【岗位职责】 1、全面负责度假村FC（Food & Beverage & Catering）服务部门的日常运营与管理，确保服务质量达到公司标准。 2、制定并执行FC服务部门的年度工作计划、预算及目标，确保部门高效运作并实现业绩指标。 3、监督和管理餐饮服务、宴会服务及客房送餐等业务，确保服务流程的规范性和客户满意度。 4、负责FC服务团队的招聘、培训、考核及激励，提升团队专业素质和服务水平。 5、与厨房、采购、财务等部门紧密协作，优化成本控制，提升运营效率。 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并制定预防措施，维护公司声誉。 7、定期分析市场趋势和客户需求，提出创新服务方案，提升客户体验和竞争力。 8、确保部门遵守食品安全、卫生及消防安全等相关法律法规，落实各项安全措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、至少2年以上酒店或度假村FC服务管理经验，熟悉餐饮及宴会服务流程。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标。 4、优秀的沟通协调能力，能够处理客户投诉及突发事件，维护客户关系。 5、熟悉酒店行业相关法律法规及食品安全标准，具备较强的风险防控意识。 6、具备良好的数据分析能力，能够根据运营数据提出优化建议。 7、工作细致、责任心强，能够承受工作压力并适应弹性工作时间。 8、年龄在20至40岁之间，形象气质佳，具备良好的职业素养。

岗位职责 1、协助部门经理负责及部门运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个部门的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、保持酒店数据的准确，便于操作。 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 9、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 要求 1、形象气质佳，女性身高160cm以上，男性170cm以上，大专以上学历，会基础英语口语优先考虑； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓公寓各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

粤菜炒锅，要求2年以上粤菜炒锅工作经验，需要试菜定薪。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态及行业趋势，提出销售策略优化建议； 5、协助制定销售计划，并推动执行，确保销售目标的达成； 6、协调内部资源，与各部门紧密配合，确保客户需求的顺利实现； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上酒店行业或相关销售工作经验，有高端酒店销售经验者优先； 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立完成销售任务； 3、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户关系； 4、具备良好的抗压能力，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作； 6、能适应灵活的工作时间安排。

1、女性，身高163cm及以上，形象气质佳、举止优雅，无明显纹身，符合高端餐饮仪容仪表标准。 2、25-35岁，大专及以上学历，有1年及以上高端餐厅（对标米其林标准）前厅管理经验者优先。 3、普通话标准流利，沟通表达能力强，能妥善处理客人投诉及突发情况。 4、能统筹前厅日常运营、员工排班及基础培训，配合各部门做好餐期衔接，把控米其林级服务标准。 5、服务意识强、注重细节，能承受餐期高峰压力，有责任心和执行力，认同高端餐饮服务理念。

