【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需物资的采购工作，确保采购物品的质量和及时供应 2、根据制定的采购计划，高效完成采购任务，维护采购流程的合规性 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量，确保供应链稳定 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益 5、参与市场调研，掌握市场价格动态，为采购决策提供数据支持 6、负责采购订单的录入、跟踪及到货验收，确保采购记录的准确性和完整性 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，并及时向上级汇报 【岗位要求】 1、具备基本的谈判能力和沟通技巧，能够独立完成供应商开发及合同谈判； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购管理系统； 4、具备团队合作精神，能够与各部门有效协作； 5、有酒店行业采购经验者优先考虑。

监督并抽查部门的工作质量。 ·        确保客人的偏好都被记录在数据库中，并且让一线员工知晓。 ·        开发并实施客人认可计划。 ·        在前厅部经理的协助下，制定策略，并加强对客人的认可。 ·        言行一致，成为对客服务中的榜样。 ·        认可为客人提供出色服务的团队成员。 ·        经常与客人互动，并尽力满足客人的要求。 ·        有效的利用客史记录，并持续性的满足客人的喜好。 ·        与客人保持良好的关系。 ·        有效并及时的回复客人的投诉。 ·        始终满足并超越客户的期望。 ·        确保前厅和客房所有的设施都运转良好。 ·        确保标准被不断的改进和执行。 ·        定期进行质量检查。 ·        确保所有的分部门经理都能够有效的与各自部门的员工沟通SALT的结果。 ·        充分了解酒店的各类套餐和促销活动。 ·        与商务发展部配合，提高客人的忠诚度。 ·        提高团队成员在营销方面的能力和知识储备。 ·        开发提升收益的新渠道。 ·        积极有效的面试新员工。 ·        在录用新员工时，不但要注重技能，也同样要关注工作态度和热情。 ·        实施并管理部门的结构化培训项目。 ·        协助和支持部门培训协调员的工作。 ·        根据部门的需要并实施培训。 ·        分析部门内每位经理和团队成员的职业发展目标。 ·        为团队成员制定继任计划，以实现他们的职业目标。 ·        定期与团队成员进行绩效评估。 ·        在公平和客观的基础上评估团队成员的表现。 ·        随时提供诚实可靠的反馈。 ·        在有限的时间内，采取适当的措施来提高团队成员的工作表现。 ·        制定具有挑战性、可实现的目标。 ·        创造一个容和的工作环境。 ·        确保工作环境远离消极的影响。 ·        促进和发展团队合作。 ·        采取措施消除潜在的问题。 ·        利用所有可用的沟通工具和渠道及时的向团队成员传递信息。 ·        确保信息的完整性和准确性。 ·        在整个部门建立开放的，畅所欲言的氛围。 ·        让团队成员参与决策过程。 ·        支持并鼓励授权。 ·        抽查客房及服务标准。 ·        采取适当的行动去修正错误。 ·        协调部门和部门间的协作，确保高质量的服务。 ·        鼓励团队成员提出创新理念。 ·        利用与团队成员的每一次互动，作为指导和提高绩效的机会。 ·        有效的倾听并帮助团队成员解决问题。 ·        对部门目标和成果表现出积极、热情的态度。 ·        根据预算和预测，在部门内保持高水平的生产力和更高的利润。 ·        能够使用行业内所有可用的通讯媒介。 ·        不断的回顾和更新安全程序。 ·        确保应急程序在需要时可以随时启动。 ·        绝对不在安全问题上妥协。 ·        与整个团队沟通预算目标。 ·        检查所有预算和预测的准确性和及时性。 ·        参与本部门涉及的采购决策。 ·        参与损益会、收益会、日常运营会议及信贷会议。 ·        确保所有的报表能够按时提交。 ·        确保在工作场所能够执行环保措施。 ·        留意部门的最佳实践方案。 ·        可以识别潜在的火灾危险并了解如何预防工作区域的火灾事件。 ·        掌握消防应急程序并可以在紧急疏散时起到指挥带头作用。 ·        对客房楼层、公共区域及其它设备设施进行质量检查。 ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        房务部供应商管理，包括价格洽谈、合同签署、日常管理等。 ·        管理部门内的实习生。 ·        OTA及社交媒体的客评管理，提升酒店口碑。 ·        负责前厅部的增销计划（Upselling），为酒店增加收益。 ·        负责管理酒店维保计划，保持硬件的良好状态。 ·        负责集团品牌审计及其他与房务部有关的标准审查。 ·        负责协调酒店自查计划并跟进问题整改工作。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、统筹西厨房全流程运作，制定标准化操作流程并监督执行。 2、审核每日原料采购及出入库管理，确保食材质量与成本控制达标。 3、主导季节性菜单更新，监制高端宴会及VIP定制菜品。 4、指定厨房预算并执行成本核算，减少损耗与浪费。 5、负责员工排班、绩效考核及技能培训计划制定 6、监督员工仪容仪表规范及安全操作流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，精通西餐烹调技法。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、有充分的成本节约意识。

