Key Responsibilities 主要职责： 1. Fill in all kinds of operation and repair records, after the completion of the work shall promptly report to the foreman and the duty engineer feedback. 认真填写各种运行及维修记录，工作完成后应及时向领班和值班工程师反馈。 2. According to the regulations and plans to finish of equipment maintenance, maintenance, cleaning on time . Ensure equipment is in safe and normal operation state, guarantee rate of equipment in good condition. 按照规定和计划，按时完成设备的保养、检修、清洁等工作。确保设备处于正常运行状态，并保持设备有较高的完好率。 3. Seriously implement the shift system, secure operating system, security system and health system of engine room fire. 认真执行交接班制度，安全操作制度，消防安全制度和机房卫生制度。   4. Familiar with hotel policies and procedures, and ensure all the procedures are safe and orderly conduct. 熟知酒店政策和工作程序，并保证所有程序都安全有序进行。 5. According to the requirements of the handbook, maintain a good appearance and behavior,courtesy, enthusiasm service. 按员工手册的各项要求，保持良好的仪容仪表和言行，礼貌待客，热情服务。 *同等条件下中共党员优先

Key Responsibilities 主要职责： 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. Provide guests with high standard service,  found in the restaurant is not in conformity with the provisions of the situation and problems,  improvement Suggestions to restaurant manager for rectification. 为客人提供高标准服务，及时发现不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助餐厅经理进行整改，做到持续性 4. Ensure restaurant table of standard implemented correctly, before the operating site preparation and health condition. 开餐前严格检查场地准备情况及卫生状况，确保餐厅摆台标准的正确执行。 *同等条件下中共党员优先

1. Managing Banquet Operations. 宴会运营管理工作。 2. Projects supply needs for the department, (e.g., China, glass, silver, buffet presentations, props). 为部门规划物资需求（例如：瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等）。 3. Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction. 明白宴会运营对活动整体成功的影响，并管理相关活动提升客户满意度。 4. Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 5. Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. 安排宴会服务人员，以达到服务标准和利润。 6. Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. 协助团队与团体建立持久关系，以保留业务并促进增长。 7. Leads shifts and actively participates in the servicing of events. 带领当班团队并积极参与活动服务。 8. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service. 确保并提供卓越的客户服务

一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位，需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务，通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验，最大化宾客满意度。同时，营造积极协作、公平包容的团队工作氛围，强化团队凝聚力与执行力，严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策，统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作，助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行，确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会，向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作，示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议，做好记录与跟进，确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程，保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作，维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略，推动菜品及增值服务销售，助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出，实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算，跟进预算执行进度，确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训，提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制，妥善处理员工关系，预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪，确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯，为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，落实消防、应急等预案的演练与执行，保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度，妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景，掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力，能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能，对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识，能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。

有相关岗位工作经验 负责维护酒店各区域的油漆、刷漆等维修工作。会油漆，会调漆优先考虑

【岗位职责】 1、负责嘉宾轩行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合凯悦品牌标准 2、完成VIP接待、入住办理、行李服务等全流程宾客服务 3、协调前台、客房、餐饮等部门，处理宾客特殊需求及突发事件 4、定期分析客户反馈，制定并执行服务改进方案 5、负责行政酒廊物资管理及成本控制，包括备品盘点、申购及损耗控制 6、培训新入职员工，定期组织服务技能提升培训 【岗位要求】 1、具备高端酒店前厅部或行政酒廊服务经验，有团队管理经验者优先 2、精通酒店管理系统（如Opera）及Office办公软件操作 3、出色的中英文沟通能力，能够处理外籍宾客需求 4、具备敏锐的观察力，能及时发现并解决服务中的问题 5、可适应弹性工作制，包括周末及节假日轮班

【岗位职责】 1. 协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 检查菜单与配料是否相符。 4. 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5. 协助清洗厨房用具及其它设备。 6. 确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1. 熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2. 了解食品卫生法； 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4. 有一定的文字语言表达能力

监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务. Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service. 监督客房部工作人员，确保客房，特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention. 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 Informs other operating departments of housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry. 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required. 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 Appraise appearance, discipline, and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary. 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Management of all incoming and outgoing calls. 分配客房。 Perform Room allocations. 检查客房。 Perform Room inspections. 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories). 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.

岗位职责： 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 设计一个破损的计划，将经营用具的损失减少到最小；和管事部负责人保持联系；对经营方针和程序提出改进措施。 和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。 协助经理计划、组织和实施促销活动。 完成经理和餐饮总监的合理要求。 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 协助经理认知客人。 任职要求： 酒店管理或相关专业及以上学历或同等资历，2年以上相关工作经验，须含督导经验。必须掌握本地语言。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、工作认真负责，具备团队协助精神。 4、具备低压电工证、制冷证、司炉证者优先。 5、身体健康，精力充沛。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保工程部门的运作顺畅、高效，为所有其它运营部门提供有力的支持 You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments 拥有正式资格证书或工程领域的学历，至少两年酒店或具有中央控制系统的大型楼宇/综合建筑物的工作经验。 Holder of an official trade certificate or diploma in engineering, with minimum of 2 years work experience as engineer in hotel or in a similar large building/complex with central plant.