一、 学历与专业资质 1. 大专及以上学历，电气工程、暖通空调、机电一体化、给排水工程等相关工科专业。 2. 必须持有高低压电工证、制冷设备操作证，具备特种设备作业人员证（电梯、压力容器） 者优先；有酒店工程从业经验者可适当放宽学历要求。 二、 工作经验 1. 具有3年以上酒店工程设备维护或物业工程相关工作经验，熟悉酒店各类机电系统基本操作。 2. 有设备故障应急处理经验，能独立解决强弱电、空调、给排水等系统的常见问题。 三、 专业能力 1. 熟悉酒店强弱电系统、中央空调系统、给排水系统、消防系统、电梯系统、安防监控系统的基本原理和日常操作规范，能独立完成设备巡检、日常保养和简单故障维修。 2. 掌握各类工程工具的使用方法，能快速排查设备运行异常，及时处理突发故障（如停电、停水、空调失灵等）。 3. 具备基础的图纸识别能力，能看懂设备说明书和简单的工程图纸，按规范完成设备操作和维护记录。 4. 了解酒店节能降耗基本要求，在值班期间能合理管控设备运行状态，避免能源浪费。 四、 工作能力与综合素质 1. 具备应急处置能力，面对突发设备故障或安全隐患，能迅速响应并采取有效措施，保障酒店运营不受影响。 2. 有良好的沟通协调能力，能与酒店前厅、客房、安保等部门对接，及时处理各部门上报的工程维修需求。 3. 严格遵守酒店规章制度和安全操作规程，工作认真负责，细致严谨，无安全事故记录。 4. 能适应轮班制、夜班及节假日值班，身体健康，可胜任设备巡检、现场维修等外勤工作。 5. 具备基础的文档记录能力，能规范填写值班日志、设备维修记录、巡检报表等。 岗位职责 1.牵头制定项目工程系统(水电、空调、消防、电梯等)的长期规划与年度运维计划，统筹 设备更新、技术升级方案，确保工程体系符合项目运营需求与行业标准。 2.把控工程类成本(如维修耗材、设备采购、能耗费用)，制定成本优化方案，实现降本增 效。 3.主导核心设备从采购选型、安装调试到日常运维、报废更新的全流程管控，建立设备台 账与维护档案，延长设备使用寿命，减少故障停机率。 4.确保工程部所有操作符合国家及地方的安全法规、消防规范、特种设备管理要求。定期 组织安全 检查与应急演练，排查安全隐患，处理重大工程安全事件。 5.与客房、餐饮、前厅等部门深度协同，对接工程相关需求(如区域改造、设备支持)。协 调外部供 应商、维保单位、政府监管部门，保障工程类合作项目顺利推进。 6.针对项目工程领域的复杂技术问题(如系统故障、能耗过高)组织攻关。关注行业新技术 (如智能节 能设备、物联网运维系统)，推动技术创新在项目工程中的应用。

【岗位职责】 1、负责监督酒店财务运营情况，确保财务数据的准确性和及时性； 2、审核酒店日常收支、成本控制及预算执行情况，定期提交财务分析报告； 3、协调业主方与酒店管理团队之间的财务沟通，确保双方财务目标一致； 4、监督酒店资金使用情况，确保资金安全及合理调配； 5、参与酒店年度预算编制，并对预算执行情况进行跟踪和分析； 6、协助完成酒店财务审计工作，确保符合相关法律法规及业主方的要求； 7、完成业主方财务报表； 8、对酒店财务制度及流程提出优化建议，提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上财务相关工作经验，有酒店行业财务经验者优先； 3、熟悉财务管理、会计核算、税务筹划等相关知识； 4、具备较强的数据分析能力和财务报告撰写能力； 5、良好的沟通协调能力，能够有效对接业主方与管理团队； 6、40岁以下，身体健康，能适应工作需求； 7、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力。

任职要求： 1、大专及以上学历，有旅游度假相关工作经验者优先; 2、人际交往沟通能力强，团队合作能力及较强的营销能力； 3、能适应短期出差。

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有秘书工作经验2年以上，年龄40周岁以下。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识，英语口语流利。 3、具备优秀的公文写作能力，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、持C1及以上驾照，驾驶熟练，熟悉杭州主干道路。 8、形象端庄，男女不限，男性身高不低于1.75m，女性身高不低于1.65m。

【岗位职责】 1、掌握饭店各项设施，功能及营业时间。 2、保障本部门各分部与饭店其他相关部门保持良好的沟通和协调。 3、每日征询宾客对饭店的建议，并将记录汇总反馈给管理层。 4、清楚了解当天的客房预订和客人特殊要求的情况，与销售部密切合作，掌握当天的团队和散客入住的变动情况。 5、准备贵宾（VIP）礼遇物品单，下发各个相关部门并负责检查落实情况。 6、负责检查贵宾房间和迎送贵宾的接待服务工作，熟悉客人姓名，陪同客人到房间，按标准在房内完成入住登记手续。 7、负责处理宾客在店内的各种投诉，监督相关部门予以解决，并在合理的时间内回复宾客。 8、配合安保部做好安全消防工作。 9、为住店宾客传递、保存贵重物品，及时处理宾客遗留在饭店的物品，主动帮助宾客联系查找。 10、清晰、详尽地在值班日志上记录当天饭店发生的重大事项，以便管理层查询，跟办值班日记记录的事情。 11、负责检查前厅部员工各岗位员工仪容仪表、劳动纪律、服务质量，保证公共区域清洁卫生、秩序及设备的完好。 12、统计客房的出租和投诉等数据，为管理层提供参考。 13、如遇突发事件，需及时上报，并积极与相关部门协调处理，事后做好记录。 14、巡视饭店各处，确保一切正常运作。若发现饭店范围内有任何设施破损，通知客房部或工程部派人员进行维修。 15、主持饭店夜班的运作，向管理层提供准确的当天客房销售报表。 16、夜班期间全权代表饭店管理层，解决店内发生的一切事物。 17、提供急救服务。当客人需要救助时，帮客人拨打急救电话，必要时陪同客人前往医院就诊，并安排救护车或运输工具送客人到医院。 18、在前厅部经理不在的情况下合理安排人员跟进客人服务需求。 【任职要求】 1、大专或高中以上文化程度。 2、熟悉前厅部所有业务流程。 3、熟悉饭店其他部门的运作情况。 4、有同类工作经验者优先。 5、较强的组织协调能力。 6、良好的管理技巧。 7、良好的交际能力。

