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  • 客服

  • 弱电工

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备; 2.按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机,同时保证安全运行、以及根据生产手册高效运行。。 3.协调和帮助宴会进行,必要时为会议、讨论会等提供技术帮助; 4.必要时帮助工程部其它工种组工作; 5.执行工程总监、副总工安排的其它工作
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期维护厨房设备,确保其正常运转与安全使用 5、配合完成食材验收、库存管理及成本核算工作 6、根据员工反馈调整菜品口味,不断优化餐食质量 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,具备良好的团队协作意识 4、能适应早晚班次轮换,服从工作安排 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先考虑
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 监管前台的操作,保证提供高效礼貌的服务,用职业的态度解决客人不满的问题。 1. 监管前台的全部运作活动 2. 保证前台所有员工为酒店客人提供高效礼貌的服务 3. 保证对客房作合适的安排,优先保证到客的住房,并与房务部协调房态,如需要可做安排 4. 安排到达和离店团体,保证所有的安排都按“团队指南”进行 5. 保证所有日报表和统计表都按管理层的要求制定 6. 保证每个服务收银台有足够的流通现金,经常核对,以免短缺 7. 为前台员工举行每日班前会 8. 保证每个前台员工的仪表达到酒店要求
  • 楼层主管

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 确保公共区域的高度清洁并随时检查  1.同楼层服务员开例会,发放清洁用品.安排当日工作  2.  加强业务管理技巧的学习,勤检查、勤督促、严格要求下属执行岗位责任制,礼貌礼节及仪容仪表,不断提高卫生质量,落实奖惩制度,提高工作效率 3. 勤巡查,发现问题及时汇报及进行处理,协调好和其它部门的工作,发扬团结互助精神 4. 查阅相关工作资料,工作日记,了解工作问题,做好上传下达及相关解释工作    5. 计划编制每月员工上班轮班表,做好人力物力的计划使用,控制部门成本. 做好工作用具的发放及回库工作,负责好本部门清洁机械的保养、维护工作    6. 做好本部范围内的消防安全检查工作,消除事故隐患,对部门员工的工作安全负责  7. 按照酒店标准进行对客服务。
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理完成日常运营工作,做好各类清洁洗涤产品的存放; 2、规划清洗区域,整理厨房用具,避免用具损坏和丢失; 3、负责管理库存的瓷器和用具; 4、负责厨房区域的清洁卫生,确保各项操作符合食品安全法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验,1年及以上同职位工作经验; 2、熟悉各类餐具、器皿的材质特性、品牌产地与保管方法,具备较强的物品分类与管理能力; 3、掌握常用清洁剂、洗涤剂的使用规范,熟悉洗碗机等清洁设备的安全操作与基础维护; 4、45周岁以下(1979年10月以后出生); 5、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    标准的实施 Implementation of Standards   §   按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。  To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up.   §   完全并正确地使用 Envision。  To fully and correctly use Envision.    §   根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。  To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies and Procedures.      宾客服务 Customer Service   §   与会议宴会销售团队一起负责将所有电话询价转变成直接收入。  Together with Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads.    §   回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。  To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt.   §   如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入。  Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event.    §   实施电话销售活动,以发现新的商业机会。  To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required.    §   遵守与将会议宴会电话询价转换为直接收入的相关凯悦标准。  To follow the Hyatt Standards in relation to the conversion of Event leads.    §   始终履行品牌承诺,并提供优越的客户服务。  To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times.       §   为其它部门的内部客户提供礼貌专业的服务。  To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments.    收益 Profitability   §   实现分配给您的收入目标。  To meet your designated revenue targets.    §   协助制作和定期更新部门的预算。  To assist with the preparation and regular update of the departmental budget.   §   尽力交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务,以不断地使收入和利润最大化。  To continuously seek ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other hotel facilities and services.       销售和市场营销 Sales and Marketing    §   对于各种形式的客户演示,充分使用正确的摄影、演示材料及经批准的销售语。  To fully utilise the correct photography, presentation material and approved selling phrases for all forms of client presentations.     学习和发展  Learning and Development    §   负责自身的学习及发展。  To take responsibility for your own learning and development.   §   完成自己的个人学习计划,并利用您可在凯悦内获得的大量的学习和发展机遇。  Complete your initial Personal Learning Plan and take advantage of the numerous learning and development opportunities that are available within Hyatt.   §   通过大量的阅读并接触其它豪华品牌和服务的潮流趋势来提升自身的品味及风格。  To invest in your own appreciation of taste and style by extensive reading and exposure to trends with other luxury brands and services.    §   不断学习我们的餐饮产品及服务的各方面的知识。  To take responsibility for increasing your knowledge of all aspects of our food and beverage product and service.    会议 Meetings   §   根据需要参加(和准备)日常例会、会议宴会确认会及其它会议。  To attend (and prepare for) a daily briefing, Event Confirmation meetings and any other meetings as required.    其他 Other Duties   §   根据要求出席会议,并作出贡献。  Attends and contributes to all Meetings as required.     §   了解与员工和企业有关的法律规定。  Is knowledgeable in statutory legislation in Associate and industrial relations.     §   熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.    §   保持高标准的个人形象和仪容仪表。  Ensures high standards of personal presentation and grooming.    §   与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他组织,包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的关系。  Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations.     §   根据酒店、行业和公司的指引,回应职能变化需求、进行调整。  Responds to changes in the Event Sales function as dictated by the industry, company and hotel.    §   完成交给的其它工作。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待俄语宾客,提供专业的入住、退房及日常咨询服务 2、处理宾客投诉及特殊需求,确保问题得到及时有效解决 3、协助前台团队完成客房预订、账单核对等基础操作 4、收集并反馈俄语宾客的意见和建议,提升服务质量 5、维护客户关系,定期跟进重要宾客的入住体验 【岗位要求】 1、俄语听说读写流利,能够无障碍沟通 2、具备良好的服务意识和应变能力 3、有酒店行业工作经验者优先 4、能适应轮班工作制 5、性格开朗,具备团队协作精神
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理电话转接、邮件收发及客户投诉等日常事务 3、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合标准 4、协助预订管理,及时更新房态信息并与相关部门沟通协调 5、严格执行财务制度,准确完成账务交接与现金管理 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,形象端正 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作办公软件及酒店管理系统 4、适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的清洁与完好 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈给上级主管 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末和节假日 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准 4、具备团队合作精神,工作认真负责 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 南通 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 节假日加班费
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.始终提供礼貌、专业的服务。 2.正确操作和维护所有电动工具。 3.按照制定计划实施并完成所有维修工作/需要,并保证高质量完成,特别要注意那些与客人有关的工作。 4.确保及时完成工程单和预防性维护任务。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度,持高低压电工证或特种设备操作者。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及相关专业的基础知识。 3.掌握各种设备的等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐务部经理确保餐务部的运营高效、节能,为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有服务员工作了经验 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务,解答顾客疑问 4、协助处理顾客投诉和建议 5、完成上级安排的其他工作任务
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 入职购买五险
    • 提供三餐住宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 拓展培训
    • 员工生日会
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具有电工证。 2、具有相关岗位3年以上经验。 3、进行水电维修。
  • 前台接待

