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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、维护泳池秩序,确保游泳者遵守泳池规定,防止打闹、追逐等不安全行为; 2、定期检查泳池的设施设备,如救生设备、照明设施、水质等,确保其正常运行和符合安全标准; 3、做好水质测试工作,准确填写水质告示牌,如发现水质不符合国家标准,及时加药做水质处理,确保水质符合国家标准。 任职条件: 1、熟悉掌握游泳的各项专业技能; 2、有高星级酒店同岗位工作经验、救生员证优先。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作任务: 1.收到各部门交来的请购单及各需求清单。 2.通过积极和主动的市场调查得到具有竞争力的报价并满足到货期, 质量及数量要求,得到竞争性的报价. 至少三家报价。 3.从不同的供应商取得的报价要具有可比性不含偏见。 4.确保所有物品按时到货, 并跟进超期定单及未到货部分物品。 5.与仓库主管及相关部门配合, 在保证充足的库存, 运输期, 及其他必要条件基础上制定定货量。 6.执行采购控制确保物资满足即时需要, 使用部门要求的质量并保证市场商的价格防止超额从一家供应商购买物品。 7.熟悉所有海外采购的进口流程, 文件和海关要求。 8.完成上级交代的工作任务。 职位要求: 1、良好的沟通技巧,出色的组织和计划能力。 2、有采购经验;
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【应付文员】 协助及时发送账单。 执行应收帐款的登记系统。 协助处理每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统。 在会计文员缺席时,处理有关挂账账户的账目往来和询问。 协助核对账目。 回复和处理账目的询问。 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 处理所有发票和账单。 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 执行应付帐款的登记系统。 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 核对数字的准确性和发票。 協助核对每周的采购账目。 每周准备所需使用的支票并提交审批。 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 協助准备月底常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 核算旅行社佣金。 帮助编制旅行社支票付款表。
  • 康乐部接待

    3.5千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施 2. 向上级主管或经理汇报维修和保养问题 3.  就游泳池、和体育馆的使用向客人和来访者正确收费,并按照工作程序将费用计入房间帐单 4. 确保只允许符合资格的人员使用相关设施,如住店客人、会员和交付入场费的客人 5. 熟知酒店所有设施,以便向客人进行销售 6. 与关联部门,如洗衣房、客房部和工程部进行沟通,以向客人提供上乘服务 7. 参加与环保相关的活动  8. 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序 【岗位要求】 1. 具备良好的职业素养和服务意识 2. 细心、有责任心,能够独立完成工作 3. 良好的团队合作精神,能与同事协作 4. 具备基本的沟通能力和服务意识,能够处理客人的需求 5. 有相关工作经验者优先考虑
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等 解答客人的咨询,提供酒店服务及周边信息的介绍,确保客人获得满意的服务体验 处理客人的投诉及突发情况,及时协调相关部门解决问题,维护酒店形象 负责前台现金及账务的管理,确保账目清晰、准确 保持前台区域的整洁与秩序,维护良好的工作环境 协助完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2. 身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3. 优秀的交际能和沟通技巧。 4. 善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 每周双休
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RequiredSkills – 技能要求 · Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·Able to speak, read andwrite English 具有说,读和写英语的能力。 Experience – 经验 ·1 year related experience, or an equivalentcombination of education and experience. 拥有1年相关工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 前台实习生

    3.5千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店前台实习生1名:3500元 做六休一,每天工作8小时左右,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴。 地址:西海岸金沙滩
