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酒店前厅主管

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多

苏州北站智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，确保宾客满意度； 2、监督和指导前厅员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队整体服务水平； 3、协调前厅部与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与协作，保障酒店运营顺畅； 4、检查前厅设施设备的运行状况，确保其正常使用，并及时上报维修需求； 5、协助制定并执行前厅部的服务流程与标准，持续改进服务品质； 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通能力和服务意识，能够妥善处理宾客关系及团队协作； 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力，能承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养； 6、有团队管理经验者优先考虑。

尹珍珠自助烤肉店长

6千-8千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

尹珍珠龙湖欢肆店

日韩料理 | 1-49 人

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自助烤肉店长，要求有相关工作经验

薇酒店会计主管

6千-8千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

曙光酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核、记账及报表编制； 2、定期核对往来账款，确保账务清晰、准确，及时处理异常情况； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并配合完成内外部审计工作； 4、负责纳税申报工作； 5、监督酒店固定资产管理，定期盘点并确保账实相符； 6、负责资产管理工作。 7、负责资金收支管理工作。 8、完成上级交办其他工作。岗位要求： 1、大专以上学历、财经类专业毕业； 2、具有会计从业资格证； 3、熟悉财务ERP软件； 4、3年以上主办会计工作经验，有酒店行业经验者优先。

皮肤管理美容师

2千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

泉州市丰泽区辛德瑞拉美容中心

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的皮肤管理及美容护理服务 2、熟练掌握各类美容仪器操作及护肤产品使用 3、根据客户皮肤状况制定个性化护理方案 4、维护客户档案并定期跟进服务效果 5、保持工作区域整洁及仪器设备养护【岗位要求】 1、年龄16-40岁，形象气质佳 2、对美容行业有热情，愿意学习新技术 3、具备良好沟通能力及服务意识 4、能适应排班工作制 5、有相关经验或持美容师资格证者优先

培训经理

6千-8千

六安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
工龄奖金
带薪年假

六安养心金寨开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计符合酒店业务需求的培训课程，包括服务技能、管理能力等专项培训 3、跟踪评估培训效果，定期提交培训分析报告并提出改进方案 4、协调各部门培训需求，统筹内外部培训资源 5、建立员工职业发展通道，制定关键岗位人才发展计划 6、具备培训体系搭建及课程开发能力，熟悉酒店行业培训特点 7、优秀的语言表达与授课技巧，能独立完成培训交付 8、男女不限，大专或以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先； 9、有3—5年以上培训相关工作经验，有德胧工作经验优先； 10、熟练掌握 Office 办公软件（Word.Excel.PPT），具备行政办公相关实操技能。

高级服务管家

6千-8千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海朗风悦餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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我们是一家坐落于长宁区虹桥宾馆30楼的空中景观餐厅，国宴大师亲自坐镇，工作环境优美，团队氛围好。招聘岗位:服务管家岗位薪资待遇: 1.薪资待遇：底薪6500元～8000元/月+ 提成 + 服务小费较高+绩效奖金； 2.我们提供：员工餐（大厨做饭哦）、员工宿舍（三室一厅家用设施齐全）出行3-5分钟、节日福利、专业培训、晋升机会！ **岗位要求** 1. 形象好，气质佳，五官端正，身体健康。女生净身高165cm以上，一经录用，即可入住宿舍，社保福利直接缴纳，不需要任何押金。 2. 有餐饮服务工作经验者优先，无经验者愿意学习的也可以哦。 3. 具备极强的服务意识、客户至上理念和团队合作精神。 4. 性格开朗，沟通表达能力优秀，能吃苦耐劳，且具备敏锐的观察力和主动服务的能力。

成本经理

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
年终奖
全勤奖
绩效奖金
提供食宿
带薪年假
技能培训
岗位晋升
高温补贴

三亚不仔客餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1、成本核算与流程管理 2、门店运营支持与库存管理 3、跨部门协作