【岗位职责】 （一）日常运营与房态管控 1. 每日对接前台，同步房态信息（走客房、住客房、续住房、钟点房、待修房），根据房态制定团队清洁排班与工作任务，合理分配客房区域，确保客房清洁效率。 2. 把控房间清洁进度，及时调配人力处理突发房态，避免因房间交付延误造成的客诉。 3. 负责客房钥匙、楼层卡的管理，规范钥匙领用、归还登记交接流程。 4. 每日完成运营数据记录与上报，包括清洁客房数量、未完成房间原因、房态异常情况、设备故障明细。 （二）服务质量监督与验收 1. 对清洁完成的客房进行逐间 / 抽查验收，日查房率应达到50%，确保客房清洁合乎标准，对携程客人点评清洁分数负责。VIP客人的房间准备工作。 2. 响应住客的客房个性化需求（如加床、额外布草、物品借用、清洁续做），并跟进需求完成情况。主动回访住客满意度，处理客房相关客诉。 3. 负责客房服务员、保洁员日常排班和岗位技能培训，确保团队整体服务水平达标。 4、每日巡查客房及楼层的设施设备，发现故障报修，并协调工程人员维修、并跟进维修进度。 5. 与前台部保持实时沟通，同步房态、清洁进度、住客特殊需求，配合前台完成开房、退房、换房等工作。 （三）计划管理与成本管控 1. 协助完成年度部门预算编制工作 2. 完成客房季度、年度固定资产盘点工作； 3. 把控清洁用品与客用品的消耗，及时上报物资库存不足情况，确保无因物资短缺导致的服务中断。 【岗位要求】 1.  男/女不限，年龄不超过35岁； 2.  大专以上学历； 3.  具备三年以上酒店或公寓客房工作经验； 4.  有客房管理、服务管理等相关专业知识，具有服务意识，有良好的沟通协调和应变能力； 5.  熟练使用电脑及各类办公软件，会使用OA办公系统； 6.  工作有责任心，执行力较强。

Job Summary To provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. Requirements  1. Excellent written and spoken Mandarin & English are a must, presentable. 2. Maintains and implements effective interpersonal and negotiation skills, result-driven. 3. Min 3 years experiences in similar capacity with luxury / international chain hotels or independent bar / night club, as same role.

