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  • 客服

  • 厨师长

    1万-1.5万
    哈尔滨 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    哈市道里群力龙虾馆 招一名有责任能力的厨师长 底薪10000+提成 要求: 30岁以上 在哈市有多年厨房管理经验。 擅长融合菜,为人干净利索。 技术娴熟、人品正直有能力。 联系18645057545(张)
  • 廊坊 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、统筹公司及各店营销策划工作,制定市场拓展策略、宣传推广计划等。协调总分各部门确保策划项目高效推进,提供专业指导与资源协调。 2、基于用户需求调研与市场分析,牵头酒店核心产品的策划与迭代优化,推动服务流程升级,提升客户满意度与复购率;联动运营部门落地产品与服务标准,跟踪执行效果。 3、持续关注酒店行业动态、消费趋势、营销创新模式,引入前沿策划理念与工具;整合外部合作资源,拓展营销合作场景。 4、主导公司品牌形象升级、IP 打造、主题活动等核心营销项目的策划与统筹执行,涵盖活动方案设计、预算管控、跨部门协同、效果追踪全流程;统筹线上线下营销渠道整合,提升品牌曝光度与用户粘性。 5、做好策划项目效果评估,通过营收数据、客流数据、品牌声量、用户反馈等多维度分析,形成复盘报告并提炼优化方向;沉淀成功案例与方法论。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责新长福·吉隆坡店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员调配等,确保门店高效有序运转; 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、严格把控菜品质量、服务标准及卫生安全,提升顾客满意度,维护品牌形象; 4、负责门店团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造,打造高效协作的服务团队; 5、处理突发事件及顾客投诉,及时解决问题并优化服务流程; 6、控制门店运营成本,合理管理库存及物资采购,避免浪费; 7、与公司总部保持紧密沟通,落实各项政策及活动推广,提升门店市场竞争力。 【岗位要求】 1、年龄40岁以内,男女不限;身高男170cm以上,女160以上; 2、10年以上高端餐饮或国际五星级酒店中餐厅管理经验,其中至少5年担任餐厅店总或主要负责人职位; 3、具备国际经验,拥有在业洲圭要城市(如吉隆坡、香港、上海等)管理知名高级餐厅的成功履;(有米其林、黑珍珠或同类评级餐厅筹备/运营经验者优先) 4、精通中英文双语和马来语,能作为工作语言进行流畅沟通与书面表达; 5、有出色的财务敏说度,有独立负责餐厅盈号、预算编制及财务分析的扎实经验。 注:本岗位工作地点(马来西亚·吉隆坡;双威伟乐城VELOCITTY)
  • 团餐总经理

    1万-1.5万
    无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​团​膳​食​堂​的​日​常​运​营​管​理​,​制​定​并​执​行​年​度​经​营​计​划​,​确​保​完​成​各​项​经​营​指​标​;​ ​ ​ ​2​、​优​化​团​膳​服​务​流​程​,​提​升​菜​品​质​量​、​卫​生​标​准​及​客​户​满​意​度​,​建​立​高​效​的​餐​饮​服​务​体​系​;​ ​ ​ ​3​、​负​责​团​膳​食​堂​的​成​本​控​制​,​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​调​配​,​确​保​利​润​目​标​的​达​成​;​ ​ ​ ​4​、​维​护​与​现​有​客​户​的​合​作​关​系​,​积​极​开​拓​新​客​户​资​源​,​提​升​团​膳​业​务​的​市​场​占​有​率​;​ ​ ​ ​5​、​组​建​并​管​理​高​效​团​队​,​负​责​员​工​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​文​化​建​设​,​提​升​整​体​服​务​水​平​;​ ​ ​ ​6​、​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​管​理​制​度​,​确​保​食​堂​运​营​符​合​国​家​相​关​法​律​法​规​及​行​业​标​准​;​ ​ ​ ​7​、​定​期​分​析​经​营​数​据​,​提​出​改​进​方​案​,​推​动​团​膳​业​务​的​持​续​创​新​与​发​展​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​餐​饮​管​理​、​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​8​年​以​上​团​膳​、​餐​饮​或​酒​店​行​业​管​理​经​验​,​3​年​以​上​同团膳岗​位​工​作​经​验​;​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​团​膳​市​场​运​作​模​式​,​具​备​优​秀​的​成​本​控​制​、​团​队​管​理​及​客​户​维​护​能​力​;​ ​ ​ ​4​、​年​龄​3​5​-​5​2​岁​,​身​体​健​康​,​能​适​应​高​强​度​工​作​压​力​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​敏​锐​度​及​商​业​谈​判​能​力​,​擅​长​资​源​整​合​与​业​务​拓​展​;​ ​ ​ ​6​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​餐​饮​行​业​相​关​标​准​,​持​有​健​康​证​及​相​关​资​格​证​书​者​优​先​;​ ​ ​ ​7​、​责​任​心​强​,​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​抗​压​能​力​,​能​带​领​团​队​达​成​业​绩​目​标​。​
  • 销售总监

    9千-1.2万
    福州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并组织实施公司整体销售战略,完成年度销售目标。 2. 负责销售团队的建设、管理与绩效考核,提升团队业务能力与作战效率。 3. 深入分析市场动态与客户需求,优化销售策略与业务模式。 4. 维护重点客户关系,推动重大项目的商务谈判与合同签订。 5. 协同市场、产品、运营等部门,推进跨部门协作,提升客户转化与满意度。 6. 定期提交销售数据分析报告,为管理层决策提供支持。 任职资格: 1. 本科及以上学历,市场营销、工商管理或相关专业优先。 2. 具备8年以上销售工作经验,其中至少3年团队管理经验,3年团队管理经验,有行业资源者优先。 3. 熟悉销售全流程管理,具备优秀的市场洞察力与商业谈判能力。 4. 具备较强的领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应出差。 5. 诚实守信,具备良好的职业操守和团队合作精神。
