岗位职责 1、 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量； 2、 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划； 3、 检查各类物品的储存及消耗量； 4、 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 5、 掌握所辖客房的状况； 6、 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇； 7、 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。

工作职责： 1. 负责工程设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，减少故障率。 2. 执行工程现场的安装、调试及维修任务，及时解决技术问题。 3. 监控工程进度，确保施工符合安全规范和操作流程。 4. 参与工程项目的规划与设计讨论，提供技术可行性建议。 5. 记录并报告设备运行状况、维修历史及改进建议。 6. 协助团队完成紧急维修任务，保障生产或服务不中断。 任职资格： 1. 高中及以上学历，工程、机械、电子等相关专业优先。 2. 至少2年工程技工或相关领域的工作经验，熟悉工程设备操作与维护。 3. 具备良好的问题解决能力，能迅速定位并解决工程现场的技术问题。 4. 持有相关职业资格证书或经过专业培训者优先考虑。 5. 工作认真负责，具有良好的团队合作精神和沟通能力。 6. 能够适应偶尔的加班和紧急维修任务，具备较强的责任心和应变能力。

1.Procedure for preparation, shift relief and the end of night shift work 班前准备，班后结束和交接班程序 2.HC keys daily getting and keeping 健身中心钥匙日常领用和保管 3.Check all equipment is normal, if necessary, repair, immediately and supply in time. 检查所有设备是否正常，如需要维修，立即通知工程部； 4.Lifeguard must hold lifeguard certificate, master professional saving skills, and have a high sense of safety and responsibility, responsible for the safety of customers. 救生员须持有救生员证上岗，掌握专业救生技巧，并具有高度的安全意识和责任感，对客人安全负责。 5.Wear life jackets and whistles when on duty, check life saving equipment & signs in the pool, put tables and chairs;  上岗时穿好救生衣，佩戴口哨，检查救生器材以及泳池内的救生标示，桌椅摆放等 6.Strictly ensure that there must be lifeguards in the pool, do not leave the guard without authorization, don’t read newspapers, books & look at mobile phones, dozing, no smoking; 严格做到泳池内必须有救生员在岗，不得擅自离岗，并岗，在岗位上看报纸、看书、看手机，打瞌睡，抽烟等 7.Testing of water, water temperature, and the record. 检测水质水温，并且纪录； 8.Pools tested the water quality and water quality test results according to prescription    泳池检测水质并且根据水质检测结果下药 9.Added fitness center guest supplies, garbage bags and will be replacing all the points all the dirty towels into the grass cloth interior. 检查各点安全状况，做好交班纪录。 10.Daily treatment for  swimming pool water 泳池日常水质处理 11.Morning and night shift staff work procedure 早晚班工作程序 12.Operation procedure of pool machine regular back washing 泳池机房反冲洗操作程序 13.Pool facilities operation procedure 泳池设备操作程序 14.Material  putting, replacement and inventory   健身中心营业物资摆放,更换,补充标准,以及盘点程序 15.Medicament throw, maintain and providing. 药剂投放，保养及标准配备量 16.Assist the front desk’s daily work; 协助健身中心前台日常工作

Main Duties /主要职责 1． Ensure the delivery of brand promise and provide excepti 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2．Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3．Handle all guest and internal customer complaints a nd in qefficient manner, following through to make sure pr oblems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4． Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5． Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 6． Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelinesensuring optimum deployment ande nergy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管 理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 7． Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 8． Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅助理经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 9． Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling atimely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒 店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 10. Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 11. Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 12. Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 13. Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 14. Ensure that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和团队协作 15. Have a thorough knowledge and understanding of allfood and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinationsand up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 16. Ensure that the outlet is kept clean and organized,both at the front as well as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。  17. In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily preemployees on preparation, service and menu. 在助理经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 18. Assist to liaise with thequality control if appropriate 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 19. Perform the function of cashier and responsible forInfrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 20. Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 21. Verify cash received ensuring only genuine money been collected 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 22. Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 23. Ensure par stock level of all items and guest supplie 按照要求持所有物品和客用品的标准库存量。 24. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel’s policies concerning fire,hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政 25. Ensure high standards of personal presentation andgrooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 26. Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and resorts. 根据行业、公司和度假村对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 27. Attend training sessions and meetings as an 需要时参加培训课程和会议。 28. Due to operation issue, staff has to able to perform any other duties or transfer to other outlet of the resorts. 考虑到度假村实际运作问题，每位员工都要具备被分配到其他岗位和部门的能力和意识 29. Finish extra tasks arranged by superior randomly. 完成上级临时安排的其它工作任务。 Qualification: 任职要求 1. High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历，酒店管理相关专业。 2. Catering school certificate is an advantage. 餐饮学校文凭者优先。 3. At least 1 year working experience on the same position in food and beverage. 至少 1 年在同等职位上的管理工作经验。 4.Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication skills. 性格成熟、工作独立、机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。

