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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人、员工的人身安全 Be fully responsible for the hotel's security and protection work, formulate and implement the hotel's safety management system and emergency response plan, and ensure the safety of the hotel's property and the personal safety of guests and staff 2、领导保安团队开展日常巡逻、监控值守、消防检查等工作,及时发现并消除安全隐患 Lead the security team to carry out daily patrols, surveillance duty, fire safety inspections and other work, and promptly identify and eliminate potential safety hazards 3、组织安保人员培训,提升团队专业素质及应急处理能力,定期开展消防演练及安全知识培训 Organize security personnel training to enhance the professional quality and emergency response capabilities of the team, and regularly conduct fire drills and safety knowledge training 4、负责与当地公安、消防等政府部门保持良好沟通,配合完成安全检查及突发事件处理 Be responsible for maintaining good communication with local public security, fire control and other government departments, and cooperate to complete safety inspections and handle emergencies 5、调查处理酒店内发生的安全事故、纠纷及突发事件,提交调查报告并提出改进措施 Good communication and coordination skills, capable of effectively cooperating with various departments to carry out work 6、管理安保设备设施的维护与更新,确保监控系统、消防器材等处于良好运行状态 Good health, good conduct, no bad records, and able to adapt to shift work 7、审核酒店各区域的安全风险,参与新项目安全评估并提出专业建议 Those with basic English communication skills will be given priority
  • 西厨厨师长

    9千-1.2万
    阳江 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 年终奖励
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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责厨房管理,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单规定对所有菜目进行制作和装饰。   2、监督厨房制作标准以确保质量和食品安全管理,每日检查监控程序。 3、监督厨房清洁,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 4、熟知酒店食品存货的采购技巧,严格控制食品预算成本,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5、积极参与酒店质量管理,熟知业主公司和洲际酒店集团质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 6、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且定时对员工进行检查和考核。 7、和工程部共同对厨房设施设备定时保养,维持厨房的正常运营,规避食品安全和员工人身安全隐患。 8、执行其它由上级分派的工作任务,促进厨房和各部门的运作和提高餐饮利润。
  • 保亭黎族 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工班车接送
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 帅哥美女多
    • 探亲假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅、早餐厅及会议室的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准,确保符合公司及行业规范; 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象; 6、控制餐厅运营成本,合理管理食材、人力及其他资源,提高经营效益; 7、与厨房及其他部门保持良好沟通,协调解决运营中的问题; 8、定期向上级汇报餐厅经营状况,并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能优化经营效率; 5、抗压能力强,能适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮市场趋势敏感,有创新思维,能策划有效的营销活动; 7、身体健康,符合餐饮行业从业要求。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    通化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    四星级以上酒店同岗位工作经验,具备扎实的西餐烹饪技术和创新意识,能够独立完成出品,配合厨师长进行出餐和接待。要求有万达品牌酒店西餐厅厨师经验。
  • 客房经理

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工食堂
    • 员工宿舍
    • 法定休假
    • 高温补贴
    • 生日惊喜
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 师带徒培训
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    作为通惠康养旅股份公司旗下各酒店人力资源经理储备岗,入职后在酒店人力资源部进行培养,经过招聘、培训、薪酬绩效等关键岗位的轮岗锻炼,在3~5年内逐步成长为酒店人力资源部负责人的后备梯队。  备注:根据意向及培养方向,入职后定岗在旗下5家子公司,分别在杭州萧山、杭州拱墅区、杭州西湖区、杭州千岛湖等地。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责宴会销售团队的日常管理与指导,提升团队整体销售业绩。2. 制定并执行宴会销售策略,包括市场推广、客户关系维护及新客户开发等。3. 协调内部资源,确保宴会活动的顺利进行,包括场地布置、餐饮服务、设备租赁等环节的沟通与安排。4. 定期分析销售数据,评估销售效果,提出改进建议并实施。5. 参与宴会活动的策划与执行,确保活动符合客户需求,提升客户满意度。6. 维护与重要客户的关系,定期拜访,了解客户需求,提供定制化服务方案。任职资格:1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先。2. 至少1年宴会销售或相关领域工作经验,熟悉宴会销售流程及市场动态。3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够带领团队完成销售目标。4. 具有较强的市场洞察力和分析能力,能够根据市场变化调整销售策略。5. 熟练使用办公软件,具备良好的数据分析和报告撰写能力。6. 工作认真负责,积极主动,能够承受一定的工作压力。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: Provide supervision of job functions assigned to staff members and checkthe effectiveness to each staff when completed. 指导每一位下属的工作,分派任务并检查完成的情况。 Control mailing list and ensure it updated constantly. 管理通讯名录并保证不断更新。 Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group andFIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructedfor effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled withefficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development. 记录客户对于酒店发展的建议和及时的信息。 Assist in conduct training to new colleagues. 协助新员工的培训工作。 To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her areaof responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forthin the sales plan 清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 Represents the hotel and participate in domestic and international salesactivities 代表酒店参与国内外各项销售活动。 