消毒标准,开展安全隐患排查。 核心能力及任职资格: 1. 精通高端酒店客房运营,熟悉标准化清洁与品控; 2. 擅长现场管理、成本管控与 IP 客房打造; 3. 具备客诉处理能力,卫生与安全意识过硬。 4. 全日制本科及以上,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 4 年及以上主题乐园/高端酒店客房管理经验,2 年及以上客房主管/经理经历,有文旅/主题乐园酒店经验优先。
  • 餐饮部副总监

    1.2万-1.4万
    长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 成本主管

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 出具成本日报表。 每天食材采购订单审核,每天食材收货入库单审核。 管理酒水库内酒水,酒水调拨录入系统,统计酒水临期时间汇报。 每日各部门领料单调拨单录入系统。 完成每日冻品出成率数据统计抽查、食材台账。 对各部门新增物资进行加项录入系统。 每月月末库存物资、食材、酒水盘点。 整理系统采购HOE物资加入台账,汇总HOE盘点表、出具月度报损表。 月初完成员工餐厅月度成本核算,出具员餐成本分析表。 进行新菜品和套餐进行成本核算。 固定资产管理,汇总固定资产盘点表。 每月固定食材的市场调研。 【岗位要求】 1、财务专业或会计师资格,专科及以上学历,本岗位2年以上工作经验; 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 5、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 后厨面点

    4.5千-5.5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    负责开封灌汤包的制作,和同事一起完成工作任务。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.负责电子商务网站的整体规划、实施及运营,建立网站运营的内部管理制度、规范和业务流程。 2.负责网站的整体推广、网络渠道开发、网络业务拓展与对外合作。 3.负责团队的日常管理,制定团队的内部管理措施、规范及业务流程。 4.负责网络销售项目的日常管理工作。 5.负责部门员工的管理、指导、培训及评估。 6.协助制定公司渠道产品的电子商务发展策略,通过有效的成本控制和营销手段,提升在线销售平台的品牌知名度、扩大市场影响力。 岗位要求: 1、熟悉数字营销工具和平台,社交媒体萺销等。 2、具备优秀的数据分析能力,能够根据数据优化营销策略。 3、良好的沟通与协调能力,能够与跨部门团队高效合作。 4、对酒店行业有基本了解,能够快速适应行业特点。 5、具备创新思维和解决问题的能力。 6、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 人事主管