1、负责中餐厅的运营和管理，保证服务品质 2、提高中餐厅收入 3、按月制订中餐厅经营目标和工作计划 4、巡视、监督、检查中餐厅所属员工的各项工作 5、掌握餐厅工作情况和有关数据 6、熟悉市场及竞争的趋势及变化 7、关心所属员工的思想、工作、生活 8、良好的沟通能力，高的情商，能与各部门良好沟通配合 9、能了解团队内部所有成员的动向，关心部门员工，提升团队凝聚力

岗位职责 1.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪和礼节 2.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件 3.掌握当天的到店和离店的重要宾客，团队信息 4.掌握当天客情及宴会会议活动 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2.具有良好的服务意识，团队协作精神及良好的沟通、协调及应变能力 3.注重细节，工作有责任心，勇于承担责任，执行力较强

【岗位职责】 地址（湖南省益阳市） 蒸，炖莱，为主 1、负责湘菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备全过程，确保出品质量、口味及卫生标准符合要求 3、合理安排厨房人员工作，协调各岗位高效运作 4、定期培训厨房团队，提升员工专业技能及服务意识 5、管理厨房设备维护及食材采购，控制库存与损耗 【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验，3年以上厨房管理经验 2、精通传统湘菜烹饪技法，熟悉新派湘菜发展趋势 3、具备扎实的厨房成本管控能力与食品安全意识 4、能适应高强度工作，具备团队领导与协调能力 5、持有厨师职业资格证（中级以上）优先

岗位职责： 1.优化早餐、午餐、晚餐及自助餐的流程设计，实现“平峰保品质，高峰保效率”的运营目标； 2.建立覆盖全流程的标准化服务体系，保障大规模客流服务质量； 3.制定自助餐、团队用餐等场景的“出品节奏表”，确保高峰期出品稳定与补餐效率； 4.通过规模化采购与中央厨房协同降低成本，监控食材损耗，提升运营效益； 5.设计动态排班计划应对客流波动，开展应急服务培训（如客诉处理、设备故障应对），提升团队抗压能力。 任职条件： 1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 2.年龄原则上不超过45周岁； 3.3年以上餐饮行业管理经验，其中2年以上餐厅运营管理经验。具备团队管理、成本控制、客户关系维护及应急问题处理能力；持有健康证，熟悉食品安全法规（如《食品安全法》），掌握餐饮管理系统操作；服务意识强，抗压能力突出，具备良好的沟通协调与执行力； 4.身体健康，无违法犯罪和不良记录； 5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