Constant customer contact directed towards existing customers and potentialcustomers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business forthe hotel for both rooms and food & beverage through effective clientaccount management. 安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effectivemanner. 以最有效的方式划分销售区域。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 快捷高效地处理业务。 Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goalsfor defined customers through planned customer interview 履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 Conduct active distribution of product information and create awareness inthe market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品,提高产品在市场和业务区域内的知名度。 To always practices “Cross Selling” and Up sell in accordance withcorporate and department guidelines during sales calls. 在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和Upsell等销售技巧。 To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients withregards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to orduring guests stay in the hotel. 保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaintsare taken seriously and discussed with respective department when necessary 提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 Interact and attend to guest request, concerns and feedback in aprofessional manner. 以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry fromcustomer and prospect within the time limit set according to policy &procedure. 按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 Entertain to build rapport with potential customers and to obtain futureleads for the Hotel 保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 Maintain good relationship with all clients. 与所有客户保持良好关系。 Provide guests with the most accurate and up to date information at alltimes. 向客人提供最精确最更新的信息。 Maintain good inter communication and good working relations with alldepartments and all external contacts. 与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts(including updated database, production tracking, trends and movement of eachaccounts) 确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 To develop and maintain a proper database for assigned accounts on a dailybasis. 对指定客户的数据信息做到每日更新。 To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submittedto the Sales leaders. 向销售部领导提交每周和每月报告 Recommends to the Sales leaders on promotions and campaign to reach specific markets 向销售部领导就针对细分市场的促销活动提出建议。 To participate in “Revenue meeting” monthly review with Sales leaders. 与销售部领导一起参加每月“Revenue meeting”回顾。 Participate in daily, weekly and monthly sales meeting to update Sales teamon the activities of each accounts and market trends 参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售团队进行沟通,及时更新。 Abides by both the hotel and CHG policies and procedures 遵守酒店及集团的政策和程序。 Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 对个人表现进行时时分析,评估和改进。 Carries out other tasks as directed by supervisor 完成其他交予的工作。 Talent Profile 能力&技能需求: Bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major 学士学位,工商管理、市场营销、酒店和餐厅管理或相关专业 3 years’ experience in the sales and marketing or related 3年以上销售和市场营销或相关专业工作经验 Proficient with Microsoft Windows other software. 熟练操作微软等操作系统 Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must. 必须具有良好的中英文交流及写作能力 Ability to work independently and long hours. 能独立并长时间的工作 Willing to travel. 可按工作需要出差 Ability to prioritize, follow up and be well organized with good attention to details. 有优先考虑问题的能力,跟进和组织能力,注重细节。
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Based upon menu item salesfigures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu andmake changes where applicable (this function is be carried out in conjunctionwith the General Manager) ·       在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 ·       Participate in the drafting ofconcept ideas and menus for all special events and functions while encouragingall staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·       参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·       Supervise the kitchen in thepreparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’sfood and beverage standards and standardised menu guidelines ·       监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·       Monitor standards of productionto ensure quality ·       监督制作标准以确保质量。 ·       Supervise all aspects ofkitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchenattendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areasare maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence tohotel standards ·       监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·       Control of food purchasinglevels in liaison with the Stores person ·       与库管人员一起控制食品采购水平。 ·       Control the drafting ofrosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of thehotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided bythe General Manager ·       管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·       Maintain a sound knowledge ofthe hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasinglevels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgetedfood cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintainingstandards ·       熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·       Under the direction of the Foodand Beverage manager and with the stores department assist and maintain withthe continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of thehotel’s food cost ·       在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·       Purchase all food items fromthe hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Storesperson ·       按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·       Be actively involved in thehotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge andunderstanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring itseffectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play anactive role ·       积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·       Ensure the highest standards ofpersonal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotelstandards ·       依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·       To organize and supervise thetraining of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in foodpreparation and kitchen management. Ensure all training given is accurately recorded and that all staff arereviewed and appraised within the necessary time frames as required by theHuman Resources Department ·       组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·       Have a thorough knowledge ofthe labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·       完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·       Ensure the kitchen ismaintained to high hygiene standard at all times and safe food handlingpractices are followed ·       随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·       Ensure all MAF and HACCPguidelines are achieved and maintained. Check monitoring procedures daily ·       确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·       Ensure all equipment isproperly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns beingproperly reported and recorded ·       确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·       Be fully conversant with thehotel’s fire, security and emergency procedures ·       准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·       Accurately maintain accidentrecords, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize therise of future incidents ·       准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·       To perform any other duties sodirected by the General Manager that affect the operation and profitability ofthe kitchen and department ·       执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·       Works with Executive Chef inmanpower planning and management needs ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Executive Chef inthe preparation and management of the Department’s budget ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:Financial Returns: 财务回报:Participates in the preparation of the annual POMEC Budget.参与制定年度POMEC预算Reviews proposed capital expenditure authorization requests forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations.审核与POMEC相关的资本支出授权申请表提议,并提供适当的推荐。In case of pre-opening hotels assist Director of Engineer for all the engineering related jobs as describe in pre-opening engineering check list, but not limited to.如果是筹开酒店,协助工程总监履行筹开工程清单中列出的所有工程相关职责,但不仅限于这份清单。Reports daily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during his shift and steps taken to rectify the problems highlighted.通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。Determines optimal operating efficiencies and take necessary corrective measures when variance from standards are excessive through logs and utility data 决定最优的操作效率,并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel.参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system.对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。Coordinates and attends/distributes all work orders directly to his staff for action on a daily basis, giving priority to guest complaints.每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单,优先处理客人投诉。Prepare engineering department required spare parts list.准备工程部必要零部件清单。Prepares PM annual plan and a monthly Maintenance Status Report.准备项目管理年度计划和每月的维修情况报告。Ensures that the water treatment and water treatment testing is being carried on确保实施水处理和水处理检测Ensures implementation of IHG policies and procedures for:确保在以下方面实施IHG政策和程序:1.Maintenance schedules. 维修计划表2.Energy conservation and control 能源节约与控制3.Water and sewage quality control 水与污水的质量控制4.Fire prevention and other life safety programs. 火灾预防和其他生命安全计划5.Effective plant preventive and routine maintenance. 机房有效的预防性和常规保养6.Operation and control of Plant and equipment. 机房及设备的运作和控制7.Energy management systems and procedures. 能源管理系统和程序8.POMEC logs and utility consumption. POMEC日志和公共设施消耗9.Inspection and staff supervision. 视察和员工管理Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 支持和发起降低能源及公共设施成本和流程改进的计划Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 分析和监督本部门的能源成本和支出Recommends to the Director of Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program. 向工程总监推荐新的政策和程序,制定更经济的运作和维修保养计划Prepares PM work orders and follows up work orders on a daily basis. Advisees the Director of Engineer on any problems or delays.每天准备项目管理工作定单并跟进工作定单。将任何问题或延迟告知工程总监。Follow up on work request and PM backlogs twice a week and is responsible for completion and correct closing of all work requests. At the end of the week he presents a status report. 每周两次跟进工作请求和项目管理待办事务,负责所有工作请求的完成和正确结束。在每周结束时提交工作进度报告。Provides a weekly report of any plant or equipment witch is Out Of Order and the action taken.提供发生故障的机房或设备的周报告以及采取的行动。Supervises outside contractor when working on plants or equipment in order to ensure high standards of workmanship. 监督外部承包商对机房或设备的相关工作,以确保高标准的工艺水平。People:员工团队: Overall supervision of all shift personnel during his/her shift.当班期间对所有当班员工的监督和管理。Works with Superior and Human Resource department to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include:与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括:oConduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintains a record of progress for each staff membero根据部门标准和程序实施工作培训,并记录每个员工的进展情况oTrains and develops the assigned Employees in order to improve their skills and quality of work.o培训和发展指定的员工,以提高他们的工作技能和质量。oProvide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelineso根据公司的指导准则,为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见oEnsure new staff attend Corporate Orientation within first month of hireo确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训oCoach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performanceo对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分,提供有建设性的反馈意见,以改善工作绩效Ensures that house rules are followed and obeyed.确保遵守和奉行内部的规定。Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff.确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表。Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning.确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time.确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。Is responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations, examples are, but not limited to:负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告,例如,但不仅限于:1Sleeping whilst on duty 当班时睡觉2Late arriving at beginning of shift 上班迟到3Early departure at the end of the shift 早退4Not following up on guest complaints 不跟进客人投诉5Not adhering to grooming standards 不遵守仪容标准Guest Experience:宾客体验:Coordinates with related department for the PM/PMM/FPMM schedule and work execution 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和工作执行Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior.必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities.必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction.确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作,从而实现最高的效率和宾客满意度。Responsible Business:企业责任:Is responsible for work safety on his/her shift.负责当班期间的工作安全Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers主动采取行动处理有危险的情形,并将潜在危险通知主管Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements根据酒店要求记录安全事件和事故Prepares a monthly Maintenance Status Report.准备每月的维修进度报告Carries out regular fire alarm test. 定期实施火灾报警检测Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition.确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。Complies with Hotel‘s Health, Safety & Hygiene Policy.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。Ensures that all Equipment is in good working condition according to the engineering standards.确保所有设备处于良好的工作状态,符合工程标准。Maintains clean and tidy Plant rooms and equipment throughout the hotel according to the engineering standards. 保持酒店各处机房和设备的干净和整洁,符合工程标准Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay. 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障,确保毫不延迟地实施必要的维修。 Act as a member of the hotel’s fire brigade and participates in all Fire drills / training.充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训Perform other duties as assigned by superior.履行上级分派的其他职责。任职资格:Technical school graduate in any of engineering related trade or obtain vocational training plus four years of experience in related trade of graduation and prefer 1 year supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. Hotel experience preferred. Professional certification and license if required by law.技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验,有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 切配主管

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    [任职要求] 一、中专或接受过职业培训。 二、3年以上酒店厨师工作经历。 三、能提供良好的出品,符合酒店要求。 四、男女不限。 [岗位职责] 一、砧板主管是厨房分部的操作层技术骨干,负责完成所属的出品工序任务,砧板主管应具有良好的烹调腌制技术和操作厨房设备的技能,严格执行安全生产规定。 二、做好早中晚市开餐前的准备工作,负责食品原料的保管工作,确保用途恰当。 三、严格执行操作规程确保食物的出品质量,合理控制原材料消耗减少浪费现象。 四、正确使用和检查维护本岗位设施设备、器材,确保设施设备的完好,熟悉、掌握各种突发事件应急预案,及时、有效应对突发事件。 五、完成上级交办的其它工作。 [工作内容] 一、做好早晚市开餐前的准备工作。 二、食品原材料、半成品加工腌制等工作。 三、做好食品原料的保管工作,确保用途恰当。 四、合理控制原材料的消耗减少浪费现象,本着“开源节流,物尽其用”的原则做好食品成本控制工作。 五、每天检查雪柜及冷库存货状况,准确地控制数量,制定日常原材料使用计划。 六、严格执行操作规程确保食物的出品质量。 七、完成所有宴会肉食搭配控制配菜份额和起货成率,把好成本关。 八、按制定的标准和分量进行配菜,爱惜及保管好工具。 九、完成上级交办的其它工作。
  • 面包师

    7千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面包房日常运营,包括面包、西点等产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程,独立完成各类面包、甜点的制作 3、确保产品品质稳定,严格控制原材料使用及成品质量 4、必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、协助研发季节性新品及特色产品,定期更新产品种类 6、合理控制原材料库存,避免浪费并控制成本 7、保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层 8、清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备 【岗位要求】 1、具备扎实的面包制作基本功,熟悉各类面包、西点的制作工艺 2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证 3、能够适应早晚班工作安排,具备较强的工作责任心 4、有星级酒店或高端烘焙坊工作经验者优先 5、具备良好的团队协作能力,能承受一定工作压力 6、对烘焙行业有热情,愿意持续学习提升专业技能
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工艺; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生管理制度; 5、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保出品效率与稳定性; 6、参与新菜品的研发与改良,提出创新性建议; 7、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅技法; 2、了解常见食材特性及搭配,能独立完成菜品调味与火候控制; 3、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮高强度工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录;
  • 其他0204

    6千-8千
    黔东南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工活动多
    • 美女多
    • 带薪病假
    • 帅哥多e
    在线教育 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作, 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。
  • 销售顾问

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责实现公司下达的经营任务,负责门店的销售执行,达成销售任务; 2.负责公司各项指令在门店的贯彻执行;各种营销活动的实施执行;  3.负责所属门店的日常管理,协调各部门的关系并指导相关工作; 4.负责保证门店内作业标准化、规范化、统一化;负责员工带教,培训,检查,考核,培养有潜力员工; 5.负责和中医的服务与日常管理工作,包括预约,服务,会员管理,库存管理等; 6.保证门店财务出入平衡,严格控制门店各项费用支出,负责门店盈亏; 任职条件: 1.良好的销售能力,性格积极外向有亲和力; 2.相关工作经验两年以上,有中医,美容或养生行业管理经验优先;  3.有一定的培训经验,具备良好的语言沟通.组织协调能力以及良好的执行能力; 加分项:熟悉门店日常管理工作:客户管理,员工管理,服务管理优先录用。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、制定热菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单以保持竞争力 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保食材新鲜、安全 4、控制厨房成本,合理使用原材料,减少浪费 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务水平 6、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合卫生要求 7、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务高效运转 8、处理厨房突发问题,及时解决运营中的各类状况 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉各类西式烹饪技法 2、有厨房管理经验,能有效组织并领导团队完成工作任务 3、了解西餐食材特性及搭配原则,具备创新意识和菜品研发能力 4、熟悉厨房成本控制及库存管理流程 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神
  • 西餐厅主管

    5.2千-5.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合部门经理开展餐厅、会议室及区域的日常经营、管理工作。 2、协助部门经理,做好所辖业务块规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件等公文的拟写工作。 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,不断改善服务质量。 4、掌握员工工作进度,指导员工提高工作效率,以及与前厅部、市场营销部保持联系。 5、检查员工的仪表仪容、纪律工作情况,确保酒店各项规章制度的落实。 6、检查所管区域清洁、设备设施状况,监督落实清洁质量设施及维修事项。 7、监督餐厅及会议室设备、餐具、布草的清洁及客用品的合理使用。 8、负责清点设施、易耗品及餐厅使用的餐具、会议用品、布草有关遗失和损坏情况。 9、协助部门经理跟进餐饮部VIP客人、大型团体、宴会等接待、服务工作。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、具备酒店西餐管理知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 甘孜州 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点在驻成都办公室,在武侯区九兴大道9号 【工作内容】 - 负责酒店的市场推广、品牌宣传和销售渠道的拓展。 - 分析市场需求,制定销售策略,并推动执行以提高酒店的知名度和销售额。 - 开发新客户,维护老客户关系,与客户保持良好的沟通,了解客户需求并提供解决方案。 - 协调各部门资源,确保销售目标的达成。 - 定期进行销售报告,分析销售数据,提出改进措施。 【任职要求】 - 具备良好的市场洞察力和销售技巧,有较强的谈判能力和人际交往能力。 - 熟悉酒店行业市场,有相关销售经验者优先考虑。 - 高中及以上学历,市场营销、旅游管理等相关专业优先。