学习楼层的服务程序，传递各类备品 a).Answer thephones according to the settled phone-answering etiquette 按建立的电话礼议标准接电话 b).Write down thecaller and what he called on the record book. 记录电话在电话记录薄上 c).Give messages to the sections concerned. 传达接到的信息至有关各部门 d).The records contain: The call’s requirement/requirefor repairing/asking for laundry/room status update/change room/hurry to cleana room/information of group arrival and checking out/VIPinformation/information about delay in leaving/room discrepancy report. 包括: 客人要求/  设备维修要求/  洗衣要求/  房间状态更新/  换房/  赶房/ 团体到达和离店资料/  VIP资料/  延期离店资料/  房态不符报告 e).All the aboveinformation is supposed to take down on the following notebooks respectively:     ,,,,,,,. 所有必要资料准确清晰的记录以下报告和记事本上: 《电话记录本》《客人借出物品记录本》《失物招领记录本》 《杀虫控制本》《移动电话的分发记录本》 《总钥匙的签发签收记录》 《每日房态差异报告》《客人投诉及员工过失记录本》 .Get ready thenext day’s amenities ,cleaner, duster cloths and so on. 每日为员工准备第二日客用品，清洁用品，抹布等 b).Prepare for the items as greeting VIPs 根据要求准备VIP接待所需用品 a).Deal with simple papers and file them 处理简单文件或归档 b).Filing the daily reports and shifts schedule in sequence 把每日报告和排班表按次序归档 c).Keep both therecords and  the Lost & Found goodswell. Follow up the enquiries and delivery of the goods. 正确记录和保管失物招领物品，并跟进失物招领的查询，发放 a).Report to the EH or AEH any special or emergent things. 向助理管家或行政管家报告任何发生的特别的或紧急的事件 b).Report to theEH or AEH the guests’ complaints or the existing problems. Take down thedetailed records. 向助理管家或行政管家报告客人的投诉或发生所有问题并作记录 c).Put down all the required work on the notebook. 记录所有要求完成的事项在记事本上 a).Mopping or sweeping to keep the offices in order. 保持整个客房部办公室井然有序和清洁工作,如:扫地,拖地 b).Do what the floor leaders or AEH assigns. 完成楼层领班或助理管家分派的其他责任或任务 )After training ,  be able tohelp  floor or PA associates 受到培训并能协助客房服务员或PA服务员工作 a).Offer correct and appropriate information to guests. 提供准确/适当的信息给客人 b).Promptly andefficiently meet requirements from the guests. 及时高效地处理客人的要求 c).Have an ideaof the hotel’s objections, duty pledges and values, to which is to dedicateyourself 了解,明白并致力于饭店的目标,使命宣言和价值观

工作职责： 1. 负责饼类食品（如酥饼、烧饼、馅饼等）的面团调制、成型、烘烤及出品全流程操作； 2. 严格遵守食品安全规范与操作卫生标准，确保加工环境、工具及个人卫生符合国家相关规定； 3. 按照产品标准配方及工艺要求进行制作，保障出品质量稳定、口味统一； 4. 协助完成原材料领用、损耗控制及日常设备清洁维护工作； 5. 配合厨房团队完成临时性生产任务及节令产品开发支持。 任职资格： 1. 具备1年及以上饼房或中式面点岗位实际工作经验，能独立完成常规饼类产品的制作； 2. 熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型、烘烤等）及常用食材特性，具备基础食品安全知识； 3. 持有有效健康证明，无传染性疾病，符合《食品安全法》从业人员健康要求； 4. 责任心强，具备良好的团队协作意识与执行力，能适应餐饮行业工作节奏； 5. 年满18周岁，符合国家关于劳动用工年龄的法定要求。

基本条件： 1.年龄 45 周岁及以下，本科及以上学历，工程管理、建筑电气、机电一体化、暖通空调等相关专业者优先； 2.具备5年及以上酒店工程建设管理或相关工程项目管理经验，有知名酒店管理公司从业经历者优先； 3.具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及谈判能力； 4.遵纪守法，廉洁从业，无不良职业记录。                              岗位职责： 1.战略规划：协助部门负责人制定工程战略、工程管理办法、年度计划及技术发展路线； 2.工程建设管理：管理公司对外开发或承接的酒店工程建设或改造项目，负责代建单位或施工方对接、现场监督、质量验收，确保项目按时按质完成且符合项目建设标准；对各下属企业工程项目进行专业线指导、监督、考核； 3.预算与资本管控：针对公司对外开发或承接的工程建设或改造项目进行项目投资估算，审核并指导各酒店年度工程预算、大型维修及改造计划； 4.标准体系建立：负责工程建设管理标准化体系的建设工作； 5.档案管理：建立完善的设备档案、维修记录、工程图纸等资料并及时更新。        任职资格：  1.5年以上酒店建设、工程管理或项目管理经验； 2.标准化能力：极强的系统构建、标准编写和流程设计能力； 3.预算编制、审核能力：编制工程项目投资估算，熟悉预算编制、财务分析和投资回报评估； 4.具备扎实的数据分析能力，能熟练使用 Excel、PPT 等办公软件，掌握数据分析工具者优先； 5.具备良好的逻辑思维能力、沟通协调能力及商务谈判能力，能独立对接内外部相关协作方； 6.具备较强的责任心与执行力，能主动推进工作落地，适应多任务并行的工作节奏；

