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  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知菜单知识(包括特殊食材及应季食材)。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务,并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准,并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the day-to-day operations and maintenance in thehotel; ensuring the normal operation of the equipment and facilities;minimizing the equipment's failure rate; organizing team members to maintainall equipment; to formulate and implement energy management and preventivemaintenance work; ensuring the effective and economic operation of his sectionin accordance with the standards of the department. 该职责是负责酒店内设备的日常的运行和维护,确保设备正常运行并将设备的故障率降至要求的范围。组织并维护所有设施设备,制定和执行好能源管理和预防性维修工作,依照部门标准程序确保酒店经济有效地运行。
  • 哈尔滨 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助总管事负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。负责所有器具的保养和成本。 Assist the general manager in charge of all restaurant and kitchen hygiene. responsible for all equipment maintenance and cost. 作好餐前准备和食品的准备工作Prepare food and meal preparation 1、储备工作Reserve work 管理厨房物品的签收和保管 Manage the receipt and storage of kitchen items 控制所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品并建立库存量 Control all China, glassware, tableware and stainless steel supplies and build inventory 2、清洁并管理设备及工作区clean and manage equipment and work area 负责厨房、餐厅设备的清洁和保管 clean and manage equipment and work area 负责厨房工作区的卫生 Responsible for kitchen area hygiene 3、维持卫生标准和习惯 Maintain hygiene standards and practices 确保员工按照标准与程序完成任务 Ensure that staff perform tasks according to standards and procedures 维持一个清洁的厨房 Maintain a clean kitchen
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责及要求】 1、负责处理宾客的问题和投诉。 2、负责重要宾客的迎领工作。 3、负责酒店宾客安全、日常设备检查工作。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 6、大专及以上学历。
  • PA部经理

    7千-8千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、培训所有公共区域员工保持高标准的清洁卫生、礼貌待客服务,并能够熟练、安全地使用所有的清洁工具、机器及清洁药水,提升员工操作技能,确保所有的公共区域得到妥善维护及保养。 2、与其它部门协调好大清洁的时刻表,包括宴会厅、餐厅、会议室、大堂、办公室和酒店后台等所有公共区域。 3、根据工作计划及酒店运营状况,合理分配、安排员工工作,提高工作效率。 4、在酒店有重大接待、宴会、会议阶段,对重点区域进行重点工作安排与检查。 5、及时、仔细检查公共区域的清洁、卫生及维护保养状况,并采取有效措施使之处于良好状态。 6、检查确保所有的清洁工具及设备使用、维护保养及存放得当。 7、负责公共区域分部门的固定资产记录完整、更新及时。控制易耗品、清洁药剂领用、消耗及盘点,并负责妥善保管与储存。 8、与员工保持良好关系,关心员工,稳定队伍,提升团队凝聚力与战斗力。 9、督促检查外包公司对酒店区域的定期消杀工作。 10、检查花工对酒店日常绿化、植物养护的工作。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有五星级酒店同职工作经验。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部2年公共区域主管工作经验。
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责整个宾客关系部的运作和人事的管理。负责区域包括宾客关系。作为部门负责人,指导并与同事、经理一起推进宾客服务部的运作, 包括宾客预抵,退房程序和住店期间的整体体验。争取不断推进提高同事与客人之间的情感沟通,确保客人有喜出望外的感受。 通过与客人的交流和协助来理解客人的需求从而提高服务,当他们需要的时候为其提供方向、意见反馈和个人指导。 监督管理团队成员,管理每日的运营。理解每个岗位的职责并在同事缺席的情况下帮助其履行职责。 为部门树立服务的标榜并且为宾客关系创造一个积极的氛围。 在宾客接待方面展示领导力,树立卓越的宾客服务典范,同时为宾客关系创造一个积极的氛围。 授权团队成员提供卓越的宾客服务。 审核意见卡和宾客满意度及其他数据来验证我们的服务有否提高。 观察同事们的服务表现同时为他们个人或者经理提供反馈意见。 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 做为酒店整体运营中的一个重要环节,管理并规范宾客关系部的每日运作及与其它部门的协调,特别是前厅或其它与客人或会员有密切参与的部门。客客关系经理将监督,指导和领导宾客关系专员的每日运行并身体力行参与到其中,以确保每个VIP、万豪会员及其他客人在大理Edition有个完美的体验。 建立和培养一支优秀的团队,我们的共同目标是为每一个客人提供卓越的服务。及时了解客人需求并在客人开口提出要求前给予客人回馈,让客人深切感受到被重视及超越期待的。激励团体不但只满足于完成客人的要求,同时要超乎客人的需求,让每个大理Edition的客人喜出望外,那么就没有什么是做不到的。