  • 预定文员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1,准备每周预测报表,调整各市场分额的房间分配和价格策略,通过数据和住房率分析收入; 2、确保酒店各市场分类的混合和收入及收益率; 3、确保各市场分类的价格体系,特别是公司、团队及散客; 4、确保价格体系按照要求体现在相关销售渠道,包括网站,第三方和全球预定系统; 5、与销售人员协商所有团队的价格和房间数量; 6、检查团队预定情况,确保团队预定包括:截止时间、名单、控制团队房间预定(确认和取消及减少); 7、控制持续性的市场分类策略和价格体系; 8、确保第三方网站酒店信息准确无误; 9、确保预订系统酒店信息随时更新; 10、报告主要市场策略相关事宜包括各销售渠道产量,及酒店各推广的投资收益情况并确保交各数据准确无误; 11、熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序; 12、密切关注涉及竞争的事宜; 13、接收并确认所有的房间预订; 14、接受通过电话,信件,传真等方式的预订并发回确认; 15、 回答关于酒店服务和设施的询问;回答房价和房间类型的询问; 16、按顺序把预订分为几类,例如贵宾,商务公司,团队和散客等; 17、在接到通知后修改确认,例如修改预订,取消预订,如需押金等书面确认,根据计算机内的详细信息确定确认书是否正确;
  • 二锅

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作,确保出品质量稳定。 严格按照食品安全与卫生标准操作,保持工作区域清洁整洁。 协助主厨进行菜单研发与成本控制,优化制作流程。 根据营业需求完成备料、烹制及出餐任务,保证出餐效率。 遵守厨房管理规范,配合团队完成各项餐饮服务保障工作。 具有3年以上中式餐饮厨房工作经验,熟悉常见菜系制作工艺。 熟练掌握灶台操作技能,具备较强的菜品创新与实操能力。 持有有效的健康证明,了解食品安全相关法律法规。 具备良好的团队协作意识和抗压能力,工作认真负责。 初中及以上学历。 年龄18周岁以上,身体健康,无传染性疾病。
  • 头锅

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房头锅岗位的日常烹饪工作,严格按照菜品标准完成主料、辅料的配制与烹调。 参与新菜品的研发与试做,配合厨师长优化现有菜品的口味与呈现方式。 控制出菜速度与质量,确保高峰时段高效稳定出品,保障顾客用餐体验。 负责本岗位区域的卫生清洁及设备工具的维护保养,落实食品安全操作规范。 协助领班进行原材料验收与成本控制,合理使用食材,减少浪费。 遵守厨房管理规定,配合团队完成各类餐饮服务任务。 具有3年以上中餐厨房工作经验,熟练掌握川菜、粤菜或其他主流菜系头锅操作流程。 熟悉食品安全法规及相关操作规范,持有有效的健康证明。 具备良好的团队协作能力与抗压能力,能在高强度工作环境下保持稳定表现。 具备基本的成本控制意识和菜品创新能力。 中专或以上学历优先,烹饪相关专业毕业者优先。 年龄在20至45岁之间,身体健康,无传染性疾病。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守开始营业和结束营业的程序。 遵守规定的结账程序。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 宾客体验 亲自迎送80%以上的客人让宾客感到舒适、备受关怀,确保 他们始终享有宾至如归的愉悦体验。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务用乐观真诚的服务、积极的态度,与宾客建立真实的情感联结。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。想宾客所想,急宾客所急,让宾客收获良多,为宾客缔造充满快乐的时刻。 企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。  洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。  确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费。  处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 财务回报 参与制定部门年度预算与财务计划。 监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会。  推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验。  确保安全处理信贷与财务交易。
  • 保安员

    2.5千-3千
    海口 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责指挥排放车辆,确保车辆的停放井然有序,并避免刮车、撞车事故发生。 2.负责保障客人、员工的人身和财产安全,确保客人、员工在酒店区域内的安全。 3.负责酒店各部门不安全因素的监督、检查,并及时上报,确保杜绝任何安全隐患。 4.负责维护酒店内外秩序,并及时制止突发事件,营造一个安全和谐的经营环境。 5.负责酒店外出物品的检查,并及时上报,确保酒店资产损失率降为最低。 6.完成部门领导交代的各项任务,确保安保工作有序进行。 2.工作义务。 1.责任区域内车辆门窗 、后备箱检查; 2.违规停放电动车管理。 3.对在车场内逗留过久人员进行解释,劝其离开。 4.对夜间12:00后进入酒店内人员进行询问。 5.对各单位需外出物品进行检查、核对。 6.对衣冠不整、未带临时出入证施工人员禁止其进入施工现场。 7.对出入打卡处员工进行不定期包裹检查。 岗位要求 1、初中以上学历,或退伍军人。身高170cm以上。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 行政总厨