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的入库、出库、调拨、盘点等仓储管理工作，确保账物相符； 2、严格执行仓库管理制度，做好物资的分类、标识、存放及保管工作； 3、定期检查库存物资的质量和有效期，及时处理过期或损坏物品； 4、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作，确保数据准确； 5、根据各部门需求，及时、准确地完成物资的发放和登记； 6、保持仓库环境整洁、有序，符合卫生及安全标准； 7、协助采购部门完成物资的验收、登记及入库工作； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、物流管理、仓储管理或相关专业优先； 2、具备基本的仓储管理知识，熟悉仓库操作流程； 3、工作细致认真，责任心强，吃苦耐劳，具备良好的沟通能力； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购系统； 5、能适应仓库工作环境，具备一定的体力劳动能力； 6、无经验者可接受培训，有酒店行业仓储经验者优先。

【岗位职责】 1. 接受楼层领班的领导，按饭店要求标准着装并注重仪容仪表。负责按程序及标准清洁客房，补充各种客用品及棉织品，确保所辖楼层及客房的清洁卫生； 2. 填写工作表，记录房间清洁时间和特殊情况； 3. 控制好客用品及清洁剂的使用量，收集客人未使用完的客用品，协助部门做好成本控制； 4. 检查、询问、收取客人洗衣，为客人提供擦鞋服务、借物服务，撤餐服务，并为客人提供一切可能的和额外的服务，满足客人的合理要求； 5. 检查房间各种设施设备是否正常完好，关注楼面情况，工作中发现问题，立即上报，并予以处理； 6. 检查客房小酒吧的消费情况，认真填写酒水单并及时补入，每月初检查并更换即将过期的酒水； 7. 关注检查房间状况，及时汇报外宿房及矛盾房； 8. 检查房门有无勿扰或请即指示，并按规定程序操作； 9. 负责保管辖区钥匙； 10. 检查退房，并及时与前台沟通，正确处理客人的遗留物品； 11. 负责维护好各种服务清洁工具，确保其能正常使用并时刻保持清洁卫生； 12. 负责按要求做好计划清洁项目，完成领班分派的其它任务； 13. 填写每日交接班记录，做好交接工作。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、年龄45岁以下，有一年工作经验

岗位职责 1、负责接听随时随需的服务电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服中心现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识，富有亲和力； 2、英语良好者优先考虑； 3、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】    1. 协助区域工程总监全面负责酒店工程部的日常运营、维修保养及设备管理工作;    2. 监督并确保酒店所有设施设备（包括电气、暖通、给排水、消防系统等）安全高效运行;    3. 管理工程团队，包括任务分配、技术培训、绩效评估及团队建设;    4. 协调与外部供应商、承包商合作，确保维修、改造项目按时保质完成;    5. 协助编制工程部年度预算，并监控日常支出，控制运营成本；    6. 确保酒店所有工程操作符合安全规范、环保要求及当地法律法规；    7. 执行上级领导安排的其他工作任务等。 【岗位要求】    1. 至少5年以上高星级酒店工程管理经验，2年以上同等职位经验；    2. 出色的团队管理和沟通协调能力，能够高效领导工程团队；    3. 具备较强的预算控制和成本意识，熟悉工程采购流程；    4. 精通酒店各类设施设备的运行原理、维护及故障处理；    5. 熟悉国家及地方工程安全、环保法规，持相关专业证书者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化销售方案，促成合作； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及客户粘性； 5、及时跟进客户反馈，协调酒店内部资源，确保客户满意度； 6、完成销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场敏锐度，能够独立开发客户并达成销售目标； 2、优秀的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立长期稳定的合作关系； 3、具备团队协作精神，能够与酒店各部门高效配合； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差或弹性工作时间； 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作，有相关经验者优先。