  • 中点厨师

    6千-8千
    上海-虹口区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 工作餐
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革创新。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历,有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 工作餐
    • 年终福利
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 负责VIP客人的接待,问候,引领工作; 2. 负责VIP客人会议,展会期间的接待服务; 3. 负责引领VIP客人参观会客厅,并介绍所有艺术品; 4. 为VIP客人提供宴会服务; 5. 在整个服务中能积极主动地提供服务; 6. 始终保持微笑,充满自信; 7. 以及部门经理交办的其他工作内容; 【任职要求】 1)年龄20-28岁,男女不限; 2)男生净身高177及以上,女生净身高165及以上; 3)形象端庄气质佳,无纹身; 4)性格开朗,热情,有亲和力; 5)善于表达,有良好沟通能力; 6)责任心强,具团队协作精神; 7)有茶艺,插花,咖啡师,调酒师,语言类等特殊技能者更佳; 8)有类似岗位经验者优先考虑;
  • 餐厅主管

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.运营管理:安排员工排班,监督前厅服务流程(如点餐、上菜、结账),及时处理突发问题(如客户投诉、设备故障)有较强的沟通与突发应急能力,保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控:培训新员工服务标准,巡检服务细节(如仪容仪表、礼貌用语),定期复盘服务问题,提升整体服务水平。 3. 客户维护:主动跟进重要客户需求,妥善解决客户不满,收集反馈并反馈给餐厅经理,优化客户体验。 4.协助餐厅经理完成日常工作 任职要求: .1-2年以上餐饮服务或基层管理经验,熟悉餐厅运作流程, • 具备沟通协调能力(对接员工与客户)、应急处理能力,能适应轮班制。 • 服务意识强,注重细节,有责任心,具备基础的团队管理思维。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责日常财务业务复核、审批及会计结算工作,执行酒店各项会计政策,不断完善公司账务处理管理水平。  2.负责供应商财务业务挂账及对账工作,结算所有欠款。并录入各类财务应付单据,账帐相符。  3.参与酒店物资采购定价审议,监督执行各类招采流程及评价。  4.参与供应商市场考察,调研以及后期评定审议,供应商日常管理工作。  5.开展部门应付业务风险防控,风险预警,跟进各种内、外部审计检查工作。 任职要求:  1.学历条件:全日制大专及以上学历。  2.专业条件:财务科班专业优先。  3.职称与职业资格:助理会计师及以上职称。  4.工作经验:1年以上同等岗位工作经验,特别优秀者可适当放宽。  5.核心能力与素质:熟悉财务会计基础理论,熟悉国家财会、税收法律法规;具备良好的财务核算及财务管理能力,熟悉酒店行业财务业务流程及制度要求;有较强的沟通、协调、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力,具有良好的计划和执行能力;能有优秀的职业素养、强烈的团队精神、积极的工作心态,开放的学习意识。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督西餐热菜(煎、烤、炖、焗等)标准化制作流程; 2.确保每道菜品在口味、熟度、摆盘上符合标准(如牛排中心温度、酱汁稠度); 3.主导新菜研发测试,参与标准食谱(Standard Recipe)制定; 4.每日检查热菜区设备(烤箱/扒炉/慢煮机)运行状态,协调冷盘、酱汁岗位保障出餐动线流畅,处理高峰期突发状况(加急单/设备故障);  5.监控高端食材(如和牛/海鲜)使用损耗率,落实HACCP标准,确保热菜区卫生达标,每月参与厨房成本分析会; 6.严格执行标准化配方和制作流程,每日抽检产品品质(口味、新鲜度、摆盘效果); 7.制定并实施员工技能培训计划,定期进行岗位技能考核与评估; 8.每日监控原料使用情况,分析成本数据,提出优化建议。 岗位要求: 1.中专及以上(烹饪专业优先),酒店管理,餐饮或相关专业; 2.3年以上五星酒店/高端西餐厅热菜冷菜经验,1年管理经历,特别优秀者可适当放宽; 3.精通西餐热菜冷菜全品类技艺,团队管理软实力,责任心与抗压性,职业敬畏心。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其他弱电设备设施的维修保养,确保设施设备正常运行。 2. 负责定期巡检各系统、设施设备的运行情况,发现异常情况及时处理和汇报,确保各系统正常运行。 3. 熟悉掌握酒店灯光、音响系统、点歌系统、电脑管理系统、电视系统门禁系统、电话系统的布局和线路走向,了解各分线盒、交换机、放大器、分支分配器的位置和功能,及时响应其他部门对于设施设备使用的需求和疑问。 4.及时响应酒店的维修需求,协调处理突发问题,按质按量完成维修任务。 5.负责酒店的IT相关工作。 任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理; 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力; 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具; 4. 具有高度的责任心和职业道德,较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
  • 楼层经理

    6.5千-8千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、监督楼面和客房中心的盘点工作。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查楼层的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可住房随时保持良好状态。 7、接受部门领导布置的其他工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录等。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。
  • 美工