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 2.遵守所有万豪的政策和程序。 3.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 4.熟悉菜单上的各项菜,他们的装饰,内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.根据服务流程的标准情洁并重新摆台。 7.参加所有的必要的会议和培训讨论。 岗位要求: 1.有5星级酒店工作经验优先。 2.专科以上文化程度,会基础英文对话。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Role Overview: From smartphone capabilities like Digital Key to connected smart rooms that allow for integrated entertainment, temperature and lighting controls, Hilton’s Global Technology team is responsible for creating the hospitality experience of the future – for our guests, owners and Team Members. Through innovative technology development and deployment, this team ensures Hilton has the technology needed to support our continued global growth while remaining at the forefront of hospitality technology innovation. Key Responsibilities: As the Manager of Technology Field Services for Franchise Openings & Growth Delivery in Greater China and Mongolia (GCM), you are responsible for introducing, implementing, and maintaining Hilton technology standards with hotel owners and ownership groups across the region. You will lead and manage all communication, coordination, and delivery activities related to technology implementation for franchise hotel opportunities, ensuring systems are deployed on time, within scope, and in full compliance with Hilton brand standards. You will guide hotel ownership throughout the entire opening process and coordinate the implementation of Hilton Property Management, Sales, Revenue, and other core hotel systems, as well as approved third-party solutions. Key responsibilities include, but are not limited to: 1. Owner & Project Communication Management o Act as the primary technology point of contact between Hilton and hotel owners, ownership groups, and project stakeholders. o Establish and maintain effective communication channels through conference calls, on-site meetings, and hotel visits as required. o Clearly communicate Hilton technology standards, scope, implementation timelines, dependencies, and expectations to ownership and project teams. o Provide expert guidance and consultation to owners throughout the franchise hotel opening lifecycle. 2. Contractual & Compliance Responsibilities o Facilitate and coordinate the execution of the Hilton Information Technology Services (HITS) Agreement with hotel ownership, ensuring alignment with corporate policies and timelines. o Ensure all technology deployment activities comply with Hilton brand standards, information security requirements, and applicable regulatory guidelines. 3. Technology Implementation & Vendor Coordination o Work closely with hotel ownership and approved vendors to ensure IT hardware specifications are reviewed, approved, ordered, delivered, and installed according to Hilton standards. o Liaise with Implementation Project Managers and third-party vendors to ensure all systems are delivered in accordance with the agreed project plan. o Collaborate with owners’ technology teams, brand pre-opening teams, and vendors to ensure systems are properly configured, integrated, and tested. 4. System Delivery & Go-Live Management o Monitor and manage the system go-live process, ensuring all tasks, testing, training, and readiness activities are completed on schedule. o Proactively identify risks, dependencies, and issues, and drive timely resolution to protect critical opening dates. o Conduct post-implementation project review meetings to assess delivery performance and capture lessons learned. 5. Customer Satisfaction & Issue Management o Track and monitor customer satisfaction for all completed technology projects to ensure high service and delivery quality. o Professionally handle escalations, complaints, and conflicts raised by hotel owners, working collaboratively to resolve issues and improve overall owner satisfaction. o Build and sustain strong, trusted relationships with owners by consistently delivering value-added technology support. 6. New Technology & Continuous Improvement o Participate in Hilton-led new technology pilot initiatives and support the rollout of approved new technologies to franchise hotels within the GCM region. o Provide feedback to regional and corporate teams on implementation challenges, owner needs, and market-specific considerations. o Support regional growth objectives by enabling smooth hotel openings and long-term operational success through high-quality technology delivery. 任职资格: Success in this role will demonstrate itself through the following attributes and skills:  Effective communication skills both verbally and in writing  Ability to analyze financial data, manage budgets and report to agreed timelines  Excellent interpersonal skills to build trust and confidence to motivate and influence others  Demonstrate the highest standards of ethical behavior and absolute discretion with sensitive information  Initiative to identify, prioritize and implement actions required to achieve functional goals  Strong problem-solving skills including ability to address any issue in collaboration with others, identify and prevent potential problems and develop problem solving skills in others  Ability to work well under pressure and effectively handle multiple and concurrent demands  Adapt willingly to change  Ability to collaborate with others in an objective manner to stay on track and achieve common goals  Strong project management skills including ability to manage details through to completion and ensuring deadlines are met  Must be able to read and understand network drawings, architectural construction documents and IT Standards and all other criteria established by Hilton to determine the physical requirements of all Brands  Excellent general knowledge of IT standards and methods and specific knowledge pertaining to Hilton Technology standards  Knowledge of the hotel franchising business is desirable. One of the challenging aspects of this position is the need to communicate openly and honestly with Hilton’s partners, maintain a good working relationship with them, but be able to deal with problems when confronted with a design and construction issue which does not meet Hilton requirements.  Hotel Franchise experience advantageous To fulfill this role successfully, you should demonstrate the following minimum qualifications:  Eight (8) years of professional work experience in Technology or related field  Six (6) years of management experience in a supervisory role  Willing to travel, sometimes at short notice, depending on the work schedule It would be helpful in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:  Bachelor’s Degree, or Associate’s Degree plus 8+ years of Technology related experience  Twelve (12)+ years of professional work experience in Technology or related field  Hospitality-based business, with a mix of experiences from operational and technology roles  Strong Business level communication skills in English & Mandarin What will it be like to work for Hilton? Hilton, the #1 World’s Best Workplace, is a leading global hospitality company with a diverse portfolio of world-class brands. Dedicated to filling the earth with the light and warmth of hospitality, we have welcomed more than 3 billion guests in our more-than 100-year history. Hilton is proud to have an award-winning workplace culture and we are consistently named among one of the World’s Best Workplaces. Check out the Hilton Careers blog and Instagram to learn more about what it’s like to be on Team Hilton!
  • 厨师领班