    2万-3万
    厦门 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店品牌标准; 3、监督食材采购、库存管理及成本核算,优化供应链,降低运营成本; 4、负责厨房团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励; 5、协调与其他部门(如前厅、采购、财务等)的沟通协作,确保运营顺畅; 6、定期分析市场趋势及客户反馈,调整菜单及烹饪技术,提升客户满意度; 7、确保厨房符合卫生、安全及环保法规要求,定期组织卫生检查及安全培训。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,具备10年以上高端酒店或知名餐饮企业厨房管理经验; 2、精通中西餐烹饪技术,具备扎实的菜品研发及创新能力; 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,具备较强的财务分析能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够适应高强度工作环境; 7、对餐饮市场趋势敏感,具备良好的审美及客户服务意识。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 活动协调: • 支持活动的规划和执行,确保所有后勤和运营细节都得到有效管理。 • 充当客户和内部部门之间的联络人,确保无缝沟通和协调。 • 维护准确的活动文档,包括合同、时间表和活动后报告。 • 跟踪营销计划的绩效并编制报告以供分析。 销售协调: • 为销售团队提供行政支持,包括维护客户数据库和准备销售提案。 • 安排和协调客户会议、现场检查和后续活动。 • 协助准备销售报告和演示文稿。 • 确保准确及时地记录所有部门活动。 • 与团队成员和其他部门进行有效沟通,以协调战略并实现目标。 • 及时专业地回复客户和客人的询问。 任职资格: • 具有类似职位的工作经验,最好是在酒店业。 • 组织能力强,多任务处理能力强,注重细节。 • 出色的书面和口头沟通能力。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序;熟悉 CRM 或营销工具者优先。 • 能够在快节奏的环境中独立工作或作为团队的一员工作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 总负责:全面负责酒店前厅、客房、餐饮等核心部门的日常运营与管理。 2. 保品质:确保各部门服务质量、清洁卫生及设施维护达到品牌标准与宾客期望。 3. 抓业绩:负责达成酒店的营收与利润目标,控制运营成本,提升关键业绩指标。 4. 提体验:主导提升宾客整体满意度,亲自处理重大投诉与紧急事件。 5. 带团队:领导、培训与激励各部门经理及员工,营造高效协作的工作氛围。 6. 促协作:协调运营部门与销售、市场、财务等其他部门的工作,确保酒店整体高效运转。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,8年以上酒店管理经验,至少5年担任餐饮总监等核心运营管理职位,熟悉前厅、客房、餐饮全盘运营。 2. 具备出色的商业头脑,精通预算、成本控制和收益管理,能驱动酒店完成营收与利润目标。 3.拥有卓越的领导力和团队建设能力,能激励、培养多元化团队,塑造高效协作的服务文化。 4. 对服务品质与运营细节有高标准追求,能确保酒店各项标准严格执行,并妥善处理重大客诉。 5. 具备强大的抗压能力、出色的沟通协调技巧,能在快节奏和多变的环境中有效决策、解决问题。
  • 宾客服务员

    3.5千-3.7千
    沧州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店前厅 / 楼层 / 餐饮区域宾客接待工作,包括迎宾引导、入住办理、退房结算、咨询解答、需求响应等,为宾客提供高效、贴心的全流程服务。 2.主动关注宾客动态,及时响应宾客需求(如送餐、加床、行李寄存、叫醒服务、交通预约等),协调酒店各部门(客房、餐饮、工程、安保等)解决宾客问题,提升宾客满意度。 3.熟练操作酒店 PMS 系统,准确录入宾客信息、办理预订确认、房态更新等工作,确保账务清晰、数据准确,避免操作失误。 4.维护接待区域 / 服务区域的环境卫生与秩序,确保设施设备完好,物资摆放规范,为宾客营造整洁、舒适的服务环境。 5.协助处理宾客投诉与突发情况(如服务失误、设施故障、宾客纠纷等),耐心倾听诉求,快速协调解决,必要时上报上级主管,降低负面影响。 6.熟悉酒店产品与服务(客房类型、餐饮套餐、娱乐设施、周边交通 / 景点等),主动向宾客推荐,提升二次消费转化率。 7.严格执行酒店服务标准与安全规范,做好宾客信息保密工作,配合完成重要宾客接待及大型活动服务保障。 8.完成上级交办的其他服务相关工作,参与服务流程优化与技能培训,持续提升服务质量。