营销经理

6千-8千

贵阳 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
年底双薪
员工生日礼物
技能培训
人性化管理

贵州新百年幸福文化产业投资集团有限责任公司

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责景区/乐园整体营销策略的制定与执行，完成年度营销目标； 2、策划并落地线上线下营销活动，提升品牌曝光度及客流量； 3、分析市场趋势及竞品动态，优化营销方案，提高转化率； 4、管理社交媒体、广告投放等渠道，维护品牌形象； 5、协调内外部资源，推动跨部门合作，确保营销项目高效实施； 6、监控营销数据，定期输出分析报告，提出改进建议。【岗位要求】 1、对营销策划及品牌推广有浓厚兴趣，具备创新思维； 2、熟悉数字营销工具及社交媒体运营，能独立完成内容策划； 3、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化营销策略； 4、优秀的沟通协调能力，能高效推动团队协作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、有相关行业经验或成功案例者优先。

礼宾部经理

6.5千-8千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好

上海外高桥喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作；负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能力和沟通技巧；诚实可靠，品行端正。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。喜来登核心价值观是亲切热情，自信大方，深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道，致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店，也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店，成为万豪集团的一员。酒店提供标准化管理的公寓宿舍，距离酒店1公里，拎包入住，安全舒适，您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全，每月固定员工美食节，免费享用一日四餐，吃住无忧。丰富多彩的员工活动，线上线下严格的带教培训，让您开心工作的同时也注重提升自身能力。酒店将为您提供许多机遇与挑战，加入我们，携手共进，实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。地址：上海市浦东新区基隆路28号交通：地铁6号线（外高桥保税区北站）地铁10号线（基隆路站） Tel：(021)31219999转人力资源部上海外高桥喜来登酒店欢迎您！

前厅经理（店长）

6千-8千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

郑州集旺餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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全面负责餐厅运营，客户服务，人员招聘

值班工程师

6千-8千

赣州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物

中交七鲤古镇（赣州）文化发展有限公司

其他景区 | 500-999人

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【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程、暖通设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Sales Manager-MICE 会务销售经理

6.5千-8千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

炉灶主管/厨师

6千-8千

上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海张丽餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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有责任心，会炒锅，有刀功，新工作需要东北人优先

酒店财务经理

6千-8千

青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
高温补贴
带薪年假
带薪病假
月休8天

青岛上合之珠投资运营有限公司胶州会展分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账 2、编制月度财务报表及经营分析报告，提供财务数据支持 3、监控酒店资金流动，确保资金安全及合理使用 4、对接税务、审计等外部机构，完成税务申报及年审工作 5、优化财务流程，完善内部控制制度 6、参与酒店预算编制并监督执行【岗位要求】 1、具备财务相关专业背景，持有会计从业资格证 2、熟悉酒店行业财务运作流程及特点 3、熟练使用财务软件及办公软件 4、具备良好的数据分析能力和风险意识 5、工作细致严谨，责任心强 6、具备良好的沟通协调能力

楼层清扫员

6.5千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
岗位晋升
节日礼物
管理规范

成都太古里瑞升芭富丽大酒店(万达酒店及度假村管理)

有限服务中档酒店 | 50-99人

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职位描述岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。续住房10元/间退客房12元/间

高级数字营销经理

6千-8千

忻州 | 经验不限 | 本科

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多

山西五台山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店数字营销战略，提升品牌在线影响力 2、管理酒店官网、OTA平台及社交媒体账号的内容运营与优化 3、策划并实施线上促销活动，监控ROI及转化率数据 4、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交营销效果报告 5、协调设计、IT等部门完成数字营销物料制作与技术对接【岗位要求】 1、熟悉酒店行业数字营销全流程，具备独立策划能力 2、精通SEO/SEM、社交媒体运营及数据分析工具 3、具备优秀的文案撰写能力和视觉审美素养 4、能适应快节奏工作环境，具备跨部门协作能力 5、对行业新趋势敏感，有创新思维和问题解决能力。