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘人数:1人 工作职责: 1、在厨师长指导下,负责餐厅的备料,制作,出品及质量控制; 2、执行标准化操作流程,确保菜品口味,摆盘,分量符合餐厅标准; 3、管理所辖区域食材申领,库存与损耗,落实食品安全; 4、按厨师长的分工,完成大型酒店菜品的制作任务; 5、严格遵守厨房卫生,消防及安全生产规范。 岗位要求: 1、初中以上文化程度,或相关专业毕业; 2、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、了解食品卫生法; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、一定的文字语言表达能力。
  • 饼房厨师长

    1万-1.4万
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、控制、监测并领导整个饼房的运作; 3、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 4、负责饼房员工岗上培训。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 工作职责: 1.1.     建立标准菜谱;制定餐单、适时推出时令菜、特选菜;负责厨师的技术培训工作,亲自为重要宾客宴会主厨;验收食品原料,把好质量关; 1.2.     根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划同时确保所有原料和调味料的有效期; 1.3.     协调厨房与餐厅的关系;处理宾客对菜肴的投诉; 1.4.     合理调配员工的技术特长,充分发挥积极性;负责对中、西厨房负责人的考评; 1.5.     贯彻食品卫生“五四制”认真搞好食品卫生、环境卫生和员工个人卫生管理; 1.6.     贯彻厨房消防制度,认真搞好厨房消防管理;熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序; 1.7.     贯彻落实原材料的充分利用,杜绝浪费,节约用水、电、气、油等,降低成本,提高经营毛利; 1.8.     完成每月的工作计划并制定次月工作计划。 1.9.     积极制定有关中、西厨房的美食节推广等活动方案并跟进落实。 1.10. 定期落实跟进有关中、西厨房的资产盘存、报损、管理等工作。 1.11. 完成上级领导交办的其他工作事宜。 2. 任职标准: 2.1.     文化程度: 大专以上学历,酒店管理或相关专业。 2.2.     工作经历:具有十年以上高星级酒店厨房管理、食品成本控制相关工作经验。 2.3.     基本素质: 2.3.1.  身体健康,持厨师相关等级证书。 2.3.2.  具有系统的领导、策划、组织、协调能力。 2.3.3.  对菜式研制、食品订购、成本费用控制有一定经验。 2.3.4.  有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高。 本岗位需进行面试招聘流程+技能测试,简历投递有效期为2025年4月8日至2025年4月30日。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    台州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • DOFB餐饮总监