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，包括场地安排、菜单设计、设备租赁等服务； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会及会议活动的顺利执行； 4、定期拜访客户，了解市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略； 5、参与酒店的市场推广活动，提升品牌知名度及客户满意度； 6、完成销售报告及客户档案的整理与更新，确保数据准确无误。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务；婚宴销售统筹经验优先； 2、对酒店宴会及会议市场有一定了解，有相关销售经验者优先； 3、具备较强的客户服务意识，能够灵活应对客户需求； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的文案撰写能力； 6、形象气质佳，具备团队合作精神。

岗位职责： 负责酒店设施设备的日常维护、保养和运行监控，确保设备正常运行，为酒店的正常运营提供有力保障。 在值班期间，及时响应并处理酒店各部门的报修请求，迅速到达现场进行故障排查和维修，确保问题能够得到及时解决，减少对宾客和酒店运营的影响。 按照设备维护计划，定期对酒店的水电系统、空调系统、电梯系统、消防系统等各类设施设备进行巡检和保养，记录设备运行数据和维护情况，及时发现潜在故障隐患并采取措施进行处理，延长设备使用寿命。 协助酒店制定和完善设施设备管理规章制度和操作流程，规范设备维护和操作行为，提高设备管理水平和运行安全性。 完成上级领导交待的其他工作任务，积极配合其他部门的工作，为酒店的整体运营提供支持。 岗位要求： 身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作模式，具备良好的身体素质和心理素质。 具备5年以上的酒店设施设备维护或相关工作经验，熟悉酒店各类设施设备的结构、原理和运行维护要求，能够熟练操作和维护水电系统、空调系统、电梯系统、消防系统等常见设备。 具有扎实的专业知识和技能，持有相关专业技能证书（如电工证、制冷证、电梯证等），能够独立完成设备的故障诊断和维修工作，具备一定的应急处理能力，能够在紧急情况下迅速采取有效措施，确保设备安全和人员安全。 具备良好的团队协作精神和沟通能力，能够与酒店各部门的人员进行有效沟通和协作，及时解决设备运行过程中出现的问题。 具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，注重细节，能够严格遵守酒店的各项规章制度和操作流程，确保设备维护工作的质量和安全。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有优良的服务意识和敬业精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，为管理层决策提供支持。 任职资格 一、学历情况 1. 市场营销或相关领域的专科学历。 二、工作经历 1. 至少2年以上的销售经验，其中至少1年在酒店行业。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 具备出色的沟通、谈判和解决问题的能力。 2. 熟悉酒店产品的特点和优势。 3. 熟练使用销售和市场分析工具。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。五、外语能力 1. 基本的英语听说读写能力(如有)。 2. 市场宣传经理

【岗位职责】 1. 主理宴会级点心（如拿破仑千层酥、天鹅酥）控制面团醒发参数（温度±1℃，湿度±3%）； 2.复原古法点心技法（如古法马拉糕）建立标准操作视频库 3.季度开发融合点心（如黑松露小笼包）测试低糖低油配方 【岗位要求】 1. 中专及以上（面点专业优先） 2. 精通中式面点四大面团技法 3.2年点心经验，特别优秀者可适当放宽 4.手工开酥层次≥64层 根据室内温度能掌握面团发酵程度

岗位职责 1、负责办理宾客入住登记、结账、外币兑换等工作。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向宾客推销客房。 3、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客接待服务。 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5、负责办理住店宾客行李寄存管理。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7、制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、男1.70米以上，女1.60米以上，中专以上文化程度，普通话标准，具有1年以上同档星级酒店同类工作经验。 2、仪表端庄、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、需电脑操作熟练。

1、根据客房入住率及每日房态，合理安排客房服务员的工作班次与任务分配，监督员工仪容仪表与工作状态，确保客房清洁、布草更换、客用品补充等工作高效有序完成。2、按照酒店客房清洁与服务标准，每日抽查客房卫生质量、设施设备完好情况及客用品摆放规范度，及时发现并督促整改问题；协调解决服务过程中的各类问题，提升宾客满意度。3、负责客房布草、清洁用品等物料的领用、盘点与管理。4、与前台、工程部等部门保持密切沟通，及时同步客房状态、设施故障等信息。

— 有相关工作经验者优先考虑 — 熟练Opera系统 — 良好的沟通表达能力

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 岗位要求 1.具有大专同等以上文化程度。 2.有2年以上五星级行政楼层工作经验，使用Opera系统 3.善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历以上。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、解决投诉，并在工作日志中记录投诉； 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训； 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序。 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮或相关类专业； 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力； 3、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

洲际智选假日品牌，提供每日客用自助早餐，会热菜、凉菜能适应上早班，三餐员工餐，有洲际品牌酒店工作经验优先。