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准,提升顾客满意度; 3、制定并优化厨房工作流程及操作规范,提高厨房运营效率; 4、负责食材的采购计划及库存管理,确保食材新鲜、安全且成本可控; 5、定期对厨房员工进行专业技能培训,提升团队整体水平; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,确保厨房工作顺利开展; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合国家相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺及标准; 2、出色的厨房管理能力,能够高效组织并领导团队完成工作任务; 3、具备较强的成本控制意识及菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜单; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,持有相关健康证明; 5、良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密合作; 6、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、有高端酒店或知名西餐厅工作经验者优先。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 玉丰商学院
    • 培训开发
    • 年轻时尚
    • 购买六险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点为荆门市京山玉丰国际大酒店 一、岗位职责 1. 全面负责酒店的日常运营管理工作,制定并组织实施酒店的发展战略、经营计划,确保各项经营指标达成。 2. 统筹酒店市场营销、客户服务、成本控制、人力资源、安全管理等核心业务板块,优化管理流程,提升运营效率与服务质量。 3. 建立并维护良好的客户关系与公共关系,拓展市场渠道,提升酒店品牌知名度与市场竞争力。 4. 负责酒店团队建设与人才培养,搭建完善的人才梯队,激发员工积极性与创造力,营造良好的企业文化氛围。 5. 严格把控酒店财务状况,制定年度预算方案,监督成本费用管控,确保酒店资产保值增值。 6. 及时掌握行业动态与市场趋势,提出经营管理优化方案,推动酒店持续创新发展。 二、任职要求 1. 学历与专业:专科及以上学历,酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验:具有5年以上高星级酒店或大型综合性酒店运营管理经验,其中2年以上同岗位工作经历,熟悉酒店全流程运营管理模式。 3. 能力要求 - 具备卓越的领导能力、决策能力与组织协调能力,能够高效统筹团队完成各项经营目标。 - 拥有敏锐的市场洞察力与商业判断力,擅长制定营销策略与成本控制方案。 - 具备出色的沟通表达能力与客户服务意识,能够妥善处理各类客户投诉与公共关系问题。 - 熟悉酒店行业相关法律法规与政策标准,具备较强的风险防控意识。 4. 职业素养:具备强烈的责任心与敬业精神,抗压能力强,能够适应高强度工作节奏,认同酒店企业文化与发展理念。 月休四天,包吃包住,五险,带薪年假 请先投递简历 合适则约面
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮总监 【岗位职责】 1. 负责整个餐饮部正常/有效的日常运作,确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望; 2. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 3. 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 4. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 5. 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 6. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 7. 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8. 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 9. 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。           【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 【薪资区间】:15000-20000
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位要求: 1、负责酒店筹开管理、提资等筹开工作。 2、负责筹开期菜品研发与创新,聚焦川粤淮扬融合,贴合文旅特色,挖掘本地文化元素,打造具有记忆点的“文旅特色融合菜”。 3、统筹定厨房各岗位的工作流程、操作规范及岗位职责,明确分工。 4、统筹菜品制作全流程,严格把控食材处理、烹饪火候、出品摆盘等关键环节,确保每道菜品的口味、品质、卫生符合标准,满足客人需求。  5、合理安排厨房人员排班,根据餐饮高峰期、节假日客流量动态调整人力配置,保障运营需求的同时,控制人力成本。  6、立完善的食材采购、验收、储存、领用管理制度,严格把控食材质量和价格,优选本地优质食材及符合融合菜需求的特色食材,降低采购成本。  7、 与餐饮部前厅团队密切协作,及时反馈菜品供应情况,配合前厅做好客人用餐服务;收集前厅传递的客人口味反馈,针对性优化菜品。  8、配合采购部门完成食材供应商筛选、评估及合作维护,保障食材供应稳定;协助财务部门完成成本核算、报表提交等工作。  9、负责厨房区域的卫生管理,监督执行食品卫生法规及酒店卫生标准,定期开展卫生检查与整改,杜绝食品安全隐患。 任职资格: 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、具有8年以上酒店或高端餐饮厨房工作经验,其中3年以上厨师长或副厨师长管理岗位经验; 3、有川、粤、淮扬菜系融合菜研发及制作经验者优先,熟悉文旅酒店餐饮运营模式者加分。  4、具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及创新思维,能够快速响应市场变化和客人需求。5、具有强烈的责任心、敬业精神及服务意识,能够承受酒店餐饮行业的工作压力,适应倒班和节假日值班。 工作地点:四川德阳广汉
