【岗位职责】 1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 5、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 6、通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 7、计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 8、 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等）。 9、分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 10、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 11、确保岗位所需知识的更新。 12、保留餐厅活动记录。 13、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 14、确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 15、为团队提供正确的信息渠道。 16、理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 17、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 18、寻找机会，增加酒店及部门的收入。 19、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 20、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 【岗位要求】 1、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的沟通能力，能指导并激励员工。

·        Oversee the implementation oflinen room standards and procedures ·        监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all linen room systems ·        熟知布巾房系统最新和最全的信息。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls to Linen Department ·        处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Direct task allocations andchange according to volume and peak periods ·        依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·        Perform quality inspections ·        进行质量检查。 ·        Prioritize VIP or difficultguests ·        优先处理贵宾和难对付的客人 。 ·        Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements ·        就客人和酒店的要求与客房部联系。 ·        Ensure staff uniforms and hotellinen is processed and delivered in a timely manner ·        确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 ·        Co-ordinate special projects(eg equipment routine service; stock inventories) ·        就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人的特别要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Ensure you have completeknowledge of hotel departments, service areas, layouts and facilities and thelocation of these ·        熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 ·        Supervise linen storage areas ·        监管布巾存储区。 ·        Maintain adequate stock levels ·        保持足够的库存水平。 ·        Complete stock-takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、适时的为其他部门员工提供同样优质的服务 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，并将客人投诉反馈给客房部领班或助理经理 4、确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务 5、检查并确认房态表，完整且准确的填写客房清洁情况记录 6、合理发放库存物品，并相应地在系统中更新 7、确保每月盘点及时准确的完成，确保充足库存，必要时启动补货 8、提供一个明确的采购申请表和其他文件的归档系统 9、准备库房盘点纪录 10、支持并执行凯悦信念，体现并发扬凯悦的价值观和文化特色 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、精通电脑操作，具备基本的英文听说读写能力。 3、热爱酒店工作，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、完成经理，副经理，主管领班分配的工作。 18、参加酒店安排的所有培训。 19、彻底了解服务流程。 20、在繁忙时迅速完成工作。 21、灵活性班次。 22、必要的团队合作。 23、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位或有品牌酒店工作经验优先。 2、吃苦耐劳。 3、形象好。 4、服务意识强。 5、热情专注。

【岗位职责】 1、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、协助主管准备出餐前的准备； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、独立完成各类点心的制作，严格把控点心的色、香、味、形、质，确保每一批次出品都符合酒店的高标准； 5、完成领导安排的其他事务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心，热爱本职工作，有中厨房点心经验优先 2、身体健康，能吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责ADD餐厅厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品及成本控制 3、管理厨房团队日常工作安排及技能培训 4、协调餐厅与前厅部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店厨房管理经验 2、精通西餐烹饪技术及厨房设备操作 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 1        强烈关注对客服务。真诚地服务每位客人并遵循电话礼仪和房间递送标准程序。 2        善用资源，杜绝浪费。建立控制系统以达到指导目标。 3        协助监管部门所有设备，熟悉系统及设备功能。 4        正确转接电话，并在需要时代留短信。 5        提供酒店信息，包括酒店的各项促销活动。 6        确保工作检查表被准确填写。 7        监督电话计费系统以及打印机是否正常运作，确保没有遗漏电话费。 8        确保所有员工都清楚紧急逃生程序。 9        确保叫醒服务都被记录并完成。 10      确保在白板上的信息都是实时的 11      确保办公室保持干净整洁。 12      监督影视系统 13      确保办公区域安静 14      确保夜班同事将备份报告归档 15      更新电话分机表。 16      了解所有餐饮服务知识，如食物准备过程，种类，不同的酒水饮料及专业术语。 17      协助确保所有员工享受合适的客房送餐的推销提成。 18      了解点餐系统并能提供及时准确的客房点餐服务。确保培训员工掌握操作程序。 19      协助客人完成预定程序。 20      确保所有客人的投诉及反馈都被记录于客人记录。 21      提供员工进行相应培训，以保证其提供有效的服务。 22      认真贯彻基础工作程序、当地工作程序和品牌标准。 23      协助建立有效的15分钟培训，并与其他同事交接相关事宜。 24      参加相关培训课程，帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 25      全面了解酒店消防程序，报警程序，安全守则，并清楚相关负责人。保证所有同事参加此类培训。 26      能向客人准确及时的提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 27      承担其他实时被委派的职责 28      领导并监督整个为您服务中心。 29      协调班组同事按照公司及当地工作守则热情对客，并指导其他同事团队协作以表现酒店的专业性。 30      熟悉GXP系统和有关报表。 31      熟悉手机客户系统 32      在需要时，协助其他部门工作 【岗位要求】 1        口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 2        必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 3        通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7. Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务