Welcome the guests upon their arrival in a friendly and caring manner according to the Kempinski standards and assist them with the delivery of their luggage to their room in an efficient and timely manner to ensure guest satisfaction. 欢迎客人在抵达时以友好和关怀的方式按照凯宾斯基标准，并协助他们以高效和及时的方式将行李送至客房，以确保客人满意。 Escort guests to their room.  For first time guests, explain hotel services.  In the room, provide further explanations on facilities to ensure guest comfort during the length of their stay. For regular guests, if appropriate, maintain a friendly and caring conversation. 护送客人到他们的房间。 第一次来宾，解释酒店服务。 在客房内，提供设施的进一步说明，以确保客人在逗留期间的舒适。 对于普通客人，如果合适，保持友好和关怀的对话。 Keep abreast on hotel products and services as well as on tourist and business traveling information that may be of any interest to our guests  及时了解酒店产品和服务以及可能对我们的客人有任何兴趣的旅游和商务旅行信息。 Handle guest requests in a polite and efficient manner; refer requests to relevant staff if needed to ensure customer satisfaction.  Follow up when necessary.   以礼貌有效的方式处理客人的要求; 如有需要，请向相关员工提出要求，以确保客户满意。 必要时跟进。 Collect luggage from guest rooms and keep them in a secure area until guest departure. 从客房收集行李并将其保存在安全区域，直至客人离开。 Maintain visibility in the lobby entrance area and offer assistance to guests when seeing them carrying their luggage on their own. 保持大堂入口区域的可见度，并在看到他们自己携带行李时为他们提供帮助。 Upon requests, store guest luggage into the luggage storage room. Handles all luggage with care.   根据要求，客人的行李寄存在行李寄存室。 小心处理所有行李。 Maintain cleanliness and tidiness of luggage storage room.  保持行李储藏室的清洁和整洁。 Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager.  任何其他职责，可根据其主管或经理的指示不时分配给他们。

【岗位职责】 1、负责部门团队的管理，建设团队文化。 2、负责分析经营状况，抓好财产管理，控制开支，提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场，推广周期促销活动。 5、征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题。 6、组织酒店内的娱乐活动及氛围营造。 7、负责开发新的、具有吸引力的娱乐项目，以增强酒店的竞争力。 8、策划和组织各类娱乐活动，确保这些活动符合市场需求和公司的战略规划。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、要求形象正面，工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求，具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力，能够洞察行业趋势，引领企业创新发展。

·         维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 ·         为客人提供帮助和服务。 ·         定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·         爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·         详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

·         Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction ·         确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 ·         Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies ·         负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 ·         Maintains and update administrative data ·         维护和更新行政数据。 ·         Monitors lost property ·         监管失物相关事宜。 ·         Monitors Housekeeping Store Room, carry out monthly inventory. ·         管理客房仓库，执行月度盘点。 ·         Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair ·         确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 ·         Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately ·         及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 ·         Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards ·         遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生规范。 ·         Is multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping ·         成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 ·         Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same ·         遵守并执行客房部的规范和工作程序。 ·         Maintains good relations with Housekeeping staff and other interfacing departments, in particular Front Office and Engineering ·         与客房部员工以及其它关联部门，特别是前厅部和工程部保持良好的关系。

·         Prepare all administration documents required by the Hotel sales team ·         按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 ·         Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner ·         及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 ·         Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required ·         按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 ·         Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base ·         处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 ·         Assist with promotions and familiarizations where requested ·         按要求协助促销和宣传活动。 ·         Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors ·         可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 ·         Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans ·         协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 ·         Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties ·         与洲际酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 ·         Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items ·         协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 ·         Assist with the preparation of new products and services ·         协助对新产品和新服务的准备工作。 ·         Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel ·         协助酒店促销策略和市场计划的策划。 ·         Work in line with business needs ·         依照业务需求开展工作。

1、听从领导指挥，做好餐前准备工作。 2、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。 4、团结协作，完成接待任务。 5、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况；及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟；及时清理桌面，更换干净的桌垫。 6、及时为顾客提供服务。 7、.具有良好的服务意识，高度的责任心，工作积极主动岗位 8、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。 9、身材匀称，有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪。

职位要求： 1、气质良好、头脑灵敏 2、男性身高不低于170CM,女性身高不低于1.162CM； 3、良好的英语能力以及沟通技巧 4、良好、积极的工作态度 5、乐于学习、乐于助人 6、有一定的英语基础