    3千-5千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统,确保客账信息录入准确,完成每日对账及结算工作 4、维护前台区域整洁有序,保管好备用金、发票等重要物品 5、掌握酒店服务设施及周边旅游信息,为客人提供专业的旅游建议 【岗位要求】 1、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上,普通话标准 2、能适应倒班制(含夜班),节假日需轮岗 3、电脑操作熟练,有酒店PMS系统经验者优先 4、服务意识强,具备突发事件应急处理能力
  • 桂林 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与食品安全标准; 2、合理调配厨房人员工作,督导下属按标准流程完成备餐、烹饪工作; 3、制定季节性菜单及特色菜品研发,控制食材成本与损耗率; 4、检查厨房设备维护状况,监督卫生清洁及6S管理执行; 5、组织厨房员工技能培训,建立标准化操作规范。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力; 2、1年以上厨房管理工作经验; 3、掌握食品卫生安全法规; 4、具备团队管理能力与突发事件处理经验。
  • 桂林 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单内容 3、监督食材采购、储存及使用,控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务水平 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合规范 6、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技巧和食材特性 2、能够独立设计菜单并创新菜品,有较强的菜品研发能力 3、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和激励员工 4、注重细节,对食品安全和卫生有高标准要求 5、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境 6、有责任心,工作积极主动,具备良好的沟通能力
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2.掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3.处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4.维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5.每日进行工作日报,记录当天完成的工作。 岗位要求 1.从事相关工作至少一年以上。 2.持有相关的上岗操作证书。
  • 前台接待

    2.4千-5千
    白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2.准确处理各类预订信息,及时更新房态并做好相关记录 3.解答客人咨询,提供旅游、交通、餐饮等周边信息服务 4.妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 5.负责前台现金收支及账目管理工作,确保账款相符 6.保持前台区域整洁有序,维护酒店专业形象 7.协助完成客房销售任务,积极推销酒店会员卡及其他增值服务 8.完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1.具备良好的服务意识和职业素养,形象气质佳 2.普通话标准,具备基础英语交流能力者优先 3.能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4.具备较强的沟通协调能力和应变能力 5.能适应倒班工作制(含夜班) 6.有酒店前台工作经验或旅游管理相关专业背景者优先 7.工作认真负责,具备团队合作精神
  • 暖通主管