岗位职责： 1        熟知前台及相关部门的集团标准 2        确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序，能够执行所有前台功能。 3        协助前厅部副经理，宾客服务经理确保前厅部的正常运作。 4        时刻确保部门配以充足有效的人力，保证部门的日常运转顺利平稳的进行。强烈关注对客服务。真诚地服务每位客人（特别是入住和退房时），并遵循入住/退房标准程序。 5        善用资源，杜绝浪费。建立控制系统以达到指导目标。 6        负责宾客满意度调查中登记入住经历和所期望的客房类型。 7        特别关注与财务和现金有关问题，如投款、账目结算方式、外币兑换及其他相关内容。 8        确保前台员工即时，有效和职业的处理客人的事情，以积极的提高宾客满意度调查中问题经历。 9        负责接待处所有区域正常，有效和专业的运作。确保与相关部门良好的沟通。 10      了解当地名胜古迹的位置及营业时间，并随时更新。 11      合理的安排客人入住。在下属的员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致。制造热情欢迎和专业的气氛在你的工作范围以确保所有的客人满意。 12      确保所有的程序和政策都在执行。负责有秩序的进行审计和控制。和财务部保持沟通防止任何不合规则的事情，并给与员工适当的指导和劝告。 13      确保执行正确的入住和结账程序。严格按照现金及非现金业务的操作程序。熟悉销售策略，确保价格统一。 14      确保用户登录的保密。确保接待处员工在离开工作区域时退出登录。 15      根据房控员每日指导检查房间安排情况 16      执行万豪旅享家会员注册实行计划；确保万豪旅享家会员注册率和活动率达到集团目标。必须确保遗漏积分保持在既定目标内。 17      负责保证所有接待处员工积极执行推销程序，监测完成情况与目标。 18      负责保证所有客人信息及时录入PSB，培训所有员工按此执行。 19      负责培训前台区域新入职员工。确保每日的培训包含技能技巧，信息沟通，管理和组织的技巧。15分钟每日培训是必须的。 20      确保客人及员工的奖励计划合适并执行。负责所有回头客的特殊要求，领导前台员工确保客人有一个愉快的入住经历。在系统中建立回头客/精英会员/VIP客人的奖赏计划。带领前台努力进行升级销售。 21      制定额外的计划去提高现有的程序和客人满意度。 22      可以解决系统问题并会使用手动运行系统。在系统中断时间内指导员工。 23      负责前台的平衡计分卡。 24      协助前厅团队一起完成集团的任务。 25      在需要时，协助其它部门工作。 岗位要求： 1       良好的对客服务素质 2       高效的工作能力 3       良好的沟通技能 4       较强的组织能力 5       良好的团队合作精神

1、性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定工作压力； 2、五官端正，形象气质佳，身高160以上，年龄35周岁以下； 3、要求3年以上的餐饮包间VIP服务工作经验；具有高端餐厅服务经验者优先考虑。 【岗位要求】 1. 负责餐饮产品的销售和促销工作，依据市场需求和客户反馈，制定销售和促销方案，提高产品销售量和市场占有率。 2.重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待； 3. 负责包间客人的服务接待，依据服务标准为客人提供满意的服务；