工作职责： 1. 统筹管理客房部日常运营，包括客房清洁、布草管理、设施维护及服务质量监督，确保符合酒店服务标准； 2. 负责客房部员工排班、培训、绩效反馈与团队建设，提升服务意识与业务能力； 3. 处理宾客关于客房服务的咨询、投诉及特殊需求，及时协调解决，保障客户满意度； 4. 定期巡检客房及公共区域，识别并上报安全隐患、设备故障及卫生问题，落实整改； 5. 配合前厅、工程、采购等部门开展跨部门协作，保障运营顺畅与成本合理管控。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店客房部主管或同等岗位工作经验，熟悉五星级或连锁品牌酒店运营标准者优先； 3. 熟悉客房服务流程、质量检查标准及员工管理规范，具备较强的现场管理与应急处理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队领导力，能适应倒班及节假日工作安排； 5. 持有国家认可的酒店类职业资格证书（如客房服务员高级工、酒店运营管理师等）者优先。

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的理疗服务，包括但不限于按摩、推拿、针灸等传统理疗项目 2、根据客人的身体状况和需求，制定个性化的理疗方案 3、确保理疗环境整洁卫生，设备维护良好 4、严格遵守理疗操作规范，确保服务安全有效 5、主动与客人沟通，了解反馈并持续优化服务体验 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备理疗相关专业技能，持有相关资格证书者优先 2、手法娴熟，能独立完成各类理疗操作 3、具有良好的服务意识和沟通能力 4、工作细致耐心，责任心强 5、能适应弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对大型宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1. To graciously welcome and seat guests in a manner that ensures every guest will receive prompt and courteous service at all times. 热情地欢迎和引领客人入座以确保每个客人都能受到迅速和礼貌的服务。 2. To set the tone of aggressive hospitality with a display of friendly enthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire meal period. 用自信而好客的语调，在客人整个用餐期间始终保持友好、热心的态度。 3. To supervise and control seating in R bar and ensure that guests are seated in stations so that no server is overloaded with guests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fair to all the servers. 管理和控制好R吧的座位分配并且确保每个客人都有人服务，没有一个服务员在某一时刻过忙，而且所有服务员引领客人入座时要保证公平。

【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、负责宴会菜单的设计与开发，根据客户需求调整菜品搭配，提升宴会餐饮体验； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、成本可控； 4、组织并指导厨房团队完成宴会餐食的备餐、烹饪及摆盘工作，保证出餐效率； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合相关法规及酒店标准； 6、定期对厨房员工进行技能培训，提升团队整体专业水平； 7、处理宴会餐饮相关的客户反馈，及时优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐宴会菜品制作流程及标准； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效协调团队完成高强度宴会任务； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理流程； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作节奏； 5、具备良好的沟通能力，能与前厅、采购等部门高效协作； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

工作职责： • 确保所有团队成员按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 定期组织培训确保团队成员熟悉了解酒店产品知识以及相关活动，熟知服务标准及要求。 • 协助商务发展总监/收益经理完成酒店预算及预测。 • 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3－5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 • 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 • 关注主要业务来源及市场变化，并有关的任何趋势变化及时反馈给收益管理经理 或商务发展总监。 • 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 • 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。 • 保持办公区域干净整洁。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 我们以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科。 • 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 较强的人际交往和组织能力，具有良好的沟通技巧。 • 拥有较强团队合作精神 • 能在强压下胜任工作。 • 具有领导，指导和发展员工的能力。 • 具备处理危机的知识和能力。 • 创新及自我激励。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访客户，了解客户需求并提供解决方案； 3、策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率； 4、与酒店内部各部门（如餐饮部、市场部）协调合作，确保销售方案的顺利实施； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，为销售策略调整提供依据； 6、处理客户投诉及反馈，提升客户满意度，建立长期稳定的合作关系； 7、定期提交销售报告及客户分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境； 4、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、形象端正，举止得体，具备较强的职业素养。