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  • 客服

  • 杀鱼片鱼

    4千-6千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    找杀鱼片鱼墩子一名,活在长安,6000两天假,管吃住,详情咨询15202982507微信电话同号
  • 餐饮主管

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识 4、高效完成上级安排的工作 5、做好客户的维护 6、有较强的培训能力,能够给团队培训赋能 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,身体健康,能吃苦,女生163以上,男生173以上 ,形象气质佳,至少0.5年以上中高端餐饮服务经验(人均500左右及以上),有同类餐饮主管经验优先  2、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上 3、月休4天,包吃住
  • 总经理

    2.9万-3万
    鄂尔多斯 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 统招大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理、经济学等相关专业。持有EMBA等高级管理培训证书者优先。 2.10年以上酒店行业深耕经验,5年以上高星级酒店总经理任职经历,必须具备温泉业态管理经验。 3.具备完整的酒店全流程运营经验,精通前厅、客房、温泉、餐饮、销售、财务、工程、安保等各部门核心业务逻辑。 4.简历中需体现“显著提升GOP”的实战案例,熟悉如何通过数据分析提升RevPAR及客单价。 5.具备全局战略思维与长远眼光,在复杂市场环境下能快速做出正确决断,并对结果负全责。 6.拥有卓越的政商沟通能力,能妥善应对政府检查、重大安全事故及舆情危机,具备极强的抗压能力与心理韧性。 核心职责: 1. 战略规划与经营落地 制定酒店中长期发展计划与年度预算。对营收、利润、客户满意度三大核心指标负全责,并将目标科学分解至各部门,确保刚性达成。 2. 全业态运营与体系建设 统筹酒店全部门运营,建立标准化的SOP体系。重点平衡“服务品质、运营效率、成本控制”的铁三角关系,解决跨部门协同难题,实现资源利用最大化。 3. 组织建设与人才裂变 搭建高能效组织架构,选拔并培养核心管理团队。建立完善的绩效考核与激励机制,控制人力成本的同时,打造高凝聚力、高执行力的人力资本,并为集团输送后备人才。 4. 品牌重塑与合规风控 主导品牌升级与市场推广,维护VIP与政府关系。作为风控第一责任人,确保酒店100%符合国家法律法规(消防、卫生、劳工、税务),建立合规防火墙。 薪酬福利: 1.年薪35万+年度利润分红。 2.高管专属体检、高端人脉圈层交流、国内外研修。
  • 前厅经理

