岗位职责 1 具有良好的安全意识和责任感。 2 做好游泳者的安全管理。 3 对于突发事件，果断采取有效措施。 岗位要求 1 持有救生证 2 掌握游泳和救生急救技术，掌握泳池卫生消毒知识。

1. 熟悉饮品制定的标准程序和方法为宾客提供饮品服务； 2. 负责水吧原料的申领、补充和日常保管工作；

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常接待服务工作，包括点餐、传菜、酒水服务等 2、保持用餐区域整洁，按要求摆放餐具及餐台布置 3、掌握菜单内容及特色菜品，主动为顾客推荐餐品 4、及时响应顾客需求，妥善处理服务过程中的问题 5、配合完成餐前准备及营业结束后的收尾工作 【岗位要求】 1、18-35岁，身体健康，形象良好 2、具备基本服务礼仪和沟通能力 3、能适应排班制工作（含周末及节假日） 4、工作细致认真，有责任心

（一）职位： 1.协助经理根据经营目标制定采购计划，分解具体采购任务并推进落实。 2.参与供应商的筛选与评估，协助进行商务谈判，负责合同的初步审核与执行跟进。 3.协助收集市场信息，开展市场询价，整理价格数据并反馈给经理。 4.具体对接各业务部门的采购需求，核实需求细节，拟定初步采购方案报经理审批。 5.按照审批后的方案执行采购，通过比价等方式协助控制采购成本。 6.负责采购产品的物流跟踪、收货核对、出入库协调及验收环节的具体执行。 7.协助经理对供应商进行日常管控，收集供应商表现数据，参与供应商评价。 8.协助拟写招标文件，负责线上招标的具体操作与信息录入。 9.负责采购系统的日常数据录入与维护，确保信息准确完整。 10.处理采购系统批单、公文的初步审核，协助经理汇总采购合同并建立台账。 11.负责采购备用金的日常使用登记，定期核对备用金账目。 12.协助经理修订采购手册，按手册要求监督各部门采购流程的执行情况，反馈执行问题 13.完成上级领导交办的其他工作。 （二）技能要求： 1.熟练操作采购管理系统及办公软件，能高效处理采购数据和基础文件。 2.掌握采购流程及基础招投标知识，了解相关法律法规。 3.具备一定的供应商沟通与谈判能力，会进行基础比价和成本分析。 4.能看懂合同条款，协助识别简单的合同风险。 5.具备良好的沟通协调能力，能顺畅对接业务部门和供应商。 6.有一定的市场信息收集与整理能力，能为经理提供基础数据支持。 7.具备任务执行能力，能按计划推进具体采购工作。 8.了解基础财务知识，能协助进行采购成本核算。 （三）其他要求： 1.工作认真负责，注重细节，严格遵守采购制度和流程。 2.具备成本意识，在具体采购工作中主动关注成本控制。 3.具备一定的抗压能力，能按时完成各项采购任务。 4.学习能力较强，能快速掌握采购相关知识和技能。 5.团队协作意识好，积极配合经理及团队成员开展工作。 6.品行端正，廉洁自律，严格遵守采购工作纪律。 7.执行力强，能高效落实经理安排的各项具体工作。 8.服务意识良好，耐心对接业务部门的采购需求。 9.身体健康，无不良嗜好。

Duties and Responsibilities责任和义务 Oversees the Accounting department activities to ensure optimal efficiency and performance of department.         监督财务部门的工作，确保部门的效率和绩效达到标准 Represents the Financial Controller in his/her absence.         财务总监不在时执行财务总监的权利监督酒店财务运作 Directs & Supervises Accounting department colleagues, including accounts payable, accounts receivable, general cashier, income audit and payroll.         指导和监督财务部门的同事，包括应付账款、应收账款、总出纳、收入审计和工资表 Performs General Ledger Review, assists in the analysis of financial and management reports.         执行账务审查，协助分析财务和管理报告 Coordinates month end closing, prepares all required journal entries, performs analytical reviews of Financial Statements and explains any variances from Budget.         协调月末结算，准备所有必需的凭证分录，对财务报表进行分析审核，并解释预算差异。 Coordinates annual internal/external audit processes.         协调年度内部/外部审计流程。 Prepare balance sheet reconciliations with appropriate supporting documentation and submit to Financial Controller for review.         准备资产负债表和适当的支持文件，并提交财务总监审核。 Maintains Hotel’s Depreciation & Fixed Asset Schedules.        维护酒店的折旧及固定资产进度表。 Monitors departmental internal controls and creates and implements Operating procedures as necessary.        监督部门内部控制，并根据需要创建和实施操作程序。 Ensures Compliance with Applicable Tax Laws; Supervises preparation and review of tax & governmental reports and ensures any payment of monies required on a timely basis.        确保遵守适用的税法;监督税务和政府报告的准备和审核，确保按时支付所需的款项。 Maintains up to date account analysis and reconciliations.        维护并更新账户分析和核对。 Ensures proper, timely payment of fees for licenses, permits, regulatory contracts and insurance policies.        确保正确、及时地支付许可、许可、监管合同和保险政策的费用。 Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines accounting personnel according to Mandarin Oriental standards        根据文华东方标准对会计人员进行面试、选拔、培训、评估、培训、指导、培训。 Evaluates individual colleague performance, determines areas in need of improvement or requirements for advancement, establishes goals, objectives and training needs required to achieve same in line with Mandarin Oriental Hotel Group Performance Management and Development System PROFILE. 根据文华东方酒店集团的绩效管理和发展体系，评估每位同事的绩效，确定需要改进或提升的领域，建立目标、目标和培训需求。 Provides information and assistance to other colleagues with regard to accounting functions.         为其他同事提供会计职能方面的信息和帮助。 Prepare and distribute all departmental reports.         准备和分发所有财务相关的部门报告。 Perform any tasks as assigned by the Management.         执行管理层分配的任何任务。