    1.5万-2万
    南京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Job Description职责描述: 1. Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,人才培训及鼓舞人才工作士气等。。 2. To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系,制定年度经营预算,作为餐饮营销计划的一部分。 3. To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. 确保所有的餐厅都是由其经理/管理团队全权负责其盈利。 4. To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本,并建议/制定控制措施。 5. To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 6. To ensure monthly forecasts are prepared. 准备好每月预测。 7. To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起,为每个餐厅制定年度营销计划,这是年度商业计划的基础。 8. To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 不断寻找办法去帮忙部门实现收入和利润超预算。 9. To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 10. To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly. 确保所有转交给区域餐饮部门的表格和报告都按时递交。 11. To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策,保存所有酒店记录和文件。 12. To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润超预算。 13. To ensure that he schedules himself to be available and on duty during peak periods. 确保安排好自己的时间,在酒店高峰期值班。 14. To feel confident in leaving the operation for a period of time due to the qualified talents he has developed, and who are able to make their own decisions 暂时离开岗位也有自信运作平稳,因为有自己带领出来的有能力的、能做决定的人才。 15. To ensure that meetings are well planned and results-orientated 确保安排好以结果为导向的会议。 16. To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 17. To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店软件以及行政程序。 18. To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和选择能够在分权管理理念下工作的餐饮各分部的负责人。 19. To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培训和发展各部门的负责人,使其能够在自己部门独立运作。 20. To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 确保在学习与发展部和部门培训员的共同配合下,各部门的负责人能够为各自人才制定并实施有效的培训计划。每月与部门培训员会面。 21. To ensure that each section heads of department maximizes productivity and morale within their respective departments and those they consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation. 确保各部门负责人提高各自部门的生产力和士气,并始终遵守酒店的指导方针和当地法规。 22. To delegate responsibilities well. 很好的分配职责。 23. To give his section heads of department and employees positive feedback on their job performance. 对于下属的工作表现给予正面、积极的反馈。 24. To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 经常亲自确认客人在餐厅接受到卓越服务。 25. To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐厅(高峰期期间),确保所有餐厅团队管理良好,运作正常,达到其预期。 26. To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服务标准方面要求严格。 27. To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性,确保所有人才都得到了良好的培训,且仪容仪表符合酒店规定。 28. To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要经常检查并确保新鲜食品原材料的使用。 29. To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 与厨师长一起品尝各厨房的出品食物,且对于出品质量进行严格要求。 30. To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓励并帮助行政总厨发挥创意,确保其作为出品经理的良好工作表现。 Required Qualifications 任职要求:: Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验优先 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Bachelor degree or above 本科及以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Solid motivational and teamwork skills  具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、负责对本项目高低压配电、发电机、生活水泵房、直燃机、设备监控系统工作及设施设备的保养、巡查。 二、负责严格遵守监控室的值班、交接班和配电室的门禁有关规定,确保设备系统的安全运行。 三、负责参加公司组织的各种培训,提高QHSE意识和业务技能。 四、负责岗位风险识别,排查和整改隐患,落实风险控制措施。 五、负责工程部晚间值班工作,按照规定填写值班记录。 六、负责部门安排的日常维修及维保跟进。 任职要求: 一、年龄45岁以下;学历:高中及以上学历。 二、专业技术职务任职资格及专门职业资格:有高压入网电工操作证、低压电工证。 三、工作经验或工作经历:有从事配、发电操作3年以上工作经验。 四、能力要求:具有完成本岗位工作职责的专业知识、操作技能、身体素质。 五、综合素质及其它要求:熟悉国家、地方有关法规和行业标准,熟练掌握物业服务知识,具有良好的职业道德,工作努力,好学上进。 面试地址:成都市成华区猛追湾街6号
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责特色餐厅菜品的研发、创新及菜单设计,确保菜品品质与风味符合酒店标准 2、全面管理厨房日常运营,包括食材采购、成本控制、卫生安全及团队协作 3、监督食品制作流程,确保出品效率与稳定性,优化厨房工作流程 4、培训并指导厨房团队成员,提升整体技能水平与服务质量 5、定期分析经营数据,制定改进方案以提高餐厅盈利能力 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能与丰富的菜品创新经验,熟悉各类烹饪技法 2、有较强的厨房管理能力,能有效协调团队并处理突发情况 3、注重食品安全与卫生,严格执行相关法规及酒店标准 4、具备良好的成本控制意识与经营分析能力 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    当前开放职位: 总机接待/前台接待/餐厅实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、有无经验都可以,服从安排。 4、可实习6个月及以上.大专及学历优先。 5、酒店管理、旅游管理、英语或相关专业。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1、依据公司经营目标、门店需求及餐饮市场趋势,制定并落地月度、季度、节日等采购计划与预算; 2、开发、筛选符合需求的优质供应商,建立并更新合格供应商名录,严格审核供应商资质、食品安全、生产能力及交付稳定性; 3、严格把控采购单价与总支出,审核采购订单、入库单据及付款申请,确保价格、数量、规格准确无误,杜绝浪费与违规支出; 4、严格执行餐饮食材质量标准、验收规范及食品安全管理要求,确保食材符合国家食品安全法规及公司品质标准; 5、跨部门协同厨房、运营、财务、品控等部门,沟通解决采购、供应、质量、成本; 6、熟悉采购管理规定和物资管理制度,督导采购交易过程,负责合同谈判、报审、签订、下发订单、请款付款、到货跟踪等采购全流程的监督和管控; 7、检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作; 8、完成上级临时交办的事项; 9、承诺用自已的智力、心力、劳力解决问题为团队创造荣誉。 能力要求 1、优异的协调沟通能力,敏感的食材市场洞察能力,谈判技巧及验收货的专业技能; 2、发展、发挥采购团队的创造力; 3、采购管理、供应链管理、食品科学等相关专业。
  • 成本会计