  • 无锡 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.严格遵守国家安全生产法律法规及地方安全生产条例,协助企业安全生产责任制的落实。 2.负责制定并完善公司安全生产管理制度,协助完成消防安全管理体系及相关操作规程的建立健全,监督落实各级安全责任制; 3.在公司安委会的领导下组织开展安全生产标准化建设,推进安全文化创建; 4.严格落实风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制,定期组织安全风险辨识评估,制定管控措施并监督执行;   5. 组织开展日常安全巡查、专项检查及节假日前安全大检查,督促落实隐患整改闭环管理;   6. 负责施工现场安全监管,对搭建作业、临时用电、动火作业等高风险环节实施审批与现场监察; 7.定期组织召开安全生产例会,分析安全形势,通报隐患排查整改情况,提出改进措施并监督落实; 8.协助相关部门进行各类应急预案的编制与修订工作,督促定期组织应急演练并评估演练效果,持续优化应急响应机制;   9. 负责安全生产相关培训教育工作的组织实施,提升全员安全意识与应急处置能力;   10. 建立健全安全管理档案,确保各类台账、记录完整可追溯,配合上级主管部门检查与审计;   11. 及时跟踪国家及地方安全生产政策变化,推动企业合规管理动态更新;   12. 协助处理安全事故调查与善后工作,落实“四不放过”原则,强化责任追究与整改闭环。   13.完成公司领导交办的其他安全生产相关工作,确保各项安全管理措施落地见效。 任职要求 1.安全工程、消防工程、建筑、土木工程或工民建等相关专业毕业,45周岁以下,本科及以上学历; 2.10年及以上从事安全生产、消防安全相关岗位经验,或5年及以上会议中心或酒店或大型商业综合体等人员密集场所安全生产、消防安全管理岗位经验; 3.熟知安全生产、消防安全方面法律法规、技术标准规范,建筑、施工、电气管理等方面的知识,对大型活动现场搭建施工、相关机械设备、临时用电等安全管理具备监督监察的能力; 4.具备企业安全管理体系建设以及应急处置能力(包括应急预案编制修订实施),能够独立组织安全培训、演练及隐患排查治理工作,推动安全生产责任制落实到位。 5.持有注册消防工程师(一级及以上)或注册安全工程师证书(中级及以上,建筑施工或其他)。
  • 餐饮营销总监

    1.5万-1.8万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    聚焦门店客流增长、复购提升与营收目标达成,以门店为核心策划并落地精准营销活动,联动店内运营优化客户体验,管控门店营销预算与物料,维护周边客源与线上渠道。 工作职责: 1.营销活动策划与落地:围绕门店核心客群,策划高频营销活动,确保活动贴合客群需求。活动前协调后厨确认食材储备、前厅培训活动话术;活动中现场督导,解决客流引导、客诉处理等突发问题;活动后组织复盘,形成书面总结。 2.周边客源开发与维护: 对接周边异业合作方,达成多类型合作,实现双向引流,建立顾客档案,记录客户偏好,通过会员或电话推送专属福利,提高客户复购率。 3.门店线上渠道运营:维护大众点评、美团店铺、抖音店铺,包括但不限于更新菜品图片与价格、回复用户评价、参与平台本地流量活动等。运营门店客户社群,提高社群活跃用户数。 4.数据复盘与策略调整:统计门店核心数据:客流数、复购客户数、活动套餐销量、线上引流到店率等;生成《门店营销数据周报》,分析数据背后的问题并提出调整策略。 5.预算与物料管理:管控门店月度营销预算,管理营销物料库存,确保物料充足且无浪费,破损海报、过期优惠券需及时更换或销毁。 6.店内运营联动:与各部门同步营销活动计划,确认出餐流程调整、菜品供应等需求,确保营销活动顺利进行;收集前厅反馈的客户意见,整理后推动优化。 任职要求: (一)学历与经验 - 学历:大专及以上学历,市场营销、餐饮管理相关专业优先。 - 经验:10年以上门店餐饮营销或门店运营经验,熟悉本地餐饮市场与周边客群特点,有成功提升门店客流或复购的案例。 (二)能力要求 1. 策划执行能力:能快速策划贴合门店的小型营销活动,具备现场解决突发问题的能力。 2. 客户沟通能力:善于与周边客户、异业合作方沟通,能精准捕捉客户需求。 3. 数据敏感度:能看懂门店基础营销数据,并据此调整策略,不依赖复杂数据分析工具。 4. 协作能力:能与后厨、前厅团队高效配合,确保营销活动与店内运营无缝衔接。 (三)职业素养 - 具备较强的抗压能力,能适应餐饮行业周末、节假日加班需求。 - 有成本意识,能合理管控小额营销预算,避免浪费。 - 对餐饮行业有热情,关注客户用餐体验,不做“自嗨式营销”。
  • 厨师

    1.1万-1.2万
    天津-东丽区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    懂4D.懂菜品sop、可以出新菜的
  • 廊坊 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、统筹公司及各店营销策划工作,制定市场拓展策略、宣传推广计划等。协调总分各部门确保策划项目高效推进,提供专业指导与资源协调。 2、基于用户需求调研与市场分析,牵头酒店核心产品的策划与迭代优化,推动服务流程升级,提升客户满意度与复购率;联动运营部门落地产品与服务标准,跟踪执行效果。 3、持续关注酒店行业动态、消费趋势、营销创新模式,引入前沿策划理念与工具;整合外部合作资源,拓展营销合作场景。 4、主导公司品牌形象升级、IP 打造、主题活动等核心营销项目的策划与统筹执行,涵盖活动方案设计、预算管控、跨部门协同、效果追踪全流程;统筹线上线下营销渠道整合,提升品牌曝光度与用户粘性。 5、做好策划项目效果评估,通过营收数据、客流数据、品牌声量、用户反馈等多维度分析,形成复盘报告并提炼优化方向;沉淀成功案例与方法论。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 酒店餐饮:香格里拉,凯悦 工作经验优先 社会餐饮:新荣记、江南灶 金海华.华宴江南、紫萱,万达名仕会 工作经验优先 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理工作,制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划; 2、监督各酒店餐饮服务质量、菜品标准及成本控制,确保运营高效且符合集团标准; 3、优化餐饮业务流程,提升客户满意度,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队培养; 5、协调与供应商的合作关系,把控食材采购质量与成本,确保供应链稳定; 6、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 7、关注行业动态及市场趋势,引入创新餐饮理念及管理模式。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理多元化团队; 3、精通餐饮成本控制、供应链管理及食品安全相关法规; 4、具备敏锐的市场洞察力,能够根据市场需求调整经营策略; 5、优秀的沟通协调能力,能够与集团内部各部门及外部合作伙伴高效对接; 6、具备较强的数据分析能力,能够通过经营数据制定优化方案; 7、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维和执行力。
  • 行政总厨

    3万-5万