  • 中餐主管

    6千-7千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、菜品制作 • 按照主厨或厨师主管制定的菜单和标准,负责具体菜品的切配、烹饪工作,保证菜品的口感、火候和分量符合要求。 • 严格遵循烹饪流程和操作规范,确保菜品新鲜、卫生,避免出现生熟不分、口味不佳等问题。 • 协助完成特殊餐食(如加班餐、接待餐)的制作,配合团队保证供餐及时性。 二、食材处理与保管 • 负责食材的初步加工,如清洗、切配、腌制等,确保食材处理干净、规范,减少浪费。 • 按照要求存储已处理的食材和剩余原料,做好分类存放,防止变质或交叉污染。 • 协助检查食材质量,发现变质、过期等问题及时向主管汇报。 三、厨房卫生与设备维护 • 负责个人工作区域的清洁,包括操作台、厨具、餐具的清洗和消毒,保持环境整洁。 • 餐后参与厨房整体卫生打扫,如地面清洁、垃圾处理等,确保符合卫生标准。 • 正确使用厨房设备(如灶台、蒸箱、切菜机等),使用后及时清理,发现故障及时上报。 四、配合团队工作 • 服从主厨或厨师主管的工作安排,积极配合团队完成各项餐饮任务。 • 协助做好食材盘点、入库登记等辅助工作,配合控制成本。 • 主动收集用餐人员对菜品的反馈,及时向主管反映,参与菜品改进。 五、个人规范遵守 • 严格遵守食品安全相关规定,保持个人卫生,按要求着装(工作服、帽、口罩等)。 • 遵守单位食堂的各项规章制度,服从管理,确保工作有序进行。 岗位要求: 1、45岁以下; 2、体貌端正健全; 3、 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、5年以上学历,相关管理专业。 2、 从事X星级酒店工作X 年以上,具有X年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 现招聘项目总经理,要求50岁以下,有国际联号酒店管理工作经验,最好是餐饮或销售出身。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括西餐厅、中餐厅、宴会等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略,定期评估供应商合作,确保食材质量与成本效益; 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、协调与其他部门(如前厅、市场、财务等)的协作,确保餐饮活动与酒店整体运营策略一致; 7、关注行业趋势及竞争对手动态,提出创新性经营策略,提升餐饮品牌竞争力。 1. Fully responsible for the daily operational management of the hotel's F&B department, including the operation and service standard formulation for areas such as Western restaurants, Chinese restaurants, and banquets; 2. Develop and implement the annual budget, business plan, and cost control schemes for the F&B department to ensure the achievement of departmental profit targets; 3. Supervise the quality of F&B services, optimize service processes, enhance customer satisfaction, and handle major customer complaints and emergencies; 4. Responsible for menu design, dish development, and pricing strategy, regularly evaluate supplier cooperation to ensure ingredient quality and cost-effectiveness; 5. Manage the F&B team, including recruitment, training, performance assessment, and team building, to improve employees' professional skills and service awareness; 6. Coordinate with other departments (such as Front Office, Marketing, Finance, etc.) to ensure that F&B activities align with the hotel's overall operational strategy; 7. Monitor industry trends and competitor activities, propose innovative business strategies, and enhance the competitiveness of the F&B brand. 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或有团队管理经验者优先; 2、精通餐饮成本控制、供应链管理及食品安全规范,具备较强的数据分析与预算管理能力; 3、出色的沟通协调能力及客户服务意识,能高效处理突发事件与客户关系; 4、对市场趋势敏感,具备菜品创新与营销策划能力; 5、工作细致严谨,抗压能力强,能适应灵活排班及高强度工作环境; 6、持有餐饮管理、酒店管理相关证书或学历背景者优先。 1. Possess relevant experience in restaurant management, familiarity with high-end hotels or experience in team management is preferred; 2. Proficient in catering cost control, supply chain management, and food safety regulations, with strong data analysis and budget management abilities; 3. Excellent communication and coordination skills, with a strong sense of customer service, capable of efficiently handling emergencies and client relations; 4. Sensitive to market trends, with the ability for dish innovation and marketing planning; 5. Detail-oriented and rigorous in work, strong stress resistance, able to adapt to flexible scheduling and high-intensity work environments; 6. Holding certificates or educational background in restaurant management or hotel management is preferred.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主要负责管理餐厅酒吧,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、班次主要以晚班为主,英语良好。 3、在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 7、掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 8、了解所有餐厅的菜肴和酒类,以便向客人推荐。 9、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10、询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保餐厅日常运营顺畅,达成既定的经营目标。2. 负责餐厅员工的管理与培训,包括员工排班、工作分配、技能培训及绩效考核,提升团队整体服务水平。3. 监督餐厅服务质量,及时处理顾客投诉,确保顾客满意度,维护餐厅良好形象。4. 参与餐厅成本控制与预算管理,监控食材采购、库存管理、能源消耗等环节,有效控制运营成本。5. 协助餐厅经理进行市场调研,分析竞争对手情况,提出改进建议,推动餐厅业务创新与发展。6. 负责餐厅安全与卫生管理,确保餐厅环境整洁、设备安全,符合相关法规要求。7.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 至少2年餐厅或相关行业工作经验,有餐厅副经理或同等职位经验者优先。
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