1. 必须清楚地掌握社会及经济上的变化情况，明了整个旅游市场的趋势及动向以及各旅游线路的详细资料；从而有效地进行酒店营业推广计划。 2. 协助销售总监组织以及处理特别销售推广。 3. 与销售总监共同制定推广形式和策略，完成市场推广及所定的营业指标。 4. 负责销售部商务/团队方面的一切事物，包括文件档案、报告、跟催信件以及与客人联络等。 5. 每天向销售总监汇报营业推广行动、应酬活动及市场竞争资料，并跟催由销售总监指派的事务。 6. 与有潜力的客户保持良好的商业往来。 7. 定期款待客户，增进客户关系。 8. 制定销售人员每天的营业探访行程，积极向客人介绍酒店新增加的设施和特别配套计划。 9. 根据酒店的价格政策有限制地为客人开设优惠价格，及对新开设之客户进行探访。 10. 控制销售人员对其客户的应酬活动。 11. 与潜力大发展好的旅行社保持友好的联络关系，亲自招待国内、国外旅行社的重要负责人、决策者，并向客人介绍酒店各项设施。 12. 与酒店其它部门紧密联络，确保入住团体及商务客人的房间安排、餐饮安排及结帐等一切运作正常。 13. 跟催客户的订房单，并根据需要对贵宾客房作相应的特别安排。 14. 对各地旅行社的咨询及要求尽快跟催。 15. 联络商务客户，争取客户每年举行的周年举行的周年纪念会或研讨会等多功能的大型活动。 16. 与酒店有关部门一起跟催并负责联络入住酒店之重要大型团体及重点团体。 17. 协助各类商务客户及联谊会、长住客、团体客人等充分利用酒店的服务和设施。 18. 协调团队和旅行社散客在酒店用餐的有关事宜。 19. 负责与国内旅行社跟催确认所有系列团体和零散团体的进度。 20. 制定每月及年终的团体营业推广的房间产量的预算计划。 21. 提交每月住客抵店的详细资料，每月呈交一份客户产量报告。 22. 出席定期举行的销售部会议。 23. 属下人员每天至少要进行4次营业探访。 24. 每星期向销售部经理提供每周的营业探访报告和摘要，并提供下周的营业探访计划及邀请计划。 25. 每年年中及年底都要向销售总监提供有关客房产量的报告。 26. 经常更新商务客户的名单及各地团队的名单。 27. 协助销售总监监管各级销售人员的工作效率，以维持最佳服务标准。 28. 负责属下员工酒店知识、操作技巧的培训工作，以提高员工的素质及工作效率。 29. 须服从销售总监在上述职务及职责范围各条款以外之合理指令。

1、性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定工作压力； 2、五官端正，形象气质佳，身高160以上，年龄35周岁以下； 3、要求3年以上的餐饮服务工作经验；具有高端餐厅服务经验者优先考虑。 【岗位要求】 1. 重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待； 2. 负责包间客人的服务接待，依据服务标准为客人提供满意的服务；

【岗位职责】 1. 完成监控管理员的工作职责。 2. 熟悉消防监控中心、各种设备的操作和使用，并能处理一些简单的故障。 3. 负责消防中心日常管理，确保消防监控中心工作井然有序。 4. 负责消防监控中心各种表格、档案的整理和存档。 5. 积极参加消防局和设备厂家组织的各种培训。 6. 制定消防监控人员的培训计划，并整理有关文字培训资料，定期对监控人员进行岗位知识培训 7. 对消防监控中心设备进行日常清洁维护，保管好所有物品，并做好交接记录工作。 8. 熟悉酒店各种紧急事故处理程序，接到报警立即按相关程序处理。 9. 在权限范围内操作消防主机，禁止随意按动权限以外的任何按键开关。 10.负责联系相关部门对消防监控中心的设备故障进行维修，并做好记录报告消防主管。 11. 负责录像的使用管理保存工作，并对所有录像查看情况进行记录并存档备查。 12. 期对监控人员的工作表现进行评估，并向经理汇报。 13. 除上述职责以外，还需完成防损部及管理层安排的其它合理任务。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位职责： 1.负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作 2.负责小型改造工程的定期安装、改装 3.负责节日喜庆活动室内外彩灯的安装、维护和检修 4.各部门及客人使用的小型电器的维修 5.配合其它班组对有关电器设备实施计划保养和维修 任职要求： 1. 有电业局的高压运行证书或电工证。 2. 具备酒店相关工作经验优先考虑。