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品出品质量稳定,符合酒店品牌定位及客户需求; 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 4、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构,实现降本增效; 5、定期分析厨房运营数据(如毛利率、损耗率等),提出改进方案并落实执行; 6、协调与其他部门(如前厅、采购、财务)的协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、关注行业趋势及客户反馈,持续创新菜品,提升客户满意度与市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及高端酒店厨房运作模式; 2、精通成本核算与供应链管理,能有效控制食材损耗及人力成本; 3、出色的团队领导能力,擅长人才培养与跨部门沟通协作; 4、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解,持有相关资格证书者优先; 5、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整菜品结构及运营策略; 6、抗压能力强,能适应高强度工作环境,具备处理突发事件的应变能力; 7、对烹饪艺术有热情,追求卓越品质,有创新意识与审美能力。
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary To provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. Requirements  1. Excellent written and spoken Mandarin & English are a must, presentable. 2. Maintains and implements effective interpersonal and negotiation skills, result-driven. 3. Min 3 years experiences in similar capacity with luxury / international chain hotels or independent bar / night club, as same role.
  • 杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责临江华美达酒店运营工作,制定并协调酒店运营计划; 2.负责控制酒店成本及预算; 3.做好酒店员工的管理及培训; 4.确保酒店的营收和盈利能力; 5.确保酒店的安全和安防; 6.处理客诉和问题管理; 7.做好酒店市场推广活动的管理等。
  • 丽江 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.主导搭建并迭代多业态度假区运营管理体系,建立多业态标准化流程与高效协同机制,支撑项目长期盈利与品牌口碑。 2.基于集团战略制定差异化经营策略与业绩指标(KPI:用户满意度、产品迭代、二销产品、MUS小单元的运营。里宴、山山而川的销售业绩共同承担),管理Club Med、棠岸酒店、阿美泽营地,商业联营收入与商业共同承担,确保年度营收、利润、游客满意度等核心目标超额完成。 3.拉通集团内部产业资源,联动外部政府、行业协会、流量平台,构建度假区运营生态,异业合作资源的引入。 4.深度洞察西南文旅市场,结合消费升级与竞品动态,快速迭代产品,保持区域内的竞争力。 任职要求 1.统招本科及以上学历(优秀者大专以上学历),英文口语书面语良好,2年及以上度假区/文旅综合体/酒店运营负责人总同岗位经验。 2.具备多业态(酒店+商业+景区)复合运营经验;拥有国际品牌酒店(洲际、凯悦、香格里拉等)及文旅集团、酒店集群、综合性质度假区,品牌酒店的区域运营总,有实际项目管理经验。(阿那亚、永乐华住(酒店群)、麓湖、良渚文化村、乌镇)管理经验优先; 3.运营出身,优秀者可放开,或者单店总经理。具备从0到1搭建度假区运营体系的实战经验,拥有极强的计划运营节点意识,把控项目节奏,确保关键目标落地。 4.能快速适应文旅行业的动态变化,注重用户体验与服务细节。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 ·         确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 ·         在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·         在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·         确保供应商与采购部门联络并得到赞助,市场开发以及市场定价。 ·         监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·         确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·         根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 ·         密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 ·         监督部门休假计划。 ·         监督并确保加班的合理性。 ·         确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·         在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 ·         和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·         处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·         负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 ·         和客人建立良好的客户关系。 ·         在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·         确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·         例行月度部门经理交流会和例会。 ·         合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·         充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·         培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 ·         建立并实施部门经理的发展计划。 ·         和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·         通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·         为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·         充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 ·         是食品安全系统的主要负责人。 ·         确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 ·         确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   ·         辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 ·         确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·         为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·         确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 ·         进行两次年度营运设备的盘点。 ·         在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         Ensure that each food and beverage outlet and conference and banqueting event is managed in line with key service standards and specified profit margins as an independent profit. ·         Ensure that each outlet is managed by a management team (Restaurant Manager / Head Chef) who are totally accountable for the profitability and service standards achieved. ·         Coordinate the formulation of the annual operating budget in determining outlet projected revenues and expenses, manning, operating equipment and FF&E requirements in line with the annual business plans, supported by key marketing plans as well as revenue driven initiatives. ·         Provide accurate and realistic forecasts and updates on anticipated changes in the business whenever appropriate. ·         Ensure that supplier liaison with the Purchasing Officer ensures maximum support with regards to sponsorship, marketing and pricing initiatives. ·         Monitor all costs and recommend measures to control them. ·         Ensure that the department operational budget is strictly adhered to. ·         Ensure that all outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. ·         Closely monitor productivity levels through productivity schedules in each outlet and take immediate corrective action if necessary. ·         Monitor and control vacation planning for the department. ·         Monitor, control and minimize overtime for the department. ·         Ensure that the minimum operating standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the departmental operations manual. ·         Maintain and amend where appropriate all SOPs in line with company brand standards and outlet requirements.  ·         Work with the Outlet Managers, Banquet Service Managers and all respective Chef de Cuisines to take corrective action where necessary. ·         Handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverages and services, adhering to established and clearly defined procedures and protocols. ·         Take personal responsibility for maintaining and revising the policies and procedures manual associated with the department and inter dependent departments to ensure no ambiguity.  ·         Establish a rapport with guests. maintaining good customer relationship. ·         Coordinate the formulation of the annual marketing plan to establish a list of marketing activities in line with the annual business plan, supported by appropriate advertising and promotion budgets from suppliers. ·         Ensure that all Food & Beverage forms and reports are completed and forwarded to the relevant office in a professional and timely manner. ·         Conduct monthly departmental meetings and daily operations briefings with Outlet Managers. ·         Maintain good working relationships with colleagues and all other departments. ·         Have complete understanding of the team member handbook and ensure that team members adhere to the regulations contained within. ·         Train and develop Outlet Managers so that they are able to operate independently within their own profit . ·         Ensure that each Outlet Manager plans and implements effective training programs for their team members with the Training Manager and Departmental Trainers. ·         Develop F&B marketing activities and promotions in close cooperation with Outlet Managers, the Executive Chef and the Marketing Communications Manager. ·         Conduct annual PDR for direct reports and ensure process is followed-through by all Outlet Managers. ·         Ensure that all team members report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. ·         Have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Be the key person in driving the hotel’s Food Safety Management System (FSMS). ·         Ensure that one of the key responsibilities of all direct reports is to focus on the 9 high risk policies as well as to give Health and Safety compliance top priority. ·         Ensure that full compliance is maintained in all aspects of Health and Safety within the hotel and any identified shortfalls are addressed with due priority. ·         Assist in the building of an efficient team of team members by taking an active interest in their welfare, safety and development. ·         Ensure that all team members provide courteous and professional service at all times. ·         Assist in the training of team members ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with maximum efficiency. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Carry out bi-yearly inventory of operating equipment. ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责房务部短期和长期的规划以及日常运作的管理。作为酒店的执行委员会成员之一参与酒店的运营管理。 要求: 至少5年在奢华品牌酒店房务部管理岗任职经验; 且至少1年以上房务部总监任职经验; 流利的中英文沟通能力; 有大型酒店运营经验优先; 优秀的团队合作和管理能力;
  • 北京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary Implement certain duties to assigned function(s) in Front Services, as an important role of Hotel lobby movement control, leading subordinate team members; interact with guests and members of the community within the limits of established hotel and local policies and procedures.  Coordinates with all related departments in the Hotel.   Requirements  1. University bachelor's degree and above, excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 2. To assist and support the Front Services Manager in the seamless running of the department in the most efficient and effective manner delivering the highest possible standards of service, whilst being pro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability. 3. Maintains and implements effective interpersonal and negotiation skills. 4. Ability to use related computer systems. 5. Min 2 years experiences in similar capacity with luxury or international chain hotels, as same role or Duty Manager.