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 每天负责本区域的设备检查，对客服务及客房清洁打扫等。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员的工作。

岗位职责: 1.负责粗加工工作，确保食品质量和安全 2.配合团队完成日常工作任务 3.遵守公司规章制度，保持工作环境卫生 任职要求： 1.年龄30岁以下，有粗加工工作经验； 2.持有健康证； 3.有责任心，能够按时完成工作任务 包吃包住，月休8天

Use correct cleaning chemicals for designated surfaces, according to Health and Safety regulations and resort requirements根据酒店的要求和健康卫生条例使用正确的化学清洁剂清洗指定物品 Ensure security of any assigned keys and phones确保分配使用的钥匙和电话的安全 Make up bed and turndown room做床并开夜床 Tidy up guestroom as per guest preference根据客人的喜好整理客房 Replenish minibar bar items, amenities and guest supplies补充迷你吧商品、客房配套客用品 Clean balcony, bedroom, closets, kitchenette, butler pantries, bathroom and pool deck清洁阳台、客房、衣柜、客用小厨房、贴身管家备餐间、洗手间和泳池边 Review assignment sheet and update completed assignments.  Check with Team leader and Housekeeping office for additional assignments throughout the shift回顾工作分配单并完成更新。在工作期间要与主管和客房办公室核对是否有额外的任务。 Clean designated areas with proper chemicals, tools and equipment使用正确的化学用品、工具和设备清洁指定的区域

岗位职责 1. 协助部门经理调整和保养所有的娱乐设施和设备 2. 协助部门经理调整和安排所有娱乐客人的服务 3. 协助部门经理管理本部门所有的员工 4. 掌控本部门所有产品和服务的推销 5. 为客人提供高质量的服务 岗位要求 1. 3年以上康乐部或相关的专业区域工作经验 2. 持有救生证 3. 熟练电脑操作 4. 活动组织能力

机电设备设施的运行维护

岗位职责 1. 熟知当天用餐情况及菜单，食品配方及其他方面的知识，及时向主管汇报用餐情况。 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3.随时注意听取宾客的意见，及时向主管反映； 4. 接待工作的各种问题，及时向主管反映和协助处理； 5. 向客人介绍餐厅各式菜品，引领客人； 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 7.结束服务后，要清理所有饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专（含）以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历； 2.形象良好（男/女不限），性格开朗大方、良好的沟通能力； 3.对工作认真落实，工作态度端正，能吃苦耐劳；

·  To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 ·   Make sure that food is tasty, presented according to Chef’s guidelines, fresh and cook no more than 8 portions at the time. 8 portions rule, refill policy to increase only when large group comes to eat all together. 确保食物美味可口，根据主厨的指示摆盘，保持食物的新鲜，每个时间段制作最多不超过八份。只有当有大型团队客户时，才可以根据实际情况制作多于八份的量。 ·  All day dining live station food is delivered 15 minutes before opening ADD. All a la carte food is prepared a la minute. 全日制餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 ·  Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 · Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 ·  Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 · Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 · Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·  Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 ·  Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 · Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·  If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。 ·  Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 ·  Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 ·  Usage of right chopping boards according to HACCP guidelines is followed at all times. 根据HACCP的指示，一贯正确使用砧板。 ·Attends the daily Briefing/Showtime training session. 参加每天的例会。 ·  Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前，妥善地设置好制作台。 ·  Make sure all food is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 ·  Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 ·  Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 ·  Food in fridges to be checked before starting a shift and containers are changed periodically. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且定期更换盛器。 · Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。 · Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 ·   All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 · Help whenever necessary in all day dining stations set up. 必要时，参与帮助任何时刻自助餐的布置工作。 · Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。

岗位要求 1.中专以上学历程度 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.男女不限，男170cm,女160cm，相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

招聘：前台接待、礼宾员、宾客关系接待员 岗位职责： 1、为宾客提供办理入住、接待、问询、结帐等服务。 2、在工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。 3、严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 任职要求： 1、良好的形象气质(男180cm,女165cm)，身体健康，能适应倒班工作。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作流程与规范。