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration   §  管理从供应商处归还的所有美工、透明片、照片、胶片等。 Monitors the return of all artwork/trans/photos/films from suppliers.    §  确保妥善纪录从资料库提取/归还的物品。 Ensures proper records of materials taken from/returned to library are maintained.   宾客服务 Customer Service   §  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.   §  适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.   §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.   §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.   营运 Operational   §  负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的制作。 Undertakes production of advertisements, hotel collateral and other projects.   §  负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的版面和设计。 Oversees layout and design of advertisements, collateral and any other projects.   §  提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准。 Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards.   §  研究和准备方案、设计样稿和相关物料,熟悉指派的项目。 Studies and prepares layouts, sketches of proposed illustrations, and related materials to become familiar with assignment.   §  确定最适合制作符合要求效果和适合再生产要求的产品形式、方式和媒介,或获取关于以上要求的具体的指示。 Determines style, techniques, and medium best suited to produce desired effects and conform to reproduction requirements, or receives specific instructions regarding these variables.   §  制定概念、递交样稿和详细的模型,草图和设想等。 Formulates concept and renders illustration and detail from models, sketches, memory, and imagination.   §  在完成的不同阶段讨论设计样稿并作必要修改。 Discusses illustration at various stages of completion and makes changes as necessary.   §  选择类型、绘字、选择材料或其它相应的职责。 Selects type, draws lettering, lays out material, or performs related duties.   §  联络物料部并与供应商和其他部门合作,专业的完成所有项目。 Liaises with Materials Department and works with suppliers and other departments to professionally and competently execute all projects.   §  协助酒店内部宴会和活动的摄影,包括员工活动或重要客户到达时的拍摄。 Assists with internal photography of events, including associate related events, or VIP arrivals where required.   §  在具体的指导原则下制作房务部和餐饮部的所有推广活动的宣传印刷品。 Produces within the specified guidelines all promotional collateral required for both Rooms and Food & Beverage.   §  负责在酒店举办的婚宴、研讨会、会议等的道具制作和安装。 Produces and installs props and materials required for weddings, seminars, meetings and other events.   人事 Personnel   §  支持落实人本品牌,示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics.   其他 Other Duties   §  熟知与员工和行业相关的法律法规。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations.     §  确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.   §  熟知酒店的员工手册并且理解酒店的规章制度,尤其是有关火灾,卫生,健康,与安全的政策和程序。 Reads the hotel's Associate Handbook and has an understanding of and adheres to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety.   §  始终对管理和个人行为负责, 并且积极展现酒店管理层和凯悦的形象。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt.   §  参加必要的培训和例会。 Attends training sessions and meetings as and when required.   §  完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责客房的日常清洁与整理,包括更换床品、清洁卫生间、补充客用物品等,确保房间整洁卫生并符合酒店标准。 2. 按照操作流程完成客房检查、设备报修及安全隐患上报,保障住客安全与住宿体验。 3. 配合前台及其他部门完成宾客入住、退房等相关支持工作,及时响应客人合理需求。 