岗位名称： 总经理助理兼质检经理 岗位职责： 1、协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、品质检查、社区关系等工作，对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2、在质量管理表现起到重要作用，收集信息分析部门表现；负责开展质量管理工作优化流程，提高工作效率，从而提高客户满意度，达到品牌要求，实现运营目标。 3、督促监督部门品质管理员（各部门负责人）根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 4、完成总经理助理各项工作任务，例如会议纪要及跟进、MOD排班、工作计划排期、会议安排等 5、完成总经理安排的临时工作。 任职资格： 1、前厅宾客关系经理或礼宾司岗位工作经验，国际品牌酒店至少3年以上工作经验。 2、本科及以上学历，工商管理学士优先考虑，拥有相关岗位工作经验。 3、良好的中英文沟通能力。 4、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳； 5、优秀演示及沟能技巧，能和不同类型的人员进行有效沟通；

【岗位职责】 1、在管事部经理的直接监督下，进行餐厅、厨房餐具用具的清洗工作洗净所有金银器皿、控制洗碗机的机器及清洁剂的用量。 2、每个班次结束前向管事部经理报告意外事故、破损和丢失。 3、有能力操作管事部所有的清洁设备，有能力完成所有管事部任务。 4、上班前和下班后检查负责区域的工作环境和卫生。5、跟进运营，贯彻执行所有厨房已确定的卫生标准，厨房设备和用具。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、身体健康。 3、初中以上文化水平。 4、1年以上酒店工作经验。

岗位要求： 1、按时上班，着装整齐，保持仪容仪表良好； 2、准时参加班前例会，接受上级工作安排； 3、负责每日任务量客房的环境卫生、清点布草、退房查房、补充物品的工作； 4、为客人提供所需物品送到房服务； 5、对于客人的诉求及时给出回复，并向上级报告。 任职资格： 1、经验不限，性别不限，有经验优先； 2、有良好的客房服务意识，细心周到。 福利待遇： 1、8小时工作制，月休4天，享有超房补贴； 2、购买广州市五险一金； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好；如无需食宿，可申请餐补和交通补贴； 4、享有年终奖、月度绩效奖、年度员工体检、带薪年假、节假日福利、生日福利、加班补贴等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。

岗位职责 1.熟知西餐厅菜单、食品配方、酒水及其它方面的知识。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.负责每日西餐厅自助餐的出品管理； 4.管理部门员工，并做好定期培训工作。 岗位要求 1.高中以上学历，有2年以上西餐厅管理经验。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

月休4天 【岗位职责】 1、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总，出具总出纳日报；2、确保所有收入存入银行；3、及时完成现金收付登记及记账凭证；4、根据批准的文件申请付款流程及进行网银付款；5、完成银行业务相关工作；6、负责部门考勤工作，每月根据人力资源部提交的工资相关资料进行审核，计算和核对工资，出具工资报表，确保工资按时发放，处理薪资相关问题和工作。7、根据批准的工资报表完成工资凭证的制作，确保账实一致；8、完成员工工资及其他收入个税申报工作；9、其他临时安排的工作。 【岗位要求】1、大专以上学历，2年以上酒店行业财务相关工作经历；2、了解出纳和工资操作流程，具备良好的专业相关知识；3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作；4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致；5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1.2年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.热爱酒店行业，热爱酒店行业。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【厨师领班/主管-砧板】 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与其他厨房工作人员密切配合，共同完成中厨的各项烹饪任务。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验，2年以上厨师领班工作经验。 2、拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度

1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.全面的食品和酒水知识。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.熟练运用客人维护技能，维护良好的客户关系。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.合理对下属员工进行排班。 9.实施培训课程和时间表格。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求： 1.至少2年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.工作积极主动，思维敏捷，吃苦耐劳。 4.良好的沟通才能。