    5.5千-7千
    重庆-南川区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面统筹前厅日常运营管理,涵盖前台接待、入住退房、房态管控、收银对账、总机、礼宾及VIP接待全流程工作。 2. 严格落地万豪系酒店服务标准、品牌规范及管理制度,把控前厅服务品质、仪容礼仪及操作流程。 3. 熟练运用万豪Opera、MARSHA等系统,负责房态维护、订单管理、会员录入、账务处理及各类运营报表制作分析。 4. 统筹前厅团队排班、考勤、培训、绩效考核与人才梯队搭建,组织服务礼仪、系统操作、应急处理等专项培训。 5. 高效处理宾客投诉、突发事件及各类前厅异常问题,联动客房、餐饮、安保等部门协同对接,提升宾客满意度。 6. 落实公安入住登记、财务收银合规、消防安全及部门成本管控等工作,完成上级下达的经营及服务指标。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,有万豪旗下酒店(福朋喜来登、万枫、万豪、丽思等)同岗从业经历优先。 2. 3年以上高端酒店前厅从业经验,2年以上前厅经理/副经理同等管理岗位经验,熟悉万豪品牌运营模式。 3. 必须熟练使用万豪Opera PMS、MARSHA系统,精通前厅全业务流程、账务收银及报表复盘。 4. 形象气质佳,普通话标准,具备基础英语口语能力,擅长客诉处理、应急管控及跨部门沟通协调。 5. 具备较强团队管理、培训带教及抗压能力,认同万豪服务理念,执行力强、原则性强。 6. 有酒店开业筹备、前厅体系搭建经验者优先考虑。 福利待遇 薪资面议、五险、带薪年假、节日福利、包吃住、完善晋升通道、专业系统培训、团建福利等。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、保持工作区域整洁,遵守安全操作规程 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制,体力良好 2、具备基础清洁技能者优先 3、工作细致认真,有责任心
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1.制作烧烤相关菜品; 2.参与菜单的计划和成本核算工作; 3.制订并编写标准菜谱; 4.开发新菜和新产品; 5.确保优秀的餐饮技巧得以保持; 6.协助组织特别活动和特别食品促销活动; 7.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整; 8.保持厨房的卫生; 9.清洁厨房和设备。 任职资格: 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 2.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 3.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 4.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,沟通能力强。 2、有在茶艺馆、茶室、俱乐部或星级酒店餐厅从事茶饮艺术服务者优先考虑。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书者优先考虑。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 宴会获客:聚焦婚宴、订婚宴、宝宝宴、会议等各类宴会业务,制定新媒体获客策略,通过多平台运营及投流,触达目标客群,完成咨询量、转化率等获客指标。 2. 新媒体运营:负责小红书、抖音、美团大众等新媒体账号日常运营,撰写文案、剪辑素材、发布维护,打造宴会场景优质内容,提升账号曝光与品牌影响力。 3. 投流推广:熟练掌握至少2种主流平台投流规则,独立完成投流计划搭建、预算管控、数据优化,降低获客成本,提升ROI。 4. 内容创作:结合酒店宴会优势,撰写有吸引力的营销文案及推广内容,适配不同平台特性。 5. 数据优化:跟踪运营、投流及获客数据,定期分析总结,优化策略并形成报告,支撑营销决策。 6. 跨部门协作:联动宴会部、销售部等,同步产品及活动信息,配合完成咨询对接与活动落地。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上网络销售或酒店行业相关工作经验 3、熟悉OTA平台操作及线上销售流程 4、具备良好的数据分析能力及市场敏感度 5、沟通能力强,能承受一定工作压力
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责乐园专业讲解、VIP 接待、日常客服三位一体服务工作。熟练掌握乐园项目、服务理念及游玩攻略,为游客、嘉宾及 VIP 客户提供标准、生动的讲解服务,可根据对象调整讲解方式,支持中英双语讲解,传递品牌价值与服务宗旨。 2.严格执行 VIP 接待礼仪,负责 VIP 客户与重要来访嘉宾全程接待、陪同、登记及秩序维护,响应个性化需求,提供高品质专属服务,确保接待流程顺畅。 3.承担乐园客服运营,处理游客咨询、诉求响应与客诉初步处理,做好服务闭环记录。 4.主动收集意见建议,及时反馈问题,配合服务保障与体验优化。 5.高效完成讲解、接待、客服等各项工作衔接。 任职资格 1.形象气质佳,热情开朗,亲和力强,沟通表达流畅,具备优秀讲解能力。服 2.务意识强,耐心细致,执行力高,熟悉 VIP 接待礼仪与流程,能独立完成讲解、接待、客服全流程工作。 3.本科及以上学历,旅游管理、酒店管理、英语等相关专业优先。2-3 年及以上客服、接待或讲解相关工作经验,有文旅、乐园、酒店行业经验优先。 4.具备中英双语讲解、VIP 接待经验优先。 5.能适应双场景工作,抗压能力强,服务主动负责。
  • 西厨主管