作为酒吧的灵魂人物，店长将全面负责酒吧的日常运营与管理，确保为顾客提供无与伦比的威士忌体验，并带领团队实现商业目标。 1. 运营与管理： 全面负责酒吧的日常运营，包括开业准备、闭店检查、高峰期协调等，确保运营顺畅高效。 制定并执行标准作业程序，优化工作流程，提升运营效率。 负责酒吧库存管理，包括威士忌、辅料、物料等的采购、验收、存储和盘点，严格控制成本，减少损耗。 确保酒吧环境、设施设备符合卫生、安全标准，营造舒适、安全的消费环境。 2. 团队建设与领导： 负责前台、后台团队的招聘、培训、排班、绩效考核与激励。 打造积极、专业、有凝聚力的团队文化，提升员工的专业技能（特别是威士忌知识、品鉴技巧、调酒及侍酒服务）和服务意识。 以身作则，激发团队工作热情，解决员工冲突，保持团队稳定。 3. 客户服务与体验： 作为酒吧的形象代表，亲自参与重要客户的接待与维护，处理客户咨询与投诉，提升客户满意度和忠诚度。 深度理解顾客需求，指导团队为顾客提供专业的威士忌推荐、品饮指导及餐酒搭配建议。 收集客户反馈，不断优化服务流程和顾客体验。 4. 销售与市场推广： 执行并完成公司制定的销售目标与利润指标（如客单价、翻台率、会员发展等）。 策划并组织实施威士忌品鉴会、主题之夜等营销活动，提升酒吧品牌知名度和客流量。 管理酒吧的社交媒体账号（如微信公众号、大众点评等），进行内容更新与互动，扩大线上影响力。 5. 财务管理： 负责日常收银、对账工作，确保账款清晰无误。 分析经营数据（如成本率、毛利率、入座率等），制定经营改善策略，实现盈利目标。 严格控制各项费用支出，包括人力成本、物料成本等。 任职资格 学历与经验： 大专及以上学历，拥有1-3年高端酒吧、星级酒店酒吧或专业威士忌吧的运营管理经验。 专业知识： 对威士忌有深厚的热爱和专业知识，精通威士忌的产区、酿造工艺、风味特点和品鉴方法。持有相关认证（如WSET威士忌认证）者优先。 领导能力： 具备出色的团队领导和管理能力，有成功的团队建设经验，能有效激励和培养下属。 经营意识： 具备强烈的成本控制和盈利能力，熟悉酒吧的财务数据和运营指标。 沟通与服务： 拥有卓越的沟通表达能力、客户服务意识和危机处理能力，能从容应对各种突发状况。 个人品质： 责任心极强，工作严谨，注重细节，能承受高强度的工作压力。

岗位职责 1. 负责餐厅整体运营管理，制定并执行餐饮经营计划，完成业绩目标 2. 统筹餐饮团队管理、人员调配及日常工作监督，提升服务质量 3. 把控餐饮成本、物料采购与费用管控，优化盈利结构 4. 处理客户投诉与突发问题，维护客户关系，提升顾客满意度 5. 对接宴会、团建等合作业务，拓展餐饮合作渠道 岗位要求 1. 3 年以上餐饮管理相关工作经验，熟悉餐饮运营全流程 2. 具备优秀的团队管理、沟通协调与问题处理能力 3. 熟悉餐饮成本控制、食品安全管理相关规范 4. 有高端餐饮或宴会餐饮管理经验者优先 5. 具备良好的服务意识与市场拓展思维

岗位职责： 1、制订西点生产计划，全面负责西点的准备与制作； 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨房整洁，确保食品安全； 3、进行西饼厨房监督，对西饼房各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 4、负责西饼房物资盘点，协助总厨控制食品等各类成本。 岗位要求： 1、必须有相关制作经验与管理经验； 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺； 3、至少5年以上工作经验，要看作品（不同类型的作品集合）；

一、岗位职责 1.客户开发维护：聚焦徐州本地政企、旅行社、教育机构、大型企业客户，完成月度/季度客户开发指标，维护存量客户关系，协议客户开发及销售转化； 2.销售目标达成：完成酒店下达的月度营收销售任务，主动挖掘客户潜在需求（如会议、宴会、团队用房），提升单客消费价值； 3.销售方案执行：根据客户类型制定个性化销售方案，负责合同谈判、签约及后续服务对接，协调房务部、餐饮部等部门保障客户服务质量，收集客户反馈并及时优化； 4.市场信息收集：跟踪区域内竞争对手销售动态（价格、促销、客户政策），每月提交市场分析报告，协助营销总监调整销售策略。 二、任职资格 1.基本条件：27-38岁，大专及以上学历，市场营销等相关专业优先； 2.经验要求：酒店销售经验，熟悉淮海地区政企客户开发流程，有亲子客群、大型企业客户服务经验者优先； 3.能力要求：具备良好的沟通表达与商务谈判能力，能独立完成客户开发全流程，熟练使用Office办公软件，有驾照者优先； 4.职业素养：近两段工作经历均满2年以上，形象亲和，目标感强，抗压能力强，诚实守信，能接受节假日适度加班与商务应酬。