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等,确保酒店财务体系高效运转; 2、制定并完善财务管理制度及流程,监督执行情况,确保符合国家相关法律法规及行业标准; 3、负责酒店年度预算的编制、审核及执行监控,定期分析经营数据,为管理层提供决策支持; 4、统筹酒店资金运作,优化资金使用效率,确保资金安全及合理配置; 5、监督酒店成本核算及费用控制,分析成本变动原因并提出改进建议; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保合规经营; 7、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉酒店行业财务管理特点及运作模式; 2、精通国家财税法规及会计准则,具备较强的财务分析及风险管控能力; 3、具备优秀的预算管理及成本控制能力,能够独立完成财务规划及分析报告; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 5、具备较强的团队管理能力,能够带领财务团队完成目标; 6、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及解决问题的能力。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Supervise the work of the General Ledger Supervisor, Payroll, General Cashier and Accounting Payable Supervisor. 监督总账主管、工资、总出纳以及应付主管的工作。 2.Ensure the accuracy and propriety of all charges and credits to the various accounts and that they are properly recorded in the books on a timely basis. 确保进入不同科目的各种费用和贷方数字的准确性,并且及时入账。 3.Check and sign all journal vouchers prepared by Cost Control Manager, General Cashier, Payroll, Accounts Payable, Accounts Receivable and Income Auditor. 对于由成本控制经理,总出纳,工资员,应付账款员,应收款员和收入审计员提供的会计分录进行审核并签字。 4.Make sure that all balance sheet items are all accounted for and reconciled with their respective subsidiary ledgers and/or schedules and all contra or clearance accounts are cleared at the end of the month. 确保资产负债表的各项均已记账并且数额和各自的明细账目相符,确保每月底过渡账户全部结清。 5.Prepare schedules for expense accounts that may be required from time to time. 及时为消费类科目的入账准备进度表。 6.Ensure the accurate and prompt monthly and year-end closing of the books of accounts. 确保月底和年底账户准确的结账。 7.Assist the Financial Controller in the preparation of monthly financial reports and schedules required by ACCOR, management and owners. 协助财务总监准备ACCOR、管理层和业主所需的财务报告和进度表。 8.Perform other duties that may be required from time to time. 完成指派的其它任务。
  • 各部门实习生