    4.5千-5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchen area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运。 2.Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for food preparation and presentation. 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food pars and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本。 4.Maintains and responsible for the completion of the control report (i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standard form (A1,A2,A3) etc. 主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等) 5.Maintains food safety & protection, to include dating, proper storage and rotation, etc. 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等。 6.Assists associates to complete the job assignment in a safe and professional manner. 安全并专业的协助员工完成工作委派任务。 7.Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with the company policies. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策。 8.Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring all Kitchen areas are inspected on a monthly basis. 每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查。 9.Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标。 10.Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品。 11.Assist the Sous chef to implement new Menu, and Food promotions. 协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广。 SPECIFIC DUTIES工作任务: 1.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP。 2.Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved. 坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 3.Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 安排适当的培训和并提供照顾客人所需要的原料。 4.To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助厨师长做主管和员工都有季度的培训计划。 5.To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 安排部门每日15分钟培训计划。 6.To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 随时保持各部门安全。 7.To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 管理所有分部门的财产, 设备。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每周进行预防性的设备检查。 9.Promote positive inter-departmental relations through candid communication & cooperation. 通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系。 10.Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。 11.Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    核心岗位职责 1. 全面统筹酒店经营管理 负责酒店整体运营管理工作,制定年度经营目标、战略规划及预算方案,统筹客房、餐饮、会议、前厅、后勤等全部门运营,把控服务质量、成本管控与营收指标,确保酒店高效运转,实现经营利润最大化。 2. 深耕会议与旅游团队业务 依托自身资源,深度拓展企业会议、商务研讨、行业培训、团建活动等各类会议团队客源,同时对接各大旅行社、旅游平台,拓展旅游团队、研学团队、康养团队客源,搭建稳定的团队合作体系,提升团队入住率与会议场地使用率。 3. 资源整合与渠道维护 充分发挥自身行业人脉与资源优势,维护现有会议、旅游团队合作渠道,拓展新的战略合作资源,与企业单位、旅行社、行业协会、文旅机构等建立长期稳定合作关系,打造核心客源壁垒,保障酒店团队业务持续稳定增长。 4. 团队管理与品牌建设 搭建高素质酒店管理团队,制定员工培训、考核与激励机制,提升全员服务意识与专业素养;塑造酒店品牌形象,优化服务流程,提升宾客满意度与口碑,打造区域内极具竞争力的单体会议酒店品牌。 5. 运营优化与风险管控 把控酒店日常运营风险,完善各项管理制度与操作规范,处理各类突发运营事件;对接市场动态,优化定价策略、营销方案,灵活应对市场变化,提升酒店市场竞争力与抗风险能力。 任职要求 1. 经验背景 具备5年及以上单体酒店酒店总经理岗位工作经验,深耕会议型酒店运营者优先,熟悉单体酒店运营模式、会议接待全流程及旅游团队运作规范。 2. 核心资源 拥有丰富的会议团队、旅游团队一手资源,具备成熟的企业会议合作渠道、旅行社合作资源,能快速为酒店导入稳定客源,具备独立拓展团队业务的能力与成功案例。 3. 能力素质 具备出色的经营管理、战略规划、营销拓展与团队领导能力,精通酒店成本管控、收益管理及服务质量管理;沟通协调能力强,商务谈判能力突出,具备极强的市场敏感度与责任担当。
  • 绍兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、全面统筹管理集团高奢五星酒店业态+景区社会餐饮业态,涵盖:酒店中餐厅、全日制餐厅、特色餐厅、高端中餐包厢、景区综合社会餐饮等所有餐饮板块整体运营管理。 2、对标五星高奢服务标准,搭建全套高端服务流程、接待标准、品质体系,负责VIP接待、高端私宴、商务宴等定制化服务落地,提升整体服务质感与客户口碑。 3、制定各门店年度经营目标、运营策略及营销方案,管控菜品品质、食品安全、人力及物料成本,实现各门店营收及利润稳步增长。 4、负责全餐饮团队管理、技能培训、梯队搭建,优化人员架构与服务标准,统筹多门店日常巡检、督导、问题整改。 任职要求: 1、8年以上高奢五星级酒店餐饮管理经验,3年以上餐饮总监管理经验; 2、熟悉五星酒店中餐、全日制、特色餐、高端包厢、社会餐饮多业态运营模式,精通高端五星服务标准; 3、具备优秀的成本管控、门店统筹、团队管理及高端客群维护能力; 4、审美佳、细节把控强,适应统筹工作,有社会餐饮+高端酒店双业态经验优先。
  • 福州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    •全面负责酒店婚宴、宴会及高端婚礼相关业务的市场开拓、客户开发、销售跟进与成交落地,维护高端客群关系,完成酒店下达的婚宴年度/月度销售指标;能够理解华尔道夫奢华品牌定位及独特卖点,精准传递品牌核心价值;定期组织婚礼沙龙、婚礼秀、客户答谢等活动,提升酒店婚宴品牌影响力与市场辨识度,契合华尔道夫奢华品牌形象。 •主动挖掘高净值客户、婚庆公司、婚纱摄影、高端花艺、企业客户、商会及婚礼KOL等渠道资源,建立稳定合作体系,联动渠道资源助力活动落地与客户转化。 负责婚宴客户全流程跟进:咨询接待、需求沟通、方案定制、场地参观、菜单推荐、试菜安排、报价谈判、合同签订及定金收取。 •根据客户预算、人数、风格偏好,结合福建地区婚礼习俗,定制个性化奢华婚礼方案,包括场地布置、流程设计、餐饮搭配、婚房升级、伴手礼等增值服务,兼顾习俗传承与奢华体验。 •能够理解华尔道夫奢华品牌定位及独特卖点,精准把握品牌核心价值与服务标准,向客户传递华尔道夫的品牌底蕴、场地优势及专属礼遇,促成高客单价订单;借助婚礼沙龙、婚礼秀等活动,挖掘潜在客户,提升订单转化率。 •定期策划并组织婚礼沙龙、婚礼秀、客户答谢会等主题活动,结合华尔道夫奢华品牌定位、独特卖点及福建地区婚礼习俗特色,确定活动主题、流程、场地布置、合作资源及宣传方案,融入本地文化特色与品牌底蕴,确保活动贴合高端客群需求、地域文化需求及品牌调性。 •统筹活动全流程执行,协调餐饮、工程、前厅、市场等相关部门,联动婚庆、婚纱、花艺等合作方,保障活动顺利开展,呈现奢华质感与高品质体验。 •责活动宣传推广,联动线上线下渠道(婚礼KOL、高端社群、合作机构等),扩大活动影响力,吸引潜在高净值客户参与;活动后做好复盘总结,优化活动形式与内容,提升活动效果。 •通过客户答谢活动,维护老客户关系,增强客户粘性,促进转介绍与后续消费(生日宴、宝宝宴、周年庆等)。 •婚礼前统筹协调餐饮、前厅、客房、工程、安保、婚庆合作方等,结合福建地区婚礼习俗要求与华尔道夫品牌标准,依托品牌独特卖点,优化场地布置、餐饮出品、流程执行细节,确保各项安排符合习俗规范,同时彰显华尔道夫奢华质感与专属服务,保障服务品质达标。 •全程跟进婚礼当日执行,处理现场突发情况,保障婚礼顺利、体面、零失误。 •负责婚宴尾款结算、消费核对,确保账款清晰、回款及时。 •建立婚宴客户档案,进行婚前、婚中、婚后全周期关怀,结合客户答谢活动,提升客户满意度与转介绍率。 •处理客户投诉与特殊需求,以奢华酒店服务标准快速响应、妥善解决。 •维护老客户关系,延伸生日宴、宝宝宴、周年庆、企业宴会等后续消费机会,借助活动沉淀优质客户资源。 •关注本地高端婚宴市场动态、竞品酒店价格、套餐、活动及服务优势,及时调整销售策略与活动方案。 •参与酒店婚宴推广活动、婚博会、品鉴会、开放日等市场活动,结合自办婚礼沙龙、婚礼秀,负责现场接待与转化。 •收集客户反馈,结合福建地区婚礼习俗、地域消费偏好及华尔道夫奢华品牌定位与独特卖点,优化婚宴套餐、菜单、服务流程及活动形式,融入本地婚俗特色与品牌底蕴,凸显品牌差异化优势,提升产品竞争力与品牌影响力。 •按时完成销售日报、周报、月报,包括客户跟进记录、订单数据、业绩完成情况、渠道分析、活动成效等。 •严格遵守酒店销售制度、价格体系及合同规范,杜绝违规操作与低价乱价;做好活动预算管控,确保活动投入产出比合理。 •配合上级完成业绩目标分解、销售策略制定及团队培训分享,同步分享活动策划与执行经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAIN RESPONSIBILITIES of GSM: Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. Encourage and motivate employees to perform their best, take responsibility for tasks and assignments, make decisions and provide input on possible improvements To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Follow company policies and procedures, maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets. MAJOR FUNCTION & RESPONSIBILITIES of GSO: To supervise front desk agent and concierge bellboy and ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Follow company policies and procedures, maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets.
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3. 完全负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观; 4. 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 5. 监督制作标准以确保质量; 6. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 7. 与库管人员一起控制食品采购水平; 8. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 9. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 10. 在行政总厨的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供; 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 13. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 14. 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 15. 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班; 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例; 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针,每日检查监控程序; 18. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 19. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 20. 执行其它上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验,擅长并熟悉荆楚菜系制作,具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验,有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。
  • 各部门实习生