4. 妥善使用和保管清洁工具及用品,遵守酒店关于环境卫生与节能降耗的相关规定。 5. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 具有1年以上酒店客房服务或相关岗位工作经验,熟悉客房服务流程与标准。 2. 学历不限,具备良好的服务意识和责任心,能适应轮班工作安排。 3. 身体健康,能够胜任一定强度的体力劳动。 4. 遵守职业道德,尊重每一位宾客,无不良从业记录。 5. 具备基本沟通能力,能够与同事协作完成团队任务。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责文体中心设施设备的管理、维修,弱电的管理和运用; 2、负责文体中心暖通设施设备的操作、维修等工作; 岗位要求: 1.大专及以上文化程度,工业自动化、机电维修等相关专业; 2.持电工进网作业证、高配证、特种设备操作证优先考虑; 3.5年以上维修工作经验,有大型体育场馆工作经验者优先; 做五休二,五险一金,包吃 工作地点:杭州西湖区晴川街217号西湖文体中心 联系人:徐女士13758118429
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持食品卫生安全各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·       必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       可接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       结合数码照片制作试菜新菜品。 ·       协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·       时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、当日特色菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。大限度的杜绝浪费已获得优佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监督食品的质量和数量是确保大限度的节约原材料。 ·       检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域相对高的标准。 ·       控制、监督,负责协助厨师长获得优佳的成本控制以及获得优佳收益和优佳客人满意度。 ·       检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·       如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【热菜优先,中炒优先】 【岗位职责】 1.高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 9.协助管理员工,为员工发展提供帮助. 【任职要求】 1. 二年以上厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅,有国际品牌酒店经验优先,有西厨亚档或热菜相关工作经验优先。 2.良好的沟通表达能力。 3. 熟知食品卫生安全。 4. 持有健康证。
  • 国外 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 工伤制度
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、对来店的重要宾客的安全保卫。 6、建立和管理保安部内部消防档案。 7、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。 8、净身高175以上,退伍军人优先。
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Description:  1. Fully responsible for management on business and staff, making hotel development     strategy. 2. Report hotel business indicators and performance regularly to the owner company. 3. Responsible for overall operations management, including to maximize revenue, increase     occupancy rates, complete hotel's strategic plan, occupy and analysis base on the     hospitality traditional market, to open new business according to the local marketing     needs as well as cost control to be considered. 4. In charge of establishing a high-qualified hotel management team. 5. In accordance with the group operating management standards, standing out the brand         advantages. 6. Coordinate with the management group for sharing business information and maintain     the relationships between management group and the owner company. Requirements: 1. Bachelor degree or above, same working experience in international hotels is preferred. 2. 5years administration experience in international hotels is a must, familiar with hotel     operation and management. 3. Strong knowledge on all departments operation and management especially for     rooms,restaurants, lobby and other key functions, well understanding of hotel SOP and     P&P. 4. Strong communication skills with excellent team-work spirit and leadership skills. 