    2.4千-2.8千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    接线员工作职责: 1,全面掌握电话房/服务中心操作系统专业知识,如交换机/呼叫中心系统/计费系统。 2,全面掌握希尔顿服务中心的标准操作政策和程序方面的知识。 3,全面掌握希尔顿会员活动知识。例如希尔顿荣誉客会。 4,根据酒店的政策和程序确保专业地处理所有客人的内外部电话,并且关心客人。 5,每小时检查Lost Posting帐单确保帐单没有任何遗漏的项目。  6,确保所有的电话转接正确。 7,正确的记录所有叫早服务,确保做到准确无误。 8,对于VIP客人、希尔顿荣誉客会会员和行政楼层客人给予个性化的叫早服务。 9,要对电话主控制器熟练掌握。 1,接受客人投诉,并在权限范围内能够迅速的正确的做出决定以确保客人满意度,同时保证酒店的财产和收入。 11,必须熟悉通讯系统,收音机/音乐播放设备以及影像设备。 12,必要时, 实行跟踪电话服务确保服务和设施的不完善之处得以更正达到客人满意度。 13,为所有办公室设备建立记录本,当系统瘫痪时计算并对电话费进行入帐。 14,必须要掌握酒店电脑管理操作系统。 15,能够使用传真机。 16,执行服务经理分配的其他工作。 礼宾员工作职责: 1, 及时为客人开车门,并保持车门敞开以方便客人下车。 2,帮助客人卸行李 3, 客人进入酒店时,礼貌、热情并微笑着问候他们。 4,陪同客人至前台登记处 5,尽可能以名字来问候客人 6,为所有入店的行李加标签 7,把行李搬运至各自的房间 如果客人有需要为其介绍一下房间的设施。 8,将获得的留言迅速传达给客人 9,客人离店时帮助客人把所有的行李搬运到车上 10,若客人坐出租车离开,提供客人目的地,出租车的信息。 11,执行服务经理分配的其他工作。 行政楼层接待工作职责: 1,确保所有行政楼层客人都享受行政楼层所有的优惠政策。  2,为行政楼层的客人建立客史并不断加以更新和补充。 3,维护工作区域的清洁。  4,根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定,为他提供适合的住宿。 5,对客人的询问做出回答,提供有关酒店服务和设施的信息,并能为客人提供其他的信息,包括事件,人物,娱乐场所,名胜古迹,文化娱乐表演等等。  6,负责接受行政楼层会议室的预定,并提供茶水服务。  7,在电子邮箱已经提供的前提下,需要在72小时前为所有的预抵贵宾客人发送电子邮件。 8,所有到店的贵宾客人的喜好和需求需要在办理入住时收集齐全,并每日将客人的特殊要求和特别的信息发送和分享给相关的部门。 9,提前检查行政楼层贵宾的房间和欢迎物品。 10,确保所有的贵宾客人在到店之前,客房部都已经为客人准备好了个性化的小礼物及小冰箱。 11,执行服务经理分配的其他工作。 餐厅服务员工作职责: 1,熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 2,理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议。 3,熟练正确地指出自助餐台上的食品。 4,保证餐台的整洁。 5,达到要求的产品知识水平。 6,根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品。 7,遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 8,保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。 9,按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。 10,根据标准的要求,完成餐厅对客服务的准备工作。 11,微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 12,所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。 13,保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 14,确保所有服务都符合标准。 15,保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 16,满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 17,在对所有客人的服务中尽到职责。 18,餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 客房文员工作职责: 1,负责打印文件、信件、公函、报告和其它相关的报告。 2,负责接听来自其它部门、客人、外线打来的电话,并负责记录、回答或安排其它人员来完成电话的要求。 3,负责收发记录、控制钥匙的发放、接收。 4,得到前台通知的离店房,迅速联系楼层主管进行清洁。 5,通过电脑系统将已清洁的房间状态改为干净房间状态。 6,将工程维修单送达有关部门,维修完成后通知楼层主管负责检查。 7,将客人的来电请求记录在电话记录本上,通知有关人员完成客人的服务请求,并 8,确保客人的服务请求得到有效的处理。 9,记录和保持客房部所有员工的出勤记录。 10,负责客房部用品的采购、申领、发放、控制。 11,当库管休假时,负责文员的工作。 12,每月考勤报告。 13,完成上级交给的其它任务。
  • 烧腊厨师领班

    3.3千-3.7千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊厨房的日常运营管理,确保出品质量稳定、符合标准 2、制定烧腊菜品制作流程与标准,监督执行并持续优化 3、负责烧腊原料的验收、储存及成本控制工作 4、带领团队完成每日烧腊菜品制作,保证按时出餐 5、研发新式烧腊菜品,定期更新菜单 6、维护厨房设备,确保操作安全规范 7、培训指导烧腊厨师,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作功底,熟悉各类烧腊工艺 2、能独立完成烧鸭、叉烧、烧肉等传统烧腊制作 3、掌握烧腊酱料调配及腌制技术 4、具备厨房管理经验,有团队领导能力 5、对食材新鲜度及出品质量有严格要求 6、能适应高强度工作,具备较强抗压能力 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先
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