    2.6千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘:礼宾实习生、餐厅实习生、人力资源部实习生 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳,有上进心   2、具有良好的沟通能力   3、有一定的英文基础   4、相关专业优先考虑
  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Good English Language skills  ·良好的英语语言能力 ·Detailed knowledge of working practices of Front Office  ·详细的前厅部工作实践知识 ·Working knowledge of computer systems  ·电脑系统的工作知识 ·Pleasant physical appearance  ·外在形象较好 ·Positive approach tocustomer service ·积极做好对客服务 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的核算与账务处理。 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时。 3、时刻关注酒店资金流动,确保资金安全。 4、完成税务申报、发票管理等工作,确保合规性。 5、负责酒店预算编制及执行分析,提供财务数据支持。 6、完善财务制度及流程,优化财务管理效率。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3年以上财务管理经验或3年星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 广州 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面统筹酒店前厅部、餐饮部、客房部、厨房部、物业部(含工程与安保)的日常营运管理,确保各模块高效协同、服务标准统一、运营合规有序; 2. 监督并优化客人入住与离店全流程体验,统筹客房分配、前台接待、宾客投诉处理,提升客户满意度与复购率; 3. 指导餐饮与厨房出品质量管控,监督食品安全、卫生规范及服务流程执行,保障餐饮服务品质与运营安全; 4. 统筹物业运维管理,包括设施设备巡检维护、能源管理、消防安全、应急预案演练及安保体系运行,确保酒店物理环境安全稳定; 5. 分析运营数据,识别关键问题,牵头跨部门协调解决突发性运营事件,持续推动服务流程优化与成本合理管控。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2. 具备5年及以上高星级酒店营运管理经验,有前厅、客房、餐饮、工程或安保等多模块实操及团队管理经历; 3. 熟悉国家及行业关于住宿服务、食品安全、消防治安、劳动用工等方面的法律法规,具备合规运营意识; 4. 具备较强的统筹协调能力、跨部门沟通能力、应急处置能力及数据分析能力; 5. 具备一定的英文能力水平
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮服务员相关工作,转正后月薪4500元,月休4天,五险,包吃包住
  • 西厨主厨