5. Proficient English in verbal and writing. 职位描述: 1. 全面负责酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 3. 负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规     划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 4. 负责建立酒店的高素质管理团队。 5. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店,突出集团的品牌优势。 6. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 任职要求: 1. 大学本科以上学历,有在高星级酒店总经理工作经验者优先。 2. 五年以上国际化星级酒店行政管理工作经验,熟悉酒店各部门的经营管理工作。 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制     和程序。 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力。 5. 熟练的英语听说读写能力。
  • 前台主管

    4千-5千
    天津-河西区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程顺畅高效; 2、监督并指导前台员工完成客户接待、入住登记、退房结算等工作; 3、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,提升整体服务质量; 5、负责前台班次排班及员工培训,确保团队业务能力达标; 6、定期检查前台工作记录及报表,确保数据准确无误; 7、协助上级完成前台相关制度的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够高效处理客户需求; 2、有较强的团队管理能力,能够带领团队完成工作任务; 3、具备一定的抗压能力,能够妥善应对突发情况; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可接受培训; 6、工作认真负责,注重细节,能够适应轮班制工作安排。
  • 楼层主管

    3千-4千
    贵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      Overview of Duties 职责概述 Supervises Room Attendants to ensure that specific standards of cleanliness and maintenance are achieved. 管理客房服务员以保证能实现客房清洁整齐的特定要求。 Main Responsibilities 主要职责    Checks   a   maximum   of  76 rooms   in   an   8-hour   shift   for   quality   and   consistency   making   sure                                                          they meet specified standards of cleanliness. 在 8 小时工作时间内检查最多 4 层楼的客房,以确保客房达到清洁的特要求。 Communicates with Executive Housekeeper or Assistant daily. 每日与客房部管家或助理管家交流情况。 Answers guest questions by having a full knowledge of hotel facilities. 以对宾馆的详尽了解来回答客人的提问。 Keeps work area clean and tidy at all times   始终保持工作区域干净整齐。 Ensure that all equipment is kept in clean working condition. 保证所有设备保持良好的工作状态。 Coordinates with other departments any work necessary to maintain the efficient and effective operation of the Hotel. 与其它部门合作完成任何必要的工作,以保证酒店的高效运转。 Reports any suspicious persons to Security department immediately. 及时向保卫部报告可疑人物。 Flexible with working hours, able to work day shift, evening shift week – ends and Public holidays. 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并可以在周末和公共假日上班。 Profile 概述   Education / Professional experience 学历 / 专业经验 Ÿ  Minimum 2 years' experience is essential. 至少 2 年的相关经验 Ÿ  Knowledge of the hotel environment. 了解酒店的环境知识 Ÿ  Fluent in the national language 普通话
  • 杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责秋水山庄高端宾客的接待、入住安排及全程服务跟进,确保宾客获得卓越的入住体验。 2、主动了解并记录宾客个性化需求,协调资源提供定制化服务方案。 3、处理宾客投诉及突发事件,及时响应并妥善解决,维护品牌形象。 4、建立并维护高端宾客档案,定期回访并挖掘潜在长期客户。 5、监督客房清洁、设备维护等服务质量,确保区域保持高标准。 6、协助策划并执行品牌活动,提升客户粘性与复住率。 7、定期收集并分析宾客反馈,提出服务优化建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能适应高标准的服务要求。 2、出色的沟通协调能力,能熟练使用中英文进行商务交流(英语能力优秀者优先)。 3、具备敏锐的观察力,能快速识别并预判宾客需求。 4、能从容应对高端宾客的多样化需求及突发状况。 5、形象气质佳,举止得体,持有侍酒师证、茶艺师证等相关证书或同岗位工作经验者优先。 6、可接受弹性工作制(含夜班及节假日轮班)。
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