    5千-5.5千
    咸宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性; 2、审核采购订单、入库单及发票,核对成本相关单据的合规性; 3、定期编制成本分析报表,提出成本优化建议; 4、监控库存变动,定期参与盘点并处理差异调整; 5、协助制定成本管理流程及标准,完善成本核算体系。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解成本核算原理; 2、熟练使用Excel等办公软件,能处理基础数据报表; 3、工作细致认真,具备较强的数据敏感度; 4、具备良好的沟通协调能力,能跨部门协作; 5、有会计从业资格证者优先。
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 五年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 南京 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责公司酒店直销电商平台(尊享金陵微信小程序)的整体运营规划、日常管理及年度目标达成,提升平台订单量与营收。 2. 策划并执行数字化营销活动,通过会员体系、社交媒体等渠道拉新促活,提升用户复购与忠诚度。 3. 结合酒店房态与收益策略,优化线上产品组合、定价及促销机制,最大化直销渠道收益。 4.监控运营数据与用户反馈,持续优化用户体验、转化路径及平台功能,驱动业绩增长。 5. 协调收益、市场、酒店运营及技术团队,确保电商业务高效协同与顺利落地。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定物料部的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 3.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 4.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务和收货任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有5年以上相关工作经验。 2.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 3.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力,能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通
  • 宴会销售总监

    1.2万-1.3万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、执行市场销售总监安排的各项工作; 2、向市场销售总监报告工作,参与各种宴会销售活动,协助保持高销售水平; 3、诚恳、有效地销售和推广酒店设施。                                              ; 4、做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销宴会餐饮消费,开拓客源,在满足酒店高利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成; 5、处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系; 6、宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确; 7、负责南京禄口机场铂尔曼大酒店、南京机场诺富特酒店的宴会销售工作。
  • 前厅部经理

    9千-1.3万
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到出租率,获取的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督自助餐和散点菜单上的热冷菜的准备以及生产过程,确保其完全符合规定的菜单和准则
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 中厨房冷菜主管/领班 1. 负责厨房日常运营管理,统筹安排各岗位工作流程,确保出品质量、食品安全及出餐效率符合标准; 2. 组织制定并执行菜单计划、食材采购计划及成本控制方案,定期分析厨房运营数据,持续优化成本结构; 3. 指导、培训及考核厨房员工,落实食品安全管理制度、操作规范及卫生标准,确保符合《食品安全法》及相关法规要求; 4. 协同前厅、采购、仓储等部门开展跨职能协作,及时响应运营需求与客户反馈,提升整体服务品质。 任职资格: 1. 具备2年及以上餐饮后厨管理经验,有连锁餐饮或中大型社会餐饮厨房主管或领班岗位实绩者优先; 2. 学历为中等职业技术学校(中专、技校、职高)及以上,专业方向包括烹饪工艺、餐饮管理、食品科学等相关领域; 3. 熟悉国家食品安全法律法规及餐饮行业操作规范,持有有效健康证明及相应岗位 required 的职业资格证书(如中式烹调师中级及以上); 4. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力,能适应轮班及节假日工作安排; 5. 无传染病病原携带限制情形,不以民族、性别、宗教信仰、户籍等作为录用条件,符合平等就业相关法律规定。
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