    5千-6千
    汕尾 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 岗位津贴
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准 2、设计并更新西餐菜单,研发符合酒店定位的特色菜品 3、控制食材采购成本与厨房运营成本,优化库存管理 4、督导厨房团队操作规范,组织专业技能培训 5、配合餐饮部完成VIP接待及特殊活动餐饮保障 【岗位要求】 1、中技及以上学历,西餐烹饪相关专业,持有效健康证 2、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通法餐/意餐烹饪技法,熟悉分子料理等现代烹饪技术 4、具备成本核算能力与菜单定价经验,擅长厨房团队管理 5、年龄28-40岁,能适应高强度工作,有创新研发意识
  • 上海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全周期在岗实训与岗位适配 根据门店业务需求与岗位空缺情况,参与为期 12 个月左右的高端酒店在岗学习,需要全面掌握高端酒店运营标准、服务体系与管理流程,建立对高端酒店全链路业务的深度认知与实操能力。 2、运营管理与品质提升实践 协助所在岗位 / 部门负责人开展日常运营管理工作,参与经营数据分析、服务质量管控、成本优化及收益管理;推动高端品牌服务标准落地,参与客户关系维护与宾客体验优化,保障品牌口碑与客户满意度。 3、管理能力储备与职业成长 在实践中逐步承担管理职责,积累团队管理、跨部门协作及经营决策经验,为后续独立运营高端酒店做好储备。 4、体系化学习与能力沉淀 参与项目组织的集中学习,完成定制课程、品牌管理课程及管理能力课程的系统学习,沉淀专业知识与管理方法论;配合导师一对一带教机制,定期复盘成长、梳理目标,输出阶段性实践与学习成果。 任职要求 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先,认同华住集团高端民族品牌发展理念,有志于深耕酒店行业。 2、具备 1-3 年高端品牌酒店一线工作经验,熟悉高端酒店服务流程与运营模式,有前厅、客房、餐饮等核心岗位工作经历者优先。 3、具备流利的英语书面及口语能力,可支撑外宾服务、国际业务沟通等场景;具备优秀的沟通协调、客户服务意识与团队协作能力,能高效处理复杂场景问题。 4、拥有扎根中国市场的决心,愿意伴随华住高端酒店全球化发展长期深耕;具备较强的学习能力、抗压能力与目标感,能适应酒店行业工作节奏,具备强烈的自我驱动意识与清晰的职业发展规划。
  • 前台接待员

    3.2千-3.5千
    贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力较好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务流程。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有酒店西厨房扒面档工作经验 【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据标准食谱准备食材,控制食品成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西式菜品制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能适应早晚班次轮换,工作细致认真 4、有团队合作精神,服从厨房工作安排 5、对西餐烹饪有热情,愿意学习提升技能
  • 冷菜厨师

    8千-1万
    宁波 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店冷菜间的日常菜品制作,包括冷盘、凉拌菜、卤味等各类冷菜出品2、根据菜单要求,独立完成冷菜原料的选材、加工、调味及装盘工作 3、严格执行食品安全标准,确保冷菜制作过程的卫生与安全 4、定期研发新式冷菜品种,配合季节变化更新冷菜单品 5、合理控制冷菜原料成本,做好食材的储存与保鲜管理 6、维护冷菜间设备设施,保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜加工工艺 2、掌握常见冷菜酱汁调配方法,能独立完成特色冷菜出品 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具有创新意识,能根据市场需求开发新菜品 5、工作细致认真,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 6、有团队协作精神,能配合厨房其他岗位完成出餐任务
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