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责 1、 确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善; 2、建立工程设备的运行和操作程序,合理安排班组的日常维修保养计划,确保工作设备的正常运行; 3、组织并实施制定设备更新、改造工程计划及备件购进计划; 4、管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本预算,确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转; 6、与上级领导、各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达; 7、领导管理工程安保团队,审定班组工作计划和统筹安排工作,检查执行情况; 8、通过选拔、培训等人力开发工作,建立一支合格专业的工程安保团队; 9、在部门内部定期进行工作范例分析,评价员工的工作绩效; 10、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,定期汇报和分析能耗情况; 11、通过对酒店环境的有效控制,借助辅助设备设施,提高酒店的经营利润; 12、定期学习各类安全法律法规,确保遵守各项相关法律政策及消防处理规定; 13、确保关于酒店的各类检查工作按照管理部门的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管; 14、对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见,根据实际运营状况进行必要的更新,确保其正常的使用; 15、通过实施并管理预防性维护计划且定期的更新,保证酒店所有设施设备、运行系统等正常高效的运行; 16、持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况; 17、密切监督所有工程合同(包括外包服务)的实施情况,审核合同单位的资质,确保其具备成本效益并达到技术服务水平和按照合同的相关规定执行; 18、确保员工和外包人员均按照要求高质量的完成工作,确保施工安全; 19、同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉和协作关系; 20、值勤时,定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动,保障消防通道畅通; 21、监督紧急情况演习,应急预案培训及实施; 22、检查并分析所有报案记录并制定行动计划; 23、保持所有保安人员的纪律性; 24、监督和协助安保主管定期开展安全生产培训工作,加强酒店所有员工遵守各项安全法规的意识; 25、协助地方当局调查处理犯罪及事故案件。 资质要求 1、大专以上学历,有较好的英语阅读能力,五年以上相关工作经验; 2、具有低压电工作业证书和高压电工作业证书,具有中级消防操作员(监控方向)和安全生产管理员证书更佳; 3、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 4、出众的领导管理才能和良好的商业理念; 5、具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; 6、具有安全生产的知识,并能对酒店的安全生产及安保工作进行监督与管理; 7、熟悉消防系统的运作原理和设备的操作; 8、非色盲; 9、能承受工作压力。
  • 总裁/总经理

    1万-1.5万
    长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理,制定并实施酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度,监督各部门执行情况 3、统筹酒店市场拓展、品牌建设及客户关系维护工作 4、控制经营成本,优化资源配置,确保完成营收及利润指标 5、处理重大突发事件,维护酒店声誉及利益 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店高管任职经历,具备完整酒店筹建经验者优先 3、精通酒店运营全流程管理,熟悉行业政策法规及市场动态 4、具备出色的商业谈判、团队领导及跨部门协调能力 5、持有酒店职业经理人资格认证者优先考虑
  • 儋州 | 10年以上 | 大专
    其他 | 2000人以上
    • 投递简历