岗位职责： 1、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰。 2、负责菜品的成本控制和库存管理，确保菜品的成本控制在合理范围内。 3、协助主管完成其他菜品的制作工作。 4、完成领导交派的其他工作。 任职要求： 1、中专及以上文化程度，烹饪相关专业毕业。 2、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求；2、及时补充客房内的各类消耗品，如洗漱用品、毛巾、床单等，并检查设施设备是否完好；3、按照标准流程更换床单、被套、枕套，并对房间进行彻底消毒；4、检查客房内设备（如电视、空调、灯具等）是否正常运行，发现问题及时报修；5、协助处理客人的合理需求，如提供额外物品或解决简单问题；6、保持工作区域整洁，确保清洁工具和设备的正确使用与存放；7、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境符合健康标准。【岗位要求】1、身体健康，能适应体力劳动；2、具备良好的服务意识，耐心细致，责任心强；3、能够独立完成客房清洁工作，并保证高效率与高质量；4、具备基本的沟通能力，能与同事和客人保持良好互动；5、无经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先；6、服从工作安排，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、负责餐前的准备工作，按照规格要求布置餐厅和餐桌。 2、做好对客人服务工作。 3、准守餐厅的各项规章制度。 4、完成上级交代的其他工作。 5、工作主动热情、认真、勤快。

工作职责1.严格遵守有关规章制度确保酒店的空调、冷库、电器、机械等设备的正常运行。2.严格执行各项操作规程，防止事故发生。3.根据主管的安排认真做好每日的空调、电器、机械设备运行记录。4.按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。5.在工作中保证设备的经济运行。6.认真执行日常巡检，消除不安全因素，及时排除故障。7.保持工作场地的整齐整洁。8.随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。9.保存好当班所用的图纸、工具和设施。10.随时随地提供良好的服务。11.注意进入客房维修保养时要注意仪表仪容。12.主动向酒店客人提供独特、高品质的服务13.交接班时要详细记录工作情况。14.关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责，确保在相关安全操作程序指导下进行操作15.熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序，安全谨慎地操作设备16.发起消除安全隐患的行动并通知主管潜在的危险17.坚持清洁标准并创造安全无事故的环境18.保护客人、同事和公司的机密信息和财产的隐私和安全任职要求1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.基本空调、电器和机械原理及有关计算知识4.熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能5.熟知软管、铜管、空调水管道及喉管等之预防腐蚀方法6.熟知空调、电器和机械安全措施及守则

Service provided to all guests must be as courteous as possible and all inquiries must be fulfilled with the guest's satisfaction at the required time.为客人提供尽可能礼貌的服务，即时满足客人的要求。Report all guest comments to manager/supervisor for analysis and discussion.把客人对我们的建议报告经理，以便作出合理地分析和判断。Ensure calls are recorded and checked by another colleague. Standard calls must be checked to ensure that they are answered.确保记录好所有的服务内容。必须由另外一个同事复查记录。标准的服务意味着确保客人接起电话被告知。Answer department telephone within 3 rings, using correct salutations and telephone etiquette.在三声铃响内接起电话，正确而礼貌的应答。Answer, record, and process all guest calls, requests, questions, or concerns.回答，记录所有客人的电话，要求，问题。Contact appropriate individual or department as necessary to resolve guest call, request, or problem.准确，完整，清晰的接收，记录相关的信息，如有要解决客人电话，要求，问题的，及时联系相关的个人和部门。Supply guests with directions and information regarding restaurant services, hours of operation, and local areas of interest and activities.提供餐厅服务和产品，营业时间和本地特色及活动的相关信息给客人。Follow up with guests regarding satisfaction with guest-related issues.确保客人所有的问题得到满意的解决。Respond to special requests from guests/residents with unique needs.提供有特殊要求的服务和独一无二的体验。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、高中或中专毕业以上文化程度。 2、有会计方面2年以上工作经验。 3、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握物业出租等方面的有关知识。 5、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作，24小时监控消防报警系统，确保设备正常运行 2、定期检查消防设施（灭火器、喷淋系统、报警装置等）的完好性，做好巡检记录 3、发现火警信号或设备故障时，立即按规程处理并上报，配合应急事件处置 4、严格执行交接班制度，详细记录当班期间的设备运行情况和异常事件 5、协助开展酒店消防演练，参与员工消防安全培训工作 6、保持监控区域整洁，禁止无关人员进入消防控制室 【岗位要求】 1、持有建（构）筑物消防员职业资格证书（消防设施操作员证） 2、了解消防法律法规，熟悉消防报警系统操作流程（如海湾、利达等常见品牌设备） 3、具备基础设备故障判断能力，能处理简单技术问题 4、责任心强，能适应倒班工作制（含夜班），有突发事件应急处置意识 5、无犯罪记录，身体健康，视力良好（矫正视力1.0以上） 6、有酒店/商场/写字楼消防监控经验者优先，退役军人可适当放宽条件

岗位职责： 1、负责酒店楼层布草的运送、洗涤、熨烫； 2、保持楼层工作间的卫生； 3、遇客人亲切问好； 任职要求： 吃苦耐劳、服务意识、有礼貌