    4千-5千
    南宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、高中/中专学历,从事设备管理工作2年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有配电、中央空调、暖通等系统设备的操作维护、管理知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 凉菜主管

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄45岁以下,有中式凉菜制作工作经验。 2、熟悉烧腊产品(如乳猪、烧鹅、烧鸡、白切鸡、叉烧等)的切配,摆盘,以及卤菜、凉菜的制作。 3、服从烧味主管的工作安排。 4、月休6天,包吃包住,劳务外包用工形式。 5、此岗位需现场面试,外地求职者慎重投递简历。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责全体洗衣房员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 2. 确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的标准进行清洗或干洗,保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 3. 负责检查洗涤的方法和过程。 4. 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 5. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布草。 任职资格: 1. 两年以上国际五星级酒店主管工作经验。 2. 洗衣房机器操作。 3. 具有较强的组织协调能力。 4. 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题,能够承受工作压力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天,每周,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配, 指派,组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天,每周,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配, 指派,组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·执行与行李有关的工作程序,在礼宾司不在岗时,代行其职责 并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 ·协助礼宾司根据需要调配人力。 ·根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 ·向礼宾司反馈异常现象,需求要时向前厅经理、前厅副经理和宾客服务经理求助。 ·确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 ·尽量推荐酒店营业,改进服务,以便增加营业收入,降低成本。 ·完成公司领导交办的其他工作。 ·需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 ·积极地寻找获取客人反馈意见。 ·同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·确保客人去往目的地的途中能够得到舒适、安全、高效的服务。 ·以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向前厅部管理层报告,并从中学习。 ·根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,应学会提前预知客人要求。 ·在礼宾部忙碌或有大型宴会的时候能够提供帮助。 ·确保服装干净整洁及良好地仪容仪表。 ·掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容 ·遵守交通规则,不违章驾驶。 ·快速、礼貌且有乐于助人的态度回答客人的问题。 ·执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·确保酒店车辆始终处于干净整洁的状态。 ·合理正确驾驶酒店车辆。 ·确保酒店车辆及钥匙的安全。 ·定期检查所有车辆的相关证明文件及司机的驾驶执照,确保它们始终在有效时间范围内。 ·确保车辆进行定期维护和检修并确保不断更新车辆的维护和检修记录。 ·做好对车辆的使用,里程数及燃油采购的记录。 ·确保掌握相关重大活动时交通规则的临时调整及相关政策的更改信息,确保及时将信息通报礼宾部经理。 ·确保正确适当的油耗控制。 ·了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·提前计划确保有充足的可用资源。 ·确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 ·根据礼宾部经理的要求,执行其他合理的责任和任务。 ·明白酒店的目标并且实现它。 · 设定并同意部门给自己和团队制定的目标。 ·保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。其实包括个别宴会及餐厅的促销活动。 ·意识到潜在的业务可能性的高低。 ·根据与前厅部管理人员所讨论的,参与并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 ·参与并创造一个“全员销售”的环境, 促销酒店车辆。 ·正确合理控制油耗。 ·跟进标准运作程序把损失控制到最小化。 ·积极关注部门财务状况。 ·定期回顾培训的目的及回馈的表现。 ·积极参与受训课程,尤其是与领域相关的课程。 ·全面理解和掌握特殊事故、火警、炸弹的应急处理程序。 ·明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 ·确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厨师主管

    4千-5千
    宜昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容 负责厨房日常生产管理,监督各岗位操作规范、出品质量与工作效率。 安排厨师工作分工与排班,组织技能培训,执行厨房管理制度。 协助厨师长进行成本控制,包括食材验收、库存盘点、损耗管控。 落实食品安全与卫生标准,确保设备维护、区域清洁符合规范。 配合菜单调整、新菜研发及大型宴会、活动的厨房生产协调工作。 岗位要求 高中或中专及以上学历,烹饪相关专业背景,三年以上厨房工作经验。 熟悉厨房各岗位操作流程,具备较强的菜品品控与成本管控意识。 具备一定的团队管理、培训指导与现场协调能力,能适应高强度工作。 掌握食品安全知识,熟悉厨房设备使用与维护。 有责任心,执行力强,具备星级酒店或知名餐饮企业经历者优先。
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