    任职要求: 本公司为食材供应链配送业务,客户群体为大型企事业机关院校、星级酒店的大型食堂、餐厅的食材供应。要求有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验,为人做事雷厉风行,性格开朗外向,阳光正能量,做事有激情。擅长规范业工作流程、人员管理、团队建设等,要有海南供应商资源。没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。岗位职责:1、负责整体供应链的工作流程规范和梳理;2、制定销售计划和市场的开发,关注客户的动态,找寻客户资源;3、与客户建立良好的客情关系,社交能力强,处理客诉的能力要强;4、做好商品的报价,参与投标;要非常熟悉生鲜、冻品、调味粮油商品资料及采购渠道;5、定期对员工进行培训,并制定绩效考核标准;6、了解供应商资源和市场价格的动态,开发采购资源;7、做好团队建设,做好车辆及人员的调配,统筹能力要强;8、协助分管副总经理的各项工作,并对上级的工作安排执行到位。
  • 儋州 | 8年以上 | 大专
    其他 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责东北菜/川湘菜/鲁菜/粤菜/海南菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量稳定、口味正宗; 2、根据餐厅经营需求,制定菜单并优化菜品结构,提升顾客满意度; 3、严格把控食材采购、储存及加工环节,确保食品安全与卫生标准; 4、管理厨房日常运作,合理分配工作任务,提高团队协作效率; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、控制厨房成本,减少浪费,优化食材使用效率; 7、配合餐厅营销活动,推出季节性特色菜品,提升品牌竞争力。 【岗位要求】 1、精通各种菜系:东北菜/川湘菜/粤菜/鲁菜/海南菜烹饪技艺,具备扎实的刀工、火候及调味功底; 2、熟悉各类食材特性及烹饪方法,能独立完成经典菜品的制作与创新; 3、具备较强的菜品研发能力,能根据市场需求调整菜单; 4、注重食品安全与卫生,严格遵守厨房操作规范; 5、工作责任心强,具备良好的抗压能力; 6、对餐饮行业有热情,愿意持续学习并提升专业技能。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 体系规划与搭建:负责会所服务体系的全流程规划,包括服务定位、运营模式、组织架构与标准建立。 2. 服务标准与体验设计:制定并执行高端服务SOP,策划符合超高净值客户需求的特色活动与尊享体验。 3. 日常运营与品控:对会所各服务环节进行精细化、标准化管理,确保环境、设施、餐饮及活动品质始终如一。 4. 团队组建与文化塑造:负责团队的招募、培训与激励,打造具有卓越服务意识、高情商与强保密文化的专业队伍。 5. 资源与成本管理:严控供应商品质与采购成本,编制并管理运营预算,实现高品质下的精益运营。 6. 关键关系维护:作为高端服务枢纽,深度协同内部资源,并与核心客户及管理层建立信任,快速响应需求。 【岗位要求】 1. 资深经验:10年以上高端会所、奢华酒店或高端俱乐部管理经验,具备多场馆统筹或从0到1搭建体系的经验。 2. 客群洞察:深刻理解并拥有服务超高净值客户的丰富经验,具备高度服务敏感性与隐私意识。 3. 体系化能力:擅长将高端标准转化为可落地、可检查的运营体系与管理流程。 4. 卓越品味:拥有优秀审美与生活品味,能应用于环境、活动与服务细节。 5. 经营意识:具备成本控制、预算管理与数据分析能力。 6. 领导特质:情商高、抗压强、决策稳,具备出色的沟通能力、领导魅力与职业操守。
  • 上海-杨浦区 | 10年以上 | 学历不限
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 1. 有完善的体系教学输出(挥杆、短杆、推杆) 2. 有基础技术解决能力(发现问题、解决方案、训练规划、训练周期、结果复盘) 3. 场下实践教学 4. 单差点教学结果能力 5. 体能知识教学 岗位需求: 1. 中高协以上认证教练员 2.10年以上职业高尔夫教学背景 3.经公司测试36洞打球低于14杆(含14杆),黑T平均79杆 岗位福利: 五险一金、高提成、带薪休假、包吃、团建多多、免费练球
  • 美食城总经理

    1.5万-2.5万
    福州 | 10年以上 | 大专
    • 投递简历
    一、核心职责 1. 制定美食城经营发展战略经营,并达成营收、利润、招商率等核心指标; 2. 招商与商户管理; 3. 日常运营与合规管控; 4. 制定营销策略,拉动客流与销售额增长; 5. 团队管理与效能提升; 6. 成本管控与财务管理; 7. 应急与客诉处理,维护美食城口碑与品牌形象。 二、任职要求 1. 30-45岁,大专及以上学历,餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先; 2. 5年以上知名酒店餐饮、社会餐饮、大型美食城经营管理经验,精通餐饮行业运营模式; 3. 具备敏锐的市场洞察力,把握餐饮趋势与消费需求,有创新思维,能打造美食城特色IP与差异化竞争力。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;至少2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
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