1. 监督和分派任务给行李生和司机，确保每日进行清晰准确的换班交流 2. 在工作中培训所有员工。 3. 确保每天交接班沟通的清晰与准确。 4. 确保客人登记完毕后，行李被迅速地送到客人房间 5. 当团队行李抵/离店时，确保在门口指定的地方装/卸行李 6. 行李车按指示停在门口，防止正门交通阻塞 7. 确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人 8. 确保寄存行李的安全 9. 确保每一班手推车交接并且被整齐和有次序的摆放 10. 确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新 11. 保存经过更新的散客、团 队和贵宾抵/离的信息 12. 对酒店的设施和经营时间有一个全面的了解 13. 承担新员工的在职培训 14. 控制员工用餐和休息时间 15. 协助礼宾部经理回顾排班表并按需调整

岗位职责： 1、高效并准确地记录和处理各种形式的酒店预订，以达到酒店的销售目标。 任职资格： 1、大专以上学历，具备基础英文能力； 2、普通话发音标准，沟通能力良好；

1、负责酒店配电系统、照明系统及电气设备的日常维修和保养工作。 2、服从主管的领导和调度，保证酒店电气设备的正常运行并对故障设备及时维修。 3、定期巡视检查配电设备及运行仪表，认真抄录填写各种运行记录。 4、负责酒店空调系统、制冷设备、通风系统等的日常维修保养和计划性维修保养工作。 5、服从领班的领导和调度，保证酒店空调系统的正常运行并对故障设备及时维修。 6、按照要求对各区域的温、湿度进行测量，对各机房设备运行情况进行巡视检查。 7、严格执行安全制度并按操作规范进行操作。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

【岗位职责】 1、负责学生日常管理工作，包括考勤、纪律监督及行为规范指导 2、组织开展思想政治教育、心理健康教育及职业规划指导活动 3、协调处理学生突发事件与日常事务咨询 4、配合院校完成学生评优评先、奖助学金评定工作 5、定期与学生家长沟通反馈在校表现情况 【岗位要求】 1. 中共党员优先 2. 有高校学生管理工作经历者或持有国家心理咨询师证书者或在大学期间担任过主要学生干部者优先 3.有从事高校辅导员或学生管理工作经历者优先 4.热爱大学生思想政治教育和高校学生管理工作，组织观念强。吃苦耐劳，具有强烈的事业心、责任感和从事辅导员工作的高度热情，有较强的组织、管理、协调、沟通和应变能力，具有奉献、合作和创新精神，胜任辅导员岗位工作 5. 工作地点：厦门演艺学院

【岗位职责】 1、负责酒店管理相关课程的教学工作，包括但不限于前厅管理、客房管理、餐饮管理等专业课程 2、根据教学计划制定课程大纲，准备教学材料，确保教学质量 3、参与酒店管理专业的课程开发和教学改革，优化教学内容与方法 4、指导学生进行实践操作，培养其酒店管理专业技能 5、定期评估学生学习情况，提供反馈并调整教学策略 6、参与学校或企业的培训项目，协助提升员工的专业能力 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业 2、1年以上酒店行业工作经验优先 3、具有良好的沟通能力和职业道德，能适应教学和技能大赛指导工作 4、工作地点：厦门演艺学院

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、有良好的沟通表达能力 4、中专及以上学历

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 8、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 9、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 11、确保完成每天基本的工作。 12、保持员工制服的标准。 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好的英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店公共温泉泡池区域的日常运营管理，确保泡池水质达标、环境整洁； 2、定时监测泡池水温、水质，并做好记录，及时调整或上报异常情况； 3、维护泡池区域设施设备，发现故障及时报修，确保设备正常运行； 4、引导客人正确使用泡池，解答客人关于温泉使用的相关问题； 5、监督泡池区域的卫生清洁工作，确保符合酒店卫生标准； 6、协助处理泡池区域的突发事件，如客人不适或设备故障等； 7、执行酒店的安全管理制度，确保泡池区域无安全隐患。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应温湿度较高的工作环境； 2、具备基本的服务意识，态度友善，能与客人良好沟通； 3、工作认真负责，注重细节，能独立完成日常管理工作； 4、有酒店、温泉或相关服务行业工作经验者优先； 5、能接受酒店周末及节假日客流量较大的加班补休情况； 6、无需相关学历或资格证书，但需接受岗前培训并通过考核。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 具有一定的服务经验 性格开朗、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活

1. 遵循所有BSA标准和要求。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 在准备和展示菜品时要指导下属员工。 4. 遵守本部门的标准及程序。 5. 保持高标准的个人卫生及形象。 6. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 7. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 8. 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。

 1.熟悉中式点心制作 2.适应酒店早中班次 3.大型酒店接待经验者优先 4.熟悉食品安全管理条例