人力资源主管

6千-8千

湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升

德清木可町文旅发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】统筹员工培训工作：制定培训计划，组织开展入职培训、在岗技能培训等，筹备培训物料、制作课件，跟进培训落地执行与简单效果复盘。负责活动策划执行：主导企业文化活动、员工团建、节日活动等策划与落地，统筹活动流程、物料筹备、现场协调及后期总结归档。承担口译工作：完成日常办公沟通、对外对接场景的少量中英口头翻译，保障沟通顺畅（文字翻译量少）。整理相关资料：汇总培训档案、活动文案及各类相关数据，做好资料归档与管理。跨部门对接协调：对接各部门收集培训与活动需求，协调资源推进相关工作落地。协助完成简单人事基础事务，配合上级交办的其他临时工作。【招聘要求】学历：本科学历，人力资源管理、行政管理、英语、教育学、传播学等相关专业优先。经验：1-3 年相关工作经验，具备员工培训组织、企业文化 / 团建活动策划落地经验。语言能力：英语听说流利，能熟练完成日常办公及对外对接场景的口头口译，持有英语六级或同等水平证书者优先。综合素质：做事细心有条理，责任心强，能高效统筹多项事务；抗压能力强，灵活应变熟练使用 Office 办公软件（Word、Excel、PPT），可独立制作课件与活动方案。

工程技术

6千-8千

甘孜州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
管理规范

稻城亚丁豪生酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。岗位要求 1、XXX以上文化程度， 2、有同岗位工作经验XXX年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

高级销售经理

6千-8千

赣州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
领导好
包吃包住
购买保险

赣州于都万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

前厅部副经理

6千-8千

温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
领导好
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
五险一金
双休

首旅南苑文成宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作，确保各岗位服务流程规范执行； 2、负责前台接待、礼宾、总机等岗位的工作协调与督导，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈； 4、参与制定前厅部服务标准与流程优化方案，持续改进服务质量； 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 6、监督前厅部物资管理，控制运营成本，确保设施设备正常运行； 7、配合销售部完成客房预订、协议客户维护及市场推广相关工作； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，熟悉前厅部各岗位操作流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户需求与团队协作问题； 3、较强的抗压能力，能适应倒班工作制及突发情况应对； 4、熟练使用酒店管理系统（如西软、Opera）及办公软件； 5、具备服务意识与敏锐的观察力，注重细节与客户体验； 6、有酒店前厅部领班或主管经验者优先，无经验但综合素质优秀者可培养。

宾客关系主任

5千-8千

东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
工会服务

东莞迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

销售经理

6千-8千

无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
年底双薪
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
以人为本

无锡泓历餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

大堂吧经理

6千-8千

赤峰 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
领导好

赤峰瑞享玉龙国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧的服务标准、工作流程及管理制度 3、负责大堂吧员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 4、监督大堂吧的卫生、安全及设备维护，确保符合酒店标准 5、控制大堂吧成本，管理库存及酒水采购，优化利润空间 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，配合酒店整体运营需求【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及服务流程，具备较强的业务能力 3、良好的沟通协调能力及团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日

炉灶主管/厨师

6千-8千

长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市天心区郑记福石磨肠粉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责粉面店盖码饭的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、熟练掌握各类盖码饭的烹饪工艺，包括备料、炒制、调味等流程； 3、根据营业情况高效完成出餐任务，保证出餐速度和卫生标准； 4、协助管理后厨工作区域，保持操作台、炉灶及用具的清洁与维护； 5、配合团队完成每日备货、库存盘点及食材验收工作； 6、遵守食品安全规范，严格把控食材储存及加工过程中的卫生安全。【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业后厨工作经验，有粉面店或盖码饭专岗经验者优先； 2、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成盖码饭的标准化制作； 3、工作态度积极主动，吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、性格开朗，具备良好的团队协作意识，能与同事高效配合； 5、对食材新鲜度及卫生要求敏感，严格遵守食品安全操作规范； 6、无学历及年龄限制，技术优秀者可适当放宽经验要求。

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天津 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责： 1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，烹调方法，烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法，了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全、卫生、节能。