1、全面负责中餐厅营业及服务情况，指导、监督日常经营活动。 2、检查中餐厅餐厅的卫生、摆台、开餐用品，确保服务质量和工作效率。 3、参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议，汇报各餐厅的经营情况。 4、做好中餐厅人员的排班表，监督各餐厅制定排班表，带头执行酒店的各项规章制度。 5、发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉。 6、与行政总厨密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。 7、定期组织员工进行业务培训及考核，全面提高部门人员的工作技能和服务意识。 8、完成餐饮总监交办的其它任务。餐饮总监不在时，代行总监职责。

【岗位职责】 1、负责连锁餐饮门店厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定 2、按照标准化操作流程，优化厨房工作效率 3、监督食材验收、储存及加工全过程，控制成本损耗 4、研发符合品牌定位的新菜品 5、培训并考核厨房员工，提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验 3、精通川菜、西餐或日料品类烹饪工艺 4、具备菜品研发及成本控制能力 5、持有健康证 6、能适应高强度工作，具备团队管理能力

【岗位职责】 1、统筹门店运营管理，确保日常经营高效有序 2、制定并分解销售目标，监督执行并定期复盘优化 3、负责门店人员招聘、培训、考核及团队建设 4、监督食品安全标准执行，严控食材成本与损耗 5、处理客诉及应急事件，维护品牌形象与客户关系 6、执行总部营销策略，落地促销活动并反馈效果 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮门店管理经验 2、精通餐饮运营全流程，有连锁品牌店长经验优先 3、具备优秀的团队管理能力，擅长员工激励与培养 4、年龄24-40岁，能适应高强度工作节奏 5、数据敏感度高，熟练使用办公软件分析经营报表 6、持食品安全管理员证、健康证等必备资质

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序； 5、合理控制食材成本，减少浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务需求； 7、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对菜品制作有热情和创意； 2、具备基础的刀工、火候掌握及调味技能，能独立完成常见菜式； 3、了解食品安全及卫生规范，持有健康证优先； 4、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、学习能力强，愿意接受新菜品和烹饪技术的培训； 6、能适应轮班制工作，包括周末及节假日； 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

1、著名餐饮品牌管理服务岗位。 2、负责管理团队服务高端客戶等。 3、有丰富的管理经验和敬业精神。 有分析客户需求能力，细致流畅的为客户提供高端餐饮服务。 4、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力，具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 5、有责任心，能承受较大的工作压力； 6、有团队协作精神，善于挑战； 7、熟练使用Word、Excel等办公软件

一、岗位职责说明书 核心职责 1. 活动策划与开发：负责规划并组织酒店宾客体闲体验活动； 2. 执行与管理：活动的全流程执行，包括前期物料准备、供应商协调、现场布置、流程把控、人员调度与宾客引导； 3. 客户体验管理：收集客人反馈，优化活动方案，提升参与满意度； 4. 设备与物资管理：维护和管理活动相关器材，确保数量充足、状态良好。 5、宣传与协作：协助宣传部在活动现场捕捉精彩瞬间，用于社交媒体宣传。与餐饮、客房、前台等部门紧密协作，确保活动信息畅通、服务衔接顺畅。 二、任职资格要求 基本要求 · 年龄22-35岁，身体健康，精力充沛 · 专科及以上学历，旅游管理、酒店管理相关专业优先 技能要求 · 出色的口头表达能力 · 良好的组织协调能力 加分技能： · 具备基础摄影技能，能记录活动精彩瞬间 · 具备主持、表演或歌唱能力 · 有儿童活动组织经验 经验与特质 · 1年及以上活动策划、执行或酒店/文旅行业相关经验，有独立负责中小型活动落地经验者优先。 · 性格开朗外向，有亲和力，善于与不同年龄段客人互动 · 责任心强，安全意识高，能应对突发状况 · 能适应弹性工作时间（周末、节假日需正常工作）